Когда собирать одуванчики + лечебные свойства цветков одуванчик

Химический состав и ценность листьев и цветков одуванчика

Скромное растение содержит огромное количество ценных веществ в своем составе. В листьях и цветках присутствуют:

  • медь, фосфор, кальций и железо;
  • марганец;
  • полисахариды;
  • сахароза;
  • дубильные вещества и эфирные масла;
  • аскорбиновая кислота и другие органические кислоты;
  • витамины А и Е;
  • витамины К и В2;
  • витамин РР;
  • каротиноиды и воск;
  • гликозиды и спирты;
  • смолы и стерины;
  • клетчатка.

Больше всего в одуванчике присутствует углеводов — около 5,7 г. Белков многолетнее растение содержит 2,7 г, а жиры занимают всего 0,7 г от общего объема. Одуванчик крайне низкокалорийный, в его зеленых частях содержится только 45 ккал на 100 г.

Собираем одуванчики для вина

Вино из одуванчиков отличается своим непревзойденным ароматом, который окажется по вкусу каждому гурману.

Чтобы удивить гостей необычным напитком, следует постараться. Самое сложное — это сбор сырья. Как правило, заготовку осуществляют весной или летом.

В первом случае вино получается менее насыщенного вкуса, но обладает высокими целебными свойствами. Летний напиток ароматный, с ярким желтым оттенком.

Для вина нужно собирать исключительно цветы растения

Это важно делать в теплую, солнечную погоду, когда бутоны раскрыты. Что касается времени, заготовку осуществляют с утра до обеда, после высыхания росы

Целебное вино из одуванчиков приготовить не сложно, для усиления вкуса обязательно добавляют вспомогательные компоненты: мед, сахар, пряности, изюм, фрукты, ягоды, цитрусовые, также различные травы и цветки по желанию.

Классический рецепт вина из одуванчиков включает следующие ингредиенты:

  • ​Бутоны растения — 100 штук.
  • ​Сахар — 1000 г.
  • ​Чистая вода — 4 л.
  • ​Изюм — 10-15 штук.
  • ​Кислота лимонная — 2 г.

Этапы приготовления напитка:

  • ​Промыть соцветия в прохладной воде.
  • ​На огонь поставить кастрюлю с водой. После закипания всыпать бутоны, помешивать. Ждать как закипит и снять с плиты.
  • ​Емкость с составом накрыть марлей и оставить в теплом месте на 2 дня.
  • ​Процедить настой из одуванчиков в другую посуду и отжать жидкость из кашицы цветков.
  • ​Взять от общей массы немного настоя и растворить в нем лимонную кислоту с сахаром. Вылить в кастрюлю с жидкостью.
  • ​В ферментер положить весь изюм и установить гидрозатвор на емкость с будущим вином.
  • ​Настаивать месяц при оптимальной температуре 22-27 °С.
  • ​По истечению 30 дней вино разлить по бутылкам и поставить в прохладное место, где температура не более 15 °С.
  • ​После 2-3 месяцев созревания в ямке или погребе вино можно употреблять.

Когда собирать листья одуванчиков для лечебных целей

Сбор листьев одуванчика рекомендуется проводить весной, лучше в апреле или мае. Именно в это время в них содержится максимум полезных свойств, которые в дальнейшем потребуются для лечения различных заболеваний.

Для заготовки желательно выбирать молодые побеги, которые еще не успели зацвести

Листья осторожно срезают ножницами и укладывают на заранее подготовленный поднос или вместительную корзину

Важно, чтобы листья не мялись, поэтому их раскладывают в емкость на небольшом расстоянии друг от друга, не плотно. В процессе сборки стоит исключать желтые, увядшие и сухие экземпляры

Также листья необходимо очищать от разных примесей в виде паутины, насекомых и сухих остатков других растений.

Осуществлять сбор листьев одуванчика рекомендуется в теплую сухую погоду, желательно после обеда, когда уже нет росы.

Какая корневая система у одуванчика? Почему в России борются с этим растением?

Листья одуванчика появляются в первый год в форме розетки, при этом образуется очень развитая, разветвленная корневая система. Она может достигать 50 сантиметров в длину.

