Огурцы в открытом грунте. секреты выращивания

Полив огурцов в открытом грунте

В открытом грунте поливать огурцы лучше во второй половине дня, водой, которая предварительно набрана в специально установленную на участке емкость и успела прогреться на солнце до 23-27 градусов. Если в ночное время температура еще невысокая, то полив огурцов лучше проводить с утра.

Для молодых растений рекомендуется полив дождеванием с помощью шланга с распылителем или лейки. А вот взрослые растения поливать таким способом не следует, чтобы не спровоцировать грибные болезни. В сухое лето, после того как у огурца сформировалась достаточно разветвленная корневая система, достаточно проводить полив огурцов каждый третий день, но в период цветения и массового плодоношение полив придется проводить через день.

В годы с достаточным количеством атмосферных осадков, к поливу огурцов нужно отнестись осмотрительно, чтобы излишне не переувлажнить почву, – это способствует отмиранию мелких корневых корешков.

Находим место для выращивания на огороде

Теперь надо понять, где на вашем участке найдется подходящее место для грунтовых огурцов.

Хорошие соседи для огурцов – фасоль, горох и кукуруза, а плохие – кинза, душица, иссоп и базилик. Лучшие предшественники: бобовые, капуста, картофель, лук, помидоры.

Два года подряд огуречную грядку использовать нельзя, так как в почве за год накапливается много возбудителей болезней. Так что на будущий год придется подыскивать новое место.

Выбирая место, не забывайте, что огурцы любят тепло и защиту от ветров. И хотя требований к количеству света у разных сортов отличаются, все же грядка должна быть достаточно освещенной.

До высадки рассады или посадки семян участок надо подготовить. Почва должна быть легкая, хорошо удобренная, некислая с pH 6,4-6,8. С осени землю перекапывают на глубину штыка лопаты, не разбивая комьев. Тяжелые глинистые почвы разбавляют торфом с внесением извести (1 стакан на ведро), старыми опилками, крупнозернистым песком. Тогда же вносят компост или навоз (1-2 ведра/кв. м.). Кислые почвы раскисляют, внося известь, мел, золу. Весной, пока в почве сохраняется влага, землю перекапывают еще раз и разбивают комья.

Семена огурцов для теплицы

Теперь настало время немного обособить весь вопрос и разобраться в том, какие огурцы лучше сажать в теплице. Как правило, здесь высаживаются преимущественно самоопыляемые сорта огурцов, ведь в теплицы насекомые проникнуть не могут, а значит, урожая дождаться сложно.

Но и эти семена могут подразделяться на различные группы в зависимости от условий высадки и роста, что следует рассмотреть более внимательно и детально.

Самоопыляемые сорта

Самоопыляемые сорта огурцов для теплицы – самые лучшие семена для высадки, которые отличаются не только отсутствием кропотливого ухода, но и возможностью выбора возможного времени созревания. Выделяют следующие популярные разновидности самоопыляемых сортов огурцов для высадки в теплицы:

1. «Балаган» — включает в себя несколько гибридов, таких как «Колибри», «Балконный», «Махаон» и другие. Все приведенные сорта отличаются выносливостью, а также крупным урожаем, что используется в консервации и приготовлении салатов.
2. «Кураж» — скороспелый сорт, время созревания не превышает полутора месяцев после первых всходов. Средняя длина составляет примерно 14 см, отличается высокой стойкостью к заболеваниям и вредителям.
3. «Конни» — отличный вкус дает возможность использовать огурцы для засолки и свежего употребления. Высокая урожайность сорта, не менее 16 кг на 1 м2 посадки.
4. «Берендей» — плоды достигают в длину не менее 14 см. Кусты устойчивы к любым неприятным проявлениям. Могут расти в тени, поэтому зачастую используются для самостоятельного выращивания дома на балконе или подоконнике.

При выборе семян для самостоятельной высадки обязательно учитывайте климатические условия. Не следует приобретать семена, которые не предназначены для выращивания в вашем регионе.

Если теплица из поликарбоната

Когда на дачном участке используется поликарбонатная теплица, выбор семян огурцов должен немного отличаться. Так, следует учесть тот факт, что теплица из поликарбоната позволяет выращивать овощи до середины ноября.

