Польза и вред кумквата для здоровья
Содержание:
- Что можно приготовить из фрукта
- 1 Характерные особенности растения
- Оптимальные условия при комнатном содержании
- Борьба с заболеваниями и вредителями
- Как размножить кумкват в домашних условиях
- Правила выбора и хранения
- Полезные и вредные свойства кумквата
- Основные проблемы при выращивании кумквата
- Правильная технология подкормки
- Как растет кумкват и как выглядит
- Круглогодичный уход за растением
- Как вырастить кумкват из косточки
- Кумкват мейва (Sweet Kumquat ‘Meiwa’, Fortunella crassifolia)
- Подготовка черенков к высадке
- Как выращивать кумкват в домашних условиях
Что можно приготовить из фрукта
Кумкват, как и другие цитрусовые, может использоваться для приготовления как салатов и десертов, так и горячих блюд, в том числе мясных. Фруктовые нотки придают особый аромат, а сладковато-кислые оттенки дополняют вкусовую палитру.
Салат с кумкватом и курицей
Ингредиенты: грудка, стакан орешков кешью, 4 плода кумквата, чайная
ложка меда, пучок рукколы, полстакана апельсинового сока, соль по вкусу, специи
для курицы, половина чайной ложки кориандра.
Как готовить:
Грудку, сдобрив специями, обжарить и остудить. Разрезать на тонкие
«лепестки». Апельсиновый сок вскипятить, посыпав кориандром. Кумкваты нарезать
пластиками, убрать косточки, опустить в апельсиновый сок и варить не больше
пяти минут. Затем остудить. В еще теплый соус влить мед.
Рукколу нарезать и смешать с курицей. Сверху выложить плоды кумквата,
залить соусом. Последний шаг – посыпать кешью и перемешать.
Курица порционно с кумкватами
Понадобится: курица (филе) – 300 г, 6 кружочков консервированного
ананаса, 3 плода кумквата, сыр -40 г, соль и майонез по вкусу.
Как готовить:
Куриное филе нужно нарезать, отбить, смешать с солью и майонезом.
Поместить в форму для выпекания в духовке. На филе положить кружочки ананаса,
сверху – нарезанные на кругляши кумкваты. Посыпать тертым сыром и запекать.
Время приготовления блюда – примерно полчаса.
Кумкват в карамели
Что нужно взять: 100 г плодов кумквата, 200 г воды, 100 г сахара.
Как готовить:
Сварить сироп. Кумкваты нарезать дольками и поместить в сироп. Варить
четверть часа, помешивая. Остудить.
Кумкват в карамели можно использовать как соус для приготовления мясных
блюд, а также как подлив к десертам.
1 Характерные особенности растения
Родиной кумквата является Китай, но его часто называют японский апельсин. В странах Востока растение выращивают с XII века, но как комнатное растение он стал популярен только сейчас. Изначально кумкват относили к роду цитрусовых и только в дальнейшем его выделили как один из подвидов Фортунеллы. Всего существует 6 видов этого растения, один из которых – пестролистный.
Впервые увидев растение, его можно ошибочно принять за мандарин или апельсин необычного сорта, но особенность его в том, что плоды употребляют целиком вместе с кожурой. И можно варить джем или варенье из его плодов, оно будет иметь приятный вкус и особенный аромат.
Кумкват представляет собой вечнозеленое компактное дерево, у которого отсутствует листопадность в осенний период года. Листья на нем обновляются по мере роста новых. В природе дерево растет в пределах 2 м, а в домашних условиях достигает 1,2–1,5 м. Во время цветения источает особенный аромат, а содержание в плодах большого количества витаминов, минералов и антиоксидантов делает кинкан уникальным по своему составу, что способствует укреплению иммунитета и повышает сопротивляемость организма к воздействию патогенов.
В домашних условиях активный рост у кумквата начинается в марте и продолжается в пределах 2 месяцев, цветение происходит в июле на протяжении 10 дней, через месяц оно повторяется. Созревание плодов приходится на декабрь-январь.
