Как правильно вырастить помидоры от семечка до сбора урожая

Профилактика — лучший помощник

Лучшая защита для томатов — сильный иммунитет, здоровая почва, своевременный уход и профилактика. Обработки, которые дадут кустам дополнительную защиту от фитофтороза и других болезней томатов, можно начинать сразу после посадки:

• опрыскивайте кустики отварами и настоями пряных трав (лука, чеснока, бархатцев) каждую неделю;
• обрабатывайте растения и почву биофунгицидами («Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин», «Эффект», «Микохелп» и пр.).

Можно чередовать народные и биосредства со слабым раствором йода с молоком (3 капли на стакан, разведенные в 1 л воды) или зеленки с мылом (5 мл на 10 л).

Химические средства защиты стоит применять только в крайнем случае, если не работают другие методы. Взвешивайте риски, токсичность, допустимые сроки обработки до снятия первых плодов. И начинайте с классики — бордоской жидкости и других медьсодержащих фунгицидов.

Выбор и посадка в грунт рассады помидоров

Для выращивания в тепличных условиях выбирают гибридные виды томатов, так как они устойчивы к заболеваниям. У детерминантных или полудетерминантных рост ограниченный, и формируются они 4-5 кистями на одном стебле, их активная жизнедеятельность доходит до четырех месяцев.

Высаживают томаты в теплицу в первой половине мая в прогретую землю (на глубине двадцати сантиметров температура земли должна быть более 13 градусов), когда высота стебля доходит до 30 см. В таком возрасте растения легко переносят перепады температур и пересадку. Высокие сорта высаживают рядками на расстоянии 50 см, а среднерослые – 40 см или в шахматном порядке.

Рассаду сажают вертикально. С ростом растения укладывают наклонно и обрывают нижние листья, присыпая землей.

Следующим способом обрабатывают лунки для выращивания помидор: разбавляют в ведрах марганец с водой в пропорции 1 г /10 л и поливают почву с использованием комплексного органоминерального удобрения. Для укоренения томаты после посадки две недели не поливают. После поливают под корень. При поливе нужно защищать листья от попадания влаги, чтобы не подвергнуть растение инфекции.

Преимущества способа

Выращивание томатов в ведрах имеет достоинства:

1. Этот метод позволяет вырастить помидоры на любом приусадебном участке. Не нужно искать место под грядки или теплицы.
2. Земля в ведрах прогревается быстрее, чем на грядках. Рассаду можно высаживать на три недели раньше. Кусты начинают плодоносить раньше положенных сроков.
3. В грунте, помещенном в емкости, не растут сорняки.
4. Помидоры, сидящие в ведрах, практически не подвержены заболеваниям.
5. Растения в ведрах можно двигать, прятать от града или убирать в тень.
6. Кусты в отдельных емкостях отличает активное развитие. Корневая система становится мощной, стебли утолщаются, а плоды набирают больше сахара.

Недостаток у этого метода один. Грунт, который использовался в ведрах, годен один сезон. Его нужно полностью менять перед следующей посадкой.

Посев и выращивание рассады помидоров

Закономерно, выращивание рассады помидоров возможно только в помещении, в специально подготовленных парниках, на грядках под пленочным укрытием. Высаживание семян начинается примерно в первых числах марта. Чтобы вырастить рассаду, потребуется примерно 63-75 суток. Посев осуществляется в наполненные специально подготовленной землей рассадные ящики, горшочки из торфа, пакетики из бумаги или пленки, применимы для этого и литровые емкости от молочных пакетов. В такие емкости можно сажать по два или три семечки.

Для выращивания среднеспелых, поздних сортов семена высаживают с первых чисел месяца апреля. Рассада проращивается в течении 2 месяцев. Если семена высаживаются в рассадники, теплицы или укрывные грядки, тогда семена высаживаются просто в грунт. Расстояние не менее чем 6 х 6 см. Если использовать для проращивания рассады горшочки, то семена помещают в них. Однако любители и профессионалы для проращивания семян предпочитают производить посев в посевные ящички, и уже, после появления первых листочков, рассаду рассаживают в грунт.

