Уход за персиком: что входит в весенний уход за персиком, фото, видео
Содержание:
- Уход за персиком после его высадки в открытый грунт
- Болезни и вредители персика
- Чистка коры и обработка от болезней и вредителей
- Описание
- О пользе персика
- Нюансы подготовки персика к зиме в разных регионах
- 3 Сорта персика
- Уход за персиком
- Пересадка саженцев
- Сроки посадки персика осенью
- Как правильно производить посадку персика осенью
- Когда лучше всего сажать персик — осенью или весной?
- Методы размножения
Уход за персиком после его высадки в открытый грунт
После высадки состояние растение необходимо сохранять и поддерживать. Больше всего усилий придется приложить именно в первые 3 года. В летнее время, в особенности в жаркий период, нужно не забывать о регулярном поливе.
Засохшие ветки обязательно нужно убирать. Кроме того, не стоит забывать и про регулярное подрезание. Поскольку плоды у персика формируются именно по бокам, нет нужды давать дереву расти высоко вверх.
Также не стоит забывать о профилактических мерах против вредителей. Специальные вещества помогут справиться с большинством проблем.
В зимнее время растение обязательно нужно укутывать. Не стоит забывать о том, что дерево должно находиться в холода в определенных температурных условиях. Укрывать можно обычной мешковиной.
Болезни и вредители персика
Главные враги персика:
Заболевание или вредитель | Описание и лечение |
Клястероспориоз | Проявляется пятнами на плодах и листьях красновато-оранжевого цвета, выпуклой уродливой формы.
Борьбу начинают осенью, после сбора урожая:
|
Курчавость листьев | Поражает едва появившиеся листья и побеги. Листики начинают приобретать янтарно-розовую неровную окраску. Через две недели появляется белый налёт, признак развития грибка. Поражённые участки не растут и погибают.
Заражённые участки следует срезать и сжечь, а затем обильно опрыскать одним из средств:
|
Мучнистая роса | Поражает всё: листья, побеги и плоды. Признаки появляются в виде белого налёта и приводит к отмиранию поражённых участков.
При обнаружении, необходимо:
|
Садовая тля | Зачастую появляется в июле в виде мелких светлых насекомых. Листья деформируются и сворачиваются в трубочку.
Простой способ борьбы:
|
Щитовка | Поражающая кору персикового дерева.
Борьбу с насекомым производят ранней весной, до появления первых листочков, при помощи эмульсий минеральных масел. А в вегетативный период обработку проводят карбофосом. |
Чистка коры и обработка от болезней и вредителей
Осенняя обработка персика обязательно включает в себя мероприятия по его защите от вредителей и различных заболеваний. Персик относится к культурам, которые часто поражаются грибковыми инфекциями и вредоносными насекомыми. Чтобы обеспечить хорошую урожайность и исключить повреждение растений, нужно соблюдать ряд рекомендаций.
Что касается ствола, надо помнить следующее:
- В первую очередь осмотреть ствол, чтобы понять, нуждается ли он в очистке. Если на поверхности есть отслаивающиеся участки коры, какие-либо повреждения или наросты, работу проводить нужно. Также обязательно обрабатывать ствол и нижнюю часть скелетных веток, если там есть мох и лишайник.
- Перед проведением любого вида очистки пространство вокруг ствола обязательно застелить брезентом или прочной пленкой. После окончания работы все остатки собрать и сжечь или утилизировать, не оставляя на участке.
- Снимать отслаивающуюся кору лучше всего специальным деревянным или пластиковым скребком. Использовать металлический инструмент нельзя, он травмирует дерево. Работу проводить с любого места, обрабатывая участок за участком, чтобы не осталось частичек, под которыми могут зимовать вредители.
- Если на стволе много лишайника, проще всего обработать его раствором железного купороса примерно за 10 суток до основного этапа. А затем можно будет легко и быстро убрать остатки жесткой щеткой. Но если очагов немного, можно просто аккуратно счистить их, используя любые подручные приспособления, не повреждающие верхний покров ствола.
