Бузина черная

Химический состав бузины

Ценными свойствами для здоровья обладают плоды и цветы бузины. Их состав не одинаков.

Соцветия культуры содержат:	Чёрные плоды с тёмно-красной мякотью содержат:
полутвёрдое эфирное масло	антоцианы
гликозиды	сахара
рутин и холин	аскорбиновую кислоту
алкалоиды (сангвинарин и конин)	каротин и рутин
минеральные соли и каротин	самбуцин и хризантемин
аскорбиновая, яблочная, уксусная, кофейная и валериановая кислоты	аминокислоты и карбоновые кислоты
дубильные вещества и смолы	дубильные вещества

Иногда применение получают кора, листья и молодые ветви растения. Свежие листья являются источником аскорбиновой кислоты и каротина, а также смол со слабительным эффектом и самбунигрина. Кора включает эфирное масло и холин, цериловый спирт, различные органические кислоты, дубильные и пектиновые вещества.

Жареная утиная грудка с соусом из ягод бузины и бальзамического уксуса

Как жарить утиное филе я рассказывать не буду. Пропорции соуса рассчитаны на 6 филе.

• 1 ч.л. сливочного масла
• ½ чашки (2 крупных луковицы) мелко нарезанного шалота
• 250 мл куриного бульона
• 375 мл ягод бузины
• 3 ст.л. (45 мл) бальзамического уксуса

На среднем огне разогрейте сковороду, положите сливочное масло, добавьте лук-шалот и тушите до мягкости, около 3 минут. Добавьте бульон, ягоды, уксус, и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут, пока соус не загустеет. При желании соус можно пюрировать погружным блендером.

И еще один вариант соуса к птице, но на основе уксуса с бузиной.

Куропатка с прошутто и соусом на основе уксуса из бузины

Пропорции на 4–6 порций.

• 1 чашка уксуса, инфузированного ягодами бузины
• 1 ст.л. сливочного масла
• щепотка соли

Влейте уксус в разогретую сковороду и выпарите наполовину, затем вбейте масло и соль, помешивайте до тех пор, пока соус не станет достаточно густым, чтобы слегка покрыть тыльную часть ложки.

Особенности ухода за бузиной

В начале весны, когда солнце днем начинает нагревать, а ночью еще держаться морозы, кора крупных побегов может растрескиваться. Чтобы избежать повреждений, побеги и ствол покрывают слоем извести.

В начале марта проводят санитарную для плодовых видов и если необходимо формирующую обрезку для декоративно лиственных форм. Удаляют мертвые, поврежденные или с признаками болезни побеги.

Густые кусты прореживают, удаляют боковые и нежелательные ветви, которые развиваются под неправильным углом. Места среза крупных побегов во избежание инфекции смазывают садовым варом.

Культура хорошо переносит климатические условия средней полосы, но в сильные морозы нежные сорта бузины «Блэк лэйс» и «Черная красавица» могут подмерзнуть. В этом случает, кусты обрезают, оставляя только 20-30 см до уровня почвы.

За сезон растение образует новые густые побеги с декоративной листвой. Так же проводят омолаживающую обрезку раз в 3 года.

После любого вида обрезки, когда почки еще не распустились, бузину обрабатывают раствором бордоской жидкости или другими аналогичными по действию препаратами для профилактики заболеваний и уничтожения вредителей.

Повторную обработку проводят осенью после листопада. Больные опавшие листья сжигают.

В период цветения, активной вегетации и формирования плодов, культура нуждается в подкормках и поливе. Многочисленную прикорневую поросль у кустарников необходимо регулярно удалять в самом начале роста.

В конце осени до наступления морозов приствольную область утепляют опавшей листвой или компостом. Отличным утеплителем является выпавший снег, который подкидывают к насаждениям.

Уход летом

Как только заканчивается период цветения, необходимо обработать кустарник от мучнистой росы и вредителей. Летом нужно обеспечить растение питанием и влагой, так как именно на это время приходится формирование завязей. Садоводы советуют регулярно взрыхлять и поливать грунт. Прикорневую поросль уничтожают, потому что она начинает очень интенсивно расти. В почву вокруг куста вкапывают большие куски старого шифера, чтобы предотвратить разрастание бузины.