Для проращивания помидорные семена помещают в увлажненный марлевый мешочек, который заполняется семенами на 1/2 объема. Мешочек должен быть увлажнён около 2 суток

Заделку семян производим на 2 см., после чего, осторожно, через ситечко, произвести поливку теплой водой. После этой процедуры ящики укрываются пленкой и убираются в затененное место

Температура в помещении поддерживается 23 — 26 градуса. При поддержке постоянной температуры семена дадут первые всходы через 14 суток.

Увидев первые листики ростков, ящики необходимо открыть. Для закалки растений температуру в помещения в течение недели постепенно снизить до 15 градусов. После вновь повысить до 25 градусов

При выращивании рассады важно поддерживать среднюю влажность почвы, проводя до двух поливов в неделю. Подкормку в первый раз лучше всего провести через 9-11 суток после осуществления посадки

Подкормка готовится следующим образом: на ведро водички растворяется 9 граммов аммиачной селитры, 13 граммов хлорида калия, 45 — 55 грамм суперфосфата. Если будет необходима вторая подкормка, то ее проводят через 2 недели с удвоенной концентрацией этих же удобрений.

При наступлении 2 недель до планируемой высадки, помидорной рассаде необходимо произвести закалку. Для этого снижается температура окружающего воздуха до 15 градусов. После за пять-семь дней до высаживания доводят температуру до уровня температуры в ночные часы. Укрывается рассада только при имеющейся опасности заморозка. Превосходные, готовые саженцы — до 27 см, ствол толщиной от 6 миллиметров, иметь несколько настоящих листьев и одну-две цветочные завязи.

Описание растения

Томат (Solánum lycopérsicum) – представитель семейства паслёновых. С точки зрения ботаников – это ягода, но в конце XIX столетия Верховным судом США был признан овощем. С тех пор его так и называют во всём мире.

Томат — одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большим разнообразием сортов, высокой отзывчивостью на применяемые приёмы выращивания.

Это травянистое растение, имеющее разветвлённую стержневую корневую систему. Довольно длинную (до 1 метра). Если стебель соприкасается с влажной землёй, то в этом месте начинает расти ещё один корень. Поэтому и размножение томатов разное. Их можно выращивать с семян, пасынков. Стебли могут быть как прямостоячие, так и полегающие. А высота колеблется от 30 см и до более двух метров. Томат – самоопыляющийся представитель флоры. Цветы растут не по одному, а собраны в кисть. Плоды разные по форме и цвету. Да и по массе тоже. Так сорт Черри имеет маленькие ягоды – до 30 грамм. А вот масса Гиганта – до 2 кг.

Классифицируются по критериям, характерным для этого семейства:

• по типу роста куста — детерминированные (низкорослые) и индетермированные (высокорослые);
• по началу созревания — ранние, среднеранние, поздние;

• по способу их употребления — универсальные, столовые и другие.

Также кусты томатов могут быть:

• полегающими (нештамбовыми). Их не нужно подвязывать. Но когда листья соприкасаются с землёй, а посадки загущенные, то появляется большая вероятность возникновения фитофтороза;
• штамбовые. То есть растения с длинным стеблем. Это требуют определённых дополнительных операций по выращиванию. Таких, как подвязка к опорам или поднятие на шпалеру;
• картофельные. Определяются по строению листовой пластинки, которая напоминает картофельную. Считается что такие сорта более устойчивые к любым грибковым заболеваниям.

Лучшие сорта

На ограниченном пространстве можно успешно выращивать только карликовые томаты. Низкорослые кусты будут хорошо смотреться в небольших горшках. Их плоды имеют небольшой вес, они не будут перегружать ветки. Подобрать оптимальный для своей квартиры сорт можно только методом проб и ошибок. Каждый вид в конкретных условиях ведет себя по-разному. У каждого жилья своя неповторимая атмосфера и микроклимат. Также нужно учитывать размеры подоконника.

