Оформление букетов: как сделать это правильно и стильно

Бесплатные уроки и вебинары

Есть и бесплатное обучение на флориста. Эти уроки станут прекрасным дополнением к основному обучению, как и книги по флористике. А если у вас уже есть опыт работы, вы можете обновить знания и найти что-то новое в представленных вебинарах и мастер-классах.

Букет в каркасе из деревянных прутиков – Floressanse

Букет в каркасе из деревянных прутиков – это инструкция по созданию уникальной и оригинальной цветочной композиции. После сбора подобной работы ваш имидж флориста может подняться.

Здесь пошагово описано, как собрать букет и какие материалы понадобятся для работы. Вся инструкция сопровождается фотографиями для наглядности.

Рассмотрите дополнительные предложения от Floressanse:

• Свадебная арка
• Оформление мероприятий

Пасхальная флористика – Udemy

Пасхальная флористика – это видеоинструкция по созданию красивого украшения на праздник.

Студенты научатся:

• сборке асимметричного, яркого и стильного букета;
• созданию пасхальной композиции, украшения и венка;
• основам деятельности флориста.

Ознакомьтесь с подборкой видеоуроков по флористике. Благодаря им вы сможете научиться из обычных цветов делать симпатичный венок или любую другую экспозицию.

Мастер-классы на YouTube-канале “Театр Цветов Марины Петровой”

Мастер-классы от Марины Петровой – это сборник видеоуроков от флориста-практика одного из крупных флористических салонов.

На канале разбираются различные лайфхаки, секреты, инструкции и тонкости работы. Из цветов делаются неповторимые, яркие и оригинальные композиции: зонтики, круглые и раскидистые букеты, новогодние, осенние и праздничные работы, букеты и украшения на свадьбу и другие праздники.

Уроки флористики для начинающих – Все курсы онлайн

Уроки флористики для начинающих помогут каждому проникнуться атмосферой этой замечательной формы искусства

Цветочные композиции привлекают внимание, прекрасно смотрятся в качестве украшений или элементов декора

Чтобы научиться их создавать, надо уметь сочетать цвета, иметь художественный вкус, навыки дизайнера и многое другое. На видеоуроках разбираются различные техники, секреты, материалы и инструменты.

Мастер-класс по флористике: сборка круглого букета из гвоздик

Составление букетов из живых цветов для начинающих из гвоздик – это несложный мастер-класс, который поможет собрать цветочную композицию любому человеку с нуля, даже если он не имеет базовых представлений о флористике.

Любой новичок способен составить такой красивый букет, используя представленную пошаговую инструкцию. Итак, с чего стоит начать?

Этапы составления букета пошагово следующие:

1. Выбираем для букета 9 гвоздик и более. Цвет подбирается по желанию, но стоит отметить, что однотонные растения смотрятся не менее красиво, чем разноцветные;
2. Собираем цветы по спирали, плотно прижимая бутоны;
3. Поправляем бутоны, чтобы букету придался объем;
4. Скрепляем получившийся букет тонкой лентой;
5. Берем широкую ленту и создаем обрамление ножки букета;
6. Конец ленты приклеиваем, чтобы он не отошел. Дополняем место склейки лентой с завязкой бантиком;
7. Поскольку стебли остались длинноватыми, то подрезаем их до необходимой длины;
8. Проверяем аккуратность исполнения и вот букет готов!

В такой композиции дополнить гвоздики до оформления ножки может зелень, например, гипсофила или гиперикум, а также декоративные украшения, среди которых популярны нити жемчуга и бусы.

Помимо гвоздик спиральный букет можно собрать и из других цветов, сочетая их между собой по своему вкусу и желанию. Какие еще варианты доступны новичкам?

