Декоративная клубника: сорта земляники с розовыми цветами

Декоративные разновидности

Среди декоративных гибридов встречаются розовые, красные, желтые краски лепестков. Любая клумба позавидует такому многоцветью, выделяющемуся приятным ароматом.

Сорта с красными и розовыми цветами

Клубника с красными цветами и нежно-розовыми привлекает своей декоративностью, но многие сорта обладают и хорошими дегустационными качествами. Несмотря на то, что приспособлены данные ремонтанты для выращивания в горшках, обладают они большей жизненной силой, чем сорта традиционные.

Чтобы развести у себя декоративные гибриды, следует заранее знать название сорта клубники с красными цветами и общие характеристики растения.

Клубника с розовато-красными лепестками

Сорт	Описание куста	Особенности выращивания
Роман F1	· Компактный (до 30 см высотой); · Дает большое число крупных нежно-розовых бутонов на длинных цветоносах, а также выбрасывает много усов; · Каплевидно-вытянутая ярко-красная крупная ягода (5 см), ароматная и сладкая.	· Гибрид относится к ранним высокоурожайным ремонтантам; · В условиях теплицы плодит круглый год. Непрерывность процесса не зависит от времени светового дня; · Можно выращивать не только ампельно, но и высаживать на грядку.
Тристан F1	· Кусты в диаметре 30 см едва достигают высоты 25 см и практически не дают усов; · У крупных лепестков приятный красноватый оттенок; · Сладкие ягоды насыщенно-красного цвета, имеют вытянутую форму и небольшой размер (2-4 см).	· Дает много плодов на протяжении всего лета; · Сорт не боится низких температур и устойчив к болезням; · Комфортно чувствует себя как в комнатном горшке, так и на садовой грядке.
Pink Panda	· Кустик небольшого роста (до 15 см), но довольно объемный – в диаметре достигает 60 см; · Выбрасывает много усов и обильно цветет нежно-розовыми красками; · Ягода очень мелкая (1,5 см) со средними вкусовыми характеристиками.	· Цветение клубники Пинк Панда длится с ранней весны и по осень; · Декоративная земляника не требовательна в уходе, засухоустойчива; · Активно размножается и дает обильно нектар, привлекая пчел; · Применяют для украшения клумб и выращивания в ампельном варианте.
Толстушка в розовом	· Куст сильный, но компактный; · Нарастает масса крупных цветков, окрашенных в розоватый оттенок; · Конические плоды славятся сладостью и ароматом.	· Ранний ремонтант со стабильным плодоношением; · При выращивании в теплице урожаи дает на протяжении всего года; · Достаточно устойчив к основным клубничным болезням; · Пользуется популярностью в садовом выращивании, также ценится за высокую декоративность.
Розовый фламинго	· Дает не просто раскидистые кусты среднего размера – на них формируется множество длинных, лианоподобных усов; · Куст привлекает к себе красивыми крупными розовыми лепестками; · Ягоды, наоборот, мелкие (до 2 см), красного насыщенного оттенка. В сладости плода присутствует кислинка.	· Для клубники Фламинго присуще круглогодичное плодоношение; · Сорт устойчив к перепадам температур и многим болезням, но требователен к условиям агротехники; · Более подходит для ампельного выращивания. При садовом разведении требуется подвязывание цветоносов.

Сорта клубники с розовыми цветами, описанные в таблице, неплохо дополняют дачный ландшафт. Ими можно украсить и лоджии – даже зимой, при определенных условиях, реально баловать себя свежей ягодой, не выходя из квартиры.

Декоративная клубника

Сорта с желтыми цветами

Среди декоративников встречается клубника с желтыми цветами. Ягода у нее красная, но вкусными плоды не назовешь. Внешне саженцы сложно отличить от садовых культур и понять, что приобрели газонную землянику, можно, когда кусты начнут цвести.