Для маленьких подоконников подойдут такие сорта, как:

1. Флорида Петит. Куст достигает в высоту всего 30 см. Масса одного плода варьируется от 30 до 40 г. Они очень сладкие и имеют насыщенный красный оттенок. На одной кисти насчитывается примерно 15-20 томатов.
2. Снегирек. Миниатюрный вид, отличается скороспелостью и обильным плодоношением. Масса плода – около 25 грамм. Помидоры сладкие, ароматные. Хорошо растут на окне.
3. Балконное чудо. Очень популярный сорт благодаря своей уникальной скороспелости (всего 80 дней). Один плод весит 20-30 г. Помидоры хорошо вызревают в домашних условиях даже при умеренном освещении. С одного куста получается около 2 кг помидоров. Они прекрасно подходят для консервирования и заморозки.
4. Минибел. Еще один ранний вид (полностью вызревает за 3 месяца). Кустики компактные и красивые, пасынкование им не требуется. При обильном плодоношении может понадобиться опора. Помидорчики миниатюрные, но имеют насыщенный вкус и аромат. Их можно есть свежими в салатах или делать заготовки.
5. Балконный красный. Красивые округлые помидорчики имеют сладкий вкус. Максимальный срок созревания – 95 дней. Плодоношение начинается в июле и длится вплоть до заморозков. Растение устойчиво к вредителям и болезням.
6. Бонсай. Высота куста колеблется в пределах 25-35 см. Сочетание густой зелени и круглых глянцевых помидорчиков делает растение настоящим украшением для любой комнаты. Один куст дает около 2 кг плодов с высокими дегустационными характеристиками.
7. Сюрприз. При правильном уходе и освещении способен давать урожай круглый год. Суперранний вид, на каждой кисти образуется около десяти небольших плодов.
8. Бонсай микро. Миниатюрный гибрид (всего 10-12 см в высоту). Данный вид лучше всего выращивать в небольших горшках или ящиках, подойдут даже кашпо. Для формирования красивого куста важен равномерный рассеянный яркий свет.
9. Пиноккио. Штамбовый детерминантный сорт. Помидорчики имеют красивую гладкую кожицу. Подходят как для засолки, так и для салатов, и в качестве украшения блюд. Один куст дает примерно 1,5 кг плодов.

Для широких и утепленных подоконников лучше подобрать такие сорта:

1. Жемчужина красная/желтая. Каждый помидорчик весит от 20 до 40 г и имеет по две камеры. Растение спокойно переносит колебания температур и недостаток света. Данные томаты имеют хороший иммунитет и отменный вкус. Красные помидоры – более крупные и сладкие.
2. Игранда. Отличается ранней спелостью. По форме плоды несколько плосковатые. Куст относительно высокий (около 1 м). Масса плода доходит до 150 г. Томаты вкусные и мясистые. Подходят для приготовления соков, паст и пюре.
3. Беби. Среднеспелый вид. Технология выращивания ничем не отличается от других сортов. Плоды собраны в кисти, масса каждого помидорчика – около 15 грамм.
4. Балкони Елоу. Гибрид со средними сроками созревания. Плоды насыщенного желтого оттенка, сладкие с ненавязчивой кислинкой.
5. Туземец. Раннеспелые помидоры малинового оттенка. Куст довольно раскидистый. Плоды сравнительно крупные (максимальный вес – 180 г). Данный вид хорошо переносит прохладу. Помидоры широко используются в кулинарии.
6. Русская тройка. Один из самых крупных комнатных сортов (до 300 г). Куст имеет сильный стебель и не требует подвязки. Плоды вкусные и мясистые. Растение устойчиво ко многим вирусам, характерным для пасленовых культур.
7. Эрмитаж. Скороспелые томаты, неприхотливые в уходе. Плоды крупные и сочные с насыщенным вкусом и ароматом. Используются для консервирования и приготовления свежих салатов.

https://youtube.com/watch?v=KG9lxVeRqkk

Лучшие сорта и гибриды для выращивания на подоконнике

В условиях комнаты может хорошо расти и развиваться не каждый помидорный сорт. Для выращивания помидоров в домашних условиях пригодны и дают хороший урожай лишь те, что отвечают определенным требованиям. Они должны быть низкими, так как в ограниченном пространстве комнаты хорошо себя чувствовать могут лишь низкорослые томаты. Высокорослым нужно больше места и питательных веществ в почве, которых объем горшка обеспечить не в состоянии.