Это значит, что выбор должен пасть на сорта огурцов, обладающие длительными свойствами созревания. Среди многочисленных разновидностей следует выделить лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната, к которым относятся:

1. «F1 Геркулес» — относится к позднеспелым представителям, поэтому высаживается непосредственно летом с учетом позднего сбора урожая. Садовники хоть и используют представленные семена для посадки в теплицах, но сетуют на необходимое ручное самоопыление.
2. «F1 Емеля» — высокий урожай – вот главное преимущество представленных семян. Отличается ранним и длительным поспеванием.
3. «F1 Динамит» — не требует опыления и отлично растет без дополнительного и кропотливого ухода. Средняя величина одного плода достигает примерно 14 см весом в 150 г.

Как правило, практически все семена огурцов, предназначенные для высадки в теплицах из поликарбоната, требуют первоначального выращивания рассады, что также следует проводить согласно всем имеющимся правилам, о которых будет рассказано позже.

Высокий урожай в теплице

Чтобы добиться высокого урожая в самостоятельном выращивании огурцов в теплицах, следует учитывать климатические условия, что начинается уже на этапе выбора семян. К примеру, если вы пожелаете заниматься выращиванием в зимнее время, значит, следует выбирать морозостойкие разновидности.

Среди популярных семян выделяют самые урожайные сорта огурцов для теплиц, к которым относятся:

• «F1 Маша» — сорт устойчив к воздействию вредителей и прочих грибковых заболеваний, что пользуется популярностью среди многочисленных разновидностей семян;
• «F1 Внучок» — самоопыляемый и высокоурожайный сорт овоща, устойчивый к заболеваниям, длина плодов не превышает 9 см;
• «F1 Орфей» — устойчивый к корневому загниванию, плоды имеют характерные бугорчатые светлые полоски;
• «F1 Эстафета плюс» — требует опыления пчел, поэтому зачастую используется для высадки и роста в открытом грунте, урожайность выращивания в теплицы составляет не менее 4 кг с 1 м2.

Правильный выбор и соблюдение всех условий в выращивании определенного сорта огурцов помогает получить большое количество плодов, вкусных, без горечи, используемых для потребления в свежем виде и в консервации.

Как сеять семена в открытый грунт

Известно, что семена многих сортов огурцов могут взойти и через 10 лет после сбора, однако урожайность у них будет невысокой. Чтобы сбор огурцов радовал, семенам должно быть не более двух-трех лет

Также важно правильно их подготовить

Подготовка семян

Идеально, если посадочный материал примерно одного размера, крупный, полновесный. Для этого семена сначала сортируют с помощью погружения в солевой раствор (50 г/1 л) на 20 минут. Пустые, мелкие, ненадежные семена всплывут, а хорошие осядут на дно, с ними и надо работать в дальнейшем.

Для обеззараживания семян можно использовать современные средства:

• «Максим Дачник»;
• «Фитолавин»;
• «Фитоспорин-М» (биопрепарат).

Можно пойти и другим путем — прогреть семена при температуре 70 °C в течение суток или на батарее отопления в течение месяца. Кроме уничтожения патогенных микроорганизмов такая обработка обеспечивает дружное прорастание и отличную всхожесть.

Для улучшения всхожести и крепости молодых растений можно приготовить раствор: в литре воды развести чайную ложку нитрофоски и столовую ложку древесной золы. Замачивать семена 12 часов.

Схемы посадки

Для посева огурцов чаще используют один из двух способов: рядовой и квадратно-гнездовой. С первым знакомы почти все: огурцы высевают рядами, на расстоянии около 15 см друг от друга и с шириной междурядий 90 см для ранних сортов и 120 см для поздних сортов. По такому принципу можно сажать огурцы со шпалерой и без нее, но при выращивании на шпалере лучше использовать шахматный порядок (смещать второй ряд на 7-8 см относительно первого.

Гораздо реже применяется квадратно-гнездовой способ выращивания огурцов. Он более хлопотный, не позволяет поставить шпалеру, но обеспечивает растения водой и питательными веществами в полном объеме и не препятствует солнечному освещению.