Оптимальные условия при комнатном содержании
Не стоит рассчитывать, что выращивание комнатного кумквата – дело простое. Как и все цитрусовые, он достаточно капризен и требует много внимания, поэтому растению нужно не только создать благоприятный микроклимат, но и знать, как ухаживать за ним.
Одно из основных условий правильного развития дерева – хорошая освещенность. Фортунелла предпочитает много яркого, но рассеянного солнечного света. Его недостаток сказывается на декоративных качествах и плодоношении растения – насыщенно-зеленые листья желтеют, а деревце не зацветает.
Летом кумкват нужно беречь от перегревания. Для этого в полдень следует прикрывать растение листом бумаги или тканью, чтобы оно не получило ожог. При возможности растение можно выносить на улицу, в полутень. В зимнее время идеальным местом для деревца будет солнечный подоконник с южной стороны дома. В пасмурную погоду световой день рекомендуется продлевать искусственно.
В жизненном цикле комнатного кумквата небольшой промежуток времени отводится покою. Деревце приостанавливает свой рост и сбрасывает листву. В этот период его рекомендуется поместить в прохладное (15–18 °C) место и не беспокоить поливами и подкормками. С увеличением светового дня (конец зимы) горшок с кумкватом можно снова поставить на подоконник и возобновить поливы.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Кумкват – капризное растение, которое хорошо развивается при высокой температуре и влажности воздуха. При несоблюдении правил ухода кумкват, как и любой цитрусовый, может быть подвержен заболеваниям и атакован насекомыми-вредителями.
Как бороться с вредителями на дереве кумквата
К основным вредителям кумквата относятся:
- тля – поражает листовую пластину и молодые побеги;
- трипсы – уничтожают всю зеленую часть кумквата;
- паутинный клещ – поражает молодую листву и корневую систему;
- щитовка – селится на стволе, ветках и плодах кумквата;
- нематоды – поражают корневую систему.
Важно! При выращивании на приусадебном участке,кумкват часто атакуют муравьи. Бороться с насекомыми можно народными средствами совместно с инсектицидами
В качестве народных средств применяют отвар острого перца, табачно-щелочную смесь, зольный щелочной раствор
Бороться с насекомыми можно народными средствами совместно с инсектицидами. В качестве народных средств применяют отвар острого перца, табачно-щелочную смесь, зольный щелочной раствор.
Чем обработать кумкват от болезней
Все насекомые-вредители являются переносчиками опасных заболеваний, таких как:
- Антракноз – грибок поражает листья, плоды и ветви. Листва и цветы опадают, на плодах кумквата появляются пятна красного цвета.
- Гоммоз – на стволе дерева появляются красные пятна. Если не приступить к лечению кора начнет отмирать, а из пораженного участка будет вытекать камедь. Заболевание часто появляется при заглубленной посадке, при наличии механических повреждений и плохом дренаже.
- Цитрусовая бородавчатость – заболевание поражает плоды, листья и молодые побеги кумквата. Листва покрывается мелкими желтыми пятнами, которые со временем превращаются в бородавочные наросты, молодые ветки кумкваты сохнут, на плодах образуются расплывчатые оранжевые пятна.
Избавиться от заболеваний кумквата можно с помощью фунгицидов. Для профилактики 3 раза в год кумкват опрыскивают 1% бордосской жидкостью.
Возможные проблемы при выращивании
При выращивании кумквата могут возникнуть некоторые проблемы. Очень часто у растения сохнут листья, опадают завязи, цветение и плодоношение не наступает
Почему кумкват сбрасывает листья и что делать
У кумквата наступает листопад при нехватке влаги, пониженной влажности воздуха и если не предоставить растению период покоя с понижением температуры воздуха. Чтобы кумкват ушел в спячку, горшок переставляют в светлое, прохладное место, а полив сокращают.