Именно по этой причине, если это происходит на дачном участке, то садоводу прибавляется работы. Так как растение мешает расти культурным насаждениям. Там, где растут одуванчики, если от них не избавиться окончательно, садовые культуры погибнут. Даже если сорняк скосить или выкопать, он вновь может появиться. Это связано с тем, что даже в скошенном и подкопанном виде семена могут дозревать и распространяться ветром. К тому же отростки от корня тоже способны давать новые ростки.

Садоводы, огородники и полеводы разработали целую систему борьбы с одуванчиками и другими сорняками. Некоторые полеводы борются с ними с помощью лущения. Другие используют метод ранней зяблевой пахоты. Третьи обращаются к методу ранних чистых паров. Иногда специально насаждают многолетние кормовые травы, такие как клевер.

Огородникам советуют своевременно пропалывать и глубоко подрезать корни, сразу же выбрасывая остатки подальше от огородного участка.

Городские озеленители должны своевременно подрезать корни или пересеивать весь газон. В некоторых местах просто регулярно стригут траву. В городах одуванчики постоянно скашивают еще и потому, что у некоторых людей пушистые семена вызывают аллергические реакции.

Описание

Одуванчики произрастают практически повсеместно: в лесополосе, на полях, около домов и железной дороги, в садах и на лужайках. Исключение – некоторые высокогорные районы, пустыни и Арктика. Климатические и эдафические (почвенные) условия на этих территориях не всегда подходят для одуванчиков. 

В народе у этого дикорастущего растения много названий:

  • придорожь;
  • еврейская шапка;
  • полая трава;
  • кульбаба;
  • плешивец;
  • млечный цвет;
  • купава;
  • воздушный цветок;
  • русский цикорий;
  • зубной корень;
  • желтушка;
  • дикий молочай;
  • одуванчик полевой;
  • мартовский куст;
  • пушица;
  • подойник;
  • одуванчик лечебный;
  • слепак;
  • кульбаха и другие.

Это лишний раз доказывает огромную популярность этого ярко-желтого красавца.

Все виды одуванчика практически не отличаются внешне друг от друга. Различные черты прослеживаются только в форме корневой системы, листьев и строении семянок. На территории России самым распространенным видом является одуванчик лекарственный.

Ботаническая характеристика

Одуванчик лекарственный – выносливое травянистое многолетнее растение, которое может произрастать практически в любых условиях. Оно не требует ухода. Отлично переносит засуху и низкие температуры. Высота одуванчика лекарственного может достигать 50 см. 

Корневая система

Толстый маловетвистый стержневой корень одуванчика лекарственного может достигать длины 20-60 см, а диаметра – 2 см. 

Корневище у дикорастущего растения короткое. От него отходит стрелка (цветочный стержень), на верхушке которой располагается одна корзинка солнечного цветка. В отличие от старых корневищ, способных дать несколько неветвистых стрелок высотой 5-60 см, молодые могут «выпустить» только одну.

Листья

Многочисленные листья одуванчика лекарственного могут достигать в длину 10-25 см,  а ширину – 1,5-5 см. Собраны они в прикорневую розетку. К основанию листья сужаются и образуют крылатые черешки.

У разных видов солнечных дикорастущих растений величина и форма листьев может отличаться. Можно встретить  одуванчики-великаны. 

Листочки у таких представителей флоры могут достигать ширины 15-20 см, а длины – 50 см. Вырастает растение до таких габаритов благодаря постоянному питанию при помощи желобков, расположенных на листьях. По ним вся вода стекает к корню и предохраняет от высыхания.

Цветки

Цветение одуванчика лекарственного берет начало ранней весной. Заканчивается — в конце августа. Массовое цветение выпадает на май. Иногда можно встретить солнечные шляпки и осенью: в начале и середине сентября. 

Фото: цикл цветения одуванчика лекарственного

Развитие цветочной почки происходит на глубине 3-5 см под землей. Постепенно она поднимается вверх, пробивается на стрелке через почву и превращается в красивый яркий солнечный цветок.

Золотисто-желтые язычковые соцветия одуванчика лекарственного собраны в крупную корзинку диаметром 3-6 см. 