Суть метода в следующем:

1. По поверхности грядки параллельно натягивают две лески, расстояние между ними 90 см, если выращивают ранние сорта и 1 м, если сорта поздние.
2. Отмеряют перпендикулярные линии так, чтобы получился квадрат со сторонами 90х90 см или 100х100 см.
3. По углам квадрата готовят лунки для посева семян огурцов или высадки подросшей рассады.
4. Отмеряют диагонали квадратов и на месте их пересечения готовят ямки диаметром 40 см, а глубиной в штык лопаты.
5. Посадочные ямки заполняют смесью перегноя и земли в пропорции 1:1.

В посадочные ямки сеют семена огурцов, сначала по 8-10 штук. Ямки, выкопанные по центру квадратов, используют для полива и внесения корневых подкормок.

При таком способе каждое растение получает примерно равные дозы питательных веществ и обеспечено водой в полном объеме. Хорошо сеять по 5-6 разных сортов на одной грядке. Особенно это актуально для сортов, имеющих мало мужских цветков, но нуждающихся в опылении.

Подготовка к выращиванию рассады огурцов для открытого грунта

Агротехника огурца подразумевает четко установленные сроки посадки рассады. Чтобы не пропустить их семена приобретают осенью или в начале зимы. Посадочный материал покупают только у известных фирм. На упаковке должно быть указано количество в штуках или граммах, срок годности. Лучшими качествами обладают семена 2-3 летнего возраста, окончательный срок годности — 6-8 лет.

Сроки посева семян

Для начала нужно определить срок пересадки рассады для региона в зависимости, где ее планируется выращивать: в закрытом или открытом грунте. К моменту пересадки почва должна прогреться до температуры 18°С и выше, а температура воздуха до 20-23°С. На открытом грунте не должно быть возможности возвратных заморозков.

В открытом грунте взрослая рассада приживается плохо. Лучше развиваются растения в фазе 1-2 настоящих листьев. До такого состояния рассада вырастает через 15-20 дней.

В теплицу лучше сажать более взрослые растения в фазе 3-4 настоящих листьев. Такую рассаду выращивают около 25-30 дней.

Не стоит дольше этих сроков держать дома рассаду. Здесь очень сложно создать хорошие условия, вытянувшаяся рассада с тонким стеблем и слабыми корнями растет медленно и поздно вступает в плодоношение.

Возраст пересаживаемых растений — единственная разница в выращивании рассады для теплицы и открытого грунта.

Подготовка семян

Если на пакете семян не указано, что они прошли предпосевную обработку, то это нужно сделать самостоятельно. Основательной подготовки требуют и семена, отобранные из огурцов предыдущих сезонов.

До посадки нужно оценить степень щуплости — качество семядолей, от которого зависит всхожесть и развитие рассады первое время

Для этого у покупных семян нужно обратить внимание на количество в грамме. У длинноплодных сортов в 1 грамме — 28-35 штук, а мелкоплодных — 40-48 штук

Домашние семена погружают в раствор 3% поваренной соли, всплывшие удаляют, а осевшие на дно промывают водой.

Отобранные семена дезинфицируют, закаляют и вымачивают:

• за месяц до посева семена помещают в марлевый мешок и держат при температуре 30-35°С (можно разместить около батареи);
• семена опускают в 1% раствор марганцовки (ярко-красный) на 15 минут, промывают и сушат;
• затем семена замачивают в водном растворе Эпина (2 капли/100 мл) в течение 18 часов при комнатной температуре;
• набухшие семена заворачивают во влажную ткань, помещают в контейнер и выдерживают течение 3 суток при t 0-2°С.

После всего, семена не подсушивая, высевают в подготовленный грунт. Не стоит пытаться улучшить качество обработанных производителем семян. Это приведет к потере их всхожести.

Подготовка почвосмеси

Для выращивания рассады можно приобрести готовый грунт, составленный специально для огурцов. Лучшие почвосмеси: «Живая земля» грунт № 2, «Гера», «Фаско», «Гумимакс». Они полностью готовы к посеву семян — обеззаражены и заправлены удобрениями.

Почвосмесь можно смешать и самостоятельно. Для этого компоненты подготавливают летом или осенью.

Состав (в соотношении 3: 3: 3: 1):

• дерновая земля;
• разложившийся торф;
• навозный перегной;
• речной песок.

