Польза черного негуса для дачи и здоровья

Крыжовник Черный негус: описание сорта

Крыжовник Черный негус: фото сорта

• Кустарники сорта крыжовника Черный негус достаточно мощные, в своей высоте достигают, как правило, 1,5 м — 2м. Однако к десятому году своей жизни растение может стать более высоким. Кустарник имеет достаточно раскидистую форму, в своей ширине может достигать около 3 м. Побеги имеют дугообразную форму, они достаточно крепкие и прочные. Ветки Черного негуса направлены вверх, немного отклонены в стороны. На стеблях между узлами присутствуют шипы, они достигают, как правило, в своей длине 2 см, немного загнуты книзу. Также часто можно встретить шипы, сформированные поодиночке, а также тройные или двойные.
• Лист сорта крыжовника Черный негус имеет крупную трехлопастную или пятилопастную структуру. Листовая пластина обладает немного опушенной текстурой, имеет яркую зелёную окраску, а также зубцы округлой формы. Верхняя часть листьев имеет более тусклую окраску, а также немного морщинистую текстуру. Черешок листьев достаточно тонкий, вытянутый, определённой окраски не имеет. В одном соцветии содержится от 1 до 2 цветков.
• Плоды у крыжовника Черный негус имеют вытянутую форму, во многом напоминают грушу. В своём размере, как правило, ягоды некрупные, один плод в весе достигает от 2 до 2,5 г. Не до конца созревшие плоды обладают нежной кожицей, опушение отсутствует, цвет зелёный. Плоды обладают заметным сизоватым восковым налетом.

Когда ягода полностью созревает, то преобладает тёмный фиолетовый оттенок, который близок к чёрному цвету. У созревших ягод жилки практически отсутствуют, их не видно. Вкусовые качества данного крыжовника на высоком уровне. Они обладают кисловатым вкусом с отчётливой сладкой составляющей, немного похож на виноград. Ароматика данных плодов выражена достаточно сильно. После того, как крыжовник полностью созрел, ягода может долго находиться на кустарнике, при этом не падая на землю. Во время ненастной погоды и жары ягоды не начинают растрескиваться. По мере того, как плоды созревают, сок и мякоть приобретает красный оттенок.

Сорт крыжовника Черный негус прекрасно себя чувствует в условиях средней полосы России. Данный сорт крыжовника весьма неплохо может переживать морозы, как зимой так и по весне. Кустарники могут выдерживать температуры до минус 25 градусов. Это свойство делает данный сорт пригодным для выращивания не только в достаточно тёплом климате, но и в более холодных условиях. Кустарники достаточно неплохо переносят засушливую погоду, однако при соблюдении правил агротехники урожайность данного сорта будет выше.

Если посадка была осуществлена правильно, а растения получают должный уход, то первые плоды можно получить уже на второй год после того, как молоденькие саженцы были высажены на участок. Что касается сроков созревания, то Черный негус относится к среднему сорту. Обычно урожай собирается в конце июля — начале августа. Ягоды находятся по всем стеблям достаточно равномерно, не имеют свойства осыпаться и растрескиваться. Урожайность на хорошем уровне, с одного достаточно взрослого растения садоводы собирают около 7 — 8 кг плодов.

Сорт крыжовника Черный негус годится для коммерческих целей, так как обладает хорошей степенью транспортабельности, около 25 дней ягода может сохранять свои свойства. Очень часто такой сорт используется в кулинарных целях, из Черного негуса получается очень вкусный джем и варенье. Помимо этого садоводы из такого крыжовника часто готовят вино и компот.

Как и любой другой сорт крыжовника, крыжовник Черный негус имеет ряд плюсов и минусов. Этот крыжовник пользуется огромной популярностью среди садоводов нашей страны, и это неспроста. Плоды Черного негуса обладают высокими вкусовыми качествами, дегустаторы оценивают вкус ягод на 4,7 баллов из 5. Это делает плоды достаточно универсальными в применении. В ягодах данного сорта содержится огромное количество витаминов и других полезных микроэлементов. Черный негус достаточно спокойно переносит низкие температуры. Плодоносит такое растение на регулярной основе, в течение 15 — 18 лет. Крыжовник Черный негус хорошо переносит длительную транспортировку, при этом сохраняются товарный вид и свежесть ягод. Черный негус имеет весьма крепкий иммунитет, он устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям. Растение регулярно радует высокой степенью урожайности. Что касается недостатков данного растения, то их намного меньше, чем плюсов. Основным минусом данного сорта — это присутствие достаточно острых шипов. Это обстоятельство затрудняет сбор урожая, а также ухаживать за таким растением становится сложнее. Однако этот негативный момент многие садоводы превращают в положительный, высаживая растения с целью создать «живой забор».