Также листопад может начаться сразу после покупки. Это связано с изменением условий содержания. Чтобы остановить опадание листвы, проводят пересадку кумквата в новый субстрат, удаляют все завязи и плоды, землю проливают теплой водой с добавлением биостимулятора роста. Также можно накрыть крону на 10-14 дней целлофановым пакетом.
Почему сохнет кумкват дома
Очень часто у кумквата начинают подсыхать кончики у листьев. Существует несколько причин возникновения этой проблемы:
- полив холодной, хлорированной водой;
- пониженная влажность воздуха;
- недостаток влаги.
Избавиться от проблемы можно, урегулировав уход за кумкватом: проводить своевременный полив, повысить влажность воздуха при помощи опрыскивания или теплого душа. Орошение проводят только отстоянной, теплой водой.
Почему не цветет кумкват
Очень часто кумкват скидывает бутоны. Это природное явление, растение таким образом избавляется от лишних завязей, оставляя крепкие и жизнеспособные.
Также цветение не наступает при несоблюдении правил ухода: нерегулярный полив, горшок размещен в плохо освещенном месте, не своевременное внесение комплексных минеральных удобрений. Чтобы кумкват порадовал красивым, ароматным цветением, а потом и хорошим плодоношением, его подкармливают фосфорно-калийными подкормками весь вегетационный период.
Как размножить кумкват в домашних условиях
Дорогие друзья, оказывается размножается кумкват в домашних условиях семенами, отводками и черенками.
Размножение косточкой
Простой, но длительный способ — вырастить деревце из семечек. Кумкват растет медленно и цветет на 10-15 год.
Как посадить:
- Готовлю смесь грунта из песка и земли для рассады в пропорции 1:1.
- Поливаю грунт теплым розовым раствором марганца (1 кристалл + стакан воды).
- В горшок диаметром 3-4 см. укладываю 4 семечки на глубину 2 см.
- Прикрываю горшочек сверху стеклышком.
- Поддон выстилаю мхом, чтобы от подоконника не поступал холод.
- Ставлю в теплое место.
- Всходы появятся через месяц, полтора.
Посадили косточки кумквата, появилось свободное время — ознакомьтесь как замораживать горох на зиму. Это просто и невероятно удобно. Попробуйте!
Первые всходы после долгого ожидания
Черенкование
Друзья, садоводы-профессионалы считают — лучший способ размножения черенкование, опишу процесс пошагово:
- срезаю с культурного растения черенок длиной 10 см.;
- землю из компоста обрабатываю кипятком заранее;
- верхний срез делаю под прямым углом, замазываю садовым варом;
- нижний — косой, присыпаю толченым углем для обеззараживания;
- делаю углубление посередине, насыпаю влажный песок;
- втыкаю веточку в песок;
- закрываю бутылкой;
- через 14 дней, когда корешки появляются, начинаю закалять саженец;
- ежедневно на 20-30 мин. снимаю парничок;
- после прироста свежих побегов убираю бутылку;
- уход, как за взрослым растением описан выше.
Посмотрите видео, как размножить черенками цитрусы:
Отводки
Операцию провожу весной на взрослом растении.
- Выбираю веточку толщиной 0,6 см. длиной 30 см.
- Делаю разрезы кольцевые на расстоянии 9 см. от ствола.
- Между разрезами 1 см.
- Листочки ниже и выше надрезов убираю на расстоянии 4-5 см.
- Заранее готовлю пластиковую бутылку диаметром 15 см.
- В донышке вырезаю круг, равный толщине веточки.
- Делю по длине бутылку пополам.
- Наполняю половину бутылки влажным субстратом (часть торфа + часть песка).
- Субстрат дезинфицирую заранее марганцевым раствором.
- Прикрепляю бутылку с субстратом к ветке.
- Прикрываю 2 половиной, соединяю части и обвязываю скотчем.
- Надрезы располагаю посередине бутылки.
- Через 2,5 месяца срезаю аккуратно бутылку с веткой.
- Открываю, секатором убираю лишние материнские части.
- Перемещаю в горшок 12 см. диаметра.