Компоненты перемешивают в 10 л ведре. На этот объем добавляют мочевину (1 ч. л.), сульфат калия (1 ч. л.), суперфосфат (20 г), древесную золу (80 г).

Для обеззараживания проливают 1% раствором (розовый) перманганата калия. Также можно обработать биофунгицидами: «Фитоспорин», «Планриз», «Триходермин» и др. Через сутки можно сеять семена.

Подготовка стаканчиков

Размер емкости зависит от длительности срока выращивания рассады дома. Оптимальный диаметр стаканчика для рассады с 1-2 настоящими листами — 7 см, а для рассады с 2-4 листьями — 10-12 см. В емкостях обязательны отверстия для стекания воды.

Для выращивания рассады используют горшочки, пластиковые и бумажные стаканчики.

Посев семян

Подготовленные стаканчики или горшочки заполняют почвосмесью, выставляют на поддон и обильно поливают теплой водой. В центре емкостей делают углубления 2-3 см и в каждую лунку высевают по одному семени, засыпают влажной почвой и слегка прижимают. Поверхность почвы покрывают пленкой.

Как подвязывать огурцы

При подвязке огурцов, главное – не повредить их. Нужно использовать широкие капроновые или хлопковые ленты, не перетягивать стебель. По возможности лишь создавать условия для естественного плетения и поддерживать растение.

Выше уже были описаны два основных способа выращивания кустов и отмечено, что для открытого грунта удобнее формировать горизонтальные плети. Это связано с тем, что растения, лежащие на земле, меньше страдают от ветра и ярких солнечных лучей. Однако, если над горизонтальным кустом установить дугу и пустить по ней несколько побегов, это позволит огурцу ветвиться на большей площади.

Над бороздой с плетущимися по земле огурцами также можно установить четыре опоры и протянуть на них несколько линий проволоки или шпагата параллельно друг другу. По этим опорам и будет виться низкорослый куст.

Вертикальное выращивание подходит для высокорослых сортов или гибридов, высаженных на закрытой от ветра территории. Надо отметить, что этот способ более трудоёмок, а выращиваемое таким образом растение нуждается в большем внимании.

Способы подвязывания:

1. самый удачный – плетение на сетке – возле грядки устанавливается опора, на которой закрепляется капроновая или пластиковая сеть, центральный побег растения фиксируют на ней вертикально;
2. плетение на тонкой вертикальной опоре – используется натянутый вертикально шпагат или воткнутый в землю прут, как опора для плети;
3. плетение на V-образной опоре подходит для выращивания куста, сформированного из двух плетей;
4. плетение на пирамиде – несколько кустов пускают с разных сторон на пирамиду из натянутого к общей жёсткой опоре шпагата или проволоки.

Работа над ошибками

1. Если огурчики в теплице обильно цветут и не плодоносят, значит — выбрали не тепличный сорт, ну что теперь делать. Берем мягкую кисть и переопыляем сами, ручным способом. Проводите по крупным мужским цветкам, собираете пыльцу и потом проводите по другим, более мелким.
2. Для хорошего переопыления и образования завязей, рекомендуют между грядами с огурцами вокруг, садить растения медоносы. Раз уж вы их не посадили, поставьте букеты цветов между огуречной ботвы. Это привлечет насекомых и повысит урожай огурцов.
3. Собираем огурцы каждый день, утром или вечером, тогда они бывают более плотные и вкусные. Рассказы о том, что собирать надо не каждый день, не правильны. Большой, выросший огурец, задерживает рост других, подрастающих, останавливает образование завязи и тем снижает урожайность. Огуречная плеть быстрее «изнашивается».
4. Плоды заужены по-середине – поливали холодной водой. Поливать огурцы нужно теплой водой, которая не ниже +25 градусов. Если плоды огурца искривлены, дело тут в пересыхании почвы и в нерегулярном поливе.
5. Подкармливать растения нужно каждые 10-15 дней. С момента посадки я подкармливаю разведенным коровяком. 1 литр жидкого разведенного коровяка на 10 литров воды, и поливать под корешок. Сейчас поливать этим не рекомендую, попрет зелень, урожай снизится.
6. В это время, когда начали созревать огурчики, подкармливайте настоем луковой шелухи, путем опрыскивания. Заливаем 500 г шелухи горячей водой и настаиваем 2 суток. Разбавляем 1 : 4 водой и опрыскиваем огурцы.
7. Еще очень хороша для подкормки зола – размешиваем в 10 литрах воды — 2 стакана золы, даем сутки настояться и опрыскиваем огурцы. Это снижает опадание завязей и дает огуречной ботве долгую зеленую жизнь.
8. Горький вкус огурец приобретает из-за большой концентрации кукурбетацина, это вещество присутствует в любых огурцах в небольшом количестве. Причина — жара в теплице, полив холодной водой, резкие перепады температуры, большое количество сорняков. В современных гибридах количество вещества, от которого горчат огурцы намного меньше, чем в обычных сортах. Кукурбетацин не представляет вреда для человека, он просто горький. Но если вы съели такой огурец, не расстраивайтесь, это только на пользу. Это вещество обладает противоопухолевым действием.
9. Действия можно применить к огурцам в июне – июле: не пересушивайте, убирайте сорняки, подкармливайте иногда, собирайте урожай вовремя и будет вам много огурцов.