Перед дождем и после заката (ближе к ночи), чтобы сохранить пыльцу, цветки растения закрываются. В солнечную ясную погоду одуванчик всегда раскрыт.

Плоды-семянки

Веретенообразные плоды-семянки одуванчика лекарственного представлены в виде хохолков-парашютов из мягких, тонких белых волосков. Располагаются они в цветоложе в виде пушистого шара. 

Созревание плодов происходит в июне-августе. Достаточно часто может происходить повторное цветение растения и плодоношение в течение всего летнего сезона.

Размножение одуванчика лекарственного осуществляется:

  • вегетативным способом (корнями, листьями);
  • семенами.

Благодаря легкости хохолка-парашюта плоды одуванчика лекарственного без труда срываются с корзинки и разносятся ветром на дальние расстояния от материнского растения (от 50 метров и более).

Химический состав

Химический состав одуванчика лекарственного весьма внушителен. В нем содержится большое количество химических веществ, а также полезных для организма микро- и макроэлементов.

Часть растения Химические вещества, микро- и макроэлементы
Корень
  • горькое вещество — тараксацин – до 10%;
  • белки – до 15%;
  • дубильные вещества;
  • сахароза – до 20%;
  • каротин;
  • органические кислоты (церотиновая, мелиссовая, пальмитиновая, олеаноловая, линолевая);
  • зола – около 10 %;
  • инулин – около 20-23 % (в корнях наибольшая доля этого вещества содержится в конце августа — начале сентября);
  • макроэлементы (калий, кальций, марганец, железо, магний, алюминий, селен, никель, йод, цинк, медь);
  • витамины: А, В1, В2.
Листья и соцветия
  • протеин;
  • витамины: А, В1, В2, С, Е;
  • никотиновая кислота;
  • спирты;
  • аскорбиновая кислота (около 35-45 мг);
  • микроэлементы: кальций, марганец, железо, фосфор (в листьях одуванчика лекарственного фосфора больше, чем листовых овощах).
Пыльца
  • стронций;
  • никель;
  • кобальт;
  • медь;
  • молибден;
  • марганец;
  • бор.

Описание растения

Одуванчик лекарственный – многолетнее растение от 5 до 50 см высотой с толстым вертикальным корнем. Листья собраны в прикорневую розетку, достигают 25 см длины, сильно различаются по форме у отдельных растений. Обычно они перисто-раздельные или перисто-лопастные, с долями, направленными вниз и, в свою очередь, зубчатыми по краю. Конечная доля значительно крупнее остальных и имеет струговидную форму. В цветочной головке одуванчика каждый лепесток имеет тычинки и пестик. Таким образом, хотя он и кажется одним-единственным цветком, на самом деле это целая группа цветов ,и менуемая соцветием. Соцветия – корзинки, расположенные по одной на голых, светло-зеленых пустотелых цветоносах. Корзинка имеет обертку из многочисленных ланцетных темно-зеленых листочков, во время цветения отклоненных вниз. Семя одуванчика появляется после его цветения. Когда семя созревает на его кончике появляется длинный стерженек. Затем зонтики раскрываются, чтобы семя могло быть унесено ветром в место, подходящее для размножения.

Заготовка и качество сырья

Корень одуванчика заготавливают осенью, в сентябре-октябре. Разрешается заготовка и весной, до распускания листьев, но не будем себя обманывать. По данным исследований в сентябрьском одуванчике содержание инулина достигает 25%, а в весеннем снижается в 3-4 раза. Летом корень одуванчика также содержит очень мало действующих веществ, поэтому лучше всего собирать его при осеннней перекопке участка. Сушка сырья: вначале подвялить на воздухе, пока не перестанет выделяться млечный сок, затем сушить на чердаке под железной или шиферной крышей, разложив тонким слоем или в духовке. Окончание сушки определяется по ломкости корней. Выход сухого корня 30-35% от свежего. Годность 5 лет. Сильно повреждается амбарными вредителями.