- Ставлю в тень на 2 недели.
- Через полмесяца ставлю саженец на подоконник с рассеянным светом.
- Дальнейший уход и подкормка, как за взрослой особью.
Посмотрите видео, как сделать отводки цитрусовых:
Прививка
Прививка — процесс сращивания дикого кумквата с почкой или черенком культурного цитруса. Самостоятельно сразу привить не решилась, потренировалась на почках сирени, прирост получился удачно. Опишу, как правильно привить кумкват.
- Для привоя заранее подготовила почку, взяла с культурного апельсина.
- Почку срезала с черенком длиной 5 см. под углом низ, верх — ровно подрезала.
- Кумкват для подвоя лучше с диаметром 1 см.
- Сделала “Т”образный надрез коры в стволе на высоте 10 см. от основания.
- Резала лезвием, предварительно протертым спиртом.
- Аккуратно отодвинула внутренние края среза.
- Заправила черенок под кору, прижала к оголенному стволу.
- Закрепила полиэтиленовой лентой.
- Сверху обмазала для герметичности садовым варом.
- Через 2-3 месяца, как прижился привой, удалила дикую поросль кумквата.
- На 4 месяце сняла обмотку, чтобы не передавило расточек.
Привитое растение почкой и отводкой
Правила выбора и хранения
Кумкват употребляют в сыром виде и после кулинарной обработки
Покупая фрукт, стоит обращать внимание на его внешний вид, ведь от этого зависит срок хранения продукта
Свежие плоды
Выбирая кумкват на рынках южных стран, необходимо чтобы они отвечали определенным характеристикам, то есть имели:
- гладкую и блестящую кожуру без пятен;
- структуру средней жесткости без трещин и повреждений;
- равномерную окраску (от желтого до оранжево-красного оттенка).
Хранить свежие плоды при комнатной температуре (не более 25˚С) можно около 7 суток или в холодильнике (от 7 ˚С) – 21 день.
Сухофрукт
Сушеные плоды должны иметь:
- бледный желто-оранжевый окрас;
- сморщенную структуру без семян;
- натуральный вкус и цвет без добавления сахара и красителей.
В отличие от свежих плодов сухофрукты могут храниться от 4 месяцев до 1 года. Для этого продукт необходимо поместить в емкость с плотной крышкой. Тару с сушеными кумкватами следует поместить в темном и сухом месте при температуре не более 25˚С.
Полезные и вредные свойства кумквата
Маленькие китайские фрукты объединили в себе качества апельсина, лимона и мандарина.
Кумкват богат микроэлементами и витаминами С, А, Е, рутин, обладает рядом полезных свойств.
Энергетическая ценность 71 Ккал,п осмотрите в таблице ниже количество полезных элементов.
Витамины | микроэлементы (в мг на 100 г кумквата) |
витамин С — 43,9 мг | кальций — 62 |
витамин В1 — 0,037 мг | калий — 186 |
витамин В2 — 0, 090 мг | фосфор — 19 |
витамин В3 — 0,429 мг | железо — 0, 86 |
витамин В5 — 0,208 мг | медь — 0,095 |
витамин В6 — 0,036 мг | магний — 20 |
витамин А — 0, 029 мг | натрий — 10 |
витамин Е — 0,15 мкг | цинк — 0,17 |
- повышает иммунитет;
- улучшает мозговую деятельность;
- обогащает витаминами и минералами;
- обладает омолаживающим эффектом;
- очищает организм от вредных токсинов;
- лечит депрессию;
- антибактериальные и противопаразитарные свойства.
- при аллергии на цитрусовые;
- при язвах ЖКТ, гастритах;
- натощак нельзя.
Если выращивания кумквата вам недостаточно, попробуйте вырастить на подоконнике базилик, и у вас под рукой всегда будет ароматная приправа для салатов.
Выращиваете кумкват дома?
ДаНет
Основные проблемы при выращивании кумквата
Опадение листьев, бутонов, цветков и завязей может быть вызвано следующими причинами:
- Недостаточно света ранней весной и в зимний период.
