Сорт картофеля бриз
Содержание:
- Описание сорта и характеристика
- Характеристика сорта картофеля бриз
- Общее описание
- Как выращивать этот сорт
- История выращивания картофеля Бриз
- Возможные болезни и вредители, методы борьбы
- Пошаговая инструкция по выращиванию
- Особенности ухода
- Болезни и вредители
- Как выращивать картофель «Бриз»
- Картофель бриз описание сорта
- Выращивание сорта Бриз
- Хранение собранного урожая
- Урожайность сорта
- В каких регионах России можно выращивать картофель Бриз
Описание сорта и характеристика
Картофель Бриз был выведен в 2005 году белорусскими селекционерами Научно-практического центра Национальной академии наук Белоруссии по картофелеводству и плодоовощеводству.
Данный сорт образует прямые кусты средней высоты. Стебли имеет тоньше остальных сортов. Листья большие, насыщенного зелёного цвета. Соцветие в форме веночка среднего размера, красно-фиолетового цвета. Корнеплоды крупные, овальные, гладкие, большое количество глазков, в кусте может быть 8–12 штук. Мякоть жёлтого цвета, который не теряется даже при термообработке. Средний вес плода составляет до 130 г.
Плюсы и минусы
- Достоинства сорта заключаются в следующем:
- даёт большую урожайность;
- у него привлекательный товарный вид;
- стойкий к механическим повреждениям;
- высокий иммунитет к таким болезням, как мозаика, гриб, рак картофеля;
- долго сохраняется;
- универсален в употреблении;
- высокие вкусовые качества;
- неприхотлив к типу почвы и климатическим условиям.
- К недостаткам относится:
- чувствительность к таким болезням, как парша, фитофтороз и картофельная нематода.
Знаете ли вы? Из картофеля Бриз готовятся чипсы, картошка фри, он идеально подходит для заморозки.
Сроки созревания и урожайность
Бриз относится к среднеранним сортам. Время от посадки до выкапывания корнеплодов составляет 70–80 суток. Урожайность достаточно высокая — около 400 ц/га.
Вкусовые качества
Данный сорт достаточно аппетитный. Дегустационная оценка отварного картофеля составляет 7 баллов из 10. Количество крахмала составляет до 16%, сухого вещества — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.
Характеристика сорта картофеля бриз
Селекция картофеля в последние десятилетия нацелена по создание сортов с высокими потребительскими характеристиками. Выводятся сорта «для ленивых», с хорошей лежкостью и товарным видом.
- Среднеранний сорт: сроки созревания 70 – 90 дней от момента посадки,
- Районирование: Центр и Северо-запад России, вся территория Беларуси. Но сорт дает прекрасные урожаи в Сибири, на юге, на Дальнем Востоке, поэтому рекомендован для выращивания почти во всех регионах страны, кроме Крайнего Севера.
- Требования к почвам – любые почвы,
- Требования к поливу – не требователен, плохо переносит переувлажненные участки.
- Особенности куста: в меру раскидистый, с яркой зеленой листвой, стебли ботвы тонкие.
- Цветение дружное, формируется плотное соцветие белого или бежевого оттенка.
- Сорт не склонен к полеганию,
- Средняя масса клубня до 130-150 г, нередки под кустом клубни весом 200-250г.
- Под кустом вызревает 8-12 клубней,
- Общая урожайность составляет до 620 центнеров с Га.
- Лежкость высокая,
- Сохранение товарного вида – отменное,
- Форма клубня овальная, цвет, светло-бежевый, песчаный,
- Цвет на разрезе светлый, нежно-желтый,
- Содержание крахмала невысокое – 10 – 16%, благодаря чему картофель не разваривается и не рассыпается при варке.
Общее описание
Бриз, как и большинство сортов белорусской селекции, выведен НПЦ по картофелеводству и овощеводству. В Беларуси зарегистрирован в 2006 г. Российским Госреестром принят в 2009 г., рекомендован для Центрального и Северо-Западного регионов. Выращивается любителями, фермерами, крупными агропредприятиями.
Как выглядит куст
Картофель Бриз формирует куст промежуточного типа средней высоты и раскидистости. Отличается тонкими побегами, зелеными или со слабым антоциановым оттенком. Листья матовые, крупные, травянисто-зеленые, сегменты со слегка волнистыми краями.
