Кустарник гуми. как его посадить, вырастить и размножить. правила ухода
Содержание:
- Размножение
- Посадка и уход
- Особенности роста кустарника
- Польза гумми
- Размножение
- Вред и противопоказания
- Посадка и уход
- Размножение гуми
- Особенности культивирования
- Описание и характеристики гуми
- Любопытные заметки о гумми
- Описание
- Способы размножения
- Компот из сухофруктов и гуми
- Особенности роста кустарника
- Как посадить
- Как ухаживать за гумми?
- Как выглядит и где растет
- Посадка и уход
- Условия выращивания
Размножение
Самостоятельно вырастить молодой кустарник гуми можно, если развести его одним из доступных способов.
Семенами.
Проще всего размножать лох семенным способом, но свойства маточного растения при этом не всегда сохраняются. Всхожесть семян достаточно низкая.
Созревшие плоды собирают, очищают от мякоти и помещают в бумажные пакеты. Перед морозами семена перемешивают с древесными опилками и закапывают в саду на глубину около 30 см. Укрывают слоем листьев и следят, чтобы в зимнее время года на этом месте был толстый метровый слой снега. Посевной материал выкапывают, когда до посадки останется около месяца.
Можно провести стратификацию другим способом. Собранные семена сначала хранят около 5 месяцев в смеси песка и опилок при температуре примерно +18 градусов, сохраняя повышенную влажность. Затем переносят в помещение с температурой +4 градуса еще на пять месяцев. В начале апреля семенной материал помещают в емкости с грунтом для дальнейшего выращивания.
Семена помещают в субстрат, укрывают полиэтиленовой пленкой и держат при комнатной температуре. Регулярно проводят увлажнение и проветривание посадок. К осени высота саженцев достигнет примерно 50 см. Первый год их желательно доращивать зимой в помещении. Если производится высадка в открытый грунт, обязательно тщательно укрывают молодое растение. Делать это лучше, когда у лоха будет минимум три побега и сильная корневая система длиной около 20 см. В первые годы жизни прирост надземной части проходит медленно, гуми активно наращивает корневую систему. Затем скорость роста увеличивается. Первый небольшой урожай молодые кусты дают на 3–4-й год жизни.
Черенками.
Для этого способа используют зеленые боковые побеги текущего года длиной от 7 до 10 см. Два верхних листа обрезают наполовину, а сами ростки обрабатывают в стимуляторе, например «Гетероауксине». Черенки укореняют в песке крупной фракции. Их накрывают пленкой, избегают попадания на посадки прямых солнечных лучей и регулярно увлажняют. Корешки появляются примерно через два месяца.
Отводками.
После сбора урожая у расположенной рядом с грунтом ветки делают надрез в коре. Полученную рану обрабатывают препаратом для укоренения. Делают рядом с отводком небольшую ямку с плодородной почвой, ветку наклоняют и фиксируют в углублении. Сверху присыпают землей. На следующий год летом молодое растение отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место выращивания. Первое время гуми затеняют от солнца.
Посадка и уход
В средней полосе России и в более холодных регионах саженец гуми лучше приживается при весенней посадке. На юге лучше отложить приобретение и высадку до осени, чтобы жаркое солнце не иссушило молодое растение до того, как оно нарастит хорошую корневую систему.
Посадку производят в предварительно подготовленную посадочную яму. Её габариты зависят от размера корневой системы саженца. Средняя глубина составляет 0,5 м, диаметр 0,8-1 м. Пошагово высадка гуми выглядит так:
- на дно ямы укладывает слой дренажа – керамзит или дроблёный кирпич;
- в отдельной ёмкости готовится плодородная смесь из садовой земли, компоста и крупнозернистого песка;
- к почвосмеси добавляется 200 г суперфосфата и 600 г древесной золы на куст;
- часть почвосмеси насыпается на дно ямы холмиком;
- саженец выставляется на верхушку холмика так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы;
- корни саженца гуми расправляются по склонам холмика и засыпаются оставшейся частью почвосмеси;
- производится обильный полив и мульчирование приствольного круга.
В первое время после посадки саженец нужно притенять от яркого солнца и следить за влажностью почвы.
Саженцы с закрытой корневой системой переваливаются в посадочную яму вместе с земляным комом.