Составление букетов из живых цветов для начинающих – видео-уроки:

Принципы составления флористических композиций

Во флористике, как и в любом другом искусстве, существуют свои правила и принципы, которым необходимо строго следовать, чтобы создать красивую композицию, радующую глаз. На авось не составляют букеты даже очень опытные флористы. ​

В идеале флористическая композиция должна отвечать следующим требованиям: ​

• гармоничность, то есть все элементы образуют единое целое;
• конструкция соответствует выбранному стилю;
• разнообразие фактур и структур растений;
• хорошо подобранная цветовая гамма, здесь вам и поможет цветовой круг;
• динамичность, наличие одной или нескольких фокусных точек;
• соблюдение правила золотого сечения;
• сбалансированность всех частей композиции.

​ Разберем подробнее каждое качество, чтобы вы свободно ориентировались в теории флористики. ​

Выбор цветов: вид, цвет и количество

Хотим мы этого, или нет, цветы для букетов собирают, опираясь на негласные правила, и выбор зачастую строго табуирован

В букете важно все: вид растений, их цвет и количество зависят от повода дарения. Интересно, что у разных народов правила зачастую противоречат друг другу

Перед тем, как собрать красивый букет из живых цветов, дарителю приходиться вспомнить о языке цветов – символическом значении тех или иных видов. О нем прекрасно осведомлены флористы; в своей работе они используют этот и другие проверенные рецепты составления цветочных композиций.

ПионыИсточник akspic.ru

О значении

Те или иные цветы символизируют определённые чувства, но на их выражение влияет не только вид растения, но и его цвет. В разных странах цветовые поводы зачастую противоположны. Например, у нас белый букет – символ симпатии и расположения безо всяких двойных смыслов; такой презент преподносят родственнице, молодой девушке или коллеге.

А в Японии, Китае и других азиатских странах белые цветы преподносят в знак траура. Это, в свою очередь, вызывает непонимание в России, где траурными считают красные гвоздики, а выбор цветов для оформления букетов подчиняется строгим символическим значениям.

Летняя композицияИсточник akspic.ru

Красные бутоны (особенно розы) символизируют страсть, и по все Европе воспринимается как признание в любви. Поэтому в букет для друзей и коллег попадают бутоны менее насыщенных тонов, или красные розы разбавляются другими оттенками. Интересно, что в латиноамериканских традициях красный цвет символизирует кровь и смерть, поэтому в чувствах здесь принято объясняться с помощью белых или нежно-розовых роз.

В Европе цветками траура считают не только гвоздики, но и маки, и хризантемы. В нашей культуре стереотипы сместились, и хризантемы дарят учителям на 1 сентября, а в Японии они являются символом императорской династии. Чтобы не нарушать этикет, полезно знать, как оформить букет цветов, для чего надо учитывать следующую символику:

Хризантема символизирует долголетие и крепкое здоровье.

С лавандой и сухоцветомИсточник kupit-cvetov.ru

• Гвоздика имеет второе значение. Это мужской цветок, символ стойкости и благородства. Таким же значением обладают высокие и графичные растения: гладиолус и ирис (если он синий или сиреневый).
• Изящные, с нежным запахом ландыши, сирень или фиалки выражают свежесть, хрупкость, молодость.
• Лилия – символ роскоши, величия и благородства.
• Ромашки и герберы – ненавязчивый символ хорошего расположения и интереса.
• У жёлтых соцветий сложилась непростая репутация, но на неё можно не обращать внимания, особенно, если вы комбинируете жёлтый с другими оттенками.

БутоньеркиИсточник hotwed.com.ua

О количестве

В России всем известно, что букет может быть сколь угодно большим, но цветов в нем должно быть нечётное количество. Если в букете 4, 6 или 8 цветов, повод покупки далеко не самый радостный. Правило отсутствует в Европе, где спокойно дарят любое количество цветов по любому поводу. Скорее всего, нечётное число создаёт асимметрию, которая выглядит более естественно, а, значит, и эстетично.

В сиреневой гаммеИсточник nevesta.info

Упаковочные материалы

Любой флорист знает, что придать цветочной композиции законченный вид поможет флористическая упаковка.

Вариантов обертки для букетов встречается множество, начиная от простой прозрачной или тонкой цветной пленки, и заканчивая сложной, созданной из веток деревьев или проволоки с дополнениями из различных аксессуаров.