Цветки, как видно на фото, сиреневые, собраны в возвышающиеся над кустом картофеля щитки. На почвах со слабокислой реакцией антоциановая окраска венчиков усиливается до красноватой.
Характеристика клубней
Сорт Бриз на рынке пользуется повышенным спросом – красивый картофель среднего размера привлекает внимание покупателей
Назначение | столовый |
Форма | овальная |
Кожура | желтая, у зрелых клубней прочная, чуть шероховатая из-за слабовыраженной сеточки, молодые чистятся легко |
Мякоть | светло-желтая |
Глазки | средней глубины (1,1-1,3 мм), но их так мало, что снятие кожуры не представляет проблемы |
Содержание крахмала | 10-15,8% |
Масса | 97-153 г |
Кулинарный класс | В |
Вкус | хороший |
Товарность | 83-98% |
Класс В определяет не столько вкусовые качества сорта картофеля Бриз, сколько сферу его использования. Клубни развариваются слабо, подходят для приготовления:
- первых блюд;
- салатов;
- чипсов;
- тушения;
- жарки.
Урожайность, хранение
По характеристикам и описанию, сорт Бриз среднеранний, отличающийся быстрым набором товарного веса (около 35 дней от всходов). Это позволяет на рынке молодого картофеля соперничать с ранними сортами. До выкопки готового к закладке на хранение урожая проходит около 90 суток.
Средняя урожайность сорта, в зависимости от региона и агротехники – от 160 до 395 ц с га. Максимальная зафиксирована в Калининградской области, составляет 450 ц/га.
Копку производят в несколько сроков, тем более что клубни быстро накапливают питательные вещества и набирают товарную массу. От этого в большой мере зависит средняя урожайность в ц с гектара:
- на 35 сутки после всходов – 60;
- полтора месяца – 170;
- полное созревание – 270.
Несмотря на среднеранние сроки созревания картофеля Бриз, он отличается хорошей лежкостью – до 97%. Продолжительность хранения высокая. Значительный период покоя клубней – одно из основных требований ко всем современным сортам.
Как выращивать этот сорт
Хороший урожай Бриза возможен при качественном проращивании клубней и стандартном уходе.
Сроки, схема и правила посадки
В идеале посадочный материал отбирают осенью, но это возможно лишь в том случае, если есть подходящие условия для хранения картошки — прохладное помещение, защищенное от сильных морозов и повышенной влажности.
Подготовительный этап стартует примерно за 2-4 недели до посадки картофеля. Посевной материал сортируют на качественные и порченные клубни. Приветствуется его обработка слабым раствором марганцовки или любым другим антисептиком.
Затем в течение 15-30 дней клубни проращивают. Для этого емкости с картофелинами выносят в светлое теплое место с температурой воздуха примерно 13°С. Альтернативный вариант: поместить клубни в пространство, защищенное полиэтиленовой пленкой.
Перекопке и удобрению грунта уделяется особое внимание. Желательно осенью землю перекопать, а весной разрыхлить и убрать остатки растений, корни, камни. подкормка минеральными удобрениями повысит урожайность
подкормка минеральными удобрениями повысит урожайность.
Сажать картошку можно в конце апреля — начале мая, когда земля уже достаточно теплая, с температурой +7…+11°С. Выкапывают лунки глубиной 9-10 см или траншею аналогичной глубины. Расстояние между ямками оставляют примерно 40 см, а между рядами – 70 см. Эта схема впоследствии позволит проводить агротехнические мероприятия без опасения нанести вред кустам.
В лунку лучше положить более одного клубня и заодно добавить органические вещества типа компоста, навоза или золы. Пророщенные глазки должны располагаться сверху. Картофель присыпают выкопанной почвой или мульчей.
После посадки картофель можно не поливать, ведь земля еще окончательно не просохла после снежной зимы и сырой весны. Южные регионы отличаются мягкими погодными условиями и малоснежной зимой. Поэтому поливают по мере необходимости.
Уход
Агротехнические мероприятия за среднеранним сортом Бриз стандартны.
Регулярное рыхление способствует поступлению кислорода в почву. Процедуру проводят после полива.
Поливают Бриз умеренно, так как избыток влаги приведет к недостатку или полному отсутствию кислорода. В идеале ориентируются на состояние грунта. Сухая почва требует полива, а слегка влажная земля может немного подождать.
Вялая ботва в сочетании с сухой почвой свидетельствуют о необходимости полива. Промочить землю надо на 30-50 см. Поливать лучше утром или вечером. Полив в обед, особенно в жару, погубит и ботву, и клубни.