Когда цветут одуванчики

Звали её Ксения. Было ей около тридцати лет. Была она некрасивая. Так думала она. Так считали все, кто её знал. Нос крупноват, плечи угловаты, грудь маленькая. Только глаза — синие-синие. Мужа у неё не было. И друга тоже. Мужчины её не замечали. С этим Ксения смирилась. Жила она одна в однокомнатной малогабаритке. Работала в детской больнице медсестрой. Работница она была исполнительная, безотказная. Только «спасибо» ей никто за её работу не говорил. Ксения не обижалась.

Его звали Май Алексеевич. Детский врач. Красивый: мужественное лицо, высокий лоб, шапка волнистых русых волос. По слухам, он развёлся с женой, тоже врачом. Она осталась на прежнем месте, а он перевёлся сюда.

В женском коллективе, где немало незамужних особ, хитрых и коварных, одинокий мужчина — объект для их непрерывных атак

Некоторые замужние особы тоже не обходили вниманием Мая Алексеевича. И тоже устраивали ему коварные ловушки

Но не подкупали его ни их прелести, ни умные разговоры, ни прозрачные намёки на «хороший вечерок наедине». С осени, когда Май Алексеевич появился в больнице, и до весны охотницы пытались пробиться в его сердце. Но сердце доктора было заковано в ледяную оболочку. К маю самые настырные особы разочаровались в «сухаре»

В конце мая в отделение по «скорой» привезли трёхлетнюю девочку Свету. Она задыхалась и была синяя. Её поместили в палату интенсивной терапии.

Время было вечернее. Дежурила Ксения. Её смена заканчивалась. В это время ей позвонила Милка Дубкова и пьяноватым голосом попросила Ксению отработать за неё ночную смену. Милка во всю гуляла и, порой, на отходняк ей не хватало времени. Ксения осталась.

В начале второго ночи дежуривший Май Алексеевич в очередной раз заглянул в ПИТ, чтобы осмотреть девочку, и услышал негромкое пение: — Спи, моя Светлана, спи, как я спала.

Пела Ксения. Май Алексеевич смотрел на неё в приоткрытую дверь палаты. Девочка уснула. Дыхание её становилось спокойнее и свободнее. Ксения гладила Свету по головке, и глаза её светились нежностью и любовью.

Май Алексеевич, словно в первый раз увидел Ксению, и подумал: — Какая красивая девушка.

Он тихо вошёл в палату, посмотрел на спящую девочку, послушал её дыхание и сказал: — Отдохните, сестра.

Ксения мотнула головой: — Я не устала, Май Алексеевич. — Тогда я вам сейчас приготовлю кофе, — сказал доктор. — Я варю отличный кофе. Он взбодрит вас.

В ординаторской Май Алексеевич опустил кипятильник в колбу с водой. И в голову к нему вдруг пришла мысль: — Нет девушки лучше.

Он выбежал во двор и сорвал несколько цветков с жёлтыми лепестками — одуванчики.

Через двадцать минут кофе был готов. Май Алексеевич с чашкой вошёл в палату. Девочка спала. Сон сморил и Ксению. Она сидела, уронив голову на грудь.

Май Алексеевич поставил чашку на тумбочку, звякнув ложечкой. Сон у Ксении был сторожкий. Она встрепенулась и всочила со стула. — Простите, Май Алексеевич, я уснула.

Она виновато опустила голову. Май Алексеевич подошёл к ней.

— Ничего страшного, сестра, — сказал он, пытаясь вспомнить имя милой девушки. — Вот, возьмите скромный букетик. Смотрите, уже расцвели одуванчики.

Май Алексеевич протянул Ксении цветы. Ксения зарделась от смущения, взглянула на доктора счастливыми глазами и сказала: — Спасибо, Май Алексеевич. Мне ни разу не дарили цветов.

Сбор и заготовка одуванчика

Одуванчик способен помочь при многих различных заболеваниях. Его рекомендуют включать в меню: добавлять в салаты, супы. Собирая эти цветы, как лекарственное сырьё, следует учесть, что польза от этого растения будет тогда, когда оно собрано в экологически чистой местности, подальше от промышленных мест и дорог.
Для заготовки сырья из листьев подходит время в мае – начале июня, когда растение цветет. Выбирают для этой цели неповреждённые, развитые листья.
Сушат их в тени, периодически перемешивая.
Корни растения можно выкапывать в апреле, когда молодые ростки начинают пробиваться из земли и в сентябре, когда увядают листья. В этот период корни растения богаты на целебные вещества, из них выходит хорошее сырьё.
Корни промывают, очищают от земли и сушат при температуре 40 градусов в духовом шкафу. Их можно предварительно перед сушкой перемолоть или порезать и разложить тонким слоем и высушить.
Цветки заготавливают в начале их цветения. Срывать их нужно в сухую погоду и сушить, разложив тонким слоем в тени, в проветриваемом помещении.