Обратите внимание!
Кроме желтых одиночных цветков, отличается растение и плодами. По окраске они похожи на садовую землянику, но по форме ягоды идеально круглые и направлены в росте строго вверх

Клубника относится к съедобным разновидностям, но вкус неприятный. Поэтому сорта с желтым цветом используют исключительно в декоративных целях. Среди наиболее популярных можно выделить такие сорта:

• Дюшенея по плодоношению относится к ремонтантам. Розетки укореняются быстро и начинают давать ягоду в первом сезоне. Длина усов колеблется от 10 см до 1 м, клубника очень быстро захватывает ближайшее пространство, покрывая его красивым ковром;
• Елизавета II цветет с мая и до морозов, выбрасывая завязи, сродни физалису. Плод, похожий на рубин, в обрамлении из серебра, бывает разных размеров – все зависит от плодородности почвы. Ягоды имеют необычный вкус, но на любителя.

Размножать желтоцветующую землянику можно вегетативно и семенами.

Как правильно высаживать клубнику

К выращиванию розовой клубники стоит отнестись с ответственностью – растение приспосабливается и активно растет в течение 5-6 лет.

Необходимые условия:

• 1. Для места только хорошее освещение;
• нет доступа для сквозняков и холода;
• идеальная температура +22…+25С, допустимая +18С. Резкие температурные перепады в течение суток негативно и зачастую губительно влияют на растение. Снижение до +5С практически всегда приводит к гибели клубники.

2. Для почвы

• более подходящая – суглинистая или супесчаная почва, показатель рН (6,8–7,1) нейтрален;

чистый чернозем не подходит для высаживания кустов, т.к. может произойти частичное или полное их увядание;
умеренный уровень содержания влаги;
место высадки должно быть хорошо проветриваемым. На месте будущих грядок для кустов нужно соорудить небольшой холмик примерно 15 см в высоту.

Известные сорта клубники, цветущие розовыми цветками – описание

И хотя сортов сегодня много, стоит выбирать только те виды клубники, которые нетребовательны в уходе и дают неплохой урожай.

Растение сорта Чаровница

Характеризуется крупными розовыми цветками. При высаживании на балконе смотрится растение очень красиво. Чтобы урожай клубники был высоким, необходимо убирать усы во время ее цветения. Про сорт клубники Рубиновый кулон расскажет эта статья.

Розовое чудо

Это гибридный сорт, который относится к раннеспелым и отличается высоким урожаем. Период плодоношения длительный, а ягоды имеют отличные вкусовые качества. Размеры у плодов средние – 10-15 г. У них красный окрас, а еще удивительный аромат и сладкий вкус. Розовое чудо характерно одновременное созревание ягод.

Подкормка клубничных кустов: советы начинающим садоводам

Опытные дачники знают, как подкормить клубнику, у них в запасе есть свои собственные проверенные рецепты, которые помогают садоводам из года в год получать сочный, сладкий урожай ягод. Новичкам же в этом деле приходится нелегко, ведь подкормка во время цветения имеет ряд особенностей:

• Природная органика полезна для клубничных кустов, но ее переизбыток может привести к печальным последствиям.
• Органические подпитки ни в коем случае нельзя вносить в виде концентратов. Перед использованием их необходимо разводить водой.
• Перед проведением корневой подкормки во время цветения почву нужно увлажнить.
• Подкормка клубники перед цветением или во время него должна проводиться только ранним утром или поздним вечером.
• Внекорневую обработку кустов можно проводить в сухую, но не очень жаркую погоду.
• Чтобы выбрать оптимальную дозу и состав подкормки необходимо провести анализ почвы.

• Опытные огородники рекомендуют ежегодно менять удобрения.

При цветении клубничные кусты довольно уязвимы. Они еще не успели должным образом оправиться от долгой зимы, но им уже нужно готовиться к плодоношению. Чтобы растение успело выпустить достаточное количество завязей, ему необходима дополнительная подпитка. Усиленный «паек» — это гарантия большого, сладкого и вкусного урожая!