Ягода, фото которой можно найти в специальных изданиях, созревает в августе-сентябре. Поэтому нужно заранее подготовиться к сбору урожая. Кроме того, летом принимают меры по подготовке кустарника к зиме. Например, если теплое время года выдалось дождливым, то мульчу удаляют из-под растения, а верхушки побегов прищипывают.

Уход за бузиной

Молодые растения, а также чёрная бузина в любом возрасте с благодарностью откликнутся на обильные поливы в засуху. Взрослая бузина всех декоративных видов, кроме чёрной, хорошо переносит засухи и в поливах не нуждается.

Чтобы избавить себя даже от элементарного ухода, лучше ежегодно весной создавать слой мульчи под кустарником, используя для защитного слоя компост или навоз. Такая мульчировка позволит отказаться и от подкормок. Если мульчирование не делать, то для бузины в первые 2-3 года после посадки лучше обеспечить прополки и рыхление почвы. Минеральные удобрения для бузины вносят только тогда, когда наблюдается явное ослабление, замедление роста. В таких случаях весной лучше внести в почву полные минеральные смеси в стандартной дозировке вместе с водой для полива.

Обрезка бузины — вопрос сугубо эстетический. Растение можно по своему желанию, в конце зимы – начале весны, до просыпания почек формировать, прореживать, убирать ненужные ветви. А можно применить стандартную стратегию:

1. Обязательная обрезка для бузины проводится весной в виде санитарной обрезки: на кустах удаляют только сухие и поврежденные ветви.
2. Стрижку проводят 1 раз в 4-5 лет: для обновления кроны и омолаживания любую бузину лучше кардинально подрезать. Восстанавливается после сильной стрижки бузина поразительно быстро, это кустарник с очень хорошими способностями к побегообразованию, который даже после сильной обрезки вновь разрастается в считаные месяцы.

Единственное исключение — все сорта и формы бузины чёрной, которая предпочитает не одну омолаживающую обрезку, а ежегодную стрижку побегов на четверть длины, удаление загущающих и ненужных прикорневых ветвей вместе с санитарной чисткой ранней весной.

После обрезки раны лучше всегда обрабатывать садовым варом.

Описание культуры

Бузина черная Блэк Бьюти: описание и характеристики сорта

Бузина черная Ауреа характеризуется следующими особенностями:

• гладкая кора окрашена в серый цвет;
• листва светло-зеленая, на кончиках листьев присутствует желтизна, осенью и весной полностью желтеет;
• максимальная длина листовой пластины составляет 30 см, по краям имеет зубчики;
• цветки имеют белый оттенок, соцветия кистевидные, пахнут очень приятно;
• диаметр плодов составляет 5-7 мм, ягоды съедобные, сочные, черные с блестящей поверхностью.

К сведению! Период цветения выпадает на конец июня — начало июля и продолжается 3-5 недель.

Бузина канадская Ауреа не требует особенного ухода, легко переносит отсутствие света, затопление, обладает морозостойкостью. А вот засуху кустарник выдержать не способен. Бузину рекомендуется обрезать — данная процедура омолаживает культуру.

Похожими между собой сортами, с которыми можно легко перепутать Ауреа, являются:

• бузина кистистая Ауреа;
• бузина красная Ауреа;
• Лациниата.

Ажурная раскидистая крона бузины кистистой достигает в диаметре 3 м. Цветки небольшие, имеют белый окрас. Плоды мелкие темно-фиолетового цвета.

• http://plodogorod.com/shrubs/decorative/buzina-chernaja-aurea.html
• https://newderevo.ru/listvennye-kustarniki/buzina-aurea
• https://7dach.ru/vestnikcvetovoda/buzina—znakomaya-neznakomka-223026.html
• https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/buzina-cernaa-aurea.html
• https://dachadacha.com/rasteniya/kustarniki/zheltolistnye/buzina-cherna-aurea
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/dekorativnye-kustarniki/buzina-aurea.html
• https://stroy-podskazka.ru/buzina/chernaya/

Сорта черной бузины

Из известных в мире почти сорока сортов черной бузины на территории России произрастает всего тринадцать. Как ни удивительно, но ее ягоды сродни жимолости, и в прежние годы, как и калина, они относились к семейству Жимолостные. Сейчас же, и та, и другая культура относятся учеными-ботаниками к семейству Адоксовые.