- После очистки следует заделать мелкие повреждения, которые неизбежно образуются даже при аккуратном проведении работ. Для этого следует использовать садовый вар или другой специальный состав. Им просто замазываются все проблемные участки, слой должен быть тонким.
- Последний этап – обработка ствола и нижних веток раствором медного купороса. Он уничтожает все болезнетворные споры и исключает поражение дерева в ближайшее время.
Работу по очистке обычно проводят раз в 3-5 лет, все зависит от состояния коры. Опрыскивание персика осенью от вредителей и болезней проводят каждый сезон, это обязательная часть подготовки к зиме. Чаще всего применяют одни из следующих составов:
- Карбамид. Опрыскивание мочевиной позволяет избавиться практически от всех вредителей персика. Готовить состав нужно с учетом инструкций производителя, указанных на упаковке.
- Бордоская жидкость, медный купорос – проверенные составы для уничтожения всех видов грибков. Но их можно применять не чаще 1 раза в сезон, т. к. микроэлемент накапливается в почве и негативно воздействует на дерево. В качестве альтернативы нередко применяют железный купорос.
- «Абика-Пик», «Гаупсин», «Планриз», «Скор», «Триходермин», «Хорус», «Татту» и другие фунгициды подходят как в качестве средства борьбы с грибками, так и для профилактических целей. Применять их следует строго по инструкции, не нарушая пропорции компонентов.
- Обработка персика осенью инсектицидами «Актара», «Актеллик», «Энжио» и т. п. обеспечивает уничтожение вредителей и их личинок.
- Эмульсия из солярки позволяет бороться с большинством вредителей за счет того, что создает на поверхности воздухонепроницаемую пленку.
- Различные народные составы – настои табачной пыли, полыни и т. д. эффективны в качестве профилактики. Но их применять лучше тогда, когда у дерева не было особых проблем с вредителями в текущем сезоне. Если же была замечена активность насекомых, стоит применять химию.
Что касается процесса, обработать дерево несложно. Вначале смешивают компоненты по инструкции, затем нужно залить состав в бачок и накачать оптимальное давление. Нередко для того, чтобы опрыскать верхнюю часть кроны, применяют лестницу-стремянку. Удобнее всего работать оборудованием с длинной штангой
При обработке уделять внимание не только веткам и стволу, но и почве под деревом
Описание
Персик – это дерево или высокий кустарник, относящееся к подроду Миндаль семейства Розовых. Точной информации о его происхождении нет. В естественной среде в Северном Китае встречается персик Давида. Он представляет собой дикорастущую разновидность окультуренного растения. Для хорошего роста и плодоношения персикам необходим теплый климат. Лидером по промышленному производству этих фруктов является Китай.
Вид дерева
Корни растения расположены близко к поверхности грунта по сравнению с другими плодовыми культурами. Основная их масса сосредоточена на глубине от 0,2 до 0,5 м. В высоту персик, как дерево, растет до 4 м, но отдельные сорта вытягиваются до 9 м. Его крона, пышная и густая, разрастается до 6 м в диаметре. Побеги длинные и прямые. В молодом возрасте они тонкие и гладкие, но с годами кора становится более грубой. Листовые пластины ланцетной формы покрыты мелкими зубчиками по краю. Листья персика гладкие, ярко-зеленой окраски.
Цветение персика
Персиковое дерево в цвету выглядит очень красиво, как видно на фото. С конца апреля по май его побеги полностью усыпаны миниатюрными бутонами. У персика сидячие цветки с очень короткими черешками. Они имеют колокольчатую или розовидную форму. В зависимости от сорта оттенок закругленных лепестков бывает бледным или насыщенно-розовым. Некоторые разновидности культуры выращивают только из-за красивого цветения. Растение зацветает на 2 недели позже абрикосов. Позднее раскрытие бутонов уменьшает вероятность их повреждения неожиданными возвратными заморозками. Бутоны сохраняются на ветвях 1-2 недели. При холодной весне этот срок растягивается до 20 суток.