Подкормка клубники во время цветения

Клубника для средней полосы России: лучшие сорта

Исходя из отзывов огородников и советов профессионалов, выделим привлекательные сорта для этого региона по показателям урожайности, устойчивости к болезням и вредителям и по максимальной выносливости в отношении погодных условий местности. К лучшим сортам мы отнесли те, что прошли испытание временем, являются классикой клубничного жанра, многие годы демонстрировали свои лучшие качества. Среди наиболее популярных сортов можно выделить следующие:

• Зенга-Зенгана;
• Фестивальная;
• Лорд;
• Кокинская ранняя.

Зенга-Зенгана

Сорт немецкой селекции, имеет поздние сроки созревания. Куст характеризуется сильнорослостью, имеет небольшое количество розеток. Плодоносит крупными тёмно-красными ягодами, мякоть которых ароматная и сочная. Сорт стабильно высокоурожаен, толерантен ко многим заболеваниям клубники, хорошо переносит морозы и засухи.

Вес одной спелой ягоды клубники сорта Зенга-Зенгана может достигать 40 г

Видео: клубника Зенга-Зенгана

Лорд

Среднепоздний сорт клубники Лорд выведен в Британии во второй половине прошлого века. Высота куста варьируется в пределах 30–50 см. Растение имеет крепкие стебли и цветоносы, но из-за большого количества ягод (до 6 штук на одном соцветии) они могут ложиться на грунт. Плоды алые, округло-конусовидные, отличаются сочной мякотью с плотной консистенцией. Внутри особо крупных ягод могут образовываться небольшие пустоты. На сладость ягод прямое влияние оказывают погодные условия: дождливым летом добавляется нотка кислинки. Сорт является крупноплодным: вес одной ягоды может достигать 100 г.

Ягоды клубники сорта Лорд отличаются сочной мякотью с плотной консистенцией

Фестивальная

Один из старейших сортов российской селекции. По срокам созревания — среднеспелый. Сорт высокоурожаен, имеет среднюю устойчивость к заболеваниям, хороший вкус. Созревшие ягоды — ярко-красного цвета с выраженным глянцем. Сначала Фестивальная плодоносит крупными — до 45 г — ягодами, ближе к осени они становятся более мелкими (минимальная масса 10 г).

Видео: сорт клубники Фестивальная

Кокинская ранняя

Сорт выведен в 70-е годы прошлого века отечественными селекционерами. По срокам созревания является среднеранним. Ягоды тупоконические с тёмно-красной глянцевой кожицей. Мякоть ярко выраженного красного оттенка отличается плотной структурой, сладостью и запоминающимся ароматом свежей земляники. Урожайность составляет около 1 кг на кв. метр.

Масса ягоды среднего сбора клубники сорта Кокинская ранняя — 10–15 г

Как правильно высаживать клубнику

К выращиванию розовой клубники стоит отнестись с ответственностью – растение приспосабливается и активно растет в течение 5-6 лет.

Необходимые условия:

• 1. Для места только хорошее освещение;
• нет доступа для сквозняков и холода;
• идеальная температура +22…+25С, допустимая +18С. Резкие температурные перепады в течение суток негативно и зачастую губительно влияют на растение. Снижение до +5С практически всегда приводит к гибели клубники.

2. Для почвы

• более подходящая – суглинистая или супесчаная почва, показатель рН (6,8–7,1) нейтрален;

чистый чернозем не подходит для высаживания кустов, т.к. может произойти частичное или полное их увядание;
умеренный уровень содержания влаги;
место высадки должно быть хорошо проветриваемым. На месте будущих грядок для кустов нужно соорудить небольшой холмик примерно 15 см в высоту.

Клубника химический состав

Клубника – это вкусно и полезно. Оба качества обусловлены ассортиментом нутриентов, содержащихся в ней.