В России дерево или кустарник в естественной природе встречается в южной европейской части.
Садоводы с удовольствием занимаются ее разведением, так как растение декоративно и полезно для человека. Целебными свойствами обладают цветки и плоды, сохраняют ценность до 3-х лет хранения. Их чаще всего используют в народной медицине, хотя полезных веществ хватает и в листьях, а также в корнях, коре, семенах. Соцветия обрывают в июне, когда все дерево в цвету, ягоды же заготавливают после полного созревания – в конце августа или сентябре.

Полезные свойства бузины черной

• Ягоды – обладают мочегонным, потогонным, вяжущим и дезинфицирующими свойствами. Содержат каротин, аскорбиновую, лимонную винную и валериановую кислоты, рутин, сахар, дубильные вещества.
• Цветки – витамин С, эфирные масла, рутин, холин, гликозиды, кофейную, уксусную и валериановую кислоты.
• Листья – каротин, аскорбиновая кислота, смолы.

Настои применяются при нарушениях функций почек и ЖКТ, при цистите и уретрите. Незаменимое действие оказывает на диабетиков. Полезна при холецистите. Врачует геморрой и подагру.
При наружной обработке способствует устранению сыпи, вылечивает ожоги. Тонизирует кожу.

Использование в кулинарии

Самым полезным, конечно, является употребление ягод в свежем виде. Освежает вкус сок или кисель. Ягоды, съеденные в сезон, позволят накопить множество полезных веществ в организме, что укрепит иммунитет.
Однако и в зимнее время есть возможность вкушать этот продукт. Очень удачными получаются из него варенье, мармелад и вино.

Применение бузины

• цветки усиливают лактацию, способствуют потоотделению. Применяют для лечения кожных заболеваний, детских инфекционных болезнях. Аромат цветков устраняет головную боль.
• плоды снижают температуру тела, способствуют потоотделению. Свежие ягоды полезны при ревматизме, подагре, болезнях почек.
• настой листьев — выводит жидкость из организма, облегчает роды. Распаренные листья лечат геморрой, применяют в качестве примочек. Помогают сидячие ванны с настоем.
• невралгия, воспаление суставов прикладывают к проблемному месту припарки из смеси ромашки и бузины.
• простуда, грипп, ангина, насморк, трахеит, бронхит, как потогонное
• болезни печени, как желчегонное;
• отеки, ревматизм, подагра, запоры;
• отвар коры — слабительное, мочегонное, рвотное действие;
• наружно – воспалительные заболевания полости рта, горла, ожоги, фурункулы как дезинфицирующее, вяжущее средство.

Внешние параметры

Бузина — пышный кустарник или деревце. Растение отличается долголетием, при правильном уходе раздует глаз до 60 лет. Относится к частично ядовитым культурам, в листьях, молодых побегах, коре содержится небольшое количество токсинов. Несмотря на это, часто растительное сырье используется в народной медицине для приготовления мази, настоев.

Размеры кустарника

Высота бузины — до 4 м. Диаметр кустарника — до 3 м. Чтобы получить компактное растение, придется регулярно проводить обрезку. Некоторые сорта не отличаются размерами, высота взрослых кустов не превышает 1 м. Карликовые сорта используются для украшения цветников, в садах их легко вытесняют крупные экземпляры растительного царства.

Разветвленность корневой системы

Корневище длинное, достигает 5 м, имеет много боковых отростков. Корни проникают глубоко в слои почвы, поэтому в экстремальных условиях бузина способна самостоятельно добывать влагу, чтобы не погибнуть. Некоторые корешки проходят близко к поверхности, поэтому при проведении рыхления лучше не углубляться в грунт.

Цветение и плодоношение

Цветы растения мелкие, собранные в белые небольшие соцветия-щитки. Некоторые сорта отличаются розовым цветением. Благодаря стойкому аромату бузина служит отличным медоносом, на запах с удовольствием слетаются пчелы. Вредителям плодовых растений не нравится запах бузины, поэтому насекомые редко поселяются даже на близлежащих растениях. Некоторые садоводы специально высаживают бузину в саду, чтобы защитить плодовые деревья и кустарники от нашествия вредителей.