Первая подкормка минеральными удобрениями проводится спустя месяц после посадки. Идеально показывают себя суперфосфаты, сульфаты, мочевина. Вещества вводятся под корень в растворенном состоянии. Отличные результаты дают вторая и третья подкормка, которые проводятся с той же периодичностью, что и полив.
С азотными удобрениями будьте осторожны — они стимулируют рост зелени в ущерб клубням. Объемная, ярко- или темно-зеленая ботва — признак переизбытка азота.
Прополка — важная часть сельскохозяйственных мероприятий. Сорняки наносят непоправимый вред кустам: забирают у них влагу, минеральные удобрения, снижая тем самым плодородие почвы. Кроме того, они могут затенять и угнетать высаженные овощи. Удаляют сорняки с помощью прополки либо применением гербицидов.
Лучшие сорта груши для Сибири: сладкие сорта зимостойкие, которые подходят и для Урала
Окучивание оправдывает себя в северных регионах. На юге окучивание не рекомендуется. Процедуру проводят перед поливом утром или вечером.
Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители
Некоторые специалисты рекомендуют срезать ботву за две недели до уборки урожая. Они утверждают, что таким образом происходит ускорение роста клубней.
Наиболее часто картофель поражают: парша, фитофтороз, золотистая нематода, черная ножка и др.
Для лечения растений используют фунгицидные и антибактериальные препараты. В ряде случаев используют народные средства. От фитофтороза применяют такой состав: в 10 л воды добавляют 200 г чеснока и этим поливают куст. В качестве превентивной меры используют сульфат аммония. Помимо этого, выкапывают и сжигают больные кусты.
Среди вредителей наиболее известны колорадский жук, цикада, проволочник и т.д. Уничтожают вредных вредителей с помощью инсектицидов («Табу», «Децис»), акарицидов («Ниссоран»), нематоцидов («Нематодос»), родентицидов.
История выращивания картофеля Бриз
Сорт выведен в Минской области, посёлке Самохваловичи. Здесь находится Научно-практический центр по картофелеводству и овощеводству, сотрудники которого и стали создателями Бриза. На сортоиспытания в России картофель поступил в 2006 году, в 2009 был занесён в Госреестр селекционных достижений.
По наблюдениям специалистов, белорусский картофель приживается лишь в климате средней полосы РФ. Испытания Госсорткомиссией это подтвердили лишь частично, сорт получил допуск к выращиванию на Северо-Западе и в Центральном Черноземье. Бриз заинтересовал местных овощеводов-любителей и фермеров. Его стали завозить из Беларуси тоннами для разведения и продажи.
Новости из Белоруссии по материалам БЕЛТА, 2009 г.
http://prosochi.org/showthread-t_3671.html
В самой же Беларуси Бриз настолько продуктивен, что в 2017 году стал лидером по занимаемым площадям. В нашей стране с разнообразием климатических и световых зон, сорт широко распространился лишь в европейской части и мало известен за Уралом.
Белорусская онлайн-газета «Звязда», 2017 г.
http://zviazda.by/ru/news/20170411/1491915817-kakoy-sort-samyy-vkusnyy
Возможные болезни и вредители, методы борьбы
Из-за слабой устойчивости к некоторым заболеваниям и возможности появления вредителей на картофельном участке нужно быть готовым к методам борьбы с ними:
Фитофтороз – появление пятен бурого цвета на нижних листьях и темных пятен на клубнях. Передается через почву, при контакте с больным растением, с водой.
- осмотр посевного материала;
- удаление больных растений с участка;
- мульчирование почвы;
- не загущать посадки – излишняя влага способствует появлению фитофтороза;
- не сажать картофель рядом с пасленовыми культурами – у них одинаковые возбудители болезней;
- окучивание кустов;
- обработка: суточным настоем чеснока (100г на 10л) опрыскивать каждую неделю в течение месяца, химическими препаратами (по инструкции).
Парша – инфекционное заболевание, передающееся через почву и поражающее клубни в период вегетации – на них появляются язвочки. Появлению парши способствует избыток навоза, недостаток влаги.
- дезинфекция почвы сидератами (бобовые);
- соблюдение севооборота;
-
удобрение почвы (по инструкции к препаратам) – сульфат аммония, суперфосфат и калимагнезия, сернокислая медь, сернокислый марганец, борная кислота.