Сайт «Я селяночка» желает вам хорошего урожая и теплого лета!

Посадка огурцов

Чтобы благополучно посадить огурцы, необходимо заранее позаботиться об отборе семян, выбрать нужный срок посадки.

При этом следует знать, как ухаживать за огурцами в домашних условиях. Этот момент очень важен, ведь при неправильном уходе растение может погибнуть. Основной момент – подготовка почвы, богатой питательными микроэлементами. Для посадки лучше выбрать деревянные горшки, так как они лучше пропускают воздух.

Следует отметить, что почва перед посадкой должна быть обезврежена любыми всевозможными способами. Бывают случаи, когда в заготовленном для посадки грунте живут разные насекомые, несущие вред растению. Если не учесть этот факт, есть вероятность лишиться первых огуречных ростков.

Особенности выращивания рассады для теплицы

Как альтернативный вариант, огуречную рассаду выращивают не только в грунте, но также вообще без него, в яичных скорлупках, в торфяных стаканах и еще несколькими способами.

Без земли

Безземельное выращивание пользуется все большей популярностью. И хлопот меньше, и чище подоконники. Что касается занимаемой площади, так место экономится минимум в 2 раза.

Однако главным преимуществом безземельного варианта является полная защита от черной ножки. Высаженная на грядки подросшая рассада уже не боится этого заболевания.

Для организации посадки потребуется изолон или полиэтилен, туалетная бумага.На ленточную основу раскладывается в несколько слоев бумага, увлажняется отстоянной водой с Эпином. На нее раскладывают огуречные семена. Их накрывают также бумагой, увлажняют и скручивают улиткой.

Самокрутка выставляется в емкость, в которую наливают немного воды для поддержания необходимой влажности. Конструкцию накрывают пакетом для парникового эффекта. После появления ростков улитки переносят на теплые освещенные места.

В торфяных горшочках

Стаканчики наполняют почвосмесью, выкладывают по 2 зернышка. Магазинные готовые семечки кладут плашмя, притрушивают песком или почвой, слегка трамбуют, поливают.

Пророщенный материал помещают осторожно, чтобы не повредить появившиеся корешки. Торфяные горшочки накрывают и оставляют для прорастания семян

Торфяные горшочки накрывают и оставляют для прорастания семян.

В скорлупе

Интересный вариант выращивания рассады – в скорлупках. Их начинают собирать заранее, кроме того понадобится тара, в которую потом емкости будут устанавливаться. Подойдет яичный лоток, различные коробки.

В каждой скорлупе шилом пробивается отверстие для удаления лишней жидкости. Сами скорлупки моются и кипятятся для обеззараживания, наполняются почвой. Для каждого семечка определяют отдельную емкость. На скорлупке для удобства можно отметить сорт, дату. После посева скорлупки накрывают пленкой и отставляют до момента всходов.

Ежедневно посадки проветривают, по необходимости увлажняют. В момент высадки скорлупки сжимают до растрескивания и помещают в лунки вместе с растением. Имеющаяся в скорлупе известь является хорошим удобрением.

Как подготовить огуречную грядку?