Черный крыжовник: описание и особенности

Черный крыжовник: фото

Многие люди любят крыжовник за его вкус и преимущества, которые он приносит. Есть много видов крыжовника. Среди них можно выделить черный крыжовник. Некоторые сравнивают его по вкусу и другим качествам с виноградом.

Черный крыжовник: фото

Черный крыжовник отличается от других сортов не только необычным внешним видом и вкусовыми качествами, но и своими полезными качествами. Этот замечательный сорт крыжовника диетологи оценили выше других. Они рекомендуют его многим своим пациентам. Плоды черного крыжовника отличаются от всех остальных, они словно покрыты черным бархатом. Селекционеры постоянно работают над выведением новых сортов и гибридов черного крыжовника. Среди достоинств черного крыжовника можно выделить его отменный иммунитет и здоровье, красивый внешний вид плодов, способность хорошо выживать в любых неблагоприятных погодных условиях.

Внешне черный крыжовник немного отличается от других сортов. Куст у него очень большой и широко распространенный, в ширину может достигать полутора метров, а если бережно ухаживать за ним, то может вырасти до двух метров. У черного крыжовника очень сильные и толстые ветви. У них много острых шипов. Размер плодов черного крыжовника, а также его внешний вид могут варьироваться в зависимости от выбранного сорта. Однако есть и качества, присущие всем сортам черного крыжовника. Это насыщенный, яркий вкус и ярко выраженный приятный аромат. Еще одна особенность черного крыжовника в том, что его ягоды почти не опадают с веток. После созревания они долго остаются на месте.

Технология выращивания

Одно из неоспоримых достоинств этого крыжовника — неприхотливость. Уход за кустами Черного негуса заключается в правильном проведении посадки саженцев и соблюдении стандартных агротехнических требований: своевременном поливе, внесении удобрений, обрезке и профилактической обработке растений от болезней и вредителей.

Оптимальные условия

Для посадки выбирают открытое, хорошо освещенное, защищенное от порывистого ветра место с глубиной залегания грунтовых вод 0,9-2 м. Идеальный показатель — 1,5 м.

Сорт не предъявляет особых требований к составу почвы, но лучше развивается в легком, рыхлом, плодородном грунте с нейтральной или слабой степенью кислотности. Оптимальный вариант — супесчаники, суглинки. В землю с высоким содержанием глины предварительно вносят крупнозернистый речной песок.

Сроки и правила посадки

Посадку Черного негуса проводят осенью, когда начинается листопад. Весенняя посадка допустима, но в этом случае растения хуже приживаются и больше подвержены морозам.

Выбирая посадочный материал, предпочтение отдают 2-летним саженцам с крепкими корнями, без признаков болезней, поражения вредителями, гнили и других повреждений. За сутки до посадки корневую систему саженцев замачивают в питательном растворе (4 ст. л. гумата натрия на 5 л воды или 250 мл «Циркона» на 1 л воды).

Правила посадки:

1. За 2 недели очистить выбранный участок от мусора и растительных остатков, глубоко перекопать.
2. Сформировать посадочные ямы размером 50×50 см.
3. Смешать выкопанную землю с перегноем или компостом, добавить азотные и калийно-фосфорные удобрения, например нитрофоску из расчета 250 мл на 1 куст.
4. Полученную почвосмесь засыпать в ямы, в центр поместить саженец, расправить его корни, присыпать землей, углубив корневую шейку на 5-6 см.
5. Полить растения, замульчировать землю смесью торфа, песка и перегноя или свежескошенной травой.
6. Обрезать побеги, оставив ветки длиной не более 10 см с 5-6 почками.