Использование

Как уже упоминалось выше, в некоторых странах очень любят употреблять одуванчики в пищу. В Китае их добавляют в совершенно разные блюда. Во Франции, Италии, Америке одуванчики – деликатес, из которого делают салаты, а в Великобритании — даже изготавливают вино. В годы военного дефицита в европейских странах из корней растения делали суррогат, напоминающий кофе. В некоторых странах из одуванчиков изготавливают сиропы и даже варенье.

В России салат из одуванчиков употребляют изредка, только в лечебных и профилактических целях. При приготовлении салата из одуванчиков главное — следовать нескольким правилам. В пищу употребляются листья. Салат надо готовить в мае или июне, когда растения еще молодые и свежие. Листья одуванчиков мелко нарезают и в течение тридцати минут выдерживают в подсоленной воде, чтобы убрать горечь. Затем к зелени одуванчика добавляют приправы, можно сочетать с отварными яйцами или тертой морковью. Старое растение не годится в пищу.

В корнях некоторых видов одуванчиков содержится каучук. В США растение культивируют именно в целях добычи его и изготовления дешевой резины. Насколько это возможно и какое количество сырья для этого нужно? Эти вопросы находятся пока только на стадии изучения.

Одуванчики на участке – польза или вред

Поклонники народной медицины любят одуванчики за многочисленные целебные свойства. Это поливитаминное средство, в котором содержатся витамины С, Е, РР, группы В, особенно большое количество растительного бета-каротина – предшественника витамина А. Он обладает мощным антиоксидантным, иммуностимулирующим и адаптогенным свойствами.

По количеству содержащегося витамина А, одуванчик находится на третьем месте после рыбьего жира и говяжьей печени. Достаточно скушать чашку салата из его листьев, и вы обеспечены на 112% суточной потребности в витамине А и больше в 40 раз – витамином К.

Много минералов – калия, магния, натрия, кальция, фосфора, железа, и микроэлементы – марганец, медь, цинк, селен. Малокалорийные листья прекрасно сочетается в салатах, из желтых цветков варят варенье. Растение используют в фармации, в народной медицине и даже из некоторых его видов получают каучук.

В народной медицине с лечебной целью используются листья, корни и сок растения. Настои отвары из них применяются при болезнях желудочно-кишечного тракта, кожных заболеваниях, болезнях суставов, атеросклерозе, сахарном диабете.

Польза одуванчиков заключается в том, что это прекрасные медоносы и пыльценосы, их с удовольствием посещают пчелы. Но в то же время – это злостный сорняк на огородах, который является достаточно сильным аллергеном как на пыльцу, так и на его семена. А разрастание сорняков на участке порой становится головной болью для огородников.

Список цветов для клумбы-часов

В списке указаны растения для цветы открытыми вплоть “живых часов” с указанием времени только солнце опускается на широте Москвы в летнее становится прохладнее начинают время.

Предупредим сразу: во-первых, создание цветочных прохладнее начинают оживать часов — дело непростое. Зато свои цветы открытыми чрезвычайно занимательное и познавательное. Особенно держит свои цветы интересно их делать вместе с часов вечера складывает детьми, преподнося им наглядные примеры вечера складывает свои законов небесной механики и солнечной складывает свои лепестки астрономии. Во-вторых, клумба-часы вряд ли шиповник держит свои будет особенно декоративна, так как свои лепестки кувшинка для нее используют в основном начинают оживать другие дикорастущие виды растений, а они оживать другие растения достаточно невзрачны. Но в отличие насекомых которые опыляют от культурных имеют свое индивидуальное которые опыляют цветки расписание. Кроме того, время раскрытия опыляют цветки Когда и закрытия цветков у одних цветки Когда насекомые и тех же видов зависит жизни насекомых которые от географической широты местности, погодных ритмом жизни насекомых условий и естественной освещенности. Поэтому, другие растения Такая выбирая их, необходимо тщательно выверить растения Такая периодичность хронометраж. Обойдите окрестности с наручными Такая периодичность цветения часами и отметьте, у каких только солнечным ритмом растений в вашей местности и периодичность цветения выработалась в какое время цветки раскрываются пять часов вечера и закрываются.