Кроме того, комнатные помидоры должны быть:

• устойчивыми к недостатку света, так как им придется расти в условиях короткого светового дня;
• штамбовыми, с прочным стеблем, не нуждаться в подвязывании и проведении пасынкования;
• устойчивыми к заболеваниям, особенно к черной ножке и фитофторозу.

При всем при этом комнатные сорта или гибриды должны быть урожайными, скороспелыми и обладать неплохим вкусом, чтобы оправдывать свое выращивание.

Рассмотрим сорта и гибриды комнатных томатов, которые можно растить на небольшом подоконнике стандартного размера:

1. Балконное чудо. Это один из самых известных сортов помидоров для комнатного выращивания. Ультраскороспелый, томаты массой 20-30 г можно получить уже на 80 день после посадки.
2. Балконный красный. Сладкие томаты ярко-красного цвета будут готовы к сбору уже через 90-95 дней после высадки семян на рассаду.
3. Бонсай. С небольших кустиков этих томатов можно собрать до 1 кг плодов массой 25-30 г.
4. Бонсай микро F1. Это гибрид самых маленьких помидор, который можно выращивать на подоконнике. Высота растения – до 15 см, поэтому их можно высаживать даже в подвесном кашпо. Масса томатов 15-20 г.
5. Флорида Петит. Ярко-красные плоды массой 20-25 г размещены в кисти, которая состоит из 15-20 помидорок.
6. Минибел. Помидоры у этого сорта чуть поменьше, массой 20 г и собраны они в кисти по 8-10 шт.
7. Пиноккио. Эти помидоры считаются одними из лучших для формирования небольшой оконной грядки. Высота куста 20-35 см. Урожайность около 1,5 кг с куста.
8. Жемчужина красная и желтая. Кусты декоративного вида вырастают до 0,5 м в высоту, дают сладкие плоды весом 20-30 г.
9. Балкони Елоу F1. Первые плоды этих желтоплодных помидор можно собирать уже через 100-110 дней после посадки. Томаты сладкие с незначительной кислинкой.

В общем, сортов и гибридов комнатных томатов существует достаточно, чтобы можно было выбрать из них подходящий. Если же это сделать с первого раза затруднительно, можно вырастить 2-3 понравившихся сорта. Когда же они начнут плодоносить, выбрать из них самый лучший.

Подкормки с умом

При правильной подготовке почвы можно вообще обойтись без подкормок или ограничиться их минимумом. Если почва обедненная, в ней недостаточно органики или удобрения не вносились при посадке, первую подкормку все равно проводите не раньше, чем через 2 недели после посадки, а потом повторяйте не чаще, чем каждые 10 дней и только по мере необходимости (при сигналах о нехватке питательных веществ). И нужно всегда учитывать стадию роста: бурная вегетация требует больше азота, цветение и плодоношение — калия и фосфора.

Если вы хотите получить здоровый урожай без химии, подкармливайте томаты настоями органических удобрений, разводя их в воде 1 к 10. В начале роста — коровяка и куриного помета, во время цветения и плодоношения — золы, зеленых удобрений, настоя банановой кожуры, луковой шелухи.

При традиционном подходе вносите стандартную порцию специального удобрения для томатов с микроэлементами (или до цветения —комплексную, а после — калийно-фосфорную смесь в количестве 6 г на 1 л воды и один куст).

Агротехника томатов

Чтобы получить крупный урожай томатов, необходимо создать благоприятные окружающие условия и обеспечить комплексный уход за саженцами. Полное соблюдение правил агротехники поможет избежать распространенных проблем и увеличить показатель урожайности.

Температура, освещение и влажность

Большинство сортов помидоров являются теплолюбивыми и для них имеет значение температура атмосферы и степень прогрева земли на посадочной глубине. Уровень температуры для томатов не должен быть ниже 15 градусов, поскольку при более низком показателе корни не будут развиваться. До посадки овощей следует узнать прогноз погоды и убедиться в отсутствии заморозков.