Расстояние между кустами должно составлять не менее 1,5 м.

Дальнейший уход

В засушливые периоды крыжовник поливают 3-5 раз в месяц из расчета 10 л воды под каждый куст, при достаточном количестве осадков несколько раз за сезон: во время цветения, в начале формирования ягод, после уборке урожая и перед зимовкой.

Удобрения вносят по схеме:

• весна — аммиачная селитра или мочевина (15-20 г на 1 кв. м);
• лето — древесная зола (250 мл на 1 кв. м), сернокислый калий (20 г на 1 кв. м) или суперфосфат (30 г на 1 кв. м);
• осень — перегной (5-6 кг на 1 кв. м).

Во время формирования ягод используют внекорневые подкормки: 2 г медного купороса, 2,5 г борной кислоты, 10 г сернокислого марганца, 3 г сернокислого цинка, 3 г молибденовокислого аммония на 10 л воды. Расход — 2-3 на куст.

Из-за сильной шипованности побегов при высокой загущенности растений ухаживать за ними и собирать урожай сложно, поэтому используют штамбовый способ формирования кустов. Для этого в качестве проводника сохраняют 1 вертикальный побег, другие обрезают возле земли, а после допускают ветвление не ниже высоты в 25-30 см, удаляя нижние почки и корневую поросль. При такой формовке крыжовник неустойчив, поэтому его привязывают к опоре.

Также допускается стандартная обрезка, при которой сохраняют и периодически обновляют несколько побегов. Весной для стимуляции роста кустов центральные ветки укорачивают на 30%.

Санитарная обрезка предполагает удаление всех старых, слабых, поврежденных и растущих внутрь кроны побегов.

Возможные проблемы, болезни, вредители

Несмотря на сильный иммунитет, неблагоприятные погодные условия и нарушение правил ухода приводят к поражению кустов паршой, ржавчиной, различными пятнистостями, антракнозом и других заболеваниями. Крыжовник страдает в результате атак вредителей: паутинных клещей, тли, галлиц, пядениц, огневок, пилильщиков, златок, совок и т. д.

Для профилактики развития болезней и атак вредителей после схода снега во время набухания почек и до начала цветения кусты опрыскивают препаратами с фунгицидным, инсектицидным и акарицидным действием: мочевиной, медным купоросом, коллоидной серой или такими биопрепаратами, как «Гаупсин», «Триходермин», «Битоксибациллин», «Фитодоктор» и др.

Зимовка

Кусты Черного негуса не нуждаются в зимнем укрытии. Предзимняя подготовка для этого сорта крыжовника заключается в очистке земли от опавших листьев, ягод, сорняков и других органических остатков, обильном поливе (минимум 20 л воды под каждый куст), перекопке приствольного круга на полштыка лопаты и мульчировании.

Описание сорта

Куст Чёрного крыжовника имеет объём и раскидистое строение. Побеги вырастают до 1,8 метра с сильной, дуговидной формой. Листва ярко зеленого оттенка с опушением. Растение имеет множество шипов, что является характерной особенностью сорта. Шипы острые, и могут быть до трех оснований. Это является единственным недостатком вида черного крыжовника.

Плоды вырастают до 2,5 см где каждая ягода может весить до 1,5 гр, насыщенного черного цвета с удлиненной плодоножкой. Расположение ягод в завязи, как правило, в единичном варианте, но встречаются и парные. Общий урожай с одного куста может составлять до 7 кг. Семян в плодах практически нет, кожица тонкая, мякоть и сок красного цвета.

Описание сорта

В ходе селекционной работы была получена промежуточная форма гибридного растения с повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Мичурин собирался продолжать работу над улучшением свойств ягодного куста и не оформлять документы на полученную разновидность. Однако, новинка показала хорошие результаты и быстро приобрела популярность.