Но наиболее любимый у флористов декор для оформления композиции – это:

• Сизаль;
• Фетр;
• Крафтовая бумага;
• Сетка;
• Оригинальные коробки;
• Корзины;
• Оригинальные керамические формы.

Разобраться как создать красивую упаковку с перечисленными материалами и не только поможет статья «Упаковка букетов».

Как выбрать курсы флористики для начинающих?

16 000 рублей — средняя цена курсов флористики для новичков.

4-5 учеников на курсе — идеальный вариант. Вы в любой момент сможете задать мастеру вопрос, а он сможет поправить вас или дать совет, как только увидит ошибку.

40-50 часов — столько длятся курсы для начинающих.

За это время на курсах флористики вас научат:

• разбираться в основах композиции и колористики
• ухаживать за цветочной срезкой и уметь обеспечивать ее правильную сохранность
• выполнять в различных техниках букеты на натуральных стеблях
• овладеть навыками современной упаковки букетов
• составлять композиции на оазисе и флористические корзины

Пенопласт

Заготовки из пенопласта в основном используются при создании композиций из искусственных материалов. Но и в живых букетах можно увидеть декоративные элементы, выполненные из пористой массы.

Достаточно часто пенопласт берут в виде основы для композиции, например, цветочного корабля. Но наиболее широкое применение материал нашел в следующих флористических произведениях:

• Объемные цветы;
• Настенный венок;
• Пасхальное яйцо;
• Сердце;
• Формы с травкой;
• Фигуры бабочек и животных.

Из-за своей структуры материал легко поддается резке, поэтому придать ему любую форму достаточно легко. Даже новичок способен вырезать ножом из пенопласта бутоны и листья цветов.

Помимо этого пенопласт можно без труда окрасить в нужный цвет. И для этого не нужно использовать сложные специфические красители. Самое важная деталь – это влагостойкость. Поэтому для окраски хорошо подойдут акриловая или масляная краски, нанесенные с базовым белым покрытием в два слоя.

Композиции с использованием декоративных элементов

Для создания оригинального букета можно использовать необычные виды упаковочного материала и декоративные элементы.

Варианты оригинальных цветочных композиций:

1. Букет в корзине. Собирается на флористической губке из живых цветов.
2. Букет-шкатулка. В состав композиции, кроме цветов, обычно входят свежие ягоды или сладости.
3. Цветы в конверте. В плотный широкий конверт помещают небольшой букет цветов на пиафлоре.
4. Композиции с фруктами. На шпажки насаживают яркие фрукты и собирают их в единый букет. Можно разбавить композицию крупными бутонами, добавить ягоды. По такой же технике собираются овощные букеты.
5. Букеты с воздушными шарами. К цветочной композиции прикрепляют тематический воздушный шар с надписью. Эффектно смотрится корзина с цветами, к которой веревками привязан один или несколько ярких шаров.
6. Цветочные композиции с конфетами. Существует несколько способов сборки такого букета. В классическом варианте сладости накалывают на шпажки и вставляют в композицию из цветов. Другой вариант – цветы и конфеты собираются в корзине.

Для составления декорированных композиций подойдут любые цветы.

Правильно подобранная форма букета поможет дарителю выразить чувства и будет долго радовать виновника торжества. Если есть сомнения в выборе, можно обратиться за советом к опытному флористу.

Как стать флористом: обучение

Курсы по обучению данной профессии бывают разные по продолжительности, в среднем могут занимать 1 месяц. Стоимость обучения составит чуть больше 10.000 рублей. В процесс обучения входит 80% практики и лишь 20% теории.

Примерный перечень вопросов, входящих в процесс обучения:

• флористические стили;
• психология покупателя;
• растения в горшках;
• обучение составлению букетов;
• оформлению подарков;
• обучение свадебной флористике;
• составлению букетов в праздничном стиле (юбилеи, детские праздники и прочее);
• обучение технике тейпирования;
• изучение инструментов, подготовка растительности.

