Первоцвет весенний (примула): лечебные свойства
Содержание:
- Сбор сырья
- Травянистые раннецветущие многолетники
- Как использовать в ландшафтном дизайне
- Общая информация
- Примула – что это такое?
- Описание цветка
- Свойства примулы
- Веб-ресурсы
- Уход
- Где сажать первоцветы
- Другие сведения о первоцвете
- Применение лекарственного первоцвета весеннего
- Описание
- Ботаническое описание первоцвета весеннего
- Описание и заготовка
- Примула садовая многолетняя — описание
- Применение первоцвета в кулинарии. Рецепты
- Примулы сорта и виды для сада
Сбор сырья
Сбор цветков и листьев примулы весенней
В качестве лекарственного сырья используют корень, листья, стебли и цветки. Прошу вас помнить, что не следует проводить заготовки примулы в природе, поскольку во многих регионах она внесена в Красную книгу.
Как, например, в Московской, Костромской, Ростовской, Ивановской, Владимирской, Архангельской областях, в Татарстане, Чувашии, Удмуртии). Для своих нужд выращивайте примулу у себя на участке.
Заготовка корня
Корень примулы выкапывают осенью после окончания периода вегетации. Аккуратно очистите его от земли, подвяльте на воздухе, затем сушите в теплом и сухом месте, закрытом от прямых солнечных лучей.
Можно использовать электросушилку (до 50 °С). Корни необходимо раскладывать тонким слоем и периодически переворачивать. Хранить в бумажном или холщовом пакете.
Заготовка листьев
Листья примулы срезают до начала цветения в сухую погоду. Аккуратно переберите и промойте под проточной водой. Сушите так же, как и корни. Чтобы лучше сохранить витамин С, воспользоваться электросушилкой.
Заготовка цветков
Цветки собирают на протяжении всего периода цветения примулы. В отличие от корней и листьев цветки лучше сушить естественным образом, разложив на бумаге в один слой в сухих помещениях.
В загородных домах прекрасно подойдут веранды или чердаки, в которые не проникает прямой солнечный свет, но есть доступ свежего воздуха. Срок хранения всех частей примулы не превышает 2 года. Сырье нужно беречь от сырости и солнечного света.
Друзья, теперь вы знаете, что представляет Примула весенняя: полезные свойства, посадка и уход
Алексей ФИЛИН, научный сотрудник Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород», кандидат биологических наук
Возможно вам также будут интересны эти статьи:
Герпес — коварный сожительШалфей лекарственныйВасилек синийЧереда трехраздельнаяФиалка трехцветнаяКожный зудГрыжа пищеводаПоликистоз яичников
Предыдущая запись Что представляют собой вич инфекция и спид
Следующая запись Народные средства лечения сахарного диабета 2 типа. Рецепты вылечившихся людей
Травянистые раннецветущие многолетники
Многолетники очень удобны для выращивания, так как не отнимают много времени и обычно менее прихотливые, чем однолетники. Несколько лет подряд они занимают постоянное место в саду, разрастаются и радуют декоративностью. Зная точные сроки цветения растений, можно формировать так называемые сады непрерывного цветения, высокодекоративные весь теплый сезон года.
Примула весенняя
Примула – самый многочисленный по сортовому признаку ранний многолетник. Первые зеленые листья растения появляются в марте, а цветет с апреля по май. Кустики примулы компактные, высотой от 8 до 20 см. Соцветия простые или махровые белые, желтые, бордовые. Размножается делением куста и семенами. Выращивать можно в открытом грунте и контейнерах.
Среди многообразия сортов есть представители с цветками, похожими на мускари, они так и называются – мускариодес. Есть так называемые канделябровые примулы, цветоносы которых очень высокие, а соцветия расположены по кругу кольцом.
Высокой декоративностью отличаются сорта:
- примула высокая (Альба, Колоссеа, Розеа);
- примула зубчатая (с соцветиями в форме шара синего или фиолетового цвета);
- примула крупночашечная (с желтыми цветами неоднородной окраски, обладает лекарственными свойствами).
Примулы делятся на раннецветущие, среднецветущие и позднецветущие, а некоторые виды цветут 2 раза за сезон — ранней весной и в конце лета.
Морозник кавказский
Морозник – отличается от других раннецветущих тем, что на грядку его высаживают ранней весной, как только немного оттает почва. Его зелень остается декоративной весь сезон за счет плотных и жестких зеленых листьев. Растение морозостойкое, сильное и высокодекоративное. Цветет начиная с февраля месяца в теплых регионах, в холодных – с апреля. В саду используют гибридные сорта, которые отличаются многообразием окрасок цветов и их диаметром. Морозник может быть белым, пурпурным, желтым и розовым.
Ветреница длинноволосистая
Анемона – нежный и неприхотливый цветок, называемый в народе Ветреницей. Цветет в апреле белыми, розовыми, нежно-фиолетовыми цветами на высоких стеблях. Есть как простые, так и гибридные формы с махровыми цветами. Разрастается быстро за счет ползучего корневища, чаще всего ее рост нужно сдерживать. После того, как растение отцветет, зелень куста остается декоративной до начала зимы. В затяжную и теплую осень ветреница цветет повторно.
Калужница болотная махровая
Калужница – жительница влажны и заболоченных регионов. В саду ее используют для оформления водоемов. Представляет собой компактный куст с ярко-желтыми цветами. Гибриды имеют махровые цветы.
К ранне и среднецветущим первоцветам относят маргаритки, незабудки, барвинок, купальницу и дицентру, цветы которой похожи на разбитое сердце. Все они неприхотливые и отлично адаптированы к климатическим условиям средней полосы.
Как использовать в ландшафтном дизайне
Первоцветы – настоящая находка для тех, кто занимается ландшафтным дизайном. Есть несколько способов их использования.
- Посадка вблизи кустарников и деревьев.
- Размещение среди многолетников в клумбе.
В первом случае первоцветы будут хорошо расти, так как кустарники и деревья надежно защитят их от различных неблагоприятных погодных условий. Во втором получится добиться непрерывного цветения. После того, как отцветут первоцветы, на смену им заступят многолетники.
Если вы отдали предпочтение примуле, различные ее сорта отлично смотрятся в группе.
Важно! Так как цветущая примула может стать причиной аллергической реакции, вести работу с ней необходимо в перчатках
Примулы, отличающиеся ранним цветением, эффектно смотрятся в посадках с другими весенними растениями. Из соседей ей подойдут:
Желтушник левкойный часто высаживают в рабатки или миксбордер, создание которого своими руками не займет много времени. Невысокие сорта растения отлично смотрятся в рокариях и альпинариях. Для деревенского стиля представленный первоцвет подойдет просто идеально. Клумбы с желтушником отлично смотрятся вблизи дорожек. Рекомендовано сочетать цветок с травянистыми многолетниками и однолетниками яркого цвета.
Кашубский лютик станет отличным вариантом для клумб и рабаток. Неясную медуницу лучше располагать в группах в миксбордере. Отличными соседями для нее станут кустарники, увулярия, купена, хосты, папоротники и хохлатка. Растение идеально смотрится в рабатках и бордюрах.
Прострел раскрытый, или сон-трава, встречается в ландшафтном дизайне не так часто. За ним сложно ухаживать, и многие садоводы не рискуют высаживать растение. Но если вы рискнете, прострел станет настоящим украшением участка. Цветение очень красиво, пушистые плоды тоже выглядят очень трогательно.
Общая информация
Первоцвет весенний — многолетнее корневищное травянистое растение. Относится к семейству первоцветов.
Территория произрастания первоцвета — лесные и лесостепные районы. Не так широко, но также распространено это растение в северо-восточных районах Степи. Первоцвет встречается в широколиственных и смешанных лесах, на опушке леса, лесных полянах, среди кустарников.
Прежде всего первоцвет применяют как лечебное и ценное витаминное средство. Кроме этого, молодые листья растения — ингредиент для первых блюд и салатов. А цветки в сочетании с сахаром или медом дают питательный прохладительный напиток, который образуется вследствие брожения.
Также первоцвет — ценное медоносное растение, а его траву и цветки используют для приготовления краски. Еще растение культивируют в декоративных целях.
Ботаническая характеристика
Первоцвет весенний — раннецветущее растение высотой от 10 до 30 см, а по другим источникам — от 15 до 20 см.
Первоцвет имеет короткое темно-бурое снаружи и светлое в разрезе корневище. Оно усажено многочисленными тонкими сочными придаточными корнями, имеющими светло-бурый цвет, длину около 5 см и диаметр около 0,1 см. Растет корневище косо или вертикально, а общая длина его составляет 6–8 см.
Листья первоцвета растут у корня растения. Они собраны в приземную розетку, яйцевидные или яйцевидноудлиненные по форме, сужены в крылатые черешки, морщинистые и покрытые с внутренней стороны сероватым пушком. Длина листа — до 10 см, ширина — от 5 до 8 см.
Цветочная стрелка первоцвета прямая, безлистная, высотой 5–20 см. Она может быть одна, или же таких стрелок в растения несколько. Соцветие — простой зонтик с 5–13 цветками на верхушке стебля, несколько поникший в одну сторону. Цветки правильные, обоеполые. Чашечка трубчатая, пятигранная. Венчик с коротким пятилопастным отгибом, ярко-желтый; внутри, у основания долей венчика, есть оранжевая точка. Тычинок — пять, с короткими нитями, прикрепленными к трубке венчика. Столбик разной длины.
Плод первоцвета — бурая коробочка яйцевидной формы с большим количеством семян. Семена шаровидные, 1–1,5 мм длиной.
Цветение первоцвета весеннего длится с середины апреля до июня. Созревание плодов приходится на июнь-август.
Примула – что это такое?
В природе насчитывается от 400 до 550 видов этих растений. Представителями рода являются многолетние, реже двулетние и однолетние травы. Листья цельные, образуют прикорневую розетку, морщинистые и покрыты волосками. Цветки самых разных расцветок и оттенков, правильной формы, одиночные или собраны в кистевидные или зонтиковые соцветия на концах безлистных стеблей.
Название происходит от латинского слова primus – первый – и объясняется тем, что многие виды первоцвета цветут ранней весной, одними из первых, иногда еще до того, как полностью сойдет снег.
Этим цветам посвящают стихи. Вот один из них:
Как прекрасны первоцветы,Как они милы, просты.В них так много солнца, светаИ неброской красоты.
Первовестниками летаПосле зимней суетыПоявились первоцветы,Значит, сбудутся мечты.
Кухтина Антонина
Описание цветка
Цветок растёт преимущественно в лесах, состоящий из лиственных пород деревьев и кустарников, а также на небольших травянистых возвышенностях. Они радуют своим цветением весь апрель, май и июнь, а плоды созревают в июле, августе.
Растение лекарственное, живущее более двух лет. У него мощнейший корень с большим количеством мясистых боковых придатков (шнуровые корни). Листья, растущие у корня розетки, удлинённой овальной формы, немного суженные, мятые, плавно опущены к земле. Имеет небольшое количество безлистых стеблей от 15 до 30 см в высоту, которые постепенно меняются один за другим по мере их отцветания, и в конце стебля находится соцветие в виде зонтика жёлтого цвета.
Плод — имеет форму яйцевидной прямостоящей и многосемянной коробочки. При раскрытии коробочки семена разносятся ветром, но только если хорошая погода, а в непогоду коробочка плотно закрывается. Все растение первоцвета лекарственного характеризуется полезными медикаментозными свойствами (корневище, листья, цветы, надземная часть, цветочные стрелки).
Свойства примулы
В любой из частей растения есть большое количество высококонцентрированных солей марганца. В частях располагающихся над почвой много витаминов, а в корневище содержатся эфирные масла, сапонины и гликозиды. С листочков готовят различные блюда (супы, салаты и др.). Их полезно кушать в весеннее время, так как в листьях находится аскорбиновая кислота и каротин. Из сушеных листочков и корешков делают порошок. Растение обладает отхаркивающим эффектом при болезнях дыхательных путей. Из листочков делают отвар, а из корней ― настой. Примула при ревматизме оказывает анальгезирующий эффект. При заболеваниях почек и мочевого пузыря ее применяют, как мочегонное. Настой, приготовленный из листочков, используют при ангине, неврозах, простудных заболеваниях, болях в голове, нарушениях сна. Настой из корешков способен рассосать наружные кровоизлияния. Нельзя употреблять данные средства при индивидуальной непереносимости к примуле, и нужно быть очень осторожными беременным женщинам в первый триместр.
Веб-ресурсы
Ботаническое описание (www.ecosystema.ru)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.
Ботаническое описание (www.cnshb.ru)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.
Ботаническое описание (ru.wikipedia.org)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.
Ботаническое описание, использование (www.medunica.info)Подробное описание отдельных частей растения, его экологии, распространения и т.п.
Гербарий (plant.depo.msu.ru)Фотографии гербарных образцов
Использование (www.travolekar.ru)Применение в медицине, способы употребления в пищу, технического использования и т.д.
Экологические характеристики (www.impb.ru)Оценки по экологическим шкалам
Уход
Растение выращивают на дренированных плодородных почвах, желательно в полутени. Не подходят слишком сырые и влажные места. Перед посадкой в почву в небольших количествах вносят коровий навоз или птичий помет.
Рассаду в грунт высаживают ранней весной или осенью при невысокой температуре 12°-16°С. Летом она практически не приживается
При пересадке следует обращать внимание на целостность корневой системы и пересаживать только с земляным комом. Выращенные из рассады растения обычно цветут уже на второй год
Семена высевают в год сбора. Хранить их не рекомендуется, так как они быстро теряют всхожесть. На 1 квадратный сантиметр субстрата кладут не более 5 семян. Засыпать их не нужно, достаточно прижать к поверхности. Посудину с семенами заворачивают в полиэтиленовую пленку и на 4 недели ставят в морозилку. Температура должна быть не выше -10°С. После обработки семян холодом их переносят в светлое, но без прямых солнечных лучей место, нагретое до 16°-18°С.
Проращивание может длиться около месяца. После появления ростков пленку приоткрывают, понемногу приучая их к свежему воздуху. Через две недели уже можно обходиться без укрытия. Сеянцы растут очень медленно. Пикирование всходов осуществляется после образования 2-3 настоящих листочков. Грунт поддерживается во влажном состоянии.
Обильно поливать первоцвет весенний рекомендуется еженедельно, а летом каждые три дня. Минеральная подкормка вносится один раз в неделю в концентрации в два раза меньшей, чем указано в инструкции. Необходимо чередовать внесение азотных и фосфорно-калийных удобрений. Вносить их прекращают с окончанием цветения.
Осенью почву вокруг примулы разрыхляют и уничтожают сорняки. Листовую розетку оставляют на растении, чтобы ему было легче перезимовать. На зиму его укрывают соломой или опавшей сухой листвой слоем в 7-12 см. Весной перезимовавшие листья удаляют.
Где сажать первоцветы
В тени деревьев. Почти все садовые первоцветы предпочитают полутень и плохо переносят палящие лучи солнца, поэтому очень хорошо себя чувствуют рядом с деревьями и кустарниками. Весной цветы получают достаточное количество света и влаги, а летом у растений наступает период покоя, и они прекрасно себя чувствую в тени деревьев.
На клумбах и в цветниках. Первоцветы лучше сажать не по краям, а в середине клумбы, вместе с многолетниками и летними луковичными растениями. Они распускаются ранней весной, когда другие цветы еще только начинают проклевываться, и будут хорошо видны. Зато летом, когда первоцветы отцветут и потеряют свою декоративность, многолетники прикроют их своей листвой.
На альпийских горках. Луковичные первоцветы и примулы отлично смотрятся среди камней, поэтому хорошо подойдут для рокариев и альпийских горок.
На лужайках и газонах очень хорошо смотрятся мелкие луковичные растения, такие как крокусы, хионодокса, пролеска, хохлатка. Главное не забывать, что скашивать траву на лужайке можно только после того, как листья у первоцветов отомрут естественным путем.
Вот мы и разобрались где расположить первоцветы в саду, а теперь немного подробнее о некоторых из них.
Подснежник первым появляется из-под снега. Это невысокое растение с нежными белыми поникающими цветами, похожими на колокольчики.
Пролеска (Сцилла) небольшое растение, похожее на подснежник, с голубыми или синими цветами. Появляется, как только растает снег и цветет 15-20 дней.
Крокус (шафран) – низкое луковичное растение, имеющее много сортов и окрасок. Отлично подходит для альпийских горок.
Гиацинт зацветает немного позже, у разных сортов сроки цветения могут отличаться. Гиацинт универсальное растение, которое можно выращивать в саду и в домашних условиях, поражающее разнообразием окраски.
Нарцисс – луковичное растение, зацветающее в апреле-мае, имеющее множество разнообразных сортов.
Тюльпан – очень популярное весеннее растение. Обилие форм и окрасок этого цветка поражают своим разнообразием.
Примула. Существует множество сортов этого чудесного цветка, которые значительно отличаются и по срокам цветения и по условиям выращивания.
Фиалка многолетняя – неприхотливое растение, обладающее чудесным ароматом. Цветет в апреле-мае и августе-сентябре.
Чистяк зацветает сразу же после таяния снега. Еще одно неприхотливое растение, способное размножаться с фантастической скоростью. Его желтые цветы распускаются только в солнечную погоду.
Существует еще много разных первоцветов, таких как морозник, медуница, хохлатка, бульбокодиум, весенник, гиацинтоид, калужница и другие. Среди этого разнообразия каждый сможет найти для себя растения, которые украсят сад ранней весной.
Другие сведения о первоцвете
Всего род первоцвета насчитывает более 500 видов. В отечественной флоре описано 65 видов примул (первоцвета), однако ценными лекарственными средствами обладает лишь первоцвет весенний.
Человеку достаточно употребить в пищу 2 свежих листа первоцвета весеннего, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине C.
В ветеринарной практике первоцвет применяют как отхаркивающее средство для мелких животных в форме отвара.
Из травы и цветков первоцвета получают краситель оливкового цвета для тканей.
В Западной Европе первоцвет весенний кое-где разводят как высоковитаминный листвой овощ.
Применение лекарственного первоцвета весеннего
Народная медицина широко использует весенний первоцвет при системных нарушениях в организме и острых заболеваниях
Применять растение нужно с осторожностью и по рецептам, но при соблюдении правил оно дает хороший эффект
При ослабленном иммунитете
При авитаминозе, слабом иммунитете и склонности к частым простудам рекомендуется готовить настой из цветков весенней примулы. Делают его так:
заливают 250 г сухого сырья 1 л горячей воды;
- Накрывают емкость крышкой и оставляют для настаивания на полчаса.
- Процеживают средство от осадка.
- Вносят мед или сахар по вкусу.
Принимать настой нужно трижды в день по 100 мл. Всего употребление препарата продолжают 2-3 недели.
При кашле
Лекарственный первоцвет способствует отхаркиванию, борется с бактериальными процессами в дыхательных органах и ускоряет выздоровление при бронхите, трахеите и пневмонии. В лечебных целях готовят следующий настой:
- Две большие ложки сухих листьев весеннего первоцвета заливают 400 мл горячей жидкости.
- В закрытом виде оставляют на 20 минут.
- Пропускают через марлевый фильтр.
Принимать средство нужно в теплом виде по 100 мл четырежды в сутки. Лечение продолжают в течение недели, при этом настой необходимо готовить заново каждый день.
При повышенной утомляемости глаз
Весенний первоцвет снимает усталость глаз и защищает от развития близорукости. Народная медицина рекомендует к использованию следующий настой:
- 30 г сухих листьев примулы засыпают в термос.
- Заливают сырье 500 мл кипятка и закрывают крышкой.
- Оставляют для настаивания на два часа.
- Процеживают.
Настой принимают по половине стакана трижды за сутки. Сочетать внутреннее употребление рекомендуется с закапыванием средства в глаза по паре капель перед сном. При длительном использовании первоцвет способен немного улучшить ослабленное зрение.
Применять первоцвет для глаз нужно курсами по два месяца с двухнедельными перерывами
При простуде
Лекарственная примула обладает хорошими противовирусными свойствами и помогает справиться с ОРВИ и гриппом. При простуде рекомендуется готовить отвар из корней растения. Рецепт выглядит так:
- 30 г сушеных корневищ измельчают и заливают стаканом жидкости.
- В течение получаса нагревают смесь на водяной бане.
- Остужают и процеживают от осадка.
- Доливают чистой водой до исходного объема.
Отвар нужно принимать трижды в сутки по 70 мл. Перед употреблением его желательно подогреть.
При мигрени
Весенний первоцвет снимает спазмы сосудов и помогает избавиться от сильных головных болей. Хороший эффект приносит следующее средство:
- Большую ложку измельченных листьев и цветков заливают кипятком в объеме стакана.
- Настаивают под крышкой до остывания.
- Фильтруют через марлю.
- Настой нужно принимать по 15 мл до шести раз в день.
При коклюше
Отвар лекарственной примулы разжижает мокроту и облегчает сухой кашель при коклюше. Средство для внутреннего употребления готовят так:
- 20 г сухой травы весеннего первоцвета заливают 200 мл жидкости.
- На протяжении 20 минут кипятят на медленном огне.
- Остужают и фильтруют.
Препарат пьют до четырех раз в сутки по большой ложке.
Совет! В отвар весеннего первоцвета при кашле нежелательно добавлять сахар, но можно вносить мед.
Примула разрешена к употреблению при пневмонии бактериального типа в составе комплексного лечения
При ревматизме
Противовоспалительные свойства лекарственного первоцвета помогают справиться с болью и отечностью суставов при ревматизме. Для терапии готовят такое средство:
- 10 г высушенных листьев растения измельчают в порошок.
- Заливают сырье 200 мл кипятка и оставляют под крышкой на полчаса.
- По истечении срока фильтруют от осадка.
Настой нужно пить до четырех раз в день по большой ложке. При сильных болях рекомендуется также использовать теплый препарат для компрессов.
При запорах
Лекарственная примула обладает слабительными свойствами и помогает избавиться от хронических запоров. Средство для улучшения перистальтики готовят так:
- 25 г сухих цветков примулы заливают стаканом горячей воды.
- Оставляют на полчаса под крышкой для настаивания.
- Пропускают через марлю для устранения осадка.
Остывший настой пьют трижды в день натощак по 200 мл.
Описание
Первоцвет – это травянистый многолетник. Стебли прямые, сочные, высотой 15-30 см. Продолговатые, яйцевидные, опушенные листья собраны в прикорневую розетку. Корневая система – корневище. На каждом цветоносе расположены поникающие цветки, собранные в соцветие-зонтик (10-30 цветков). Цветки трубчатые, с пятилепестковым венчиком, в основании сгиба у каждого лепестка – едва видимое темное пятно. Один пестик, пять тычинок. Если присмотреться, можно заметить, что у разных цветков пыльники и пестик находятся на разных уровнях. У некоторых рыльце пестика ниже пыльников, у других наоборот – таким способом некоторые растения приспосабливаются к перекрестному опылению. Диаметр цветков – 7-15 мм.
Семена и семенная коробочка – их можно увидеть на рисунке ниже.
Цветение раннее – с середины апреля до июля.
Ботаническое описание первоцвета весеннего
Растение Первоцвет весенний имеет много названий: Первоцвет лекарственный, Первоцвет настоящий, а еще – Примула весенняя (Primula veris) – по-русски верис. А в народе ее называют барашки, божьи ручки, золотые ключики, ушки, цветы Святого Петра и т.п.
Это многолетняя трава, которая имеет яркую зелень и цветки желтого цвета с правильным сросшимся венчиком. В высоту она достигает всего лишь 20-25 см. Интересно, что опыляют примулу только насекомые, поэтому она предпочитает опушки и редкие луга, а также негустые леса, где летает много шмелей, пчел и других насекомых. Зацветает она уже весной – с апреля по конец июля.
Растение имеет один ярко выраженный корень, от которого в разные стороны отходят небольшие корневые волоски. Они проникают в почву всего лишь на несколько сантиметров, поэтому в засушливые сезоны примула растет довольно слабо.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Описание и заготовка
Их ещё называют ключиками — соцветие напоминает связку ключей. Существовала легенда, что эти золотые ключи богини Весны отпирают двери в лето к теплой погоде, зеленой траве и цветам. Растет в светлых смешанных и лиственных лесах, на опушках, травянистых склонах. Цветет в апреле — мае, пока леса мало затемнены листвой.
Первоцвет весенний Primula veris L., лекарственный или настоящий — семейство Первоцветные, класс двудольные. Многолетнее растение с мощным корневищем с многочисленными шнуровидными корнями, от которого отходит розетка листьев овальной формы, суженных в крылатый черешок, с несколькими безлистыми прямостоячими цветоносами 10-20 см высотой, появляющимися один за другим по мере отцветания.
Зонтиковидные соцветия золотисто-желтых цветков с приятным медовым ароматом. В желтый цвет венчик цветка окрашивает пигмент антохлор в клеточном соке — тот же, что окрашивает плоды лимона.
Плод — прямостоячая коробочка с зубцами на верхушке, когда они открываются в хорошую погоду, семена разбрасываются ветром, в непогоду зубцы загибаются внутрь, коробочка закрывается.
Листья, цветы и все растение собирают и сушат во время или к концу цветения, сушат быстро, при возможности с подогревом до температуры 60° С, при этом витамин C сохраняется почти полностью. Все полезные свойства высушенного растения сохраняются в течение года хранения. Корневища с корнями заготавливают весной или осенью, очищают, моют, провяливают, сушат на открытом воздухе в тени или сушилках при температуре 35-40° C.
Первоцвет на латыни. Научное родовое название Primula происходит от латинского слова prima — первый, уменьшительная форма этого слова дана за то что растение зацветает самой ранней весной, одним из первых, отсюда же русское родовое название — первоцвет. Научное видовое название veris переводится с латинского как весенний.
Примула садовая многолетняя — описание
Примула имеет круглые или овальные листья, края которых часто могут быть в форме лопастей или зубчиков. Диаметр листьев – в среднем около 10 см.
Цветки могут обладать самой разной окраской – как одноцветной, так и пестрой, состоящей из нескольких оттенков. По форме цветки примулы звездчатые, а их величина не превышает 3 см. Они собраны в головчатые, мутовчатые или зонтичные соцветия. Растение чаще всего цветет в начале марта, но бывают и повторные цветения вплоть до осени.
Плод представляет собой коробочку, семена чрезвычайно мелкие, в форме цилиндра или шара, окрас темный, с коричневатым оттенком.
У примулы садовой имеется и еще одна характерность, которую обязательно нужно знать садоводам: сок растения ядовит и способен вызывать аллергию, потому обращаться с примулой следует осторожно – лучше надевать перчатки. Примулу часто выращивают в контейнерах, ящиках или вазонах
Но, независимо от того, где будет расти этот садовый многолетник, он будет всегда радовать вас своими яркими и пестрыми цветками, ассоциирующимися с началом весны
Примулу часто выращивают в контейнерах, ящиках или вазонах. Но, независимо от того, где будет расти этот садовый многолетник, он будет всегда радовать вас своими яркими и пестрыми цветками, ассоциирующимися с началом весны.
Применение первоцвета в кулинарии. Рецепты
Немногие знают, но листья примулы весенней используются в кулинарии. Из них можно делать свежие салаты.
Поклонники этого растения рекомендуют попробовать салат из таких ингредиентов:
- щавель;
- зеленый лук;
- листья ключиков;
- вареные яйца;
- сметана.
На 3-4 яйца нужно взять такое же количество молодых листьев примулы. Все растения тщательно промываются проточной водой и измельчаются. К ним добавляют нарезанные кубиками яйца, соль, перец, немного лимонной кислоты. Заправлять салат лучше сметаной, но если ее нет, то подойдет растительное масло.
Некоторым нравится рецепт салата со свеклой. Для его приготовления потребуются:
- 100 г отварной свеклы;
- 40 г перьев лука;
- 120 г листьев примулы;
- 30 г сметаны;
- соль.
На Кавказе и в странах Дальнего Востока молодые листочки примулы добавляют в супы и щи. В Польше, Франции, Швеции популярностью пользуется освежающий напиток, приготовленный из цветков с добавлением меда.
Примулы сорта и виды для сада
Первоцвет весенний
В настоящее время существует большое количество видов примул. Многие из них интересны и широко используются в садовом дизайне. По срокам цветения примулы делятся на примулы весеннего и примулы летнего цветения.
Весной цветет первым первоцвет обыкновенный (Primula vulgaris). В садах цветы примулы обыкновенной достигают размеров до 5 см, они могут быть и махровыми. Высота растения до 15 см. Листья нарастают после цветения.
Затем сменяет его первоцвет весенний. Цветы мелкие, желтые зонтики. Высота примулы не более 20 см. Выведены многочисленные гибриды.
Примула первоцвет Юлии
В середине весны зацветает пурпурными цветами первоцвет Юлии (P. juliae) — миниатюрная примула до 5 см высотой с кожистыми блестящими округлыми листьями и одиночными цветками. Имеется огромное множество гибридов примулы Юлии с крупными цветами до 15 см в диаметре и различной окраски. Растения гибридов примулы Юлии могут зацветать повторно осенью. Листья примулы и заложенные осенью бутоны сохраняются зимой и из-под снега кустики примулы Юлии выходят уже с бутонами. Как только пригреет весеннее солнышко, примулы начинают зацветать.
Примула мелкозубчатая
Примула мелкозубчатая (Primula denticulata) известна около сотни лет. Мелкие цветки собраны в круглые головчатые соцветия до 10 см в диаметре. Окраска шариков соцветий может быть сиреневая, белая, лиловая, фиолетовая, розово-сиреневая различной интенсивности. Зацветает примула мелкозубчатая очень рано в апреле. Сначала отрастает цветонос, затем появляются листья. Причем одно растение может дать до 7 цветоносов. Цветоносы примулы мелкозубчатой, в начале цветения высотой 10—15 см, к окончанию цветения достигают высоты 25—30 см. И цветоносы примулы и листья с нижней стороны покрыты мучнистым желтоватым налетом. После цветения листья отрастают, и к осени образуют красивую розетку диаметром 35—40 см. Предпочитает светлые, увлажненные места.
Примула высокая
Примула высокая (Primula elatior) цветет в конце весны желтыми цветами, собранными в зонтик. Высота примулы около 20 см. В садах растут гибриды этой примулы с более крупными цветами и изумительными оттенками. Листья морщинистые, красивые. Цветы можно использовать в букетах. Крупноцветковые гибриды примула высокой порой капризны, но более декоративны. Этот вид дал много гибридов (с п. весенней и п. обыкновенной) с разнообразной окраской цветков: белой, желтой, розовой, красной, лиловой. Группа культивирования 1 или 2. Срезанные соцветия долго стоят в воде.
Примула ушковая аурикула
Примула ушковая (Primula auricula) распускает желтый ароматный зонтик цветов к концу весны. Высота растения 20—25 см. Листья плотные, гладкие, округлые, в красивой розетке, зимуют под снегом. В настоящее время выведены сложные гибриды этой примулы с примулами альпийского происхождения под названием — примула аурикула. Современные сорта примулы ушковой имеют бархатистые цветы разных расцветок и оттенков, обычно приглушенных тонов, диаметром до 4 см, обсыпаны желтой пыльцой.
Примула кортузовидная
В начале лета цветут примулы кортузовидные. Цветы розово-малиновые 2,5 см в диаметре, собраны в зонтик. Высота растения до 25 см. Листья яйцевидные, зубчатые на длинных черешках.
Примула Зибольда
Примула Зиболъда очень оригинальна, хорошо смотрятся большие куртины одного цвета примулы. Высота растения 20—25 см. Цветки розовые, сиреневые, темно-лиловые с белой серединкой, размером до 3,5см. Примула Зибольда после цветения уходит на отдых до следующего сезона.
Примула Виаля — поздняя
Самая поздняя по цветению примула Виаля. Длинные, слегка опушенные, листья этой примулы слегка покрыты мучнистым налетом, отрастают во второй половине весны. Бутоны ярко-красные, цветки мелкие сиреневые, собраны в шишковидное соцветие — початок, цветоносы до 50 см высотой. Созданы гибриды. Примула Виаля неустойчива, часто выпадает, желательно подсевать семенами. Цветет в июне в течение месяца
Обращает на себя внимание. Листья примулы Виаля отмирают через некоторое время после цветения