Колорадский жук – насекомое-вредитель с жесткими крыльями, может перелетать с участка на участок, быстро размножается, его личинки поедают листья, что нарушает поступление влаги и питательных веществ к клубню.
- ручная сборка жуков и листьев с отложенными личинками;
- обработка специальными препаратами – Антижук, Колорадо и др.;
- обсыпание ботвы золой.
Проволочник – личинка жука – щелкуна, желтовато-коричневого цвета, проедающая в клубнях длинные ходы, питается корнями и мягкими частями стебля.
- глубокая перекопка (25см) почвы осенью с удалением сорняков (особенно проволочник любит корни пырея), личинок, а оставшиеся личинки гибнут на морозе;
- весенняя перекопка, уже не такая глубокая, уничтожает яйца проволочника;
- снижение кислотности почвы;
- не загущать посадки, создавая излишки влаги.
Золотистая картофельная нематода – червяк длиной до 1мм находится в почве и поражает подземную часть растения, в результате надземная часть не развивается, слабеет и погибает.
- осмотр картофеля перед уборкой на хранение и удаление зараженных клубней;
- инструмент после использования на зараженном участке нужно обработать;
- глубокая перекопка почвы с одновременным внесением микроэлементов;
- соблюдение севооборота (нельзя сажать картофель после пасленовых культур);
- землю из теплиц не использовать на участке;
- посадочный материал обработать препаратами «Бульба», «Гуми», «Альбит»;
- участок до посадки обработать мочевиной (1кг на 100м²);
- высадить растения, которые не любит нематода – бархатцы, календула, донник;
- применение химических средств борьбы.
Пошаговая инструкция по выращиванию
Картофель высаживают после таких предшественников, как культуры:
- тыквенные;
- капустные;
- бобовые.
Направляют гряды с севера на юг.
Инвентарь
Для посадки и культивации картофеля сорта Бриз потребуются такие приспосбления:
- Вилы.
- Борона.
- Плоскорез.
- Мотоблок.
Технику обрабатывают раствором медного купороса.
Подготовка
Включает несколько этапов:
- подготовку участка;
- сортировку и обработку семян.
Почвы
Осенью проводят зяблевую вспашку на глубину до 15 см или лущение.
В землю вносят на 100 м²:
- навоз 2-2,5 ц;
- фосфорно-калийную смесь 2-2,5 кг;
- компосты до 3 ц.
В посадочные ямки при посеве добавляют по 1 ст.л. золы и горсть торфа.
Клубней
За 2-3 недели до высадки – с середины апреля клубни проращивают на свету. Выбирают крупные и целые экземпляры. Для этого их:
- Помещают в ящики в 1-2 слоя с невысокими стенками.
- Поддерживают температуру 13 градусов, влажность 60-70%.
Посадочный материал готов к высадке, когда ростки достигнут 1-1,5 см.
Для дезинфекции замачивают в растворе:
- 1% марганцовки;
- 1% Фитоспорина;
- формалина.
Из фунгицидов для профилактической обработки используют:
- Агат-25;
- Планриз.
Чтобы укрепить ростки и будущие побеги, опудривают картошку золой.
Также используют такие варианты проращивания:
- Влажная среда. Клубни помещают в пакеты, смесь из земли и торфа, опилок или песка, на срок до 3 недель.
- Провяливание. Выкладывают картошку в помещении на толщину слоя до 10 см. Держат в течение 10 дней. Способ активирует пробуждение ростков.
Время посадки
К высаживанию клубней приступают в начале мая, когда поверхность земли и глубина в 10-12 см прогреется до 8-10 градусов.
Температура воздуха в ночное время не должна опускаться ниже 12-14 градусов. Посадка длится до середины мая.
Cхема
Придерживаются определенных параметров при рассаживании клубней на стационарное место:
- Промежутки между лунками 40 см.
- Расстояние между рядками 65-70 см.
- Глубина ямок 10-12 см при классической высадке.
Кусты нежелательно загущать. Когда растениям хватает света и питания, продуктивность значительно выше.
Уход
По мере роста картошку рыхлят, окучивают, поливают, мульчируют. Правильный уход улучшает формирование дополнительных столонов с клубнями.
Окучивание
Глубина окучивания зависит от разновидности почвы:
- На легких рыхлых песчаных 14-15 см.
- На тяжелых суглинках и глинистых землях 8-11 см.