Как ухаживать за персиком осенью: подготовка персика к зимеПерсик – растение, районированное в южных странах. Выращивание саженцев в средней полосе требует соблюдения…
Плоды
Форма персиков зависит от сорта. Они вырастают округлыми, яйцевидными, приплюснутыми, удлиненными, диаметром от 6 до 13 см. С одного бока у них проходит глубокая борозда. Плоды покрыты тонкой кожицей, цвет которой меняется от светло-зеленого до темно-красного. Окраска мякоти бывает разных оттенков от белого до красного, но у большинства сортов она оранжевая. Сезон созревания персиков наступает через 90-100 дней после окончания цветения.
Плоды бывают двух видов:
- с гладкой кожицей;
- с мягким опушением на кожуре.
Плод содержит внутри твердую косточку с плотной, бороздчатой поверхностью. Они издают миндальный аромат. Их часто используют при изготовлении алкогольных напитков. В составе плодов содержится много воды, эфиров и органических кислот. Поэтому они очень вкусные и полезные.
Условия для роста
Персики предпочитают расти в теплом климате. Их выращивание возможно на хорошо освещенных солнцем участках, закрытых от холодного ветра. Понижение температуры ниже -17°С зимой провоцирует обмерзание ветвей и корневой системы. При сильных заморозках дерево погибает.
Вырастить персиковое деревце можно на любой почве. Но на заболоченном или на засоленном грунте оно растет очень плохо. В таких условиях корневая система не получает нужное количество воздуха и постепенно отмирает. Растение высаживают на возвышенности с южной стороны, под защитой от прохладного ветра.
Важно!Персиковые деревья садят вдалеке от других растений и строений, которые закрывают их солнца. Иначе они могут не зацвести. Расстояние до других объектов должно составлять не меньше 3 м
Расстояние до других объектов должно составлять не меньше 3 м.
Опыление персиковых деревьев происходит перекрестно. Поэтому для формирования плодов им необходим партнер. При посадке размещают рядом несколько растений разных сортов.
Урожайность
Во время созревания урожая на дереве персики образуются в большом количестве. При хорошем уходе и теплой погоде одно растение приносит от 20 до 50 кг плодов. Саженцы после посадки приносят фрукты на 3 год. Активное формирование урожая продолжается до 20 лет. На этот срок влияют условия выращивания, состав грунта и климатические условия. Урожайность стареющего экземпляра постепенно снижается. Для продления времени плодоношения дерево регулярно обрезают.
О пользе персика
Кисло-сладкая, медово-сладкая мякоть персика, нежная и ароматная, является не только вкусным, но и лечебным. Эти фрукты отличаются высоким содержанием витаминов, сахаров, пектиновых веществ и органических кислот, включая хинную, винную, лимонную, яблочную. Пектины и антиоксиданты защищают организм от старения. Высокое содержание витаминов группы «В», А, РР, К, С, Е, достаточно большой перечень минералов, включая калий, магний, железо, медь, кальций, натрий, цинк, фтор, марганец, селен, кремний, хлор, фосфор, алюминий, сера, способствуют противостоянию различным заболеваниям, включая анемию. Персиковый сок прописывают врачи при малокровии и нарушении сердечного ритма, при заболевании ЖКТ, нейродермитах, астме, гриппе и многих других заболеваниях. Содержащийся в плодах персика йод способствует нормализации работы щитовидной железы, отвечающей за иммунную систему организма. Из косточек получают персиковое масло, которое используется в изготовлении косметических и лекарственных препаратов.
Нюансы подготовки персика к зиме в разных регионах
Уход за персиком значительнее севернее его родины отличается только способами укрытия растения на зиму. Если на юге для осеннего ухода достаточно перекопать землю и внести удобрения, то уже в Подмосковье нужно будет укрыть ствол. Можно присыпать землей, можно использовать опилки.
Важно! Сверху утеплитель должен быть закрыт водонепроницаемым материалом. Иначе опилки или земля промокнут и повредят деревцу
Иначе опилки или земля промокнут и повредят деревцу.
Если деревце совсем маленькое и слабое, лучше будет соорудить ему «шалаш». Самый доступный способ укрыть подмосковный персик на зиму показан на видео выше. В случае если зима выдалась неожиданно холодной, можно продолжить уход за персиками не осенью, а зимой, как на видео.