Пищевая ценность

Триада БЖУ (белки, жиры, углеводы) для садовой земляники выглядит следующим образом (г/на 100 граммов мякоти):

• белки – 0,80-0,82;
• жиры – 0,41-0,43;
• углеводы – 7,3-7,5.

Точная цифра зависит от сорта клубники и степени спелости.

Витамины, минералы

Садовая земляника содержит следующие вещества:

• витамины – А, группа В (1, 2, 9), С, Е, К, Н, РР;
• минералы – калий, кремний, кальций, магний, натрий, сера, фосфор.

Но какие витамины в клубнике содержатся больше всего? Прежде всего, это аскорбиновая кислота. Витамина С в ней почти 67%. Это больше, чем у цитрусов. Скушав шесть-семь ягод (около 100 г), можно получить 70% суточной взрослой нормы. По количеству и ассортименту витаминов садовая земляника вторая после черной смородины.

Плоды богаты пектинами, природными сахарами и кислотами, дубильными веществами.

Микроэлементы

В микродозах присутствуют в садовой землянике бор, железо, марганец, йод, цинк, фтор, медь. Каждый отвечает за свой компонент общего здоровья организма.

Уход за посадками

После высадки саженцев земляники необходимо замульчировать почву. Это помогает сохранению влаги и является дополнительной защитой от сорных растений. Уход за земляникой состоит в регулярных подкормках, своевременном поливе, обработке от заболеваний и вредителей.

Подкармливание земляники должно проводиться еженедельно весь вегетационный период

Также, ухаживая за садовой клубникой или земляникой, очень важно очищать растения от отмирающей листвы

Уход за смородиной: посадка, выращивание, советы по уходу и подкормке. Секреты и тонкости выращивания смородины (85 фото)

Чем подкормить голубику: выбор удобрения, режим полива и советы по подкормке от экспертов (105 фото + видео)

Почему нет плодоношения клубники

• Плодонососпособность клубники равняется 5 годам. После этого ее лучше обновить новым проверенным посадочным материалом, соответствующий климатической зоне. Иначе ягодки будут мельчать, а урожайность падать. Чтобы молодые кустики дали плоды уже на следующий год высаживайте их в первых числах августа, не позже.
• Подкормка и полив в августе и сентябре даст отличный толчок для хорошей закладки почек к следующему году.
• В суровые зимы, если растения не были укрыты, может произойти вымерзание почек, главная причина того, что клубника не плодоносит! Но тогда эта проблема будет масштабной. Решение — на зиму укрывать соломой или снегом, так чтобы его в ветреную погоду не сдувало.

Клубника – это растение, опыляемое пчелами. Поэтому, если погода прохладная и дождливая, то опыление растений, не только клубники, но и огурцов, вишни, будет проходить незначительно.

Решение – надеяться на матушку-природу и сбрызнуть растения теплым раствором (вода и несколько капель анисового масла) для привлечения насекомых-опылителей

Обратите внимание на количество женских и мужских растений, на 1 мужское растение 10-15 женских

• Если за все время выращивания клубники при хорошем уходе вы не видели достойного урожая, то возможно причина кроется в зародыше – выращивание сорного сорта клубники (Дубняк, Бахмутка…), который дает огромное количество усов и отличается своим высоким ростом. Такие растения нужно без капли сожаления удалить с участка.
• Когда клубника цветет, а плодов не дает – признак пустоцветов старых растений или все тех же сорных сортов.
• Клубника не плодоносит по причине появления земляничного долгоносика, который откладывает яйца в бутонах. Решение – весенние профилактические мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями клубники, исключая применение инсектицидов в период цветения, чтобы не избавиться и от пчел.

Опрыскивайте в момент начала роста бутонов, рано утром инсектицидом Фитоферм, который уже к вечеру разложится и не повлияет на полезных насекомых.