Дальнейший уход за саженцем гуми состоит в регулярных поливах, удалении сорняков и профилактике грибковых инфекций. Подкормки начинают на следующий год:
- весенняя подкормка – 8 кг компоста, 30 г двойного суперфосфата и 150 г древесной золы под куст;
- летняя подкормка – полив перебродившим травяным настоем 1 раз в 2 недели;
- осенняя подкормка – 40 г калимагнезии на 1 м 2 приствольного круга.
Успешное выращивание гуми подразумевает также регулярную обрезку куста. У молодых растений осенью удаляются сухие и больные побеги, весной – подмёрзшие ветви укорачиваются до здоровой древесины. Начиная с 10 года жизни, кусты нуждаются в омолаживающей обрезке. Для этого самые старые стволы выпиливаются, остальные обрезаются на одну треть длины.
Правильный подбор сорта, соблюдение условий выращивания и хороший уход обеспечат стабильное ежегодное плодоношение гуми и достойные урожаи.
Размножение гуми способом зеленого черенкования — видео
Какие только плодовые и декоративные кустарники встречаются в садах и на дачах наших соотечественников. А вот ягодный кустарник гумми пока не является распространенной культурой. Родиной этого кустарника является Корея и Япония. В нашей стране он распространен на Дальнем Востоке, Сахалине, однако российские садоводы начинают проявлять интерес к этой ягодной культуре. Сегодня мы рассмотрим, что такое кустарник гуми, посадка и уход за ним, как его вырастить и получить высокий урожай.
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru для дачников, садоводов: «Загородные хобби»
кустарник гуми, посадка и уход
Особенности роста кустарника
- Гуми характеризуется некоторой вялостью в развитии. В первые несколько лет после посадки кажется, будто не растет совсем. В этот период оно обживается, разрастается его корневая система, а начиная с 3–4 года может резко тронуться в рост, набрав до 1,5 метров прироста за сезон и сформировав до десятка новых побегов.
- Замечено, что активность роста напрямую связана с влажностью почвы – влаги хватает, значит, рост активный, мало влаги – приросты будут минимальными.
- У гуми множество достоинств, но есть и недостатки. Главным из них является слабая зимостойкость. Высадив его в центре России, вы можете стать свидетелем того, как саженец будет каждый год заново восстанавливать вегетативную массу, которая может вымерзать до уровня снегового покрова.
- Нужно будет обязательно позаботиться о растении осенью, аккуратно пригнув его к земле и укрыв нетканым материалом. Не стоит спешить с его уборкой весной, дождитесь устойчивой теплой погоды и лишь потом снимайте укрывной материал.
- Если вы все сделаете правильно, то, начиная с третьего года жизни, гуми начнет давать плоды, а урожайность, постепенно нарастая, к шестилетнему возрасту достигнет величины в 2–4 кг/куста. Это составляет примерно половину от того, что гуми может приносить на Юге.
Фото: Гуми плодоносит, начиная с третьего года жизни
На что похож вкус плодов лоха многоцветкового
Если у вас есть свободное место и желание, то смело высаживайте на участке лох многоцветковый, даже если вы житель центра России. Вкус плодов вас приятно удивит. Кстати, точно сказать, на что именно похож аромат и вкус плодов этого растения, очень сложно. Гурманы и любители ягодных культур оценивают его как смесь ананаса, яблока, вишни, спелой хурмы и даже облепихи.
Польза гумми
Плоды лоха многоцветкового содержат большое количество полезных микроэлементов, среди них антоцианы, аминокислоты, дубильные вещества, витамины, хлорогеновая и аскорбиновая кислота. Так же в плодах растения содержится лейцин, каротин и сахар, фенольные соединения, фосфор, кальций, калий, жиры. Всего в ягодах обнаружено 17 аминокислот, 7 из которых являются незаменимыми для человека. Содержание витамина С в гумме превосходит в два раза содержание его в черной смородине и в 6 раз превосходит лимоны.
Гумми употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для улучшения кровообращения. Ягоды лоха имеют общеукрепляющий эффект, применяются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для профилактики склероза и как тонизирующее средство. Кроме того, кусты гумми оздоравливают почву, повышают ее плодородность за счет бактерий, которые живут в корнях и перерабатывают атмосферный азот.
