Виноград надежда азос: описание сорта, фото, характеристики, отзывы

Уход

Хотя этот сорт и считается неприхотливым и не требующим особого ухода, но все же без обязательных процедур при выращивании винограда Надежда АЗОС не обойтись.

Правила и схемы полива

Поливают этот ягодный кустарник в зависимости от его возраста часто или более редко

Важно при проведении поливов не заливать кусты винограда – это может негативно отразиться на его развитии

Летом кусты винограда нужно поливать или ранним утром, или поздно вечером.
В летний период виноград поливают вечером или ранним утром

Частый

Часто поливают саженцы непосредственно после посадки для того, чтобы нормально формировались их корни. Поэтому  поливы молодых растений проводят раз в 6-8 суток до их полного укоренения. И лишь через месяц можно снизить частоту поливов до 1 раза в 13-15 суток. Такую схему продолжают вплоть до последней декады августа.

Редкий

Взрослые кусты этого винограда не нуждаются в дополнительных поливах, если только летом не бывает длительных периодов жары, когда почва в винограднике слишком быстро пересыхает.

Обычно поливы производятся в следующие сроки:

• после того, весной как убрано укрытие;
• за 5-7 суток до распускания бутонов;
• после того, как на кистях появляются завязи;
• в период созревания ягод.

Норма внесения теплой воды — до 2 ведер под каждое взрослое растение, если поливы производят через специально установленную трубу. Если же воду вносят в вырытые траншеи, то объем внесенной воды увеличивают в 2-3 раза.

Норма полива составляет 2 ведра воды под взрослый куст

Мульчирование

После каждого полива проводят рыхление прикорневой зоны виноградных лоз, одновременно удаляя сорную траву. Затем следует мульчировать почву слоем опилок соломы или сухой листвы. 

Слой мульчи должен быть не менее 4-5 см.

Формирование куста

Формировать кусты этого винограда следует в осеннее время, примерно через 15-20 суток после того, как облетит вся листва. В это время прекращается движение сока по побегам, поэтому растение не будет терять питательные вещества, а все ранки быстро затянутся.

Если обрезают молодые кустики, то это помогает им быстрее разрастаться и начинать плодоношение. А после удаления лишних побегов на взрослых кустах облегчается уход за лозами, увеличивается урожайность и улучшается качество плодов.
Схема формирования куста винограда

Так как на побегах этого сорта может образовываться слишком много гроздей, при формирующей обрезке на растении оставляют не более 24 побегов, при этом глазков должно оставаться не более 40.  Если обрезка проводится короткая, то плоды будут крупнее. 

Подвязка

Лучше всего подвязывать лозы этого винограда шпалерным способом. При этом проще всего установить на участке одноплоскостную шпалеру, для этого понадобятся следующие материалы:

• 4 трубы или столба в качестве опор;
• прочная проволока – не менее 15 м;
• несколько перекладин длиной по 75 см;
• раствор цемента.

Устанавливают такую шпалеру следующим образом:

1. Выкапывают ямы диаметром таким же, как у опор. Глубина ям – 0,8 м, а расстояние между ними – 3 м.
2. На дно насыпают слой песка толщиной 0,2 м.
3. На основании опоры нужно установить подпятник, чтобы она была более устойчивой.
4. После установки опор ямы заливают раствором цемента.
5. Чтобы конструкция была более устойчивой, к опорам крепят перекладины.
6. После полного застывания цемента нужно привязывать к опорам проволоку. Первый ее ряд должен быть на высоте в 0,4 м от поверхности земли, а каждый следующий выше предыдущего на 0,45 м.

Схема устройства шпалеры для виноградаПодвязывают виноградные лозы к шпалерам веерным способом – так проще за ними ухаживать и собирать урожай.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Стойкость этого винограда к морозам не слишком высока, но в южных регионах, где зимы не бывают холодными, укрывать кусты винограда Надежда АЗОС не нужно, вполне достаточно только прикорневую зону кустов засыпать толстым слоем почвы, чтобы предохранить корни винограда от холодов.