Рубрика: Клубника, земляника

Размножение клубники на участке

Описание клубники

Общее описание земляники

Как выращивать клубнику: способы посадки и этапы развития

Эффективные меры борьбы с болезнями и вредителями клубники

Посадка ампельной клубники — альтернативный способ выращивания на маленьком участке

Обрезать ли листья клубники весной и осенью, ошибки при срезке

Почему клубника не сладкая, что изменяет ее вкус

Белоплодная клубника: как выращивать

По своей агротехнике белые сорта практически не имеют отличий от обычной клубники. Её культивируют как в отрытом грунте, так и в тепличных условиях. Некоторые садоводы высаживают белоплодные сорта в контейнеры.

Белая клубника относительно спокойно переносит затенение, а так же не слишком требовательна к обильному поливу. В случае если влаги будет слишком много, то плоды будут водянистыми. Однако, свои яркие вкусовые качества ягода сохранит.

Размножается клубника исключительно с помощью усиков, семенной способ здесь не подойдёт. Для этого укорените усики в пластиковой посуде, а затем отделите от кустика.

Где и как высаживать

Белая клубника больше любит тёплые погодные условия, в связи с этим лучшим решением будет высаживать её в теплицы. Но при хорошем тёплом климате подойдёт и открытый грунт. Хорошими предшественниками белой садовой земляники станут кукуруза, а также семейство Бобовых. Не подойдет участок, на котором раньше выращивались картофель, томаты или огурцы.

Прежде чем высаживать рассаду, нужно убрать всю сорную траву и корни. Вскопайте грунт примерно на глубину в тридцать — тридцать пять сантиметров и подкормите землю минералами (подойдут калийные, азото- и фосфоросодержащие подкормки). Посадочные ямки должны быть в глубину около десяти — пятнадцати сантиметров. Немного пролейте их водой, а после этого, расправив корневую систему растений, поместите их в лунки. Дистанция между растениями должна составлять двадцать — двадцать пять сантиметров. Нужно это для того, чтобы кустики разрастались правильно.

Сезонный уход

Каждый сезон кусты необходимо обрезать. Одного раза в год вполне будет достаточно. Состарившаяся листва и усики будут отнимать много питательных веществ у вашей клубники, тем самым ухудшая качество и количество вашего урожая. Обрезку можно делать по весне, либо в осеннее время.

На зиму нужно вашу белую клубнику обязательно укрывать. При этом необходимо провести обрезку кустов по осени, а также убрать усики. Также следите, чтобы усов не было слишком много. В летнее время больше всего «трудятся» листики, которые находятся внизу. Поэтому именно их и стоит впоследствии срезать. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить верхнюю листву. В ней уже имеются почки на следующий год.

Так как вы обрезали усы и листики клубники, то разнообразные вредные насекомые и заболевания вашим растениям не страшны. Если же по каким-то причинам вы не обрезали растение по осени, то обязательно исправьте эту ситуацию весной. Не забудьте убрать поражённые, жёлтые и состарившиеся листики.

Подкормка

Подкормка белой клубники — это и важная составляющая основного ухода за культурой. Она проводится в несколько этапов.

• Первый раз необходимые удобрения вносятся во время посадки растений. Когда появляются цветоносы, внесите удобрения на основе органики, а также добавьте туда золу.
• Затем подкормки вносятся во время цветения. Так как в этот период тратится много энергии и полезных веществ для хорошей урожайности.
• Последний раз клубнику подкармливают, когда закладываются новые почки на следующий год.

Будет не лишним, если вы замульчируете почву вокруг кустиков. Таким образом, вы уменьшите рост сорной травы, а также защитите ваши ягоды от загнивания. В этих целях опытные садоводы зачастую используют сухую траву и укладывают её слоем над грунтом. Чтобы защитить ягодки от вредителей, подвяжите кисти к опорам.

Какими критериями руководствоваться при выборе сорта

Клубника является многолетним растением. Выбирая сорт клубники надо учитывать условия климата, где она будет расти

Затем следует обратить внимание, на то место, где планируется выращивание клубники. Несмотря на то, что она растет на любой почве, комфортней для нее будут темно-серые почвы и черноземы

Также не следует высаживать ягоды, где высокий уровень грунтовых вод. Ей излишняя влага не к чему.