Листья гумми содержат витамин С и обладают фитонцидными свойствами. Их сушат и заваривают как чай. Лох является медоносным растением, он привлекает пчел своим запахом. В Японии детям дают ягоды гумми в качестве витаминной добавки к еде. Употребляются ягоды в свежем или сушеном виде. Из них изготавливают настойки, варенье, отвары, замораживают, делают вино
Размножение
Размножение гуми может выполняться семенным методом. В этом случае семена вносят прямо в открытый грунт, что позволит им взойти уже весной. Отметим, что, по мнению многих садоводов, такой вариант является не самым лучшим, поскольку иногда ростки попросту не всходят. Также можно размножать растения черенками. Для этого их нарезают так, чтобы длина каждого черенка составляла 10 сантиметров. Хорошо подойдут боковые побеги
При этом важно обрезать верхние листы примерно в половину. Обязательно нужно использовать стимуляторы, в числе которых может быть гетероауксин
Это позволит черенкам лучше прижиться. В качестве почвы подойдет та, в которую внесли крупнозернистый песок. Черенки важно защитить от попадания прямых солнечных лучей. Третий вариант размножения предполагает использование отводков. Для него подходят самые близко расположенные к земле ветки. Они и послужат отводками. Под отводки насыпают перегной толщиной не более 5 сантиметров. На ветке нужно сделать несколько поперечных надрезов и опрыскать корневином. Ветку следует прижать с помощью шпилек, изготовленных из проволоки, и засыпать почвой. Если ветка окажется неподатливой, воспользуйтесь камешками или любым другим утяжеляющим грузом. В результате она должна плотно прижиматься к земле. Чтобы максимально качественно укоренить отводок, почва должна быть стабильно влажной. Через год примерно в начале лета можно освободить отводки от шпилек, выкопать и проверить корни. Теперь можно воспользоваться секатором, чтобы отсоединить отводки и получить саженцы. Дозревать они будут в горшках до тех пор, пока корневая система полностью не заполонит землю. На время развития корней растению необходимо обеспечить пребывание в тени.
Вред и противопоказания
Гуми, как и все плодовые культуры, имеют определенные ограничения к употреблению.
Основные противопоказания ягод:
- Индивидуальная непереносимость.
- Аллергические реакции.
- Сахарный диабет.
Благодаря многим исследованиям, удалось выяснить, что ягоды не несут вреда здоровью. Но не стоит употреблять их в большом количестве, поскольку избыток биологически активных веществ может нанести вред даже здоровому организму.
Полезные свойства ягод гуми нашли свое применение в фармацевтике, народной медицине, в кулинарии. Растение способно укрепить иммунную систему и насытить организм ценными минералами, витаминами, что актуально в сезон простудных болезней. Есть много интересных способов заготовок на зиму из этой целебной ягоды, которые вызовут воспоминания о лете и согреют зимними холодными вечерами.
Посадка и уход
- на дно ямы укладывает слой дренажа – керамзит или дроблёный кирпич;
- в отдельной ёмкости готовится плодородная смесь из садовой земли, компоста и крупнозернистого песка;
- к почвосмеси добавляется 200 г суперфосфата и 600 г древесной золы на куст;
- часть почвосмеси насыпается на дно ямы холмиком;
- саженец выставляется на верхушку холмика так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы;
- корни саженца гуми расправляются по склонам холмика и засыпаются оставшейся частью почвосмеси;
- производится обильный полив и мульчирование приствольного круга.
В первое время после посадки саженец нужно притенять от яркого солнца и следить за влажностью почвы.
Саженцы с закрытой корневой системой переваливаются в посадочную яму вместе с земляным комом.
- весенняя подкормка – 8 кг компоста, 30 г двойного суперфосфата и 150 г древесной золы под куст;
- летняя подкормка – полив перебродившим травяным настоем 1 раз в 2 недели;
- осенняя подкормка – 40 г калимагнезии на 1 м 2 приствольного круга.
Размножение гуми
Сначала после посадки года два саженец растет медленно, а потом прирост его может составить до 1-1,5 метра за сезон и появляется по 8-10 молодых побегов при условии регулярного и обильного полива. Поражает его способность к восстановлению. В суровые холодные зимы может пострадать вся часть кустарника выше снежного покрова, но за лето лох восстановится.
Гуми хорошо размножается вегетативно – зелеными черенками, отводками. При этом полностью передаются все качества материнского растения.
черенкование
Черенкование
- Для этого необходимо срезать боковые веточки зеленого цвета длиной 8-11 см и желательно с пяточкой.