- Застой влаги в почве, в результате чего происходит загнивание корней.
- Нехватка минеральных веществ в почве.
- Ожог корневой системы при подкормке концентрированным раствором.
- Ожог листьев и корневой системы при обработке химическими препаратами.
- Резкий перепад температуры воздуха при холодной почве.
- Сухая почва, поверхностный полив, влага не доходит до корней.
- Тяжелая и вязкая почва.
- Заражение гоммозом или чернотой.
- Поражение вредителями.
Растению с вышеперечисленными проблемами требуется особый уход. Необходимо отрегулировать полив. Куст поливать теплой водой, не допускать переувлажнения почвы. Минеральные подкормки следует отменить, пока не образуются новые листья. Весной провести санитарную обрезку, удалить сухие ветки. Общепринятый уход можно будет проводить только после образования новых листьев.
Правильная технология подкормки
Как любое растение, кумкват нуждается не только в качественном и правильном уходе, но и «сбалансированном питании», что с легкостью можно организовать с помощью правильной подкормки. Тот факт, что наличие удобрений – это основа основ, рассказывать не приходится, ведь это цитрусовое дерево будет «сидеть на месте», если не получит своевременно все необходимые микроэлементы.
Считается, что главный период подкормки – это период роста, который зачастую растягивается и длиться с марта по конец сентября. Именно в этот период рекомендовано вносить фосфорные и калийные удобрения достаточно часто, ведь 2-3 раза в месяц – это распространенная практика. В течение круглого года также нельзя забывать о прикормке, ведь регулярная подпитка жидкими минеральными удобрениями не может не влиять на положительное развитие и стремительный рост дерева. Чаще всего подкормка происходит именно жидкими удобрениями и древесной золой, что помогает максимально «поддержать» растение.
Как растет кумкват и как выглядит
Кумкваты — это небольшие вечнозеленые деревья или кустарники, принадлежащие к семейству рутовых. Растение с кожистыми, блестящими, эллиптическими и интенсивно зелеными листьями. Молодые ветви угловатые и покрыты шипами. В естественных условиях дерево достигает от 2 до 4 метров в высоту.
Цветет весной белыми ароматными цветами (одиночными или сгруппированными), а после цветения образуется маленький (около 2-3 см) оранжевый плод, покрытый гладкой и тонкой кожурой. Их кислая плоть делится на несколько правильных частей, в которых есть одна или две косточки.
Плод имеет ароматный, кислый или сладковатый вкус в зависимости от вида и сорта растения.
Как выглядит кумкват, фото
Другие названия «золотой апельсин» или «карликовый апельсин». Полезные свойства этого маленького фрукта впервые были оценены в Китае, откуда он родом. Он был привезен в Европу в середине девятнадцатого века шотландским ботаником Робертом Фортуном.
Типичным видом кумквата, который можно чаще встретить на прилавках наших магазинов, является Fortunella margarita. Из-за высокого содержания питательных веществ этот экзотический фрукт становится все более популярным в Европе.
В настоящее время плоды кумквата выращивают в Китае, Северной Америке, Южной Америке, Африке, на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья, прежде всего в Греции.
Круглогодичный уход за растением
В течение всего периода развития кустарника создаются условия для нормального роста и формирования цветков, завязей. При этом учитывают качество освещения. Нужно понимать, как вырастить кумкват на подоконнике, т. к. растение не всегда хорошо переносит воздействие прямых лучей солнца. Особенности освещения кустарника:
по возможности летом растение устанавливают на участке, где свет рассеянный, прямые солнечные лучи больше вредят дереву, на подоконнике его лучше не располагать (исключение составляют случаи, когда окна квартиры выходят на северо-восточную сторону);
зимой свет должен быть интенсивным, т. к
большую часть времени холодного периода солнца нет или оно появляется ненадолго;
важно использовать фитолампу в зимний период, ее включают на короткий период (в течение всего светового дня), это позволяет поддерживать внутриклеточные процессы, летом в ней есть необходимость на территории регионов, где солнца мало.