Интересные факты о бузине и ее полезных свойствах

Если вы, работая в саду, испачкали руки соком плодов или зеленью, разотрите в руках ягоды бузины кистистой, а затем сполосните их чистой водой.Есть несколько объяснений латинского названия рода бузины, которое звучит как Sambucus. По одной из версий происходит оно от старинного иранского трехструнного инструмента, называемого самбук, который, по преданию, изготавливали из древесины этого растения. По другой – от греческого слова «sambyx» — «красная краска» (бузина действительно обладает красящими свойствами).А у вас в саду растет бузина?Плоды бузины черной съедобны после термической обработки (без оной они хорошее слабительное средство), кисло-сладкие на вкус. Об их полезных свойствах ходят легенды, которые рассказывают о том, как долго жили люди, употреблявшиев пищу эти ягоды. Побеги и листья бузины красной имеют довольно неприятный запах. Причем не только для человека, но и для животных и насекомых, что человек и стал использовать в своих целях. Закладывая надломанные ветки в кротовники, отпугивают кротов; высаживая у туалетов и выгребных ям – мух; обсаживая места выпаса животных – не дают стаду разбегаться и т.д. Возможно, вам также будет интересно:

• Черная бузина не мерзнет на севере
• Бузина: лечебные свойства и противопоказания

Тонкости посадки

Бузина черная – довольно выносливое растение. Для посадки выбирают хорошо освещенные участки. Растение способно переносить затененность, но декоративный вид от этого существенно страдает.

Благодаря свойству бузины отпугивать мух и прочих вредоносных насекомых ее часто высаживают вблизи уличных туалетов и сливных ям. Растущие неподалеку плодовые кустарники и деревья будут способствовать перекрестному опылению.

Для нормального развития бузина черная предпочитает плодородные слабощелочные почвы (суглинки). При кислой реакции почву стоит заранее раскислить известью.

Для посадки бузины черной выбирайте плодородные почвы

Посадку саженцев проводят весной или осенью, когда стоит теплая погода. Посадочную яму выкапывают на глубину около 40-50 см и щедро заправляют органикой и фосфорно-калийными удобрениями. Корневую шейку не углубляют. Саженец присыпают землей и утрамбовывают под весом тела взрослого человека. Пока саженец не приживется и не пойдет в рост его нужно регулярно поливать. Зацветает молодой куст на третий год.

Условия, необходимые бузине

Бузина прекрасно адаптируется к самым разным условиям. Она и в природе способна выживать на самом ярком солнце и прекрасно цвеститет под пологом лиственного леса. И эти же способности адаптироваться сохраняет кустарник и в садовой культуре: для бузины подойдет и яркое солнце, и полутень. Правда, сорта и пестролистные формы всех видов бузины требуют более строгого отбора освещения: при любом притенении они частично теряют окраску и лучше размещать их на солнце. Бузина великолепно себя чувствует в любой загрязненной среде, в том числе и в городских условиях. Это один из самых выносливых и засухоустойчивых кустарников.

А вот питательности почвы лучше уделить повышенное внимание. Бузина станет действительно роскошным кустарником только на средне- или высокопитательной почве

Если ее крона не будет просматриваться полностью, кустарник используется только как наполнитель для изгороди, плотность лиственного покрова и красота цветения не так важны – смело сажайте бузину и на обедненной почве. Декоративные формы и сорта более требовательны к грунту, чем базовые виды. Бузина не выносит экстремально кислых и сырых почв, предпочитает суглинки с рыхлой текстурой и средней влажностью, но может приспособиться и к более плотным почвам.

Размножение

Бузина — это очень красивое растение, дающее невероятно вкусные и полезные ягоды, поэтому многие садоводы на своих участках имеют целые рощи этого кустарника. Они хорошо смотрятся как отдельно, так и в виде живых изгородей. Помимо этого, они успешно совмещаются с другими растениями.

Итак, как же культивируется бузина? Размножение осуществляться любым из следующих способов:

• семенным;
• черенкованием;
• отводками;
• черенкованием.