Процедуру проводят 2-3 раза за лето:
Этапы | Когда окучивают | Примечания |
Первый | Высота побегов 15-20 см | |
Второй | При появлении бутонов | Накануне подкармливают комплексными составами:
|
Последующие | Через 2 недели, до тех пора пока ботва не сомкнется |
Полив
Поливают не раньше, чем через месяц после высадки. Проверяют влажность перед формировкой бутонов на глубине 12-15 см, если земля сухая приступают к поливам. Начиная с этапа цветения, картофелю требуется больше воды.
Тонкости поливов:
- Кратность 1 раз в 10 дней при отсутствии дождей.
- Если есть осадки, поливают реже.
- Воду льют так, чтобы пропитать землю на 20 см.
- Пользуются дождевальными системами или поливают в борозды.
- Если земля липнет к мотыге, поливать рано.
Картофель любит умеренно увлажненную рыхлую почву с возможностью аэрации. Избыток влаги приводит к фитофторозу, гнилям, черной ножке.
За 20-24 дня до начала уборки урожая поливы прекращают.
Рыхление
Если поверхность не замульчирована соломой, потребуется рыхление. Первый раз рыхлят неглубоко – на 5-6 см в толщу.
Рыхление проводят до появления всходов — через неделю после высадки пользуются плоскорезом или боронами. Процедура повышает аэрирование, предотвращает появление корок и прорастание сорняков. 2 раза следует бороновать до всходов.
Одновременно с окучиванием рыхлят междурядья. На больших участках пользуются мотоблоком. При уплотнении поверхности рыхлят на глубину 8-10 см. Каждый полив завершают рыхлением.
Прополка
Проводится на небольших участках вручную, на крупных площадях с помощью машины для прополки. Одновременно осматривают кусты на наличие тли, видимых повреждений от инфекции. Прополку при отсутствии мульчи проводят каждые 2 недели.
Подкормка
За весь сезон потребуется 3 корневых и внекорневых подкормок. Из удобрений используют органику – навоз, сидераты. После применения органических подкормок продуктивность возрастает в 2 раза.
Золу – вносят под перекопку, насыпают в ямки по 1 ст.л. при посадке, в дальнейшем расход 5 кг на 1 сотку.
Удобрения должны быть богаты на азот, калий, фосфор, железо, магний.
Из минеральных и комплексных составов рекомендуется:
Название | Дозировка на 1 сотку |
Аммиачная селитра | 1 кг |
Сульфат калия | 1,5-2 кг |
Суперфосфат | 1 кг |
Нитрофоска | 5 кг |
Мочевина | 1 кг |
Особенности ухода
Требуется регулярно рыхлить почву. В противном случае урожай будет низким.
Окучить кусты рекомендуется до того, как они достигнуть 20 см высоты.
По отзывам садоводов, данный сорт картофеля прекрасно отзывается на удобрения. Разницы нет, минеральные они или органика. Но многие советуют использовать именно последние. Например, настой коровяка или птичьего помета.
Подкормку проводят трижды:
- Первый раз, как только начнет расти зеленая масса. Рабочий раствор готовится следующим образом – ст. л. карбамида растворяется в 10 л. воды. Этим раствором поливают кусты. На один куст хватает пол-литра смеси;
- Второй раз подкармливаем, когда начнут формироваться бутоны. Смесь готовим так – по 1 ст. л. сернистого калия и древесной золы растворяем в 10 . воды;
- Третья подкормка в период активного цветения. В 10 литрах воды растворяем 2 ст. л. суперфосфата и стакан коровяка.
В заключении скажем, что каждому сорту требуется некоторое время, чтобы проявить себя во всей красе. Так что нужно сажать бриз на своем участке как минимум 3-4 года и только после этого можно сказать – понравился он вам или нет.
Болезни и вредители
Сорт «Бриз» невосприимчив к вирусным и некоторым грибковым заболеваний (вертициллезу, альтернариозу, фузариозу). Менее восприимчив к фитофторозу и парше, в отличие от некоторых остальных сортов, но все же необходимо провести профилактические мероприятия.