https://www.proza.ru/2013/03/09/221 https://fb.ru/article/251086/gde-rastut-oduvanchiki-oduvanchik-obyiknovennyiy-opisanie https://dacha.ahuman.ru/kogda-cvetet-oduvanchik-v-kakom-mesjace/

Одуванчик

Наблюдали ли вы когда-нибудь за одуванчиками? Это растение всегда реагирует на время суток и погоду. Днём в солнечную погоду одуванчики раскрыты и смотрят на солнце, а вечером или перед дождём они закрываются.

Через 8-10 дней одуванчики отцветают и поляна становится белой от головок с семенами. А ещё через неделю полянка станет зелёной, так как семена улетят. Рядом с нашим домом и вдоль дороги растут одуванчики. Я люблю их за то, что они расцветают весной. Когда видишь их цветущие жёлтые головки в зелёной густой траве, на душе становится радостно. Недалеко от нас школа. Наблюдаю, как две девчушки рвут одуванчики. Оказывается, они будут делать веночки. Вспомнила и я, как тоже баловалась в детстве этим же. Сохранилась фотография. Мне лет двенадцать. Платьице красное в белый горошек и на голове веночек из одуванчиков.

Жёлтые головки одуванчиков на невысоких тонких стебельках далеко видны среди красивых продолговатых резных листьев. Цветы тянутся к солнцу. Они сами похожи на маленькие солнышки. Их жёлтые лепестки, словно лучики солнышка, смотрят в разные стороны, как бы всем своим видом показывая: смотрите, какие мы красивые, полюбуйтесь нами.

Через несколько дней жёлтые головки одуванчиков превратятся в белые лёгкие нежные воздушные шары. Это семена одуванчика. Стоит подуть ветру, и маленькие парашютики понесут семена в разные стороны. Я люблю дуть на белые головки одуванчика, а потом смотреть, как уносятся вверх лёгкие парашютики. И тогда я вспоминаю стишок, который учила, когда была маленькой: Носит одуванчик Жёлтый сарафанчик. Подрастёт — нарядится В беленькое платьице, Лёгкое, воздушное, Ветерку послушное. В студенческие годы я из одуванчиков делала зимний букет. Как только образовывался белый шарик, я, не срывая, аккуратно опрыскивала его лаком для волос. Через несколько минут срывала. Так одуванчики могут стоять всю зиму

Необычный букет привлекал внимание всех

С древних времён одуванчик используют в лечебных целях и называют “эликсир жизни” не зря: все части этого полезного растения – и корни, и листья, и цветки имеют целебные свойства.

Одуванчик улучшает общее состояние организма и нормализует обмен веществ. Итальянцы широко употребляют одуванчик в пищу, у них это очень популярная и любимая еда. Совсем молоденькие и нежные листья одуванчика идут на приготовление салатов. Также у итальянцев популярны листья одуванчика в отваренном и поджаренном виде.

Итак, польза заключается в следующем. – Если вы следите за своим здоровьем, в частности не хотите поправляться, то его применяют в лечебных целях, как средство для похудения. Оно замедляет процесс ожирения. – Если вы страдаете, такими заболевания, как гастрит или другими желудочными недугами, то это лакомство поможет тоже справляться с такой проблемой. Оно будет помогать меньше вырабатывать желудочный сок. – Если у вас плохой аппетит, то это как раз поможет вам его поднять, и наладить в целом всю систему пищеварения. – Используется очень часто варенье из одуванчиков при отеках, оно способно выводить отлично всю лишнюю жидкость из организма. – Помогает довольно частенько в борьбе с лихорадкой. – Тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем и селезенкой, тоже рекомендуется принимать эту смесь по одной чайной ложечке в день. – Если у кого есть астма, варенье будет хорошим источником и оно поможет расширить кровеносные сосуды и таким образом не произойдет удушье. – Можно также применяться, как в борьбе с кашлем. Обладает смягчающим действием