Опытные садоводы не рекомендуют использовать первый способ, поскольку при нем сильно теряются сортовые качества. Если другого варианта у вас нет, то семена лучше собирать в середине осени. Для этого ягоды протираются через мелкое сито, после чего посадочный материал отделяется от мякоти. При посадке семечки углубляются в грунт на глубину около трех сантиметров на расстоянии не мене 30 см.

Лучшим вариантом, как и в случае со многими другими плодоносными растениями, считается черенкование. Посадочный материал нужно заготавливать летом. Для этого с кустарника срезаются побеги длиной около 10-12 см. При этом на них должно быть как минимум 2 междоузлия. До высадки на открытый грунт их размещают в небольших горшках, заполненных субстратом, состоящим из песка и торфа, смешанных в равных частях. На протяжении первой недели каждый день грунт увлажняется из пульверизатора. При этом старайтесь не допускать попадания влаги на листики, поскольку в противном случае может начаться процесс гниения. В сад бузина пересаживается в начале осени. До наступления зимы она успеет нормально прижиться и окрепнуть.

Еще один эффективный способ размножения, обладающий 100-процентным результатом, заключается в разведении отводками

При этом совершенно неважно, какими они будут, — молодыми или старыми. Обрезав их, материал высаживается на приусадебном участке в небольшие канавки, после чего присыпаются компостом таким образом, чтобы отводки немного возвышались над землей

Применение бузины и меры предосторожности

Бузина черная – замечательное растение, каждая часть ее может быть использована. И не зря.

Приведем список полезных веществ, которые содержатся в этом растении:

• в листьях – органические кислоты (яблочная, валериановая, уксусная, хлорогеновая, кофейная), каротин (провитамин А, как в морковке), дубильные вещества (устраняют влияние микроорганизмов), холин (витамин В4), витамин С (0,28%) и т.д.;
• в цветках – эфирные масла, валерьяновая, яблочная и кофейная кислоты, холин, рутин и прочее;
• в ягодах – также каротин, яблочная кислота, кроме того – аскорбиновая кислота, сахара, фруктоза и глюкоза, смола и красящие вещества;
• в коре – холин, фитостерин (нейтрализатор холестерина), эфирное масло.

Листья используют в свежем виде в качестве компресса при ожогах, фурункулах, порезах. Предварительно лист нужно распарить. Листья обладают жаропонижающим, потогонным, мочегонным действием, а также легким слабительным действием.

Есть деревенское средство для лечения хронических запоров. Для его приготовления необходимо отварить молодые побеги в меду, остудить, слить и принимать «бузинный мед» внутрь.

Примочки или ванночки из коры бузины помогают при артрите, ревматизме, подагре. Отвар рекомендуется при заболеваниях кожи и почек.

В сезон запасливые хозяйки делают заготовки. Наиболее широко применимы соцветия и плоды. Цветки необходимо высушить, тщательно соблюдая правила сушки, так как они очень восприимчивы к повышенной влажности.

О своих заготовках стоит вспомнить в период простуд, ведь именно отвар имеет антибактериальные и потогонные свойства. Сделать отвар просто: из расчета 1 столовая ложка цветков заливается стаканом крутого кипятка и оставляется на малом огне четверть часа. Затем нужно остудить, процедить и пить трижды в день по половине стакана. Отвар из всех частей бузины используют для регулирования обмена веществ. Сухими цветами пересыпают яблоки, заложенные на хранение.

Посадка бузины в открытый грунт

В какое время сажать

Посадить бузину достаточно просто, ведь данный процесс имеет немного отличий от высадки в открытый грунт иных кустарников. Высадку можно произвести в весеннее и осеннее время. Специалисты рекомендуют для посадки выбирать те саженцы, которым исполнился 1 либо 2 года. Несмотря на то, что данное растение отличается своей неприхотливостью, его нельзя выращивать в бедном грунте либо в тени, так как это не лучшим образом отразиться на декоративности куста и на его росте и развитии. Для посадки следует выбрать открытый солнечный участок, расположенный на восточной либо северной стороне сада. Помните, что сорт бузины с пестрой либо цветной листвой нуждается в большом количестве солнечного света. Молодые побеги бузины обладают малоприятным ароматом, который не переносят даже мухи, поэтому зачастую такое растение сажают около компостных либо выгребных ям и туалетов.