- Срезы следует обработать любым стимулятором роста (нафтилуксусной кислотой, Корневином), а два верхних листочка обрезают наполовину.
- Теперь черенки сажают в крупнозернисную песчаную почву под углом в 45 градусов, хорошо поливают и закрывают полиэтиленовой пленкой для создания микроклимата. Периодически укрытие снимают для проветривания и поливают по мере необходимости, следя, чтоб почва была всегда влажной.
- Укоренение черенков обычно происходит за 45-60 дней. Необходимо микропарничок беречь от яркого солнечного света.
размножение гуми
Размножение отводками
Процесс этот проводят после сбора урожая. Для этого выбирают нижний побег и наклоняют его. На место, где будет лежать отводок, насыпают перегной или хорошо перегоревший компост. В выбранном побеге делают надрез и обрабатывают его для быстрого укоренения Корневином. Наклоненную ветку пришпиливают с помощью проволоки или какого-либо груза на несколько дней и засыпают в месте пришпиливания плодородной землей. Следует постоянно и ежедневно увлажнять почву.
Отрезают от материнского растения ранней весной и высаживают новый саженец на нужное место
Однако в некоторых местностях укоренение происходит медленнее, то весной, осторожно подрыв саженец, убедитесь, что его корневая система хорошо развита. В противном случае саженец стоит оставить до осени или до следующей весны. Саженец из отводка вступает в плодоношение на 3-5 год
Семенное размножение
Хотя всхожесть семян низкая, но все-таки так размножить культуру можно. Да и при размножении семенами саженцы плодоносить начнут только на 5-6 год. Семенное разведение во многом зависит от климатической зоны. Можно выращивать в северных регионах рассадой.
Посев семян проводят на грядку поздней осенью (октябрь-ноябрь). Для посева лучше выбрать постоянное место, где будет расти гуми с учетом всех требований (хорошая освещенность, защита от северного ветра и необходимая почва).
На грядке делают лунки глубиной 3-5 см на расстоянии 15-20 см одна от другой. И обязательно укрывают их на зиму, что не вымерзли семена. Семена высевают густо из-за их низкой всхожести.
Часть всходит уже весной, а некоторые только на следующую весну.
Сеянцы нужно постоянно поливать и подкармливать и чаще, чем взрослое растение. При хорошей всхожести часть более слабых растений удаляется. Садоводы Сибири и Дальнего Востока помещают сеянцы под стеклянные банки и засыпают сухими листьями или укрывают лапником на зиму. На место саженцы высаживают через два года.
При выращивании рассады семена высевают осенью в горшочки и сначала хорошо поливают, а потом в ноябре выставляют их в прохладное место (погреб) с температурой 0-2 градуса.
В апреле горшочки переносят в светлое теплое место, поливают. Всходы появятся через месяц. Рассаду в грунт высаживают в середине лета при их высоте в 7-10 см, закрывают банками. Если рассада слабая, то можно ее высадить на грядку в следующую весну.
Ценность культуры
Гуми, лох многоцветковый приносит ценные плоды, богатые целым комплексом витаминов, биологически активными элементами, используемые для лечения ЖКТ, системы кровообращения, при простудах.
Особенности культивирования
Соблюдение простых правил ухода позволит любоваться красивым растением долгие годы, ведь срок жизни гуми больше 25 лет.
- Лоху многоцветковому понравится светлое и открытое место с защитой от ветра. В тени он будет плодоносить хуже.
- У взрослых растений высокая засухоустойчивость, молодым экземплярам нужно больше воды. При сильной жаре гуми продолжает развиваться, при этом уменьшается тургор листьев. В такую погоду он нуждается в поливе. Используют около 25 л воды на каждый куст.
- Кустарник гуми предпочитает суглинистую или супесчаную почву с хорошим дренажом. Кислый грунт нужно известковать. Растение не любит заболоченные и бедные кислородом земли.
- Регулярно удаляют сорняки. После дождей и поливов проводят легкое рыхление почвы, стараясь не повредить расположенные близко к поверхности грунта корни. Приствольные круги мульчируют.
- В качестве удобрения весной используют 8 кг компоста под каждый куст. После сбора урожая применяют 30 г двойного суперфосфата и 150 г древесной золы.