В регионах с холодными зимами для винограда необходимо сооружать укрытия

Но в тех регионах, где столбик термометра зимой опускается ниже -22 ºС, укрытие для этого винограда обязательно:

1. Сначала вдоль рядов винограда выкапывают траншеи, на дно которых укладывают слой соломы или елового лапника.
2. Лозы обрезают, снимают со шпалер и укладывают на дно траншей.
3. На края траншей по ширине устанавливают скобы из железа, на которые натягивают толстый полиэтилен. Его нужно зафиксировать таким образом, чтобы он не соприкасался с побегами.
4. По всему периметру траншей на края пленки насыпают толстый слой почвы для ее фиксации.

Весной это укрытие снимают только тогда, когда растает весь снег.

Описание сорта и основные характеристики

Этот виноград относят к столовым сортам. Срок созревания (от появления молоденькой листвы до полного поспевания кистей) – 4 месяца.

Грозди созревают практически одновременно, поэтому собрать урожай можно уже во второй или третьей декаде августа.

Саженцы не требуют особых условий для выращивания, они могут расти как на черноземных, так и на глинистых или песчаных грунтах. Причем, на рост побегов и созревание кистей не влияют погодные условия – ни изменения температуры, ни долгий период засухи.

Первые завязи на саженцах появляются уже на следующий сезон после посадки. В первые года завязей бывает немного, но через 4-5 сезонов урожаи становятся стабильно высокими.

Также этот гибрид отличает высокая устойчивость к основным заболеваниям, поражающим виноградники, — к оидиуму и милдью, а также к поражению гнилостными бактериями.

Однако в целях профилактики подобных заболеваний лозы этого сорта следует обрабатывать раствором фунгицидов несколько раз за сезон:

• перед началом появления завязей;
• во второй половине июня;
• перед началом сезона дождей.

Созревающие грозди винограда привлекают к себе летающих насекомых (в частности, ос), поэтому в период активного созревания кистей следует принять меры по их отпугиванию.

Кусты достаточно высокие, обладают сильной степенью роста. Побеги прямостоячие, мощные, молодые побеги обычно за сезон одревесневают на 2/3 высоты. Листва светло-изумрудного цвета, среднего размера, слегка резная по краям.

На завязях появляются цветки обоих полов, поэтому Надежда АЗОС не нуждается в дополнительных опылителях.

Грозди достаточно крупные, ширококонической формы. Масса одной созревшей кисти может составлять от 0,5 до 2,8 кг. Ягоды овальной, продолговатой формы, вес одной поспевшей ягоды может составлять до 8 г.

Окраска спелой ягоды – синяя, практически черная. Мякоть сочная, сладкая, с легкой кислинкой. Кожица – средней толщины, но при поедании практически не ощущается.

В солнечные достаточно жаркие сезоны сахаристость плодов может составлять до 17%, а кислотность сорта – около 7,5 г/л.

На каждом побеге может образовываться до 3 завязей, причем все они вызревают одинаково хорошо. Также соцветия могут появляться на пасынках и усиках. Следует формировать количество завязей на каждом из побегов, чтобы не допустить перегруза лоз урожаем. Если не удалять лишние завязи, то плоды могут не вырастать крупными.

Созревшие кисти имеют замечательный товарный вид. Грозди хорошо переносят транспортировку, хорошо хранятся в соответствующих условиях – до последней декады декабря.

Поспевшие грозди этого винограда обычно употребляются в свежем виде. Для приготовления вина Надежду АЗОС не используют.

Плюсы и минусы сорта

Если говорить про описание сорта, то стоит рассказать о его достоинствах и недостатках. Изучив их, можно принимать решение о том, стоит ли сажать у себя на участке этот виноград.

Плюсы

• Растет в любых условиях. Надежда АЗОС – неприхотливый сорт, не требует особого ухода и условий. Этот становится понятным, если изучить описание.
• Отличный вкус ягод. У них есть приятная кислинка, которая нравится многим.
• Привлекательный вид ягод. Этот виноград — один из лучших рыночных сортов, т.к. не теряет форму при транспортировке. Его ягоды крупные, ровные, красивые, поэтому он сразу же притягивает к себе взгляды покупателей.
• Плотная кожура. Ягоды не могут повредить осы, поэтому они остаются привлекательными. Но их нужна защита от птиц, которые тоже не против полакомиться сладкими ягодами.
• Редко болеет. У этого сорта устойчивость к серой гнили и милдью. Особенно устойчив он к оидиумуму.
• Не боится холодов. Выдерживает и низкие температуры до -23 градусов.
• Быстро начинают приносить плоды. Первые грозди, которые называют сигнальными, появляются уже на другой год после того, как вы посадили растение. С каждым годом урожайность растет.

Ягоды сорта очень крупные

Минусы

Составляя описание, остановимся и минусах сорта.

1. Тяжело размножать. Его черенки слабо укореняются, поэтому не так легко вырастить новые растения. Однако садоводы уверяют, что он укореняется хуже других сортов, но выход саженцев бывает не плохой – 50-70%.
2. Не отличается высокой урожайностью. Она не превышает 7,8 т на гектар, что немного, если сравнивать с другими сортами, но некоторые источники считают, что это показатель высокой урожайности.
3. На урожай влияет погода. Если во время цветения винограда идут дожди, может плохо проходить опыление. Это приводит к горошению. Частые дожди или обильный полив, т.е. перенасыщение влаги во время созревания становятся причиной растрескивания ягод. Если лето жаркое, ягоды подпекаются. Поэтому их тогда стоит выращивать на беседочной формовке. Тогда грозди будут свисать вниз, и их укроют листья.

Уход

Высокое созревание лозы составляет 2/3 длины. Для плодоношения ее обрезают на 2-8 глазка, это не влияет на высокий урожай. Предпочтительная нагрузка на куст 30-35 глазков. В конце июня прореживать побеги, строго нормировать на кустах соцветия. Формирование производить по бокам растения. Слаборазвитые отростки при обработке удаляются. Это делается, чтобы не допустить перегрузки куста.

Корневая система очень мощная, что позволяет сократить поливы, не допускать переувлажнения. Удобрения азотные и органические вносить, строго сбалансировано. Сорт хорошо принимает удобрения фосфорно-калийные.

Болезни и вредители

Изобрести сорт, который бы был устойчив к птицам, пока не удалось. Потому придется огораживать виноградник прочным сетчатым пологом.

Ни в коем случае не веревочной сетью, так как она будет выполнять роль силка. Не стоит верить и тем, кто расхваливает особые ярко раскрашенные шары и плакаты — они только с виду грозные, и птахи довольно скоро об этом догадаются.

Жестко, но необходимо, потому как вообще-то лечение от филлоксеры предполагается карантинное — заболевшие части раскорчевывают, а если напасть успела съесть только листочки, их обрывают и сжигают. Но и в случае опрыскиваний кусту придется несладко — сероуглерод губителен и для него.

Вероятность, что нападет войлочный клещ, он же виноградный зудень, невелика, но все же лучше подстраховаться. Благо этот паразит умеет мастерски прятаться и обнаружить его удается не сразу. Он благополучно зимует в почках, которые затем и жрет — впрочем, на этом его аппетиты не ограничиваются. Так что, если зудня не заметить, это ставит под угрозу весь виноградник.

Надежда Ранняя — молодой и очень неприхотливый сорт, с которым по сути, все обязанности только в радость. Они не занимают много времени и сил, зато позволят отточить навыки и приобрести опыт, без которого невозможно серьезное виноградарство. На столе же не будут переводиться свежие, ароматные кисти, а в погребе — домашние заготовки и вино.

Виноград Надежда Аксайская подвержен:

• Мучнистой росе, которая поражает полностью все растение. Излечение возможно только при использовании инсектицидных средств.

Серой гнили. Для борьбы применяют химические вещества. Филлоксере – вредителю лозы, от которого может пострадать весь куст. Для профилактики растение опрыскивают горючим сероуглеродом (около 400 м куб. на один метр квадратный), побочный эффект – пожелтение листков. Грибковым болезням. Профилактической мерой служит опрыскивание лозы, особенно при повышенной влажности, что позволит сохранить урожайность. Нападению ос и птиц, от нашествия которых поможет сетчатый мешок для гроздей винограда и металлическая плотная сетка от птиц.

Характеристика сорта

Задачей автора сорта «Надежда АЗОС» было выведение кустарника не требующего особого ухода, высокоурожайного, с отменной гастрономической и биологической характеристикой ягод.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Виноград «Надежда АЗОС» средней засухоустойчивости, без полива может обходиться не больше 14 дней. Недостаток влаги сказывается на вегетации, вкусе и размере ягод. Высокой морозостойкостью сорт не отличается, выдерживает понижение до -22о С, если температурный режим ниже, молодая культура нуждается в укрытии. Кустарники старше 3 лет с мощной корневой системой в случае подмерзания, весной полностью восстанавливаются.

Урожайность и плодоношение

Согласно описанию сорта винограда «Надежда АЗОС», предоставленного оригинатором, плодоносить виноград начинает со второго года, с каждым сезоном урожайность повышается, пик плодоношения приходится на 4–6 лет вегетации растения. Среднеспелый сорт, ягоды технической зрелости достигают на 135 день после распускания почек. Цветение начинается в середине мая сбор урожая в конце августа.

Сорт сохраняет целостность плодов и кистей до наступления морозов, не меняя вкусовых характеристик. В среднем с одного взрослого растения собирается 31 кг ягод. Плодоносят основные лозы и молодые побеги, показатель урожайности – 85% от всех завязей.

На количество урожая влияет дождливое лето. Влажный климат становится препятствием для самоопыления. От переизбытка влаги лопается часть ягод, другая часть значительно меньше общепринятых сортовых норм, круглой формы (горошение). Вкус зрелых плодов сладкий, с незначительной кислинкой. При неблагоприятных для винограда «Надежда АЗОС» погодных условиях, во вкусе доминирует кислота. Комфортно сорт себя чувствует под прямыми лучами солнца, ягоды сладкие не склонны к запеканию от ультрафиолета.

Область применения плодов

Сорт винограда «Надежда АЗОС» выращивается на приусадебных территориях и фермерских хозяйствах. Ягоды употребляют в свежем виде, практически не используют для приготовления вин. На больших территориях культивируют для продажи, виноград хорошо сохраняется после сбора и благополучно перевозится к торговым базам на любые расстояния. В домашних условиях из сорта «Надежда АЗОС» готовят компоты, джемы, сок. При сухой заморозке остается неизменным внешний вид и вкус, поэтому этот метод хранения популярен.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград «Надежда АЗОС» – гибридный сорт, который выводился с учетом иммунитета против большей части грибковых и бактериальных болезней. Вредителями сорт поражается, как и другие представители вида. Если заранее принять профилактические меры от вредителей (ранней весной), растение на весь период вегетации избавится от паразитов.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград «Надежда АЗОС» по отзывам садоводов обладает массой преимуществ, на фоне незначительных изъянов.

Достоинства	Недостатки
раннее созревание плодов	слабое опыление при дождливой погоде
хороший иммунитет против инфекции и вредителей	высокая влажность вызывает растрескивание ягод, горошение
сорт относится к высокоурожайным	плохое укоренение посадочного материала
учитывая рекомендуемые регионы выращивания, хорошо переносит понижение температуры и засуху
обладает эстетичным видом, хорошим вкусом и ароматом

Благодаря вкусовым характеристикам, хорошей переносимости перевозок, длительности хранения сорт подходит для коммерческого выращивания.

Особенности выращивания

Чтобы убедиться во всех достоинствах сорта и получить обильный и качественный урожай, необходимо соблюдать правила ухода за растениями и выполнять все агротехнические процедуры.

Обрезка

Обрезка кустов «надежды АЗОС» – обязательная агротехническая процедура, без правильного выполнения которой нельзя гарантировать хороший рост лозы и созревание урожая. Обрезку следует проводить осенью, спустя 3 недели после опадания листьев.

Этому сорту подходит штамбовое формирование куста с одноплечным кордоном. Штамб нужно формировать до 120 см и оставлять на взрослом растении 24-25 стеблей с 40 почками.

Важно! Слишком короткие лозы не способны выдержать вес урожая

Болезни и вредители

Сорт обладает 4-балльной устойчивостью к милдью и оидиуму, 2-балльной к серой гнили и нуждается в особых профилактических мерах против антракноза, хлороза, бактериального рака или краснухи. О системе устойчивости винограда к болезням и вредителям можно узнать из отдельно статьи.

Говоря о насекомых, следует отметить, что осы практически не вредят плодам, однако растение могут атаковать щитовки и виноградные клещи.

Морозоустойчивость

Кусты «надежды АЗОС» выдерживают понижение температуры до -22 °C. При выращивании сорта в южных регионах укрывать лозу не требуется, но корни все равно следует утеплять слоем мульчи или земли. В умеренном климате после обрезки виноград следует снимать со шпалер и укрывать соломой.

Вариант укрытия винограда на зиму

Кусты старше 3 лет, обладающие сильной и развитой корневой системой, после подмерзания способны полностью восстановиться весной.

Хранение урожая

Своевременно собранные плоды хранятся в холодильнике в течение месяца, однако, по утверждениям садоводов, многим удается сохранить урожай вплоть до Нового года.

Особенности посадки

Для высаживания берут черенки толщиной около 8 мм, приживаемость их удовлетворительная. Кусты быстро растут, и побеги хорошо созревают. Подходит любая земля: песок, глина, чернозем.

Наиболее предпочтительны следующие методы высаживания винограда.

На холм. В этом случае куст растет на возвышенности, почва лучше прогревается, раньше наступает вегетационный период и, следовательно, выше урожайность. Подготовка земли:

1. Выкопать глубиной 50 см яму.
2. На дно положить гальку, гравий, мелкий кирпич.
3. Засыпать дренаж почвой, смешанной с удобрениями, торфом, песком и утрамбовывать через каждые 20–25 см.
4. Сформировать холм высотой 30 см с пологими склонами.
5. Соорудить каркас для формирования лозы.
6. Высадить куст винограда.

В яму. Корни растения при таком методе посадки лучше защищены от морозов. Порядок подготовительных работ описан выше, за исключением 4-го пункта.

Преимущества при посадке на одном участке разных сортов винограда:

ягоды заметно крупнее от перекрестного опыления;
улучшается вкус;
нежней кожица плода.

Около двух метров должно быть расстояние между соседними кустами. Перед наступлением холодов растение убирают с каркаса и закрывают сеном или другим материалом.

Способы размножения

Выделяют несколько способов размножения винограда. Каждый садовод выбирает тот способ, который ему удобен.

Прикапывание отростков

Здоровую лозу, находящуюся на уровне почвы весной пришпиливают к земле и в этом месте присыпают грунтом. К концу сезона, либо следующей весной в месте пришпиливания появляются корни, после этого лозу можно отрезать от материнского куста и высадить отдельно.

Чубуками

Чаще всего прибегают к высаживанию заранее подготовленных черенков (чубуков). К посадочному материалу имеется несколько требований. На черенке должно быть не менее 5 почек, 2 из которых при посадке оставляют над поверхностью почвы. Корневая система винограда должна быть развита, но без сухих участков.

Прививание

Прививка винограда довольно сложный процесс, поэтому его выполняют опытные виноградари. Обычно сорт прививают на более выносливый подвой с целью улучшения его зимостойких характеристик.

Характеристика

Грозди конической формы, ветвистые. Ягоды покрыты плотной оболочкой темно-синего окраса. Плод среднего размера, масса приблизительно 8 грамм. Но, встречаются и 10 граммовые экземпляры. Форма ягоды овал. Крепятся плоды к гребням прочно, что обеспечивает их сохранность во время транспортировки и после полного созревания. Вкус приятный, сладковатый. Мякоть содержит небольшое количество семян, плотная по структуре.

Содержание сахара на высоком уровне около 17%, кислотность низкая 7 г/л. Из-за сахаристости, плоды часто подвергаются атаке ос. Поэтому грозди нуждаются в защите. Как вариант, можно уничтожить ближайшие гнезда насекомых. Также, нередко используют специальные мелкосеточные мешочки или ловушки.

Показатели лежкости и сохранности у плода высокие. Это еще один плюс при коммерческом использовании растения.

Посаженность плодов на кисти рыхлая. Средний ее вес составляет 700 грамм.

Надежда АЗОС – это урожайный виноград. С 1-го гектара, при правильном уходе, собирают порядка 160 центнеров плодов. С одиночного куста, можно смело собрать около 25-30 кг.

Куст раскидистый сильнорослый. Быстро вступает в плодоношение. После высадки, уже на следующий год можно ожидать сигнальных гроздей. Соответственно, с последующими годами урожайность будет только расти.

Соцветия обоеполые, очень поздно начинают цвести. Срок созревания плодов средне-ранний. После распускания почек, уже через 130 дней можно собирать урожай. Приходится созревание на вторую половину августа.

Восточно-азиатская группа сортов винограда

Вид Виноград амурский

Александр – кисть средняя, цилиндрическая, ветвистая.

Башкирский Ранний — обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Виктория — кисти большие и очень большие.

Выдвиженец — с повышенной устойчивостью к заболеваниям и морозу.

Выносливый — устойчивость к милдью и серой гнили повышенная.

Заря севера — кисти среднего размера, в форме конуса, цилиндров форме конуса, плотные и среднеплотные.

Золотистый устойчивый — мякоть сочная, вкус гармоничный, приятный, свежий.

Кадарка — кисть средняя, цилиндроконическая.

Коринка Мичурина — используется как ценный морозоустойчивый подвой и для селекционной работы.

Металлический — c повышенной устойчивостью к заболеваниям и высокой к морозу.

Негру де Яловень — кисти в форме конуса, довольно плотные и плотные.

Ранний Магарача — виноматериалы используются в купаже.

Северный — мякоть недостаточно сочная, слизистая, специфического вкуса.

Фиолетовый ранний — трехлопастные, с пузырчатой поверхностью листья; средней величины, в форме конуса, рыхлые кисти; округлые, темно-фиолетовые небольшие ягоды с сильно выраженным мускатным привкусом; длинные гребненожки.

Чарас — отличается высокими вкусовыми качествами с приятным сочетанием сахаристости и кислотности.

Шабский — кисти черного средних размеров и плотности, конической формы.

Шахиня Ирана — кисти цилиндров форме конуса довольно плотные, часто рыхлые.

Вид Виноград Куанье, или Виноград Кемпфера, Виноград японский

Аврора — оболочка достаточно тонкая, съедаемая.

Аки Куин (Хрустальная роза) — оболочка жесткая, плотная, мякоть сочная, во вкусе выражены фруктовые тона (лабруска).

Золотой палец — вкус сложный, с карамельными и фруктовыми тонами, легкий аромат лабруски присутствует.

Идзу Нишики — вкус сложный, с мускатными и изабельными тонами.

Косю — ягоды среднего размера, лиловые или светло-бордовые, в Японии их называют «серый виноград».

Роуз квин — кисти среднего размера, в форме цилиндра, плотные.

Руби Роман — чрезвычайно крупноягодный.

Санни руж — мякоть сочная, оболочка плотная, вкус насыщенный фруктовый.

Сето Гигант — ягоды очень большие, слабо овальные или приплюснутые, дольчатые – каждая ягода разделена перетяжкой на 2-4 сегмента.

Супер Гамбург — оболочка толстая, мякоть сочная, немного слизистая, вкус изабельный.

Такасаго — кисти среднего размера, в форме конуса, ветвистые, рыхлые.

Шинано Смайл — кисти большие, в форме конуса.