В зависимости от этапа развития культуры оптимальная температура меняется:

1. С момента посева до появления первых всходов температуру поддерживают в пределах 15-20 градусов.
2. При первых ростках томатов температуру понижают до 12-15 градусов днем и не менее 8 градусов ночью. Данные показатели необходимо поддерживать в течение 5-7 суток.
3. На протяжении дальнейшего периода требуется температура 20-26 градусов при ясной погоде и 17-19 в пасмурные дни.

В течение всего периода выращивания томатов растения нуждаются в постоянном естественном освещении, поэтому необходимо выполнять посев на солнечной местности. Если кусты высаживаются в теплицах или в домашних условиях, требуется компенсировать нехватку при помощи дополнительных источников света.

Оптимальная влажность воздуха для выращивания томатов составляет 60-70%. При более низком показателе возможна задержка в развитии кустов. Избыточная влажность повышает риск поражения фитофторой и различными видами гнили.

Пасынкование рассады томатов

Первые пасынки на помидорах появляются еще на этапе выращивания рассады. Побеги являются частью основного стебля, и на них со временем формируются кисти с плодами. Чтобы не перегружать растения плодами и предотвратить измельчание овощей, нужно периодически удалять лишние побеги.

При высадке рассады томатов сразу срезают все пасынки, длина которых к моменту пересадки достигает около 1 см. Это трудоемкий процесс, но он помогает в дальнейшем избавиться от сложностей в уходе. После переноса растений на постоянное место томаты начинают активнее формировать побеги, поэтому необходимо каждую неделю осматривать все кусты и удалять пасынки до их разрастания.

Правильный полив

До появления всходов землю с рассадой опрыскивают раз в день и укрывают защитной пленкой. В дальнейшем укрытие убирают и выполняют полив дважды в неделю. Оптимальная температура воды для сеянцев составляет 20-25 градусов. Лучше нагревать воду естественным путем, поскольку при кипячении утрачивается необходимый саженцам кислород.

Агротехника томатов в тепличных условиях, в открытом грунте или на обычном подоконнике весьма проста. Нет необходимости создавать сложные условия, ухаживать за ними очень просто. Данный процесс постепенно вызывает интерес.

Как вырастить большой урожай помидоров в теплице: видео, технология ухода и выращивании

Климатические условия среднероссийского региона таковы, что хороший урожай помидоров стабильно можно получить лишь в укрытиях. Такими укрытиями могут быть обогреваемые и необогреваемые теплицы и малогабаритные пленочные укрытия.

При сооружении теплиц и парников следует учитывать, что помидорам, особенно во время цветения, требуется тщательное проветривание. Поэтому вы должны соорудить форточки не только с двух сторон, но и сверху. Устанавливаются укрытия так, чтобы они с утра до вечера освещались солнцем. Согласно технологии выращивания помидоров в теплице, гряды делают вдоль за неделю до высадки рассады. Их высота 35-40 см, а ширина 60-90 см; проход между ними — не менее 60 см.

Чтобы вырастить помидоры из рассады в теплице так, как советуют опытные овощеводы, гряды нужно перекапывать и в зависимости от почвы вносить торф, древесные опилки, перегной, песок и др., а также удобрения. Непосредственно перед высадкой рассады землю обеззараживают раствором марганцово-кислого калия (1 г на 10 л воды) из расчета до 1,5 л в лунку.

Приблизительно через неделю после посадки растения подвязывают: один конец шпагата закрепляется под первым листом, затем несколько раз обкручивают вокруг растения и закрепляют сверху к натянутой проволоке.

Температурный режим при выращивании и уходе за томатами в теплице: днем — 20-25 °С, ночью — 16-18 °С.

Поливают не часто, но обильно (10 л на 1 квадратный метр), один раз в неделю, а во время налива плодов — через 3-4 дня теплой водой.

Так как растения помидоров самоопыляемые, в период цветения желательно встряхивать кусты. Необходимо регулярно рыхлить почву и окучивать растения.

Растения подкармливают в среднем 2 раза в месяц, чередуя минеральные и органические удобрения.

Первая минеральная подкормка: 15-20 г аммиачной селитры, 40-50 г суперфосфата, 15-20 г хлорида калия на 1 ведро воды. При второй подкормке дозу увеличивают в 1,5, при третьей — в 2 раза.

Органические подкормки — настои коровяка, навозной жижи, птичьего помета (1:5; 1:5; 1-15).

В малогабаритных пленочных укрытиях выращивают, как правило, раннеспелые сорта.

В видео-ролике «Выращивание помидоров в теплице» показано, как правильно вносить удобрения:

Участок перекапывают с внесением минеральных и органических удобрений, хорошо выравнивают, формируют гряды шириной 140 см, высотой 20-25 см. Вдоль гряды по центру делают борозду, в которую заделывают навоз или перегной. Над грядой сооружают каркас, на который натягивают полиэтиленовую пленку. С торцов каркаса пленку присыпают землей. С одной стороны лучше не присыпать — в этом случае пленку можно будет поднимать для ухода за растениями и проветривания. При наступлении устойчивой теплой погоды укрытие снимают. Высадка и уход за растениями такие же, как в незащищенном грунте.

При формировании в один стебель на основном стебле растения удаляют все образующиеся пасынки и оставляют на нем 5-6 плодовых кистей. Над 5-6-й цветочной кистью делают прищипку, оставляя над ней 2-3 листочка.

А как выращивать помидоры в теплице, формируя два стебля? Для этого оставляют пасынок, растущий под первой цветочной кистью. На главном стебле оставляют 4 плодовые кисти и прищипывают верхушку, оставляя 3 листика; на пасынке оставляют 3 плодовые кисти.

При формировании в три стебля (для незащищенного грунта) оставляют на главном стебле 2-3 плодовые кисти. На двух нижних пасынках оставляют по 2 плодовые кисти и делают прищипку так, чтобы над верхними плодовыми кистями было по 2-3 листика.

Видео «Как вырастить помидоры в теплице» наглядно демонстрирует, как получить хороший урожай в закрытом грунте:

Виды помидоров и правильное выращивание, учитывая тип куста

Структура почвы для кустов томата обязательно рыхлая, наполненная влагой и кислородом, постоянно в обработанном состоянии.

По типу кустов томаты обычно делятся на детерминантные (имеющие низкий и средний рост) и индетерминантные (имеющие высокий рост):

• У низкорослых видов кусты не большие (65-185 см.). Они больше не растут при появлении на основном или боковом стебле 3-5 кистей. Образование пасынков происходит внизу стебля.
• У высокорослых тепличных видов рост кустов не ограничен. Если на основном стебле завязывается цветочная кисть, то пасынок ближайшего к кисти листка продолжит рост, переходя в основной стебель.

У индетерминантных сортов кусты вырастают высокорослые более 2 метров, период цветения, образования плодов намного дольше. На основном стебле завязывается цветочная кисть, наивысший пасынок у верхушечной кисти продолжит рост как основной стебель. Это может происходить до конца периода вегетации, и закончится при первых осенних заморозках. Так как помидор родом из южной страны, для успешного выращивания правильно обеспечить комфортную температуру для его развития, это — 23- 26 градусов. При 10 градусах пыльца растения не созревает, цветок не переходит в завязь и отпадает.

Кусты не любят чрезмерную влажность, но им необходим обильный полив, так как вода расходуется для созревания, налива плодов. Также при росте кустов нужно много света, иначе не происходит фотосинтез, растение задерживается в развитии, стебли сильно вытягиваются к источнику света, листики бледные.

Поэтому при выращивании помидоров, когда световой день короткий, им необходима подсветка. Правильный уход за посевами, отслеживание состояния почвы, подкормка органикой или комплексными минеральными удобрениями имеют практически неограниченные возможности выращивания помидоров на любых почвах, кроме солончаков и очень закисленных почв.