На вопрос «как стать успешным флористом» можно ответить так: необходимо упорно идти к цели и не опускать руки, когда что-либо не выходит. Для того чтобы стать профессионалом своего дела, необходимо много трудиться и развивать практические навыки.

После обучения необходимо сразу найти работу помощника и начинать практиковаться, так как осваивать эту профессию необходимо на практике. Хорошо бы принять участие в разных мероприятиях, выполнять заказы на флористическое оформление. Нужно также не забывать о посещении выставок и мастер-классов.

Цветочные фантазии и цветочные композиции 2019-2020

Флористы предлагают самые красивые цветочные композиции 2019-2020 в виде букетов разной формы, величины, палитры, дополняющие, как свадебный образ невесты, так и радующие женщину в обыденной повседневности.

В моде композиции из цветов маленьких и больших, нежных и ярких, оформленных продуманно и четко, или небрежно и абстрактно.

Такая игра контрастов и всевозможных решений позволяет моделировать флористам самые красивые цветочные композиции, а также воплощать идеи цветочного декора своими руками любому, кто стремится внести в свою жизнь гармонию с природой.

Непревзойденно смотрятся цветочные композиции живых цветов в экогоршках. В нашей коллекции представлены примеры таких цветов, которые привлекают естественностью и натуральностью.

Оригинальные цветочные композиции сочетают в себе не только разные виды цветов, флористы с большим удовольствием комбинируют букеты цветов с французским разноцветным печеньем (макарунами), небольшими презентами в виде духов, украшений и других сладостей, а также моделируют цветочные композиции из цветов, используя всевозможный декор.

К примеру, шикарно выглядит цветочная композиция 2019-2020 из цветов и фруктов, букеты цветов с украшениями, или гламелия – цветочная композиция, напоминающая один цветок.

Необычно, но очень оригинально смотрятся цветочные композиции цветов сезонных, которые передают настроение каждого времени года актуальными оттенками, вариантами сочетаний, идеями оформления.

Кроме традиционных букетов и букетов, завернутых в грубую бумагу, флористы не перестают удивлять цветочными коробками, в которых цветки расположены в определенном порядке.

Причем цветочные композиции мастера создают в самых разных коробках. Здесь нет приделу фантазии.

В магазине можно купить цветочные композиции в шляпных коробках, а в домашних условиях вы всегда сможете заменить подарочную коробочку на коробку с под обуви, шляпки, красочную коробку с под игрушек, шкатулку, красивую деревянную коробочку, сделанную своими руками и т.д.

Нередко цветочные композиции 2019-2020 делают в старых чемоданах, сундуках, корзинках, кашпо, что придает изделию особый шик и винтажность.

Для создания цветочного чуда можно запастись не только стандартными материалами. Возьмите для хранения и переноски цветов кружку, старую колбу, небольшое ведерко, лейку, пробирку и подобные емкости, где цветы будут чувствовать себя комфортно.

Что касается видов цветков, как и с оформлением, здесь нет ограничений. Цветочные композиции могут сочетать самые разные виды.

Это и полевые цветы, роскошные розы всех оттенков, подсолнухи, нежные гладиолусы и пионы, милые тюльпаны и таинственные орхидеи, традиционные гвоздики и другие.

Чтобы цветочные композиции радовали вас не мимолетно, а долгое время, стоит вдохновиться дизайном ландшафта, где композиции цветов занимают одну из главных ролей.

Также нередко флористы создают отличные композиции цветов, которые сделаны для украшения помещений.

Такие цветочные этюды, непременно, поднимут настроение, как работникам офиса, гостям ресторана, членам семьи и жителям дома и т.д.

В последнее время модным стало декорировать живыми цветами свадебные церемонии и другие масштабные праздники.

Отметим, что украшение мест для подобных событий цветами делает атмосферу особо праздничной, а праздник запоминающимся.

Идей модных букетов и цветочных композиций есть очень много. Мы хотим поделиться с вами нашими фото примерами, просматривая которые у вас, несомненно, поднимется настроение, а яркость и оригинальность букетов вызовет небывалое желание получить столь оригинальный цветочный сюрприз.