На участке советуют высаживать несколько разных сортов, и с разным периодом сбора урожая.

Итак, выбирая клубнику, для дома или бизнеса, следует обратить внимание:

1. На период созревания и сбора урожая ягод клубники.
2. Тип плода и его величину.
3. На транспортируемость ягод и их уплотненность.
4. На надежную защиту от болезней и вредителей.
5. На аромат клубники и ее пищевые особенности.
6. На качество рассады.
7. Стойкость к засухе и холодам.

Костяника применение в кулинарии

Запастись заготовками из костяники удается далеко не каждому. Все же регион ее произрастания ограничен и больше могут сделать это проживающие в северной части нашей страны.

Из нее варят варенье, желе, джем, протирают с сахаром и медом, используют для компотов, в том числе и для зимних заготовок. Очень вкусный получается из нее квас и морс. Ягоды костяники можно сушить и замораживать. Для мясных блюд готовят соусы и подливы. В общем, ее использование в кулинарных целях не имеет ограничений.

Что нужно учитывать при ее употреблении в пищу – наличие косточек в плодах, более крупных, чем у малины или ежевики.

Кисель с костяникой

На 1 литр берут:

200 грамм ягод

40 грамм крахмала

100 грамм сахара (или по вкусу)

В теплой воде растворить крахмал. Ягоды протереть через сито и отжать.

Довести воду до кипения. Добавить сахар и влить разведенный крахмал. В самом конце добавить сок ягод.

Квас из костяники

Для его приготовления берут:

3 литра воды

4 стакана ягод костяники

200 грамм сахара

10 грамм дрожжей

Сварить ягоды костяники, добавив сахар, и остудить. Процедить полученный отвар.

Добавить дрожжи (сухие нужно предварительно развести). Оставить в теплом месте. Через сутки квас будет готов. Такой квас очень полезен для желудочно-кишечного тракта.

Сок из ягод

Ягоды ополоснуть холодной водой. Дать стечь воде. Затем ягоды заливают кипятком (на 1 кг ягод 1 литр воды) и протирают через мелкое сито.

Добавив сахар, довести до кипения и сразу разлить в чистые стерилизованные над паром банки. Укупорить и охладить.

Желе из костяники

Сначала ягоды нужно проварить, добавив немного воды. Когда ягоды станут мягкими, протереть их через сито, хорошо отжав сок.

На 200 грамм полученного сока добавить 300 грамм сахара. Проварить на слабом огне, постоянно помешивая, до загущения желе. Разложить в подготовленные банки и укупорить.

Протертая костяника

Протирать ягоды можно с сахаром или медом. Кстати, костяника хороший медонос и ее нектар может присутствовать в лесном диком меде.

Перед смешиванием ягоды лучше протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. На 200 граммов ягод добавляют 50 грамм сахара (2 столовые ложки) или 30 грамм меда. Пересыпанные ягоды перемешивают и после выдерживания в течение 5-10 минут расфасовывают в подготовленные банки. Хранить в прохладном месте.

Повидло из костяники

На 1 килограмм ягод берут:

1 килограмм сахара

200 грамм воды

Подготовленные ягоды сложить в емкость для варки варенья, и добавить воду.

Поставить на слабый огонь и довести постепенно до кипения. Проварить пока ягоды станут мягкими. Остудить и протереть через сито.

В готовое пюре добавить сахар и варить на медленном огне до готовности.

Варенье из костяники

На 1 килограмм ягод берут столько же сахара.

Подготовленные ягоды пересыпать сахаром и оставить на несколько часов, пока они не пустят сок.

Поставить на слабый огонь и проварить до готовности. Можно варить в несколько приемов по методу пятиминутки.