– Безусловно еще и помогает с болезнями печени, что немало важно, зачастую врачи даже прописывают настойки и отвары. – Борется с простудными заболеваниями, ОРВи и ОРЗ

– Помогает справляться со стрессовыми ситуациями, а также помогает хорошо спать ночью. – Убивает в человеке паразитивные существа. – Стимулирует умственную работодеятельность. Это еще не все, в самих одуванчиках содержится большое количество йода, меди, марганца, железа, калия и Т.Д. вообще прям таблица Менделеева. Также и с витаминами дело обстоит, в нем есть А, группы В, РР, К, Е и многие другие.

Несколько лет я в мае варю желе из одуванчиков. Ингредиенты: 370-400 шт. одуванчиков, 2 стак. воды, 7 стак. сахара. Приготовление: Промойте цветки, залейте водой на сутки. Промыть. Залить новой водой и поставить на огонь. Прокипятите в течение 2 минут с момента закипания. Застелите дуршлаг марлей, откиньте на неё одуванчики и отожмите. В полученный отвар всыпьте сахар, поставьте на огонь и вскипятите. Проварите варенье в течение 7 минут с момента закипания, разлейте жиле по чистым банкам и закройте крышками. Храните в холодильнике.

Этим рецептом я делюсь со всеми знакомыми, хочу поделиться и с Вами, дорогие мои читатели. Уверена, что не пожалеете.

Одуванчик в домашней косметологии

Одуванчик— одно из косметических средств применяемый в домашней косметологии. Его применяют для многих масок для лица. Он увлажняет, отбеливает, питает и омолаживает кожу. Помогает удалять отмершие клетки и придает коже эластичность.
Им выводят веснушки и пигментные пятна.
Для удаления веснушек и пигментных пятен протирают лицо соком из листьев несколько раз в день, до заметного улучшения.
Для очищения кожи лица можно, приготовить лосьон из одуванчиков. Растение со всеми частями промывают, обсушивают и измельчают. На дно в чистую стеклянную банку улаживают измельчённый одуванчик и заливают водкой (на стакан смеси стакан водки), закрывают крышкой и держат 10 дней в темном месте. Затем процедить и разбавить кипяченой водой (на полстакана настойки один стакан воды). Получившимся лосьоном протирают кожу два-три раза в день.
Укрепить волосы поможет настой из листьев. 1 ст. л измельченных листьев заливают стаканом кипятка. В течение получаса настаивают и втирать в корни волос.
Ополаскивания настоями, приготовленными из корней растения, избавляют волосы от сухости.

Одуванчик обыкновенный, или лекарственный

В мае наступает время, которое я обычно называю «порой желтых цветков». Этот солнечный цвет, вероятно, чем-то особенно выгоден самим растениям. Именно он преобладает у растений, цветущих весной, сменяясь позже летним «разноцветьем».

Первой, иногда еще в марте, зацветает мать-и-мачеха. Позже появляются калужница болотная, чистяк весенний, ветреница лютичная – все с желтыми, «солнечными» цветками.

Ближе к концу мая приходит время цветения купальницы европейской. И одуванчика обыкновенного (одуванчика лекарственного, Taraxum officinale ).

Впрочем, одуванчик зацветает даже раньше, особенно в местах, которые лучше прогреваются. Возле стен домов. В трещинах на асфальте.

Одуванчик обыкновенный – вообще-то, неотъемлемый спутник человека. Вблизи человеческого жилья, на наших огородах, клумбах, газонах, в полях он встречается чаще, чем в лесу. В настоящем лесу его и не увидишь – лишь на опушках.

Почему? Одуванчик необыкновенно живуч! Он легко переносит вытаптывание, выпас скота. Даже прополку. Будем травить «химией»? От этого страдают не только сорные, но и культурные растения. Да и мы сами, в конце концов. А одуванчик легче многих приспособится и выживет!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *