Просвирник или мальва лесная: посадка и уход в открытом грунте

Краткое описание

Все знают это растение и любят его. Всего в мире известно более 400 видов калачиков, которые могут быть однолетними и многолетними. Цветут практически все разновидности почти целый год, и являются украшением любого интерьера.

Достоинства калачиков (герани)

• Некоторое время назад это растение потеряло популярность благодаря появлению других экзотических цветов, но сейчас снова возвращает себе лидирующие позиции в домашних цветочных коллекциях цветоводов. Герань имеет ряд неоспоримых достоинств.
• Во — первых, это ярко цветущее прекрасное растение, имеющее долгий период цветения, не требующее особого ухода.
• Во — вторых, калачики обладают специфическим ароматом и целебными свойствами. Запах отгоняет многих вредителей, в том числе и комнатных.
• Калачики можно выращивать как в помещении, так и в саду. Сортов очень много, и можно выбрать на любой вкус. Привезено было растение из Южной Африки. С 15 — 16 века стало фаворитом сначала в домах аристократов, как декоративное и нарядное растение, а потом приобрело популярность среди всех слоев населения.

Особенности выращивания — общие рекомендации

• В зимний период для этого цветка нужно организовать температуру воздуха более прохладную, чем в остальные месяцы года. Однако меньше +10 градусов не должно быть.
• В отличие от многих комнатных цветов, калачики (герань) не боится солнца и очень любит его. Можно этот цветок ставить на южную сторону, и он порадует вас пышной зеленью и прекрасными соцветиями.
• Растение — экзотическое, тропическое, поэтому может радовать хозяев цветением почти 365 дней в году. Для этого необходимо обеспечить хороший уход и нужное количество света.
• Чтобы кустик разрастался вширь и был пушистым, нужно периодически прищипывать верхушки веточек. Цветки, которые отцвели, нужно сразу удалять, чтобы они не забирали у растения питательные вещества. Обрезка также нужна растениям.
• Калачики редко болеют, а причиной становится плохой уход и чрезмерный полив. Серая гниль, черная ножка — следствие переувлажнения почвы.

Что за растение с зеленоватыми плодами — калачиками и съедобно ли оно (см)?

Как называется это растение? Растет в средней полосе России, обычно возле тропинок. Имеет плоды в виде маленьких круглых подушечек, которые дети называют «булками» или «пряниками» и считают съедобными. На фото, к сожалению, плохо видно эти «булочки», но разглядеть можно.

Нашла я его, гугл помог:) еще название такое, прям не прилично это есть)) Просвирник низкий, на латыни по приятней его зовут (Malva pusilla). К стати, нашла загуглив «калачики растение». Пишут что он съедобный.

Во многих местах можно встретить данное растение, которое в простонародье называется «калачики» или «цыганская репка», а по научному «Просвирник низкий».

Растение это используют в лечении, причем используется почти все растение (корни, листья). На нем делают отвары, а вот маленькие плоды можно кушать, на вкус они сладкие.

Растение называется просвирник низкий или Malva pusilla по латыни. Плоды его безвкусные, но их можно есть. В городе просвирник чаще всего растёт на месте снесённых домов и на помойках. Плоды его съедобны, в детстве их ели, наверное все дворовые дети, мы их называли «колёсики».

Очень похоже на манжетку обыкновенную.

Это растение очень распространено на территории нашего края, небольшое по высоте, считается однолетником, может расти где угодно. в основном его много вдоль дороги , в парках на пустырях. Плоды у него действительно съедобные, а в целом просвирник низкий можно использовать в медицинских целях. Во первых его отвар применяют при язвенной болезни, а также при кашле с трудноотделяемой мокротой. Также бабушка в своё время делала примочки из просвирника, если кто то обжёгся. Они очень облегчали болезненные ощущения.

Виды пеларгонии.

Пеларгония является одним из самых популярных горшечных растений для дома. Часто в быту ее называют герань или калачик, хотя на самом деле это не одно и то же. В домашнем цветоводстве чаще встречается пеларгония зональная . Она способна цвести на протяжении всего года и не имеет ярко выраженного периода покоя.

Существует невообразимое количество сортов зональной герани. Они отличаются по высоте, цвету, форме и т.д. В зависимости от формы цветов выделяют махровые, немахровые и полумахровые сорта. Ампельная герань также довольно широко распространена в комнатном цветоводстве. Её используют для озеленения балконов и лоджий, а также для выращивания в подвесных кашпо.

Отдельного внимания заслуживает королевская пеларгония . Она более требовательна к условиям содержания, однако отличается большей декоративной привлекательностью из-за крупных цветов неоднородной окраски.

Заготовка и хранение

Для лекарственных целей одинаково хорошо подходят подземные и наземные части растения, они обладают равноценными полезными свойствами:

1. Корни просвирника собирают в середине весны, до начала периода цветения, многолетник выкапывают из почвы и обрезают многочисленные отростки, отходящие от основного стержня. Их понадобится промыть и промокнуть бумажным полотенцем, а потом разложить на просушивание в сухом, но защищенном от прямого солнца месте.

   Основными лечебными свойствами обладают боковые корешки просвирника

2. Цветки и листья просвирника заготавливают на протяжении лета. Собирать сырье лучше всего утром, пока нет яркого солнца. После срезки зелень и бутоны ополаскивают водой, раскладывают на ровной поверхности тонким слоем и сушат естественным способом в месте с хорошим проветриванием. Через 1-2 дня листья и цветки нужно перенести в затемненную комнату и дождаться полного высыхания.

   Листья и бутоны просвирника можно собирать все лето

Хранить засушенное лекарственное сырье нужно в тканевых воздухопроницаемых мешочках в сухом месте вдали от света. При соблюдении правил просвирник может удерживать полезные свойства в течение 3-5 лет.

Важно! Периодически заготовки нужно проверять и ворошить, чтобы они не пострадали от плесени

Калачик – цветок. Уход, фото

Калачик – это народное название пеларгонии. Ее выращивают во всем мире и любят за неприхотливость и красивые цветы.

Температура

Калачик – цветок, который не любит высокой температуры. Лучше всего он растет при умеренной. Во время периода покоя температура воздуха в комнате должна находиться в пределах от 10 до 15 градусов тепла. Зимой – не ниже 8 градусов.

Освещение

Калачик – цветок, который очень любит солнечный свет. Легко переносит даже попадание прямых солнечных лучей. Это позволяет выращивать калачики на клумбах. В очень сильную жару их немного затеняют, чтобы листья не краснели и не обгорали.

Хорошо растут в полутени. Можно создать красивые композиции, используя такие, как калачики, цветы.

Уход

Поливают растения по мере высыхания почвы. Калачик – цветок, который любит влагу, но заливать его не стоит. Летом калачик поливают чаще, в период покоя значительно реже. Но все же почва постоянно должна быть увлажненной.

Лишняя влага выходит через поддон. Но дренаж в горшке при этом должен быть качественным.

Калачик не нужно опрыскивать. Он любит сухой воздух.

Калачики – комнатные цветы. Но летом они лучше чувствуют себя на свежем воздухе.

А подкормка им не помешает. Проводят ее раз в две недели жидким комплексным минеральным удобрением. Можно использовать средство «Бутон».

Пересадка

Пересадку производят весной. Делают это в том случае, если калачик сильно вырос и не помещается в горшке. Но нужно учитывать особенность калачика: в широком горшке у него растут листья, а не цветы.

Применение

Калачик душистый обладает бактерицидными веществами. Находясь в воздухе, они убивают многие болезнетворные микробы и даже стафилококк.

Помогает душистая пеларгония лечить ангину. Для этого используют настой из листьев.

При отите листья герани разминают и делают компресс на ухо, который снимает боль и уменьшает воспалительный процесс.

Такой же компресс, но из большего количества листьев, прикладывают при радикулите или остеохондрозе.

Благотворное действие оказывает запах душистого калачика на больных неврастенией, гипертонией, болезнями сердца и желудка, страдающих от бессонницы.

Но главное его предназначение – украшать нашу жизнь. Как только минует угроза заморозков, огромное количество калачиков всевозможных видов и расцветок появляется на улицах городов.

Почему калачик не цветет

• Это может быть потому, что в помещении слишком тепло зимой, и цветок не может войти в состояние покоя. Поэтому он продолжает выпускать листья, а не цветоносы.
• Из-за поражения клещами, долгоносиками и другими вредителями или серой гнилью.
• Из-за неправильного полива.

  От избытка влаги растение загнивает и вянет. При ее недостатке листья засыхают.

• Поражение корня грибковыми и бактериальными болезнями.
• Очень большой горшок.

Среди этих причин особое беспокойство вызывают болезни и вредители. Без их устранения калачик пропадет.

Описание просвирника

Высота сорняка варьируется от 10 см до 2 м. Растение имеет многочисленные ветвистые стебли (голые или покрытые мелкими волосками), округлые листья сердцевидной формы и тонкий длинный корень. В июле-августе мальва кудрявая начинает цвести и вскоре после этого цветки просвирника превращаются в плоды, которые в народе называют калачиками. Благодаря этим плодам, похожим на церковные просфоры, растение и получило свое название. Все части травы можно употреблять в пищу, т. к. они являются съедобными и не ядовиты.

фото просвирника лесного в естественной среде обитания

Виды растения и распространение

Разновидности растения:

1. Просвирник низкий. Однолетник высотой до 20 см, цветущий на протяжении всего лета. Растет возле дорог, на заброшенных пустырях и на каменистых почвах. Листья и цветки растения широко используются в народной медицине. Они оказывают противовоспалительное, адсорбирующее, обволакивающее действие.
2. Мускусная трава. Многолетник, достигающий 1 м в высоту. Выращивается в декоративных целях, предпочитает освещенные участки и хорошо удобренные почвы. Вкусно пахнет, применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и респираторной системы. В медицине используются все части растения, в т. ч. корень.
3. Просвирник лесной. Двулетник, растущий на пустырях и обочинах дорог, в огородах и садах. Встречается в европейской части России (кроме Арктики), на территории Кавказа, Сибири, Дальнего Востока. Чаще для лечения применяются цветки, реже — листья. Обволакивающие свойства растения обусловлены высоким содержанием слизи.
4. Приземистый. Однолетник, имеющий почти белые цветы и слабый лежачий стебель. Химический состав и полезные свойства такие же, как у других видов. Растение оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие, что позволяет использовать его для лечения простуды и заболеваний дыхательных путей. Измельченные листья ускоряют восстановительные процессы, поэтому их прикладывают к язвам, ранам и фурункулам.
5. Просвирник кудрявый. Мощное растение, достигающее 2 м в высоту. Имеет толстый прямостоячий стебель желтого цвета, который быстро обрастает побегами. Люди, которые ели листья растения, отмечают, что по вкусу они напоминают мясо птицы. Их можно употреблять сухими (перетертыми в порошок) и свежими в лечебных и питательных целях. «Царские кудри» используют в качестве приправы, добавляют в первые блюда и салаты.

мальва имеет прекрасный декоративный вид, что позволяет выращивать растение для украшения садов и парков

Химический состав и лечебные свойства

Трава содержит дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин и большое количество слизи. Наличие в составе антоцианового гликозида мальвина позволяет использовать растение для лечения заболеваний дыхательных путей. Этот компонент содержится в дорогостоящих препаратах и помогает бороться с кашлем.