Сколько зарабатывают флористы

Флорист является востребованной профессией, на сайтах по поиску работы можно найти десятки вакансий

Российские флористы не могут похвастать большим заработком. Так, средняя зарплата опытного специалиста, который работает в салоне — 30–35 тыс. руб. Декораторы зарабатывают ещё меньше — примерно 25 тыс. руб., но это зависит от количества проектов: чем их больше, тем выше заработок. Дизайнер, реализующий авторские букеты, будет получать больше — 45–50 тыс. руб.

Таблица: плюсы и минусы работы флористом

Плюсы

Минусы

Сменный график (2/2, 3/3, день/ночь). Это позволяет найти подработку или больше отдыхать. Не требуется большой опыт работы при трудоустройстве. В праздники много работы. За один выходной флорист может заработать от 2 до 5 тыс. руб., иногда даже больше. Возможность самовыражаться. Для творческих людей этот пункт чаще всего решающий.

Травмы и физические нагрузки. Флористам приходится носить тяжёлые вёдра с цветами и контактировать с холодной водой. Их пальцы постоянно в порезах от шипов. Оборудовать флористическую студию на дому не удастся. Для бизнеса придётся арендовать помещение с окнами на северную сторону и покупать холодильники. При трудоустройстве в хороший салон качественное портфолио будет играть решающую роль. Часто приходится работать в выходные и праздники.

Раскрыть в себе потенциал флориста сможет любой человек с творческой жилкой и чувством прекрасного

Но чтобы мечта стала реальностью и превратилась в прибыльное дело, важно ответственно подойти к обучению и постоянно развиваться

Инструменты для работ с элементами букета, включая декор

Красивый букет нуждается в аранжировке и фиксации всех элементов. При этом для работы с материалами, придающими форму букету или декор нужны определенные инструменты.

При обработке проволоки и полосок металла понадобятся флористические плоскогубцы и кусачки. С помощью плоскогубцев можно придать материалу необходимую форму, как изогнутую, так и прямоугольную. Кусачки выступают в роли ножниц, поскольку только они способны разрезать проволоку любой толщины.

Для работы с миниатюрными деталями при оформлении букета понадобятся круглогубцы. Они в гораздо лучшей степени справятся с задачей по созданию мини декора и цветочных основ. Кроме того это инструмент, который используется для фиксации каркаса композиции из глины.

Помимо круглогубцев для работы с керамикой понадобятся пинцет и флористические стеки.

Пинцет служит необходимым инструментом при создании соцветий, в особенности мелких. Его форма может быть прямой с зауженным или закругленным носиком. Этим инструментом удобно захватывать и удерживать мелкие части букета, чтобы работать с ними.

Флористические стеки используются флористами для создания элементов цветов из керамики. Как правило, концы одного и того же стека имеют две разные формы, которые подходят для лепки разных декоративных элементов.

В распоряжении каждого флориста в наборе обычно присутствуют свыше пяти стеков, которые выполняют функции создания лепестков цветов при помощи бульки, углублений на структуре растений и прорезания элементов декора.

При работе с холодным фарфором еще одним важным инструментарием будет набор кистей. Кисти нужны для придания необходимого окраса, тонировки и растушевки. Для покраски лучше использовать кисти из натуральных материалов, а для растушевки из синтетических. В общем количестве кистей может понадобиться не больше 5-6 штук.

После инструментов внимание нужно заострить на флористических материалах, одним из которых выступает специальная пена

Онлайн-курс «Start-Флористу» от Школы Европейской Флористики

Длительность курса стандартная – 2 месяца. Обучение идёт с нуля. Знающие люди тоже могут кое-что почерпнуть с занятий. Формат обучения предусматривает видеолекции, домашние задания, обратную связь с преподавателями. Учебная программа насыщенная и предусматривает три степени обучения: базовый (9700 руб.), продвинутый (18700 руб.) и VIP (35700 руб.).