- До десятилетнего возраста специальную обрезку лоха проводить не нужно. Достаточно выполнять санитарную: удалять больные, поврежденные или подсохшие ветки. В 13-15 лет растение омолаживают. При этом убирают треть старых веток. В рост пойдут молодые побеги, из которых формируют обновленный куст.
Описание и характеристики гуми
Родина растения — Япония и Корея. Оно адаптировано в регионах со схожим климатом. Положительный опыт выращивания гуми имеют садоводы Подмосковья и Центральной России. Характеристики лоха многоцветкового:
- высота — до 3 м;
- охват кроны — до 2,5 м в диаметре;
- листья — кожистые, блестящие;
- их окрас — от нежно-зелёного весной до ярко-жёлтого осенью;
- кустарник гуми листопадный, но отдельные листочки могут существовать до 3-х лет;
- кора на стволе и ветвях имеет яркие коричнево-золотистые фрагменты;
- корневая система — мощная, обширная и разветвлённая, с глубиной залегания до 0,4 м;
- форма ягод — округлая, продолговатая, напоминает кизил;
- окрас плодов в спелом состоянии — красный с золотистыми точками;
- вкус похож на яблоко или вишню.
16 отличных сортов слив для Подмосковья
Оценить декоративные качества гуми можно на фото. Другие положительные черты кустарника:
- Отличается повышенной стойкостью к морозам. Под лёгким укрытием он выдержит до -30 °С. Даже если часть растения получила ледяные ожоги, лох многоцветковый восстановится за сезон.
- Устойчив к болезням и вредителям.
- Растение само себя подпитывает азотом. На корнях гуми образуются небольшие клубни с особыми бактериями, которые удерживают химический элемент.
- Ягоды не портятся в процессе долгого хранения и не давятся во время транспортировки.
Любопытные заметки о гумми
На землях Китая и Японии плоды называют «чудо-ягодами», поскольку они богаты аминокислотами, которые очень необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Плоды гуми обладают витамином С, превосходящим даже яблоки, могут не только тонизировать, но и иметь противовоспалительное действие. Наличие в плодах микро- и макроэлементов позволяет укрепить организм и улучшить кровообращение. Пожилым пациентам, страдающим сахарным диабетом, гипертонией и ослаблением иммунитета, нужно принимать несколько ягод ежедневно. Также в Японии существует мнение, что употребление «чудо-ягод» поспособствует долголетию человека, а также поможет продлить его молодость.
Плодами лоха многоцветкового у японцев принято оздоровлять сердечнососудистую систему и желудочно-кишечный тракт. Особенно хороши эти ягоды в качестве витаминно-минеральной добавки, которую рекомендуют принимать даже маленьким детям.
Витамины содержатся не только в плодах гумми, их много в листьях, стеблях и даже корневой системе. Народные лекари готовят на основе листвы отвары, которые рекомендуются принимать при лихорадке и вылечивают простуду. Если из листовых пластин лоха многоцветкового изготовить припарки или примочки, то они снимут симптомы радикулита, облегчат боли, возникающие из-за ревматизма или подагры. Отвар корней гуми улучшает работу сердечнососудистой системы.
Любопытным является то, что из-за клубеньков, которые нарастают на корнях лоха многоцветкового, происходит оздоровление грунта рядом с кустами, так как бактерии насыщают почвосмесь азотом.
Описание
Свою декоративность гумми демонстрирует на протяжении всего года. Зимой на изящных побегах оливкового оттенка выделяются круглые крупные почки. С приходом весны кустарник покрывается светло-кремовыми соцветиями с приятным легким ароматом. Летом и осенью культура шикарно смотрится, выделяясь своими кожистыми зелеными, а затем желто-оранжевыми листочками. В период созревания ягод лох многоцветковый превращается в настоящее украшение дачного участка, красуясь обилием сочных кисло-сладких ягод различных красных оттенков с мелкими золотистыми или серебристыми точечками на поверхности. В народе гуми часто называют «вишня серебристая».
Средняя высота кустарника – 2-3 метра, диаметр кроны – 100-150 см. Ветки покрыты многочисленными колючками длиной до 5 см. При правильном уходе взрослый гуми дает высокий урожай ягод. За один сезон с одного кустарника их можно собрать более 10 кг. Ягоды и листья этого чудо-растения являются очень полезными и обладают лечебными свойствами. Их применяют в народной медицине для лечения желудка, кишечника, сердца, кровеносных сосудов, от простуды и для повышения иммунитета. Секрет гуми заключается в наличии большого количества полезных веществ, витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, аминокислот и многого другого. Ягоды лоха считаются намного богаче по своему составу, чем черная смородина, облепиха и лимон. Они сохраняют свои качества даже в засушенном и замороженном виде, поэтому могут храниться до следующего сезона.