Уход за домашней геранью

Правила ухода

Выращивать герань в домашних условиях очень просто. Почва для герани нужна умеренно плодородная, чтобы на кустике было больше цветов и меньше зелени

Важно обеспечить хороший дренажный слой из крупного керамзита в горшке с растением. Поливать герань нужно обильно, по мере высыхания почвы, а зимой полив герани почти прекращают. В опрыскивании герань не нуждается, так как предпочитает свежий сухой воздух, поэтому неплохо было бы выносить ее летом на балкон

Свет, как уже было сказано, должен быть ярким, приветствуются прямые солнечные лучи. И только в самые знойные дни герань слегка прикрывают от солнца. Температура в летнее время растение устроит любая, а вот зимой желательно, чтобы в комнате было около 15 ºC

В опрыскивании герань не нуждается, так как предпочитает свежий сухой воздух, поэтому неплохо было бы выносить ее летом на балкон. Свет, как уже было сказано, должен быть ярким, приветствуются прямые солнечные лучи. И только в самые знойные дни герань слегка прикрывают от солнца. Температура в летнее время растение устроит любая, а вот зимой желательно, чтобы в комнате было около 15 ºC.

Удобрение

Удобрять герань нужно раз в две недели с конца марта до середины ноября жидкими удобрениями

Отличной подкормкой для герани является раствор йода: 1 каплю йода растворяют в 1 литре воды и осторожно проливают 50мл по стенкам горшка. Больше не нужно, чтобы не сжечь корни. После такой подкормки комнатная герань цветет долго и обильно

Не используйте в качестве удобрения свежую органику, герань ее не переносит

После такой подкормки комнатная герань цветет долго и обильно. Не используйте в качестве удобрения свежую органику, герань ее не переносит.

Пересадка

Герань не любит пересадок, да и не очень в них нуждается. Только когда корни начнут вылезать из сливного отверстия горшка, вы можете подвергнуть ее этому испытанию. Посадка или пересадка герани осуществляется ранней весной, когда у растения начинается период вегетации. Горшок следует выбирать лишь на пару сантиметров в диаметре больше, чем тот, в котором она растет, иначе, если горшок будет большим, вы получите массу ветвистых побегов, но цвести герань не будет.

На фото: Выращивание герани в горшке

Обрезка

Осенью наступает пора обрезки побегов герани. Оставлять нужно стебель с 6-7 листьями. Удаляйте побеги, растущие не от корня, а из листовых пазух. Если за зиму растение опять разрослось, весной (в конце февраля или начале марта) его можно опять обрезать, оставив на стебле лишь несколько почек. Отрезанные веточки можно использовать в качестве черенков для размножения. В дальнейшем, чтобы улучшить цветение и сделать кустик герани гуще, побеги прищипывают после 4-5 листьев. С декабря по январь обрезать герань в домашних условиях цветоводы не рекомендуют.

Использование просвирника в кулинарии

Свойства травы мальвы находят применение не только в рецептах здоровья, но и на кухне. Из листьев растения готовят супы, добавляют их в голубцы вместо капусты, отваривают и употребляют вместе с брынзой или твердым сыром. Зелень многолетнего растения используется в окрошке и улучшает вкус обычной яичницы.

Салат из просвирника

Из листьев многолетника можно приготовить низкокалорийный, вкусный и полезный салат. Ингредиенты понадобятся следующие:

• репчатый лук — 50 г;
• свежие листья просвирника — 300 г;
• 100 г моркови;
• по 50 г хрена и майонеза;
• укроп, петрушка и соль по вкусу.

Делают салат очень просто — на протяжении 5 минут листья просвирника бланшируют в кипятке, а потом нарезают и высыпают в стеклянную емкость. Туда же добавляют измельченный лук и морковь, натертый хрен. Салат солят в соответствии с собственными предпочтениями, приправляют майонезом, а сверху украшают укропом и петрушкой.

Свойства морковно-зеленного салата с просвирником помогут поднять тонус и укрепить иммунитет

Времени на приготовление блюда уходит очень немного — всего около 10 минут. А пользу салат приносит значительную, поскольку насыщает организм витаминами и минеральными веществами из овощей и зелени.

Травяная икра из просвирника

Из свежих листьев многолетнего растения можно приготовить необычную икру. В процессе понадобятся дополнительные ингредиенты, а именно:

• крапива — 40 г листьев;
• щавель — 30 г;
• 2 маленьких зубчика чеснока;
• 25 г репчатого лука;
• соль и черный молотый перец по вкусу;
• 25 г томатного соуса и 15 мл оливкового масла.

Травяная икра из просвирника, крапивы и щавеля — необычное блюдо со множеством ценных свойств

Для приготовления икры необходимо тщательно промыть листья растений и бланшировать их на протяжении минуты. Затем зелень загружают в блендер и как следует измельчают, пассеруют и добавляют лук. Всю смесь заливают томатной пастой и посыпают перцем и натертым чесноком с солью. На последнем этапе ингредиенты отправляют в кастрюлю или глубокий сотейник и еще 15 минут тушат на самом маленьком огне.

Как можно избавиться от сорняка мальвы

Борьбу с мальвой проводят агротехническими методами, обрабатывая почву при помощи двукратного лущения дискатором и глубокой вспашки. Первое лущение (на глубину 8 см) делают сразу после окончания уборочных работ. Второй раз лущение проводится после появления всходов сорного растения, на глубину до 14 см. Во второй половине сентября практикуют глубокую вспашку, а потом вносят минеральные удобрения. При этом, если появляются новые всходы сорняка мальвы, их уничтожают культиватором.

Благодаря разветвленному корню мальву иногда трудно удалить с поля механическим путем перед тем, как подросли культурные посевы. Поэтому для борьбы с ней используются гербициды Фуроре Ультра, Бетанал максПро, Сфера Макс, Бетанал Эксперт ОФ и другие препараты, которые реализует компания Bayer. Средства быстро проникают в корни сорняков, замедляя митоз мальвы, обладают селективностью к культурному растению, их можно совмещать с иными гербицидами и послевсходовыми граминицидами.

В частности, препарат Бетанал представляет собой концентрированную эмульсию, в состав которой входят активные вещества фенмедифам (91 г/л), десмедифам (71 г/л) и этофумезат (112 г/л). Расход препарата составляет не менее 1 литра на гектар поля. В итоге в процессе одного опрыскивания используется до 300 литров рабочей жидкости. Результат виден уже на четвертый день после обработки по трем волнам, которая ведется при возникновении у сорняка мальвы семядолей. Средство можно использовать в течение трех лет после покупки.

Просвирник или мальва лесная: выращивание и уход

Мы нашли для просвирника нейтральную почву(pH в пределах 6,5-7), внесли перегной (на 1 м2 — 5 кг перепревшего навоза; годится и компост), разрыхлили ее, увлажнили и хорошо дренировали. У кого бедная почва, то, мульчируя компостом, можно сделать ее плодородней. Цветок морозостоек, но не переносит сырости и высоких грунтовых вод. Зато устойчив к засухе.

Клумбу разбили на солнечном участке, защищенном от сильных ветров хозяйственными строениями.

Мальва лесная: выращивание из семян

Для мальвы кудрявой показано семенное размножение (кому просвирник нужен только для украшения участка, тот подбирает гибридные сорта и занимается черенкованием), иногда выращивают и через рассаду.

Семена высевали в конце апреля — начале мая по такой схеме: по несколько семян в лунки глубиной 3 см через 70-80 см. Всходы появились через две недели. Оставляли в лунке по одному, самому сильному экземпляру.

Чтобы не заглушали сорняки, тщательно пропалывали.

Начался активный рост — и без своевременного полива и подкормок не обойтись. Сначала подкормили перегноем из расчета 3-4 кг на м2, затем понемногу использовали коровяк и аммиачную селитру.

У просвирника завидная динамика роста: уже в середине июля растения достигли своих максимальных размеров. Еще важный плюс: у мальвы кудрявой довольно толстый стебель (до 5 см у основания), поэтому подвязки либо опоры не требуется (в отличие от других видов). Осенью наша мальва отцвела, образовались семенные коробочки, там было от 30 до 40 плодиков. Подождали еще около месяца, плодики пожелтели, можно было собирать и досушивать.

Интересное явление наблюдали: на некоторых цветках семена после созревания массово осыпались — за всеми не уследишь… Однако следующей весной на клумбе дружно прорастали зеленые ростки. Когда цветение просвирника закончилось, стебель обрезали.

Применение просвирника в народной медицине

Домашние рецепты здоровья предлагают использовать полезные свойства растения калачики внутренним и наружным способами. Противопоказаний у травы очень мало, а лечебный эффект она приносит быстро.

При бронхите и ангине

Для лечения простудных заболеваний используют свойства листьев и цветков просвирника. При ангине и сухом кашле помогает такой настой:

• 1 большую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка;
• держат под крышкой около 2 часов;
• процеживают и пьют до 4 раз в сутки.

Разовая дозировка полезного настоя составляет 2 столовые ложки, принимать средство нужно на пустой желудок. Свойства просвирника смягчают горло и способствуют отхождению мокроты, устраняют хрипоту и осиплость голоса. Средство подходит также для полосканий при воспалении миндалин, концентрацию при этом можно увеличить и заварить 2-3 большие ложки травы.

Для заживления ран и ожогов

Полезные свойства низкого просвирника способствуют быстрому заживлению кожи при повреждениях. Для лечения ожогов, порезов и ран готовят следующий настой:

• 4 большие ложки сушеной травы заливают 500 мл кипятка;
• держат под крышкой около 40 минут;
• процеживают.

Использовать свойства настоя просвирника можно для примочек, ватный диск, смоченный в средстве, прикладывают к больным местам на 15-20 минут дважды в день.

Еще один рецепт предлагает приготовить лекарственный сбор, а именно:

• смешать по 10 г цветков ромашки, корня алтея и травы донника;
• добавить 30 г льняных семечек;
• отмерить 40 г целебной смеси и залить кипятком в таком объеме, чтобы получилась густая кашица.

Кашица из нескольких трав и просвирника приносит хорошее действие при повреждениях кожи

После этого влажную смесь нужно завернуть в кусочек марли и приложить к поврежденному месту до остывания сбора.

Ускорить заживление повреждений можно при помощи ценных свойств крепкой настойки просвирника. Для ее приготовления стакан сухих корней и листьев заливают 1 л водки и настаивают 2 дня. Затем средство фильтруют и протирают больные участки.

При заболеваниях органов ЖКТ

Зеленые части многолетнего просвирника помогают при болях в желудке, кишечнике или печени, избавляют от запоров и вздутия живота. Существует несколько полезных проверенных рецептов.

Настой на листьях при гастрите и панкреатите

Устранить воспалительные процессы в желудке и поджелудочной железе помогает такое средство:

• 1 большую ложку сухих листьев просвирника заливают 1 л кипятка;
• на протяжении часа держат под закрытой крышкой;
• фильтруют через марлю.

Принимать напиток нужно по половине стакана за полчаса до основной пищи.

Настой на корнях при вздутиях в животе

При повышенном газообразовании хорошее действие оказывают свойства корней растения. Рецепт выглядит так:

• сушеные корневища просвирника измельчают в объеме 2 больших ложек;
• заливают стаканом горячей воды;
• настаивают на протяжении 15 минут и процеживают.

Свойства просвирника помогают при гастрите, запорах и вздутиях живота

Пьют целебное средство по полстакана трижды в день, предварительно настой нужно слегка подогреть.

Лекарственный сбор при кишечном колите

Избавиться от болей в кишечнике и улучшить состояние при гастрите помогает сбор из нескольких полезных трав. Делают его следующим образом:

• в равных частях смешивают просвирник, ромашку и календулу;
• заливают 100 г сухого сбора стаканом горячей воды около 80 °С;
• накрывают крышкой и настаивают 50 минут.

Пить средство необходимо по 150 мл дважды или трижды в день в теплом виде.

Отвар цветков просвирника от запора

Лечебные свойства приземистого просвирника помогают не только при поносе, но и при запоре. Чтобы очистить кишечник, нужно приготовить такой полезный отвар:

• половину большой ложки растительного сырья заливают 250 мл кипятка;
• в течение 15 минут держат смесь на водяной бане;
• остужают под крышкой и фильтруют.