Что делать с лишними усами клубники

В период цветения клубнике требуется много сил, поэтому всё, что этому мешает, придётся убирать. Это отрастающие усы, подсыхающие и больные листья, которые растение снабжает влагой и полезными веществами, недодавая их цветам – будущим ягодам. Также подлежат удалению цветы, появившиеся первыми. От этого ягода вырастет крупнее.

Для удаления усов берут секатор или ножницы. Если делать это без инструмента, то достаточно переломить усик вручную, но не тянуть и не дёргать куст. Для размножения оставляют маточные кусты, освобождая рядом место для укоренения усов.

Когда на кустах, предназначенных для плодоношения, появится завязь, рекомендуется убрать третью часть зелёных листьев, открывая спеющую ягоду солнечным лучам.

Как выглядят ягоды княженики и описание

Княженика представляет собой многолетнее растение, обитающее в северных регионах России. Травянистое растение семейства розовых представлено небольшими кустарниками, высота которых не превышает 30 см. встретить растение можно только в умеренном климатическом поясе, поскольку такая местность наиболее приспособлена для нормального роста ягоды. В народе встречаются такие названия, как костянка, полуденица, полянина.

Корневище ползучее. основная часть корней располагается под поверхностью почвы. Таким образом кустики прочно держатся в земле, среди мха и болотной травы. По мере роста травы, корни княженики деревенеют, становятся коричневого цвета. Придаточные корни получают из почвы достаточное количество полезных веществ, поскольку сильно ветвятся в разные стороны. Максимальная длина корней достигает 20 см внутрь субстрата.

Костянка имеет длинные тонкие стебли светлого зеленого или красноватого оттенка. Стебли прямостоячие, в длину достигают 30 см. Стебли разветвленные, от центрального побега отходят придаточные, на которых располагаются черешковые листья.

Княженика имеет крупные ярко-зеленые листья, которые располагаются по всем стеблям поочередно. Листья растут на длинных и тонких черешках, которые не выдерживают тяжести самого листа. Поэтому листья, в большей степени, опущены вниз. Листья тройчатые, каждая листовая пластина имеет зубчатые края и заостренный конец. По всей поверхности листовой пластины видна сеточка из жилок, которые будто разделяют листик на множество долек. Поверхность листиков гладкая, мягкая на ощупь.

Цветет растение раним летом. При этом, на концах побегов вырастают одиночные бутоны. Соцветия в размере не превышают полутора сантиметров. Каждый цветок имеет 5 лепестков, красного или розового цвета. Бутоны с цветками по форме напоминают ромашки. Цветение княженики длится более месяца. Каждый кустик может цвести по-разному, в зависимости от условий произрастания. Поэтому, летом, при сборе ягод, можно встретить уже созревшие плоды и еще цветущие кустики.

После цветения на месте образования бутонов появляются плоды – съедобные красные ягоды, которые и представляют особый интерес у людей. Плод– сочная ягода с косточками. По форме, плод схож с ягодами малины. Спелая ягода достигает полутора сантиметров в диаметре. Плоды полянины насыщенного красного или бордового цвета. Ягоды сладкие на вкус, а по запаху спелая княженика напоминает ананас. Некоторые садоводы сравнивают вкус княженики с малиной.

Отличие княженики и костяники

По внешнему виду, княженика очень напоминает ягоды костяники. В связи с этим, народное название княженики – костянка

Однако важно понимать, что княженика и костяника – две разные ягоды. Обе ягоды имеют одинаковые внешние строения и относятся к одному семейству

Кроме того, эти ягоды обитают в одних районах и часто растут по соседству. Однако отличие их заключается во вкусе и строении плода.

Плод костяники представляет собой двух или трехдольную, реже 4-5 костяную ягодку, кислую на вкус. Растет костяника по всей территории России, в том числе в лесах средней полосы.

В отличие от костяники, княженика встречается только в северных лесах, на болотистых местностях. Ягода состоит из большего количество косточек. Размеры плода могут достигать размеров малины. Это более редкая и сладкая ягода, которая обладает ярким вкусом и является востребованной среди северян.