Основные заболевания:
- Фитофтороз. Самое коварное заболевание семейства Пасленовых. Вызывает болезнь патогенный грибок. Чтобы предупредить заболевание картофельные посадки обрабатывают фунгицидами. Не рекомендуется использование посадочный материал с признаками болезни. В качестве профилактических мер помогает регулярная прополка;
- Картофельная парша. Данное заболевание уничтожает до 70 % урожая, поскольку повышаются отходы и снижается лежкость. Семенной материал становится непригодным, так как у уцелевший клубней отсутствуют глазки. Для борьбы с болезнью протравливают семенной материал фунгицидами, вносят удобрения для поддержания слабокислой реакции почвы, соблюдают севооборот;
- Золотистая картофельная нематода. Из-за своих сроков созревания «Бриз» подвергается данному заболеванию. В качестве профилактики хорошо промывают семенные корнеплоды, срочно выкапывают и сжигают зараженные кусты. Допускается использование таких препаратов, как гетерофос либо карбамид. Очищению почвы от нематоды способствует высаживание кукурузы либо бобовых.
Как выращивать картофель «Бриз»
Посадочный материал отбирают с осени и хранят в темном прохладном месте. За месяц до посадки нужно прорастить клубни. Для этого можно использовать полиэтиленовые пакеты или просто поместить клубни в ящик и выставить в теплое место. Если картофель крупный, его можно разрезать на несколько частей. Чтобы защитить посадочный материал от воздействия вредителей, проводят профилактические мероприятия, обрабатывая слабым раствором марганцовки. Ускорить появление ростков можно при помощи специальных составов, которыми регулярно опрыскиваются клубни.
Важно подготовить не только посадочный материал, но и почву под посадку. Для этого с осени землю перекапывают вместе с травой или пищевыми отходами. Все это перегниет к весне и повысит плодородность почвы
Все это перегниет к весне и повысит плодородность почвы.
Посмотрите видео: Как правильно выбрать сорт картофеля
Перед посадкой картофеля «Бриз», выкопайте лунки глубиной около 10 см, внесите в них удобрение, а затем высаживайте 2-3 клубня. Расстояние между лунками по отзывам опытных дачников лучше выбирать около 90 см, чтоб сократить вероятность распространения заболеваний. Соблюдение определенного расстояния между кустами поможет также получить хороший урожай.
Уход за картофелем «Бриз»
Сразу после посадки необходимо обеспечить хороший уход за сортом картофеля «Бриз», тогда сможете собрать осенью крупные клубни. Еще до первых всходов позаботьтесь о том, чтобы не образовывалась корка на почве. Для этого регулярно проводите рыхление. Когда появятся первые всходы, рыхление почвы можно проводить между рядами. Когда ростки достигнут 15-20 см, нужно провести окучивание.
Фото сорта картофеля Бриз
Сорт картофеля «Бриз» также нуждается в удобрении, поэтому используйте минеральные и органические подкормки, чтобы повысить урожайность. В качестве жидких органических удобрений опытные дачники применяют заквашенный птичий помет или навозную жижу.
Когда кусты начнут цвести, важно обеспечить хороший полив картофеля. На каждый куст рекомендуется выливать 2-3 л воды. Поливать летом растения рекомендуется вечером или рано утром, чтобы защитить листы от выгорания
Полив картофеля «Бриз» осуществляется не более 5 раз за сезон. Учитывайте, что избыток влаги приведет к размножению бактерий и загниванию клубней
Поливать летом растения рекомендуется вечером или рано утром, чтобы защитить листы от выгорания. Полив картофеля «Бриз» осуществляется не более 5 раз за сезон. Учитывайте, что избыток влаги приведет к размножению бактерий и загниванию клубней.
По вкусу сорт картофеля «Бриз» также отличается от альтернативных сортов, так как отличается повышенным содержанием крахмала. Учитывая все положительные качества этого сорта, характеристики, отзывы, а также его высокую урожайность и устойчивость ко многим болезням, можно смело назвать его картофелем №1 для всей семьи.
Картофель бриз описание сорта
Картофель Бриз — это среднеранний сорт корнеплода, созревающий за 2,5 — 3 месяца после посадки семенного материала. Ботва высокая, соцветия небольшие фиолетово-красного цвета. Листья крупные, темно – зеленого цвета. Форма картофеля овальная, плод с мелкими глазками. Кожица гладкая, средний вес клубня от 130 до 150 гр.
Количество картофелин с одного куста колеблется от 8 до 12 шт. Содержание крахмала в картофеле от 12 до 17%. В среднем урожай такого картофеля с одного гектара 4 — 4,5 тонны. Картофель Бриз обладает массой преимуществ. Благодаря этому он может встать на одно место с давно проверенными сортами на торговом рынке.