Чтобы укрыть саженец в районе Урала, опилок недостаточно. Нужно не только закрывать основной ствол, но и укрывать ветки. В этом случае садоводы либо заматывают каждую ветку отдельно, либо строят шалаш для всего саженца.
Шалаш чаще делают на жестком каркасе. В качестве основного строительного материала используют воздухопроницаемый нетканый материал. Полиэтиленовую пленку применять нежелательно, так как на ней может скапливаться конденсат.
Шалаш можно сделать даже из плотной бумаги, но в этом случае все ветви персика придется собрать вверх. Подобная подготовка персика к зиме показана на видео ниже, где используют нетканый материал лутрасил.
Уход за персиком в Сибири
Выращивание южных растений в Сибири – занятие трудоемкое. И основные проблемы по уходу возникают тогда, когда надо укрыть такого южного гостя от морозов. При выращивании персика в Сибири нужно заранее позаботиться о формировании его кроны. Деревце смолоду нужно пригнуть к земле. Урожай будет ниже, чем на юге, но саженец не вымерзнет.
Как получить такую крону:
- Осенью после опадания листьев деревце пригибают к земле. Делают это в теплые дни, так как в морозы ветви могут сломаться.
- Пригибают саженец всегда в одну сторону, поэтому нужно сразу выбрать, куда гнуть растение. В землю вбивают колышки и к ним веревками притягивают ствол и ветви.
- Негнущиеся и надломившиеся ветви обрезают, а срез замазывают садовым варом.
В итоге должен получиться аналог полярных деревьев, которые почти стелятся по земле для сохранения тепла. Уход за таким персиком в Сибири будет гораздо проще, так как его будет несложно укрыть и сохранить плодовые почки от вымерзания.
3 Сорта персика
Селекционеры трудятся над созданием морозостойких сортов персика. При выборе того или иного из них нужно учитывать особенности климата.
Сорт | Описание | Фото |
Фаворит Мореттини | Востребованный сорт. Дерево имеет округлую крону, его средняя высота — 4 м. Цветы отличаются темно-розовым окрасом, по форме напоминают колокольчики. Особенность дерева в том, что оно опыляется самостоятельно. Плодоношение происходит через 2 года после высадки саженцев. Фаворит Мореттини дает богатый урожай, с одного дерева получают 28 кг плодов. Плоды округлые, мякоть у них вкусная. Несмотря на все преимущества, персик подвержен мучнистой росе. Если зима суровая, стоит выбрать другой сорт | |
Киевский ранний | Средняя высота дерева — 4,3 м, крона у него небольшая. Сорт дает плоды на третий год. При надлежащем уходе с одного дерева собирают 45 кг. Преимущество садовой культуры — устойчивость к морозам. Плоды данного сорта имеют желто-зеленую кожуру, могут быть насыщенно-красными. Мякоть на вкус кисло-сладкая | |
Ветеран | Сорт был выведен в начале XX века, дает богатый урожай. Крона у дерева не густая. При надлежащем уходе с одного дерева собирают 45 кг плодов. Плоды по форме округлые, мякоть по плотности средняя. Преимущество сорта в том, что он устойчив к болезни клястероспориоз. Персик Ветеран выращивают в условиях холодного климата. Плоды пригодны для долгой транспортировки | |
Посол мира | Дерево этого сорта устойчиво к холодам, его средняя высота — 5 м. Растение дает крупные плоды, средний вес 1 шт. — 150 г. Кость плотно прилегает к мякоти. Плоды созревают в середине августа. Особенность культуры в том, что она устойчива к грибковым болезням | |
Колинз | Дерево дает большие плоды, средний вес 1 шт. — 140 г. Плоды оранжево-желтые, на вкус кисловатые. Средняя высота дерева — 3 м. Колинз можно выращивать в условиях холодного климата. Сорт ценится за устойчивость к курчавости, мучнистой росе. Чтобы дерево давало богатый урожай, нужно постоянно его подкармливать и формировать крону | |