Рекомендуем ознакомиться Что такое танжерин
Создается подходящий температурный режим для кустараника. Естественным для него является теплый климат: лето жаркое, зима умеренно холодна или теплая. По этой причине растение лучше развивается зимой, если температура в помещении находится в пределах +15°С. Однако сложно добиться такого показателя, учитывая, что находиться в холодной комнате невозможно, поэтому лучше выносить емкость с кумкватом в коридор, летнюю кухню или другое плохо отапливаемое помещение. Однако в нем не должно быть сыро, иначе может появиться гниль.
По мере развития кумкват пересаживают. В данном случае необходимо ориентироваться на размер кустарника и горшка, а также на состояние зеленой массы, корневой системы. Так, молодые растения (возраст до 1 года) рекомендуется пересаживать 2 раза в год. Когда дерево достигает среднего возраста, замена емкости, где произрастает кустарник, выполняется 1 раз в год. По мере роста его пересаживают еще реже (каждые 2-3 года, если возраст дерева составляет 2-4 года).
Важная особенность — при пересадке не рекомендуется заглублять растение больше, чем раньше. Это приведет к его гибели. Причем такой результат отмечается, даже если выполняются все другие условия правильного ухода. В ряде случаев не рекомендуется добавлять удобрения в грунт:
- ослабление растения после пересадки;
- развивающиеся болезни, присущие цитрусовым;
- период укоренения черенков;
- зимовка (особенно, когда растение подвергается воздействию низких температур);
- адаптация к другим условиям развития.
Как вырастить кумкват из косточки
Друзья, выбрала спелый экземпляр фрукта, вынула косточки, промыла и просушила. Почитала информацию, как вырастить дома кумкват, приступим к поэтапному выращиванию.
Посмотрите видео, как пересадить взрослый кумкват:
Подготовка семян к посадке
Друзья, семечки просохли, подготавливаю к прорастанию.
Как подготовить:
- Купила в магазине суспензию хлореллы — биологический стимулятор роста.
- Уложила ватный диск с семенами на блюдце.
- Полила разбавленной хлореллой (часть воды + ⅕ части хлореллы).
- Прикрыла сверху еще одним диском.
- Поставила в теплое место на 3 дня.
Семена кумквата замочите вместе с вишневой косточкой, пока прорастают узнайте, как дома вырастить вишню из косточки. Одновременно посеете в разные горшки растения для дома.
Семена экзотического фрукта
Грунт
Кумкват любит питательные, рыхлые почвы, для посадки готовлю грунт самостоятельно.
Как готовить:
- Смешиваю в равных частях перегной (торф), землю для рассады и песок.
- Проливаю кипятком с добавлением 2-3 кристаллов марганца.
- Оставляю отдохнуть на 7-10 дней.
- В горшок насыпаю дренаж ⅓ части посадочной емкости.
Горшок
Приготовьте заранее горшки для пересадки, расскажу о размерах.
- Горшочек для прорастания семян достаточен диаметром 3-5 см.
- Когда семена проклюнутся и подрастут, пересажу в емкость на 2-3 см. больше.
- Взрослому годовалому объем подойдет 3-4 л.
- В дальнейшем, смотрите за состоянием корней, начали вылазить через дренажные отверстия — нужна пересадка.
Особенности посева
Особых требований к посадке кумквата не нашла, все просто:
- Подготовленные семена, посеяла во влажный грунт на глубину 2 см.
- Прикрыла пленкой и разместила на светлом теплом подоконнике.
- Не ждите быстрого появления всходов, семена кумквата сидят в земле до всходов 30-45 дней.
- Когда появились всходы, пленку сняла через 10 дней.
- Следила ежедневно за конденсатом, холодные капли причиняют вред поросли.
- Не поливала, брызгала из распылителя по мере просыхания.
Посадите семечко мандарина рядом с кумкватом, изучите как ухаживать за мандариновым деревом дома, узнайте правила его содержания. В будущем сможете привить растения друг к другу и получите гибрид цитруса с необычным названием каламондин.
Пикировка саженцев
Выросли на рассаде 2 пары листьев (семядоли не считаю) — сигнал к пересадке.
- Взяла емкость по-больше, заполнила дренажом и почвой.
- Разделила саженцы по одному в горшок.
- Сделала тепличку из стеклянной банки над саженцами.
- Поставила на южный подоконник.
- Первый раз прищипнула через 20-25 см.
Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Кумкват светолюбивое растение, но прямые солнечные лучи погубят молодую поросль, прикрываю окна калькой в полуденные часы.
Пересадка молодняка в свежий горшок
Как правильно поливать
Дорогие друзья, растение субтропическое, обожает влажный климат. Количество полива зависит от времени года и возраста растения. Молодым саженцам влаги требуется в 2 раза меньше, 1 полив заменяю орошением кроны.
Правила полива:
- Воду для полива беру теплую, отстоявшуюся, иначе кумкват скинет листья и завязи. Холодный полив — гибель для корней.
- Весной поливаю через день, как высохнет верхний слой грунта.
- Летом, жаркими днями — ежедневно, в дождь — по мере высыхания.
- Осенью — раз в 2 дня, если температура ниже 20 градусов, при высоких температурах — полив летний.
- Зимой — 1 раз в неделю при температуре 15 градусов.
Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Летом поливайте по мере необходимости, почва просохла — поливайте, в поддон насыпьте влажный песок.
Если не любите цитрусовые почитайте как дома вырастить киви и посадите экзотическое растение на зависть знакомым.
Кумкват мейва (Sweet Kumquat ‘Meiwa’, Fortunella crassifolia)
Синонимы:Кумкват мейва (Sweet Kumquat ‘Meiwa’, Fortunella crassifolia) Кумкват мейва известен как сладкий кумкват. Мейва имеет типичные плоды золото-оранжевого цвета как у прочих разновидностей кумкватов. Употребление в пищу плодов кумквата мейва является истинным наслаждением благодаря их утонченному вкусу. Вы погружаете золотисый плод в ваш рот и чувствуете как сладкий аромат пронизывает ваши чувства. Плоды мейвы очень богаты на витамин С. В промышленных масштабах кумкват мейва не выращивается подобно кумквату маргарита. Но тем не менее кумкват мейва будет очень хорошо чувствовать себя на вашем подоконнике. Привитое растение кумквата зацветает и плодоносит довольно быстро.
Кумкват мейва
Кумкват мейва (Meiwa kumquat, Fortunella crassifolia), является менее известной разновидностью кумкватов. Внешне кумкват мейва более всего похож на кумкват маргарита, но для него не подходят те же самые подвои что и для кумквата маргарита. Похоже что самым лучшим подвоем для мейвы будет понцирус трифолиата. Кумкваты очень чувствительны к нехватке цинка, которая может вызвать небольшие листья или маленькие расстояния в междоузлиях. Также как и кумкват маргарита, зимой кумкват мейва частично находится в спящем состоянии, что позволяет ему в природных условиях переносить отрицательные температуры. Сезон цветения обычно лето, плоды созревают поздней зимой. Цветы мелкие, одиночные, белого цвета и очень ароматные. Плоды почти круглой формы, при полном созревании имеют оранжевый цвет, диаметр достигает примерно до 12 мм.