К основным преимуществам относится:
- Вкусовые качества картофеля нисколько не уступают русскому сорту Любава. Его можно варить, тушить, жарить, запекать, делать из него картофель фри и т.д.
- Срок хранения достаточно долгий
- Вид картофеля привлекательный, это очень важный показатель для промышленных целей.
- Имеет хороший иммунитет, что позволяет противостоять различным заболеваниям.
У сорта есть и недостатки:
- Предрасположенность к золотистой нематоде.
- Плохое сопротивление фитофторозу. Больше всего страдает ботва, немного меньше сами клубни.
Посадка и уход. Посадка картофеля производится в середине мая
Важно чтобы земля успела прогреться до +9 градусов. Тип грунта для сорта Бриз не имеет значения, что позволяет его выращивать в различных регионах
Перед посадкой семена необходимо прорастить и обработать специальными средствами от грибка и паразитов
Перед посадкой семена необходимо прорастить и обработать специальными средствами от грибка и паразитов.
Проращивать картофель можно во влажном торфе или песке, тогда потеря питательных веществ заметно сократиться. Сажают картофель рядами через 70 см. Расстояние от одной лунки до другой от 30 до 40 см. Глубина лунки должна быть не более 10 см.
Сорт данного картофеля достаточно ленив, поэтому в уходе не привередлив и растет даже в холодных регионах. Он устойчив к засухе и сильной влажности. Но для более высокого урожая будет лучше, если соблюдать требования при посадке, такие как:
- Участок для посадки картофеля должен быть чистым. Перед высадкой клубней почву необходимо очистить от сорняков. Они угнетают корнеплод, вытягивая из почвы влагу и питательные вещества.
- Почву нужно рыхлить. Картофель любит кислород, но после каждого полива на почве образуется корочка, поэтому картофель не обогащается необходимым кислородом.
- Почву нужно подпитывать удобрениями минимум один раз в год. В качестве таких удобрений используется древесная зола, перегной, птичий помет и т. д. Удобрения разбавляют с водой и вливают под куст. При необходимости можно обработать магазинной прикормкой.
- Данный сорт картофеля, как и любой другой сорт очень любит влагу, поэтому нельзя допускать пересыхание грунта.
- Сам по себе сорт ранний, но знающие агрономы, для ускорения созревания плодов, срезают ботву за пару недель до сбора урожая.
Болезни и вредители. При посадке картофеля можно столкнуться с различными заболеваниями по типу: фитофтороза, золотистой нематоды, парши и т. д. Фитофтороз – это грибковое заболевание, развивающееся из-за высокой влажности.
Зачастую возникает, когда картофель часто поливают после того как он отцветет. Опытные агрономы не советуют поливать картофель, если он уже отцвел. Избавиться от такой напасти можно при помощи фунгицидов. Парша также опасна и может уничтожить все клубни. Избавиться можно используя специальные препараты.
Нематода – это тонкий червь поражающий картофель вдоль и поперек, что приводит к снижению товарного вида и срока хранения таких клубней. Справится с такой напастью можно специальными инсектицидами.
Выращивание сорта Бриз
Фото цветение картофеля Бриз
Одним из положительных качеств сорта является то, что он может расти на любом типе земли и в разных климатических зонах. Главное, чтобы земля была влажной, и чтобы уход соблюдался без серьезных отклонений. Участок готовится с осени. Его удобряют перегноем и хорошо перекапывают на весь штык лопаты. Весной земля рыхлится.
Клубни до посадки нужно прогреть и прорастить при температуре +12…+13 градусов на свету около 15 суток. Когда земля прогреется до +5…+6 градусов, на глубине 10 см, можно приступать к посадке. На участке делаются лунки до 10 см глубиной и в них кладут по картофелине. Расстояние между клубнями – 40 см, между рядами – 70 см.
Посадка картофеля
После того как проведена основная процедура, можно приступать к уходу. Прежде всего, это полив. Его проводят по мере надобности, чтобы земля не была сухой, тем более летом, когда влажность воздуха низкая! Уборка сорняков также важна. Ее можно проводить уже с момента посадки картофеля. А вот прополки начинают только, когда картофель проклюнется, иначе можно нечаянно повредить всходы под землей.
Важно!