Способы размножения
Садоводы не пришли к общему мнению, какой способ размножения более приемлем для Лоха Многоцветкового Гуми. Одни считают, что оптимальный вариант – это вырастить культуру из семян, другие – отводками или черенками, а кто-то предпочитает самый простой способ – приобрести в питомнике саженец.
Семенной способ размножения
Этот способ не представляет сложности. Чтобы не проводить стратификацию семян в домашних условиях, их рекомендуется высевать в открытый грунт осенью. Период стратификации у семян — более 100 дней. Весной косточки дадут отростки. Когда они немного подрастут, сеянцы можно будет пересадить на постоянное место. Однако надо учитывать тот факт, что семена Лоха Многоцветкового имеют очень низкую всхожесть.
Размножение с помощью черенков
Черенки необходимо заготавливать от боковых побегов первого года. Нарезаются отрезки длиной 8-10 см. Верхние 2 листа необходимо обрезать наполовину. Черенки с пяточкой хорошо приживаются. После этого черенки необходимо обработать стимуляторами, например, Гетероауксином или Нафтилуксусной кислотой. Можно использовать и другие препараты. Черенки помещаются для укоренения в крупнозернистый песок под пленку. При нормальном уходе они укоренятся в течение 1,5 – 2 месяцев. Света для черенков должно быть достаточно, но на них не должны попадать прямые солнечные лучи.
Размножение отводками
Для этого способа размножения подойдут ветки, наклоненные наиболее низко к земле. Под них выкладывается слой протертого перегноя толщиной около 5 см. После этого на ветке лезвием ножа делаются поперечные надрезы коры, опрыскиваются Корневином. Ветку необходимо прижать в нескольких местах при помощи шпилек, изготовленных из проволоки, затем засыпать почвой.
Бывают случаи, когда ветка попадается неподатливая. Ее можно будет прижать каким-нибудь грузом, пока она прочно не займет своего плотного положения к земле. Чтобы отводок быстро укоренился, почва должна быть постоянно слегка увлажненной.
Проводится данная процедура после того, как будет собран урожай, то есть осенью. В конце мая-в начале июня следующего года можно проверить, появились ли корни на отводках. Для этого они аккуратно освобождаются от шпилек, выкапываются. Если корневая система сформировалась, то отводки отсекаются от куста секатором и делятся на саженцы.
Вишня серебристая — одно из названий лоха многоцветкового
Компот из сухофруктов и гуми
Небольшого размера красные ягодки, во вкусе которых присутствует сладость и приятная кислинка, можно применять для приготовления напитков. Компот на основе гуми и разных сухофруктов отлично утоляет жажду и предупреждает обезвоживание организма во время летней жары. Кроме того, столь простой в исполнении напиток можно готовить в качестве заготовок на зиму.
Итак, для приготовления вкусного и одновременно полезного компота нам понадобятся нижеперечисленные ингредиенты:
- 400 грамм спелых ягод;
- 350 грамм сухофруктов;
- сахар по вкусу.
Количество сахара зависит от используемого вида сухофруктов и личных предпочтений. Сухофрукты и свежие ягоды перебираем и хорошенько промываем. Тем временем наполняем кастрюлю питьевой водой и ставим на огонь. Добавляем сахар. Когда вода закипит, высыпаем в емкость сухофрукты (сушеные вишни, яблоки, груши, лесные ягоды, курагу, чернослив и другие варианты). Доводим до кипения и провариваем сухофрукты минут десять. Теперь можно добавить ягоды гуми. Провариваем компот еще 5–10 минут. Выключаем и накрываем крышкой, чтобы настоялся.
Такой компот – отличный вариант заготовки на зиму. Простерилизованные баночки заполняем компотом и закручиваем герметичными крышками. Хранить банки нужно в прохладном темном месте.
Особенности роста кустарника
- Гуми характеризуется некоторой вялостью в развитии. В первые несколько лет после посадки кажется, будто не растет совсем. В этот период оно обживается, разрастается его корневая система, а начиная с 3–4 года может резко тронуться в рост, набрав до 1,5 метров прироста за сезон и сформировав до десятка новых побегов.