1. Растение довольно мощное: толстые и очень прочные дугообразные ветви с крупными ярко-зелеными листьями образуют куст высотой до 2,0 м. Острые шипы располагаются как одиночно, так и группами по 2-3 вместе.
2. Иссиня-черные (отсюда и название сорта Черный Негус) ягоды грушевидной формы на удлиненных плодоножках располагаются на ветвях парно либо поодиночно.
3. Сами ягоды в основном небольшие, но встречаются и крупные экземпляры до 2,5…3,0 см. в длину: кожица плодов – тонкая, мякоть красного цвета, семена мелкие. Несмотря на тонкую кожицу, ягоды не мнутся – урожай не боится транспортировки.
4. Созревают плоды во 2-й половине июля. Плодоношение регулярное – со второго-четвертого года роста куст дает до 7 кг. ягод.

Сорт отличается хорошей зимостойкостью – плодовые почки переносят без повреждения морозы -25 градусов и мартовские оттепели. От американских предков Черный Негус унаследовал невосприимчивость к мучнистой росе, ржавчине и другим грибковым заболеваниям.

Сортовой состав насаждений смородины и крыжовника

В настоящее время каталоги сортов, составленные на основе районирования, определяют сортимент ягодных культур в основных районах промышленного их возделывания в Нечерноземной зоне.

Из сортимента смородины по ряду областей были исключены старые сорта, потерявшие свою продуктивность, это Лакстона, Лия плодородная, Сентябрьская Даниэля и ряд других.  Одновременно для более интенсивного развития удельный вес смородины среди других ягодных культур значительно повышен — до 50—60%, особенно по Северо-Западному и Волго-Вятскому экономическим районам, что соответствует промышленно-экономическому ее значению.

Основу сортимента составляют пять-шесть ведущих промышленных сортов — это Голубка, Память Мичурина, Стахановка Алтая, Голландская красная и ряд других. Они отличаются высокой урожайностью, морозостойкостью, крупноплодностью, пригодностью к механизированному сбору.

Обновление и улучшение сортимента продолжаются.

Основу промышленного сортимента крыжовника составляют зимостойкие, урожайные, пригодные для машинной уборки, сферотекоустойчивые сорта со слабошиповатыми назначению сорта промышленного сортимента разделяют на десертные с хорошими вкусовыми качествами сорта для потребления в свежем виде и технические с высокими технологическими качествами ягод, идущими в основном на переработку. В настоящее время наиболее продуктивные сорта крыжовника в Нечерноземной зоне — русский, Смена, Юбилейный, Африканец, Розовый 2.

Участок и организация территорий

При выборе участка под промышленную плантацию черной смородины или крыжовника учитывают биологические особенности культур. Местоположение прежде всего оценивают по влагообеспеченности, защищенности от ветров, возможности хорошего снегозадержания.

При размещении насаждений крыжовника необходимо учитывать его большую засухоустойчивость, но меньшую зимостойкость, чем у черной и красной смородины. В Нечерноземной зоне плантации крыжовника лучше закладывать на повышенном рельефе и более пологих склонах — южных, юго-западных или юго-восточных в верхней и средней их частях.

Подготовка почвыПредпосадочная подготовка почвы — очень важное звено в современной технологии возделывания черной смородины и крыжовника. Это комплекс агротехнических приемов, который обеспечивает заправку почвы повышенными дозами удобрений и способствует очистке участков от сорняков

За год до посадки почву в очередном поле севооборота, предназначенном под посадку смородины, дискуют или культивируют, как правило, осенью.

УдобрениеЧерная смородина хорошо отзывается на удобрение. Оптимальные дозы и соотношения элементов питания служат существенным резервом повышения ее урожайности.

Уход за кустарником

Дачники утверждают, что этот вид гибрида непривередлив, но некоторые условия для высоких урожаев нужно будет выполнять:

• Мульчирование по кругу кроны и ствола избавит садовода от рыхления и мучений с сорняками, а растение при этом будет дольше находиться во влажной почве. Лучшим составом мульчи для гибрида станет торф или перегной, которых для каждого куста потребуется до 20 кг.

Удобрение повысит урожайность йошту, но для этого потребуется:

в первые три года — до 5 кг органики;
сернокислого калия — до 20 г;
и на 1 м кв. занимаемой им площади — до 40 г суперфосфата;
на четвертый год и далее растению нужны до 6 кг органических удобрений;
количество сернокислого калия увеличивается до 24 г;
суперфосфат уменьшается до 30 г.