Такой кустарник рекомендуется высаживать в дерново-подзолистый грунт либо влажный суглинок с рН равным 6,0–6,5. Если грунт кислый то его за пару лет до высадки бузины необходимо подвергнуть известкованию, для этого в него вносится доломитовая мука.

Весенняя посадка

При весенней высадке саженца такого растения заняться подготовкой посадочной ямки следует за 4 недели до посадки. Надо учесть, что глубина ямки должна быть 0,8 м, а ее ширина ― 0,5 м. Во время того, как вы будете выкапывать яму, питательный верхний и нижний бедный слой грунта надо будет откинуть в разные стороны. В том случае, если вы хотите придать растению форму дерева, то найдите центр дна ямы и установите в нем кол такой длины, чтобы он возвышался на 50 сантиметров над поверхностью почвы после посадки. Если же бузина будет культивироваться в качестве кустарника, то опору для нее можете не делать. Верхний слой грунта необходимо соединить с 30 граммами калийных удобрений, 50 граммами фосфатов, а также 7–8 килограммами перегноя. Получившийся субстрат нужно очень хорошо перемешать. 2/3 части данной смеси надо высыпать в яму.

Во время высадки саженца надо будет хорошенько разрыхлить верхний слой засыпанного в яму субстрата. Затем в яму надо установить сам саженец. Его систему корней следует засыпать нижним слоем грунта, а затем яма доверху заполняется оставшейся почвосмесью. У высаженного растения корневая шейка должна возвышаться над поверхностью грунта на несколько сантиметров. После того как почва в приствольном круге будет хорошо уплотнена, следует произвести полив растения 1–1,5 ведрами воды. Когда жидкость полностью впитается и произойдет осадка грунта, корневая шейка саженца должна будет находиться на одном уровне с поверхностью почвы. В самом конце при необходимости бузину подвязывают к колышку.

Осенняя посадка

Высаживать саженец данного растения осенью надо точно так же как и весной. Подготовкой посадочной ямы надо заняться заранее, в нее нужно внести необходимые минеральные и органические удобрения. При высадке саженца помните, что после полива и осадки почвы его корневая шейка должна обязательно оказаться на одном уровне с поверхностью грунта.

Бузина черная. Инструкция по посадке. СадСвоимиРуками

Watch this video on YouTube

Посадка бузины

Когда сажать бузину

Посадка и уход за черной бузиной мало чем отличаются от посадки и ухода за любым другим кустарником. Высаживают бузину весной или осенью. Лучшим посадочным материалом являются одно- или двухлетние саженцы бузины.

Где растет бузина? Бузина растение неприхотливое, но если посадить ее в глубокую тень или в скудную почву, это негативно скажется и на её внешнем виде, и на развитии. Найдите для бузины открытое и хорошо освещаемое солнцем место с северного или восточного края участка, особенно, если вы планируете выращивать декоративный сорт с пестрыми или цветными листьями. Традиционно бузину, чьи молодые побеги имеют неприятный запах, отпугивающий даже мух, высаживают возле туалетов, выгребных или компостных ям.

Что касается состава почвы, то оптимальный грунт для бузины влажный суглинок или дерново-подзолистая почва с водородным показателем в пределах 6,0-6,5 pH. Кислые почвы придется известковать внесением доломитовой муки, причем делать это нужно года за два до посадки бузины.

Посадка бузины весной

Планируя весной посадку бузинного саженца, приготовьте для него за месяц яму глубиной 80 и диаметром 50 см. При выкапывании почву из верхнего слоя отбрасывайте в одну сторону, а из нижнего – в другую. Если вы намерены выращивать бузину как дерево, вбейте в центр ямы кол такой длины, чтобы он возвышался над поверхностью участка примерно на полметра. Бузине, выращиваемой в форме кустарника, опора не понадобится. Смешайте плодородную почву из верхнего слоя с 7-8 кг перегноя, добавьте в почвосмесь 50 г фосфатов и 30 г калийных удобрений и, тщательно перемешав, засыпьте две трети этой смеси в яму.