В сухой земле картофель Бриз созревает дольше, чем во влажной. Поэтому важно вовремя проводить поливы и не допускать пересушивания грунта.. Окучивание проводится несколько раз за сезон
Оно позволяет поступать кислороду к корням и стимулирует рост зелени, поэтому нельзя жалеть время – процедура действительно важная. Подкормки вносят после полива или вместе с ним
Окучивание проводится несколько раз за сезон. Оно позволяет поступать кислороду к корням и стимулирует рост зелени, поэтому нельзя жалеть время – процедура действительно важная. Подкормки вносят после полива или вместе с ним.
Полив картофеля
- Первый раз нужно удобрение, когда начинает расти ботва. Подкармливают «Карбамидом». На 10 литров воды берется столовая ложка. На каждое растение по 0,5 л раствора.
- Вторая подкормка рекомендуется во время образования бутонов. На 10 литров воды нужно взять по столовой ложке сернокислого калия и золы.
- Третий раз вносят удобрения во время цветения (под корень). На ведро воды берется стакан полужидкого коровяка и 2 столовые ложки гранулированного удобрения «Суперфосфат».
Урожай собирают, когда он будет готов – 60-80 суток с момента появления всходов. Хотя молодую картошечку можно пробовать и раньше. Собранные клубни стоит хорошо просушить, а затем определить на хранение.
Хранение собранного урожая
После копки картофеля его пару дней сушат. Для этого его раскладывают ровным слоем в защищенном, проветриваемом и сухом месте. После того, как картошка просохла, ее сортируют по ящикам и сносят в погреб.
Погреб, где хранится картофель, должен быть темным, сухим и холодным, чтобы клубни не проросли раньше времени
Периодически во время зимы ростки будут появляться, поэтому их важно обрывать — так картофель не будет вянуть, терять пригодность для пищи и не будет терять качества посевкового материала
В завершение следует сказать, что, несмотря на свою молодость сорт «Бриз» плотно закрепился в лидирующих позициях среди современных сортов картофеля. И это заслуженно, так как недостатков у него практически нет.
Урожайность сорта
Самый большой урожай был зарегистрирован в Калининградской области, тогда агрофермеры собрали 450 центнеров с одного гектара, этот показатель больше, чем у других аналогичных разновидностей. По стандартам убирают примерно 300 центнеров клубней с одного гектара. В республике Беларусь был зарегистрирован урожай в 625 центнеров с одного гектара. Все это благодаря высокой пластичности и приспособляемости к питательности, воздухопроницаемости и водопроницаемости почвы, на которой произрастают посадки. Специалисты сделали вывод, что чем больше улучшать питательный состав почвы, тем больше будет ваша урожайность.
Бриз является ранней разновидностью и в период роста было зафиксировано, что уже на 35 день посадки достигли уровня урожайности в 60 центнеров с одного гектара. Через 1,5 месяца этот показатель был уже 170 центнеров с одного гектара, а почти через 2 месяца — 270 центнеров с одного гектара. Необходимо отметить, что у этого сорта есть одна особенность. По его положительным качествам, такой сорт пользуется особой популярностью у садоводов для реализации именно молодых клубней. Благодаря своим вкусовым качествам, гладкой кожице и овальной форме клубней, разновидность бриз имеет большой спрос.
В каких регионах России можно выращивать картофель Бриз
Одним из минусов сорта является его уязвимость при понижениях температуры. Даже +3°С являются для него критичными. Ботва полегает, а затем и вовсе отмирает. Она потом снова отрастет, но урожайность упадет в разы.
Урал
Нестабильная весенняя погода в этом регионе не дает возможность любителям картофеля в полной мере оценить сорт Бриз. Возвратные заморозки, нередкие на Урале даже в июне, могут полностью погубить урожай.
Сибирь
То же самое можно сказать и о выращивании сорта в Сибири. Может быть исключением будут западные, менее суровые зимой, районы. Но вопрос спорный. Стоит ли рисковать будут решать сами огородники.
Подмосковье и средняя полоса России
Селекционеры Белоруссии вывели сорт Бриз, приспособленный именно к их климату. Средняя полоса России и Подмосковье во многом схожа по климату с белорусскими показателями. Поэтому можно в качестве эксперимента посадить несколько рядков с картофелем Бриз. Приурочить посадку нужно ко второй декаде мая.
Южные регионы России
Самым подходящим регионом для выращивания Бриза считают юг нашей страны. Существенных понижений температуры с середины мая здесь не бывает. Можно смело сажать Бриз, ориентируясь на температуру почвы, которая должна прогреться до +8°С. Это примерно первая декада апреля.