- Замечено, что активность роста напрямую связана с влажностью почвы – влаги хватает, значит, рост активный, мало влаги – приросты будут минимальными.
- У гуми множество достоинств, но есть и недостатки. Главным из них является слабая зимостойкость. Высадив его в центре России, вы можете стать свидетелем того, как саженец будет каждый год заново восстанавливать вегетативную массу, которая может вымерзать до уровня снегового покрова.
- Нужно будет обязательно позаботиться о растении осенью, аккуратно пригнув его к земле и укрыв нетканым материалом. Не стоит спешить с его уборкой весной, дождитесь устойчивой теплой погоды и лишь потом снимайте укрывной материал.
- Если вы все сделаете правильно, то, начиная с третьего года жизни, гуми начнет давать плоды, а урожайность, постепенно нарастая, к шестилетнему возрасту достигнет величины в 2–4 кг/куста. Это составляет примерно половину от того, что гуми может приносить на Юге.
Фото: Гуми плодоносит, начиная с третьего года жизни
На что похож вкус плодов лоха многоцветкового
Если у вас есть свободное место и желание, то смело высаживайте на участке лох многоцветковый, даже если вы житель центра России. Вкус плодов вас приятно удивит. Кстати, точно сказать, на что именно похож аромат и вкус плодов этого растения, очень сложно. Гурманы и любители ягодных культур оценивают его как смесь ананаса, яблока, вишни, спелой хурмы и даже облепихи.
Как посадить
Гуми светолюбивый кустарник. Для его выращивания нужны хорошо освещённые, плодородные участки, защищённые от сильных порывов ветра. Лох предпочитает супесчаные или суглинистые почвы со слабой или нейтральной кислотностью.
Для посадки саженца лоха многоцветкового:
- Выкапывают лунку диаметром 1 м и глубиной около 0,5 м.
- На дно обязательно засыпают дренаж из гравия или щебня.
- Готовят почвенную смесь из садовой земли, перегноя или перепревшего компоста, речного песка, в равных частях. Затем добавляют 0,2 кг суперфосфата и 0,3-0,4 кг древесной золы. Всё тщательно перемешивают и высыпают на дренаж.
- Расположив саженец вертикально, заглубляют его корни на 8-10 см.
- Присыпают землёй и поливают двумя-тремя вёдрами воды, это будет примерно 10-15 литров на лунку.
- После полива проводят мульчирование древесными опилками или торфом.
Для посадки лучше всего подходят двухлетние саженцы, высотой от 0,5 до 1 м и диаметром ствола близким к 1 см.
Как ухаживать за гумми?
Первые два года после посадки (если вы заправляли удобрениями посадочную яму) органические и минеральные удобрения под растения можно не вносить. В дальнейшем нужны периодические подкормки коровяком:
- в начале вегетации,
- перед цветением,
- после сбора урожая (две подкормки с интервалом 10-12 дней).
Перед цветением также внесите 20-25 г мочевины или 40 г кристаллина из расчета на одно растение.
Корневая система гумми располагается сравнительно неглубоко, поэтому в засушливый период обязательно поливайте его (из расчета 25-30 л воды на 1 кв. м). Под зиму площадь возле куста замульчируйте полуперепревшим навозом или перегноем слоем в 10-15 см для лучшей перезимовки корневой системы, сохранению влаги, улучшению воздушно-теплового режима.
Как выглядит и где растет
Лох многоцветковый, или гуми (Elaeagnus multiflora), — листопадный кустарник, реже дерево, из семейства Лоховые до 2 м высотой. Обладает разветвленной корневой системой поверхностного типа, побеги растения покрыты небольшими колючками. Листья у лоха эллиптической формы, с цельным краем.
В середине или конце мая кустарник приносит мелкие белые цветки с приятным сильным ароматом. Примерно через 45 дней после опыления созревают плоды — продолговато-овальные ягоды до 2 см длиной, зелено-желтые в начале развития и красные к моменту полной спелости. Внутри мякоти находится одна крупная косточка с бороздчатой поверхностью. Ягоды гуми съедобны, употреблять их можно как в сыром виде, так и после обработки. Также многоцветковый лох является хорошим медоносом.