В день посадки разрыхлите почвенную подушку на дне ямы, опустите в нее саженец и сначала присыпьте его корни почвой из нижнего слоя, а сверху – остатком почвосмеси с удобрениями. В итоге корневая шейка саженца должна оказаться на несколько сантиметров выше уровня участка. После посадки утрамбуйте грунт в приствольном круге и полейте саженец 10-15 литрами воды, а после того, как она впитается, почва осядет и корневая шейка окажется вровень с поверхностью участка, подвяжите саженец к колышку.

Посадка бузины осенью

Осенняя посадка бузины осуществляется в том же порядке и по тем же правилам, что и весенняя: яму выкапывают заблаговременно и заправляют ее органикой и удобрениями, после чего высаживают саженец бузины таким образом, чтобы корневая шейка после полива и осадки почвы в яме оказалась вровень с поверхностью участка.

Как размножается черная бузина в условиях Подмосковья

Есть несколько вариантов, как размножить этот кустарник:

• семенами;
• отводами;
• черенкованием.

Посадочный материал можно использовать из своего растения, купить в магазине или позаимствовать у друзей, соседей.

Размножение семенем

Сажать семена для рассады лучше всего в осенний период. Если Вы покупаете их в магазине обязательно потребуйте сертификат качества. Если высадить семя по каким-то причинам не получилось в осенний период, сделать это можно и весной. Для этого нужно будет обязательно произвести стратификацию семян (не менее 4 месяцев). Что для этого нужно сделать:

• взять пластиковый или стеклянный стакан, или другую емкость;
• всыпать на дно тары увлажненный песок высотой до 5 см;
• уложить в песок подготовленные семена;
• приклеить на емкость этикетку и указать на ней дату высадки (чтобы после не забыть срок);
• положить емкость в холодильник, где температура будет составлять примерно +5 °C (в овощной отдел).

Высаживая семена в открытый грунт, выберите хорошо освещаемый солнцем участок. Высаживайте в увлажненный грунт на глубину приблизительно 3 см. Сверху семя чуть-чуть укройте слоем земли. Опрыскайте отстоянной водой и прикройте сверху полиэтиленовой пленкой. Молодые саженцы должны взойти примерно через 1,5-2 недели.

Для черенков можно использовать как молодые побеги, так и одревесневевшие. Манипуляцию следует выполнять в июле. Для этого:

• секатором отсеките черенок в месте образования пяточки;
• на месте посадки черенка очистите грунт, посыпьте подготовленный участок вначале слоем из песка, сверху него перлитом;
• сделайте углубление под черенок, вставьте его туда, но не вертикально, а под углом;
• прижмите грунт с песком и перлитом вокруг него;
• опрыскайте отстоянной нехолодной водой;
• обустройте для черенков небольшой парник (например, из нескольких кирпичей, расположенных друг на друге), покройте его сверху стеклом или полиэтиленовой пленкой.

Посадка отводами

Черная бузина, сорта для Подмосковья которой перечислены выше, можно размножить с помощью отводов. Для этого нужно выполнить следующие манипуляции:

• на участке с солнечной стороны выкопайте лунку величиной, соответствующей кому с отводами;
• насыпьте туда плодородной смеси на высоту 20 мм;
• опустите туда ком и засыпьте таким же плодородным слоем;
• обильно полейте лунку с комом водой (10 литров на каждую);
• в воду для полива добавьте Корневин – это средство предназначено для улучшения приживаемости растений;
• обрежьте побег длиной на 1/3.

Для самостоятельного приготовления плодородной смеси, если нет в наличии покупной, смешайте:

• перегной в количестве 1 ведра;
• фосфатные удобрения 50 г;
• калийные удобрения 30 г.

Примерно через год-два у Вас вырастет полноценный здоровый кустарник.

Бузина прекрасно уживается с другими разновидностями садовых кустарников и деревьев, поэтому изолировать ее нет необходимости.

Размножение бузины семенами, черенками, отводками и делением

Культура очень легко размножается. Обычно она бурно и быстро «двигается» по участку, захватывая все новые территории, но иногда ее требуется размножить искусственно. Это можно сделать семенами, черенками, отводками. Декоративные сорта размножают только вегетативно.