Вот что о кумквате мейва написано в книге»Индустрия цитрусовых» (The Citrus Industry Vol. 1 (1967)):
«Эта разновидность называется Ninpo, Meiwa или Neiha kinkan в Японии. Наиболее характерной особенностью кумквата мейва является короткая овальная или круглая форма и относительно большой размер плодов
, количество сегментов обычно около семи, очень толстая и сладкая кожура (толже чем у кумквата нагами) и относительно сладкий вкус мякоти, содержание семян низкой (множество плодов не имеют семян). Первоначально Свингл в 1915 году рассматривал кумкват мейва как отдельную разновидность, но затем пришел к выводу что мейва является природным гибридом между кумкватом маргарита и кумкватом японика. Сообщается что кумкват мейва наиболее широко распространен в привинции Chekiang Китая и получил распространение в префектуре Fukuoka в Японии. Считается что кумкват мейва менее морозоустойчив чем кумкват нагами, но его популярность быстро растет в США. Tanaka заявил о наличии в Японии вариегатной формы кумквата мейва, имеющей полосатые плоды, которые имеют замечательные декоративные свойства.
Состояние растения:
привитое, адаптированное растение
Высота растения:
15 — 20 см
Объем контейнера:
0,5 — 0,8 литра
Подвой:
citrus macrophylla, citrumello swingle 4475, citrus limon, sour orange, sweet orange
Подготовка черенков к высадке
Лучше всего черенок «добыть» у опытных садоводов, которые имеют в своем арсенале дерево кумквата, тогда процесс будет самым результативным. Оторвите, а не срезайте, один из черенков и в максимально короткий промежуток времени постарайтесь заняться высадкой его для прорастания. Самым простым контейнером для таких целей станет одноразовый пол литровый стаканчик.
Конечно, создав нужный грунт можно смело начинать процесс выращивания, ведь кроме влажного песка и парникового эффекта ничего другого не нужно. Процесс укоренения, увы, но может затянуться, поэтому использование обработки корней для увеличения скорости роста – будет очень кстати. Как только корни достигнуть умеренной длины и будут готовы к формированию «новой жизни», их стоит пересадить в другую емкость, которую предварительно тщательно нужно приготовить, и выращивание вечно зеленого дерева можно считать начатым.
Вырастить кумкват в комнатных условиях можно из черенка, взятого от здорового плодоносящего растения. Желательно это сделать в апреле, до начала цветения. Черенок, взятый в более поздние сроки, будет хуже приживаться и сильно переболевать. К черенкованию подготавливается небольшой побег, длиной в 5-9 см, имеющий 2-3 листа.
Его высаживают в емкость с землей и накрывают банкой. «Тепличку» ставят в светлое место. Банку периодически снимают для проветривания, а землю увлажняют. Через 1,5-2 месяца черенок должен полностью укорениться.
Как выращивать кумкват в домашних условиях
Здравствуйте, недавно в цветочном магазине я увидела миниатюрное деревце с оранжевыми плодами. Продавец сказала, что это кумкват, но другой информации у нее нет. Очень хочется узнать побольше об этом растении.
Кумкват — вечнозеленое цитрусовое деревце из рода фортунелла.В переводе с китайского его название значит «золотое яблоко». Японцы же называют его «», то есть «».
Растение было завезено в Европу и Америку из Китая в XIX веке.В период плодоношения экзотическое деревце выглядит удивительно: оно все покрыто яркими плодами, внешне похожими на мандарины, но меньшими по размеру и имеющими вытянутую форму, как у винограда или у маслин.Кумкват достаточно просто вырастить в домашних условиях — уход за ним несложый. При хорошем уходе цитрусовое деревце может достигать 1,5 метров в высоту.
Поэтому для кумквата необходима большая емкость.«Золотой апельсин» — неприхотливое растение
Но все-таки есть несколько моментов, которые важно помнить, заботясь о нем.1. Летом деревцу нужно обеспечить рассеянное солнечное освещение
Зимой желательно максимальное естественное освещение и доступ прямых солнечных лучей. Рекомендуется и дополнительное подсвечивание.2. Кумкват хорошо растет при температуре 25-30 градусов летом и 15-18 градусов — зимой. В теплое время года его можно «выгуливать» в саду.3.
Кумкват очень влаголюбивое растение. Его нужно обязательно регулярно опрыскивать водой и стараться изолировать от батарей центрального отопления.4. Регулярный полив — необходимое условие для хорошего роста.