По вкусу ягоды гуми похожи на яблоко и вишню одновременно
В естественном виде растение встречается в Китае, Японии и Корее. В России многоцветковый лох искусственно культивируют на Сахалине. Кустарник любит хорошо освещенные места, в благоприятных теплых условиях может не сбрасывать на зиму крону и пребывать в состоянии покоя всего около месяца. Плодоношение начинает обычно после пяти лет жизни.
Посадка и уход
В средней полосе России и в более холодных регионах саженец гуми лучше приживается при весенней посадке. На юге лучше отложить приобретение и высадку до осени, чтобы жаркое солнце не иссушило молодое растение до того, как оно нарастит хорошую корневую систему.
Посадку производят в предварительно подготовленную посадочную яму. Её габариты зависят от размера корневой системы саженца. Средняя глубина составляет 0,5 м, диаметр 0,8-1 м. Пошагово высадка гуми выглядит так:
- на дно ямы укладывает слой дренажа – керамзит или дроблёный кирпич;
- в отдельной ёмкости готовится плодородная смесь из садовой земли, компоста и крупнозернистого песка;
- к почвосмеси добавляется 200 г суперфосфата и 600 г древесной золы на куст;
- часть почвосмеси насыпается на дно ямы холмиком;
- саженец выставляется на верхушку холмика так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы;
- корни саженца гуми расправляются по склонам холмика и засыпаются оставшейся частью почвосмеси;
- производится обильный полив и мульчирование приствольного круга.
В первое время после посадки саженец нужно притенять от яркого солнца и следить за влажностью почвы.
Саженцы с закрытой корневой системой переваливаются в посадочную яму вместе с земляным комом.
Дальнейший уход за саженцем гуми состоит в регулярных поливах, удалении сорняков и профилактике грибковых инфекций. Подкормки начинают на следующий год:
- весенняя подкормка – 8 кг компоста, 30 г двойного суперфосфата и 150 г древесной золы под куст;
- летняя подкормка – полив перебродившим травяным настоем 1 раз в 2 недели;
- осенняя подкормка – 40 г калимагнезии на 1 м 2 приствольного круга.
Успешное выращивание гуми подразумевает также регулярную обрезку куста. У молодых растений осенью удаляются сухие и больные побеги, весной – подмёрзшие ветви укорачиваются до здоровой древесины. Начиная с 10 года жизни, кусты нуждаются в омолаживающей обрезке. Для этого самые старые стволы выпиливаются, остальные обрезаются на одну треть длины.
Правильный подбор сорта, соблюдение условий выращивания и хороший уход обеспечат стабильное ежегодное плодоношение гуми и достойные урожаи.
Размножение гуми способом зеленого черенкования — видео
Лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora) – одно из наиболее известных растений малоизвестного рода лох. Род этот входит в семейство лоховых (Elaeagnaceae), в которое отдельным родом входит и род облепиха. Культура этого растения распространилась из Японии, где она выращивается повсеместно и называется гуми. Хотя родина растения находится в Китае.
Данное растение является весьма холодостойким, но при этом мало морозостойким. Если учитывать данную особенность этой культуры, а также то, что даже имеющиеся самоплодные формы при перекрёстном опылении дают значительно больший урожай, можно с успехом культивировать данное растение. Ещё одним важным условием выращивания является влагообеспечение. Кусты гуми мощные, не поражаются болезнями и вредителями и, как следствие, декоративные в течение всего садового сезона. У меня в саду, который находится в Талдомском районе МО, гуми даёт урожай до 8 кг с куста, что, пожалуй, не является пределом.
Но начнём с начала. С подбора форм и сортов, посадки.
Условия выращивания
- Хорошая инсоляция. Растение способно переносить тень, но достойная урожайность наблюдается только при высадке на открытом солнечном участке.
- Лёгкая, но влагоёмкая почва. Корневая система кустарника широко разветвляется в верхних слоях грунта. На тяжёлых глинах она будет сильно переувлажняться, а на песках пересыхать. Поэтому для посадки предпочтительны плодородные суглинки или супеси.
- Перекрёстное опыление. Цветки лоха однодомные, и культура способна к самоопылению. Но перекрёстное опыление значительно увеличивает урожайность, и целесообразна одновременная посадка 2-3 растений.
Практика показывает, что лох неплохо зимует в средней полосе. Но гуми – растение с невысокой морозостойкостью, и в суровую зиму его побеги могут подмерзать.