Семена всходят после 4-месячной стратификации при температуре +1…+ 3 градуса. Косточки нужно замочить на 20 минут в слабом растворе марганцовки и промыть в чистой воде, чтобы перманганата не осталось – он затрудняет прорастание.

Для субстрата подойдет перлит, торф, вермикулит:

• семена смешивают с субстратом в пропорции 1:3;
• слегка увлажняют;
• заворачивают в хлопчатобумажную ткань, а затем в полиэтиленовый пакет, который оставляют открытым для воздухообмена;
• помещают на верхнюю полку холодильника ближе к задней стенке или в нулевую камеру.

Во время стратификации семена не должны попасть под отрицательную температуру – это погубит весь посадочный материал.

Семечки собирают осенью. Если высеять их сразу же, можно обойтись без домашней стратификации. Глубина посева 2-3 см, расстояние между рядами 25 см.

Семена быстро теряют всхожесть и должны быть посеяны в течение 6 месяцев. Косточки можно выделять только из хорошо созревших плодов.

Сеянцы уже в первый год достигают полуметровой высоты. Осенью их лучше прижать к земле и укрыть нетканым материалом, а затем присыпать снегом. На постоянное место их можно будет посадить к концу второго года.

В дикой природе бузину распространяют птицы, склевывающие ягоды. Пройдя через пищеварительный тракт пернатых, семечки лучше всходят, так как после этого частично разрушается их прочная оболочка, мешающая прорастанию. Можно повторить этот процесс искусственно. Такой прием называется скарификация. Семена перетирают с крупным песком, чтобы на оболочке остались царапины. Такие косточки, посеянные под зиму, всходят на 100%.

Размножение стеблевыми отводками:

• одревесневшие нижние ветки пригибают к земле и укладывают в канавку;
• закапывают, оставляя на поверхности только макушку;
• укладывают сверху груз, например, кирпич.

Отводок укоренится в течение сезона. Осенью можно будет отделить его от материнского куста и пересадить.

Черенкование:

• в конце июня срезают зеленый побег с «пяткой»;
• удаляют нижние листья и верхушку;
• не обрабатывая стимуляторами, сажают в парник – через неделю в районе пятки черенок утолщается и образуются корни;
• осенью пересаживают в открытый грунт.

Простейший парник можно сделать из нескольких кирпичей и куска стекла:

• выкладывают бордюр из кирпичей;
• засыпают вскопанную землю слоем перлита толщиной 2-3 см;
• высаженные черенки поливают, опрыскивают и закрывают стеклом.

Несмотря на примитивность, в таком сооружение укореняется 60-100% веточек.

2.Бузина — посадка и уход

2.1.Бузина домашняя — как выращивать

Кусты бузины домашней подвергают сильной обрезке каждый год в конце зимы или ранней весной, чтобы сформировать компактную форму растения. Удаляйте сломанные или поврежденные ветви, обрезая их как можно ближе к основанию.

2.2.Размножение

Можно размножать семенами, делением крупных кустарников и укореняя черенки. Молодые кустики растут очень быстро, как сеянцы, так и саженцы.

2.3.Болезни и вредители бузины

Бузина нуждается в хорошем дренаже, так как подвержена корневой гнили. Бузина также уязвима для целого ряда заболеваний. К ним относятся листовая пятнистость, мучнистая роса.

Из вредителей наиболее часто появляется тля, паутинный клещ и трипсы. Регулярное опрыскивание растение помогает предотвратить нашествие вредителей. При выращивании в открытом гунте растения могут быть атакованы бузинной мушкой, пяденицей.

2.6.Температурные условия

Весной и летом, когда кустарник активно развивается и цветет, для его содержания подходит обычная комнатная температура.

2.8.Грунт

Богатый органическими веществами грунт, хорошо дренированные суглинистые почвы, богатые гумусом, влажные. Хорошо растет при рН от 5,5 до 7,5, но предпочитает рН от 5,5 до 6,5.

2.11.Полив

Плохо переносит засуху. Бузина нуждается в постоянной влажности, так как имеет поверхностную корневую систему.

Назначение.

2.12.Примечание

Ягоды бузины содержат большое количество антиоксидантов, витамина С и калия, которые помогают иммунной системе бороться с простудой и гриппом.

Гидропоника.