По завершении обучения вы овладеете основами профессии, сможете сами составлять композиции средней сложности, понимать, как и по каким законам составлены сложные, научитесь делать праздничные венки, будете в курсе основных направлений европейской флористики. Флористическому бизнесу внимания уделено мало, в основном учат именно специальности. Пробный период – 10 дней.

Интенсивные онлайн-курсы

Рынок онлайн-образования бурно развивается: найти курсы можно почти по любым темам, в том числе флористике.

К примеру, в школе ЕШКО готовы научить цветочному дизайну за 24 000 рублей и 16 месяцев. В программу курса входят теоретические материалы о создании букетов, занятия по искусству, принципам зонирования, способам продления жизни цветка. Студентам задают домашние задания, а закреплённый за каждым педагог их проверяет и контролирует результат.

А в LBA-академии предлагают курсы флористики от 29 900 рублей (без обратной связи) до 84 900 рублей (с обратной связью и личными консультациями). Курс рассчитан на месяц, доступ к материалам предоставляется на 90 дней. Такой формат обучения удобен, так как включает видеоуроки, творческие домашние задания, теоретические материалы.

В онлайн-университете Skillbox тоже недавно появился курс «Профессия Флорист». Он идёт год, но уже через месяц обучения студент может начать работать. После каждого занятия — домашнее задание, которое нужно выполнить и отправить преподавателю. На курсе студент составит несколько цветочных композиций и соберёт один букет, который зачтётся в качестве дипломной работы.

Трейлер курса

А после обучения, с хорошим портфолио и опытом, вы сможете легко окупить затраты на курс, когда начнёте зарабатывать от 60 000 рублей в месяц.

Плюсы и минусы

Плюсы онлайн-обучения:

• можно заниматься в удобное время — даже живые вебинары легко смотреть в записи;
• нет привязки к одному городу, учиться можно из любой точки, лишь бы были ноутбук и подключение к интернету.

Выбор цветов

Составление букетов из живых цветов для начинающих как для взрослых, так и для детей начинается с выбора цветов. Самые важные моменты при этом – это свежесть и легкость работы с растениями.

Касательно свежего вида растений, то для наиболее часто используемых цветов правильность выбора помогут сделать следующие параметры:

1. Альстромерия – тычинки цветка эластичны и имеют зеленый оттенок, свежий лепесток во время сгибания лишь потрескивает, а несвежий складывается как бумага;
2. Гвоздика – гибкость при встряхивании и яркость цвета;
3. Гербер – крепкий зеленый стебель без друта и неопадающие при встряске лепестки;
4. Гортензия – густая окраска цветов, их плотность и крепость лепестков, отсутствие бурых пятен;
5. Пион – упругий бутон при прощупывании;
6. Ромашка – слегка зелененькая или зелено-желтенькая сердцевина говорит о недавнем срезе и молодости растения;
7. Тюльпан – листья, поднятые вверх и плотно прижатые к стеблю, и плотно закрытые цветы;
8. Хризантема – как и у ромашки середина молодого свежесрезанного цветка будет зеленого цвета, листья не должны иметь бурые пятна;
9. Эустома – бутоны цветка должны быть слегка сплющенными, а длина стебля свежего растения должна быть больше 70 см, за исключением карликовых видов — 40 см. Кроме того сам стебель не должен оставлять зеленоватый след, что будет говорить о несвежести;
10. Роза – части чашелистика смотрят вертикально вверх, поэтому если они опущены на середину, это будет означать, что цветок срезан давно. Кроме того бутон цветка будет достаточно плотным на ощупь.

Для начинающих флористов, как и для детей, лучше при обучении избегать колкости растений. Именно поэтому некоторые сорта роз не всегда лучший вариант для сборки букета, хоть мы к ним все и привыкли. Но цветов достаточно много, поэтому всегда можно сделать другой выбор.

Также с крупными и сильно пахнущими растениями работать сложнее, поэтому начинающим флористам и детям их также стоит избегать. Тем более последние иногда опасны для здоровья. Например, лилии могут вызвать аллергический приступ.

После выбора цветов нужно будет определиться с формой букета. Самые простые из них для обучающихся – это круглая и спиральная.