Грядку под огурцы обычно готовлю с осе­ни. Выбираю землю на глубину 40 см. На дно траншеи раскладываю скошенную газонную траву слоем 10 см. Разлагаясь, она весной бу­дет подогревать огуречную грядку и поможет мне получить ранний урожай. На траву насы­паю плодородный субстрат и забываю про нее до следующего сезона. Весной, чтобы земля быстрее оттаяла, накрываю грядку черным не­тканым материалом.

Высаживаю огуречную рассаду в начале мая, когда она достигает возраста 35-40 дней.

Горячей водой со стимулятором роста про­ливаю землю и высаживаю рассаду. Чтобы за­щитить нежные огурчики от заморозков, со­оружаю над ними тоннель из дуг. На грядку длиной 5 м понадобится 11 штук, по одной через каждые полметра. Накрываю дуги не­тканым полотном белого цвета в несколько слоев. Придавливаю его к дугам досками, чтобы не унесло ветром. При такой посадке урожай свежих огурчиков вам обеспечен уже в июне!

Поливы и подкормки

Полив надо проводить часто – один раз в два дня. Тёплой талой, или отстоянной водой. Делать это следует по утрам, в начале светового дня. Холодная и жёсткая вода губительна для рассады.

Огуречная листва любит купания, влагу можно распылять сверху из пульверизатора.

Подкормка проводится, когда появляется первая пара листочков.

Минеральные удобрения для огурцов

• специализированные готовые смеси для огурцов;
• мочевина 20 г., сульфат калия 20 г., суперфосфат 50 г., разведённые в десяти литрах воды.

Органические удобрения:

• куриный помёт или коровяк, разведённые тёплой водой в пропорции 1:10;
• трёхдневный настой луковой шелухи, банановых корок или яичной скорлупы, приготовленный из трёх частей воды и одной части измельчённого биологического материала;
• древесная зола, разведённая в горячей воде в соотношении 1:10;
• выдержанный раствор 1 г. хлебных дрожжей в литре воды.

Правила посева

• У семян самоопыляющихся сортов самая высокая всхожесть на 2-3 год. На таких растениях меньше пустоцвета и значительно больше женских цветков, чем у растений, выросших из свежих семян. Урожайность гибридов не зависит от срока хранения посевного материала.
• Семена сеют только в прогретую почву. В холодной земле они погибнут.
• Гибриды и сорта нельзя сажать вместе на одной делянке. Иначе, в результате перекрестного опыления завязи будут уродливыми.
• Притенение. Не желательно сажать огурцы на участках, где в течение всего светового дня прямые солнечные лучи. Огурцам более подходит рассеянный свет.

Посев

Посадка огурцов в открытый грунт проводится в средней полосе с 25 мая, в южных регионах — в начале-середине месяца, на Северо-Западе — в начале июня, . На теплые грядка семена высевают на 7-10 дней раньше. Конкретные сроки определяет погода

Для огурца самое важное — теплая почва

По середине грядки вдоль нее проводят бороздку глубиной 2-3 см, хорошо ее проливают теплой отстоянной водой и сеют огурцы на расстоянии 30-40 см друг от друга. Семена заделывают на глубину 2 см. Поливать грядку после этого не нужно, иначе семечки затянет глубоко в почву и они не прорастут.

Можно сажать гнездовым способом. По середине грядки делают лунку, в которую сеют 3-4 семечка на расстоянии 10 см друг от друга, расстояние между гнездами 50-60 см.

Уплотненную посадку, как в теплице, не проводят, поскольку огурцы будут ветвиться (в закрытом грунте растения ведут в один стебель), а при загущении посадок урожайность резко снижается, поскольку значительно уменьшается площадь питания.

В вертикальных емкостях от края отступают 10-12 см и сажают огурцы на расстоянии 15 см друг от друга. Если культуру выращивают в бочке, то на такую грядку сеют всего 3-4 семечка.

В наклонную грядку огурцы сажают в 2 ряда. Первый ряд делают сверху, второй — по середине грядки. Бороздки проводят поперек, расстояние между семенами 12-15 см, между бороздками 80-100 см. Если грядка недлинная, то лучше сделать одну продольную бороздку по центру грядки.

Чтобы получать зеленцы все лето, посадка огурцов проводится в несколько этапов с интервалом в 2 недели. Тогда при благоприятной погоде огурцы можно собирать и в сентябре, а южных областях — в октябре.