Обычная подкормка йошты такая же, как и смородины. Она плохо переносит засуху, поэтому полив должен соответствовать ее требованиям и проводиться 2-3 раза в неделю, в зависимости от погоды. Обрезка кустарнику не нужна, кроме удаления подмерзших или сломанных веток.

Сорта бесшипного крыжовника

Среди сортов выделяются полностью бесшипные крыжовники и сорта со слабой шиповатостью. Колючки могут быть мелкие и располагаться только на концах молодых побегов, а плодоносящие побеги могут вообще быть без колючек.

Сорт Владил

Сорт получен от скрещивания (Челябинский зеленый х Африканец). Среднераннего срока созревания. Куст сильно или среднерослый, слабораскидистый, с тонкими прямыми побегами зеленого цвета, почти без шипов. Листья крупные или средние, темно-зеленые, блестящие, прямые. Ягоды средней массой 2,8 г, красного цвета, сладко-кислого вкуса. В них содержится (%): сахаров — 14,4 , кислот — 3,0; витамина С — 29,0 мг%. Дегустационная оценка 4,2 балла. Сравнительно зимостойкий сорт, не поражается мучнистой росой, поражается септориозом и повреждается пилильщиком на уровне стандарта. 

Сорт Колобок

Розовый х Смена. Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Среднего срока созревания. Отличается скороплодностью. Средне зимостойкий — отрицательно реагирует на чередование оттепелей и морозов, в суровые зимы подмерзает, но быстро восстанавливается. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Отзывчив на высокую агротехнику. Урожайность 4-6 кг с куста. Назначение универсальное. Куст среднерослый, средне раскидистый, густой, средней густоты. Нуждается в регулярной обрезке. Побеги тонкие, многочисленные, почти без шипов. Ягоды довольно крупные (4-8 г), округлой формы, темно-красного цвета (до вишневого), с сильным восковым налетом, гладкие, с довольно плотной кожицей, на длинных плодоножках. Вкус приятный. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Сорт Сенатор

Сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый, побеги средние, прямые, зеленые, неопушенные, шипов на побегах очень мало. Ягоды средней массой 3,3 г, красной окраски, сладко-кислые, с нежным ароматом. В них содержится (%): сахаров — 6,7, кислот — 3,1; витамина С — 25,7 мг%. Дегустационная оценка 4,7 балла. Устойчив к низким температурам, не поражается мучнистой росой, поражается септориозом и повреждается пилильщиком на уровне стандарта. 

Сорт Сириус

Куст высокий, пряморослый, прикорневые побеги длинные, прямые, ветви и побеги крыжовника не имеют шипов. Листья крупные, светло-зеленые, слабоопушенные. Ягоды размером выше среднего 3,5 г, размещаются по 1-2 в кисти, округлые, красные, без опушения, покрытые восковым налетом. Вкус хороший, кисло-сладкий. Сорт среднепозднего срока созревания. Универсального использования. Зимостойкий и устойчивый к грибным заболеваниям. РЕкомендуется для возделывания в Центрально-черноземном регионе.

Сорт Смена

Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Среднепозднего срока созревания. Рано вступает в плодоношение. Зимостойкость средняя. Устойчив к мучнистой росе, поражается пятнистостью. Самоплодность и урожайность высокие (5-6 кг с куста; 80-130 ц/га). Назначение техническое. Куст среднерослый, средне раскидистый. Побеги многочисленные, слабошиповатые, тонкие, со свешивающимися верхушками. Шипы отсутствуют на верхушках и на плодоносящих ветвях. Куст быстро загущается и нуждается в регулярной обрезке. Ягоды не крупные (2-2,5 г), округлые или округло-овальные, фиолетово-красные с густым сизым налетом, удовлетворительного вкуса. Отличаются своеобразным привкусом. Дегустационная оценка 4, 2 балла. Долго держатся на кустах, не растрескиваясь.

Уральский бесшипный

Побеги сильнорослых кустов практически лишены колючек, светло-зеленые крупные плоды имеют десертный сладковатый вкус с кислинкой, употребляются в свежем виде и используются для приготовления заготовок на зиму. Мучнистой росой крыжовник Уральский бесшипный поражается редко, к остальным болезням устойчив.

 И все же, выбирая сорт крыжовника, стоит учитывать не столько шиповатость побегов, сколько вкус и размер ягод.

Достоинства и недостатки

Существуют различные мнения по поводу крыжовника Финик. Нравится он далеко не каждому садоводу. Есть те, кто утверждает, что выращивать его просто невыгодно и нерационально. Для объективной оценки стоит рассмотреть достоинства и недостатки, которыми обладает гибрид.

Преимущества

• высокая степень устойчивости к низким температурам и засухе;
• при должном уходе приносит хороший урожай;
• ягоды сохраняют свой размер при дальнейшем выращивании, даже через 10 лет;
• плоды хорошо переносят транспортировку;
• ягоды хранятся длительное время.

Недостатки:

• занимает очень много места из-за раскидистости ветвей;
• сорт крыжовника Финик требует тщательного ухода;
• поздний период образования плодов;
• подвержен заболеваниям, в частности, поражению мучнистой росой (американской).

Многие дачники продолжают выращивать гибрид из-за его вкусовых характеристик и перечисленных выше преимуществ.Сорта крыжовника!Крыжовник ЧерносливовыйКрыжовник Командор

Посадка

Черный Негус можно высаживать весной или осенью – растение неприхотливо и приживается одинаково хорошо. Единственное ограничение по срокам подзимней посадки – до наступления морозов в запасе на адаптацию и укоренение должен оставаться примерно 1 месяц. Для Подмосковья оптимальным сроком осенней посадки считается вторая половина сентября.

Какие условия выращивания считаются лучшими для данного сорта крыжовника:

1. Место для посадки саженца следует выбирать защищенное от ветра, солнечное, без малейшего затенения.
2. Почва для крыжовника требуется легкая и плодородная – Черный Негус хорошо растет на богатых гумусом суглинках. Бедные и тяжелые глинистые грунты перед посадкой следует обогатить компостом или перепревшим навозом. Чтобы создать легкую воздухопроницаемую структуру в почву под перекопку добавляют песок или лежалые опилки. С точки зрения кислотности – нейтральные или слабокислые (pH около 6).
3. Крыжовник плохо растет в низинах и сырых местах с близко расположенными к поверхности грунтовыми водами.
4. Невосприимчивый к грибковым заболеваниям Черный Негус неприхотлив в отношении растений-предшественников и соседей по участку. Единственное требование: кусты крыжовника следует высаживать с южной стороны от плодовых деревьев на расстоянии не менее 1,5 м., так кусты не попадут в тень в течение дня.

Мощные кусты Черного Негуса высаживают на расстоянии не менее 1,2…1,5 м. друг от друга. При выращивании рядами оставляют междурядье 1,5…2,0 м. Для оптимального освещения солнечными лучами ряды кустов следует располагать в направлении «север – юг».

Идеальные условия для посадки саженца подготовить несложно – сделать это необходимо за 10-20 дней до посадки.

1. Грядку очистить от сорной растительности и мусора, перекопать, выбрать корни многолетних растений.
2. Для улучшения почвенных условий грунт обогащают питательными веществами – на 1 м2 вносят 1 ведро перегноя (компоста) и 1/4 стакана солей калия.

Покупные саженцы перед высаживание предпочтительно обработать корнеобразующим препаратом типа Корневин, Гетероауксин или Циркон по инструкции или поставить на ночь в обычную воду для насыщения подсохших тканей влагой. Перед самой посадкой корешки саженца укорачивают на 2-3 см. – такая операция активизирует рост корневой системы.

Пошаговая последовательность при посадке крыжовника:

1. Выкопать лунку примерно 50х50 см., глубиной 50…60 см.
2. Наполнить ее наполовину питательным грунтом (земля с огорода пополам с компостом или перегноем с внесением 50 г. Суперфосфата и 50 г. Любого калийного удобрения).
3. Установить подготовленный саженец с заглублением на 4…6 см, расправить корни, присыпать из питательной почвой и слегка уплотнить. Заглубление корневой шейки стимулирует развитие новых побегов замещения.
4. Саженец обильно полить – не менее 10 л. на куст.
5. Когда вода впитается, заполнить лунку доверху почвой.