Кардинал | Плоды растения крупные, средний вес 1 шт. — 150 г. Кожица имеет красно-оранжевый румянец. Плоды ценятся за отменные вкусовые качества. Кардинал неустойчив к холодам, поэтому нужно тщательно за ним ухаживать. Дерево достигает 2,3 м в высоту. Недостаток сорта в том, что он подвержен мучнистой росе. Плодоношение происходит на второй год жизни. Сорт дает богатый урожай, проявляет устойчивость к клястероспориозу. Если климат холодный, стоит отдать предпочтение другому сорту | |
Золотая Москва | Сорт является гибридным, дает богатый урожай. Средняя высота дерева — 2,5 м. Плоды созревают в середине августа. Персик Золотая Москва выращивают в условиях холодного климата. Средняя масса плода — 120 г, мякоть у него желтая | |
Золотой юбилей | Сорт был выведен в начале XX века. Дерево имеет широкую крону, его средняя высота — 2,5 м. Цветы по форме напоминают колокольчик. Урожай собирают в августе. Золотой юбилей плодоносит на четвертый год жизни. Масса плода — 130-140 г. Кожица по плотности средняя, отличается красно-оранжевым румянцем |
Уход за персиком
Полив и подкормки
Послепосадочный уход требует повышенного внимания в первые 2-3 года. Поливы без застоя воды нужно проводить 2 раза в месяц, подкормки — 2 раза за вегетацию. Первую подкормку персиков проводят до цветения в фазу бутонизации полным минеральным удобрением. Используют нитрофоску, нитроаммофоску, мочевину, кемиру и другие туки из расчета 30-40 г под дерево; вторую подкормку — после 15-20 июля фосфорно-калийной смесью соответственно 50 и 25 г под дерево суперфосфата и сернокислого калия. Можно повторить внесение кемиры, нитрофоски.
С наступлением плодоношения количество подкормок персиков увеличивают до трех. Норму твердых удобрений постепенно повышают до 150-200 г каждого под дерево. Удобрения рассыпают по краю кроны под перекопку или вносят в прокопанные канавки, лунки с последующим закрытием, поливом и мульчированием. Одну из подкормок обычно проводят опрыскиванием микроэлементами кроны дерева или внесением под полив по стакану древесной золы. Проводят ее в период начала разрастания плодов, сдвигая внесение фосфорно-калийных туков на начало созревания. Перегной, компост, куриный помет (в растворе) вносят осенью или весной один раз в 3-4 года по 1-2 ведра. В год внесения органики азотные туки для подкормок не используют.
Плодоносящие персики ежегодно до распускания почек и после опадения листьев опрыскивают 2-х — 3-х % раствором бордосской жидкости. Можно использовать для опрыскивания цинеб или другие препараты, содержащие медь или цинк. Полезно опрыскивать персики в период вегетации борной кислотой или зольной вытяжкой (стакан/ведро воды). К борной кислоте можно добавить марганцовку и несколько капель йода.
Формирование кроны персика и ежегодная обрезка
Формирующую обрезку персика начинают на следующий после посадки год. При формировании чашевидной широкой кроны, обрезку проводят в марте. На центральном стебле персика обрезают все боковые побеги до высоты 40-50 см. Формируют штамб дерева. Выше штамба оставляют 3-6 побегов – это будущие скелетные ветки первого порядка. Выше этих веток центральный ствол удаляют. На следующий год на них сформируются побеги второго порядка. Остальные побеги, особенно, растущие внутрь и загущающие, срезают на кольцо. Побеги 1-го и 2-го порядков обрезают на 50-60 см. На оставшейся части скелетных веток персика любого порядка в течение теплого сезона отрастают молодые побеги, формирующие урожай на следующий год. Эти побеги называют побегами плодоношения. Побеги плодоношения оставляют через 15-20 см, остальные срезают на кольцо. Если оставить более густое расположение, урожай получится мелкоплодным.
Есть еще одна схема формирования персикового дерева. Она называется «формирование по принципу плодового звена». Используют такой метод формирования кроны чаще в холодных районах. Сформированное звено можно наклонить к земле и укрыть на зиму. Схема посадки называется «луговой сад». Схема посадки загущенная. Расстояние между рядами 2 м, в ряду 0,5 м. Каждое дерево персика формирует до 15 плодов.
При формировании плодового звена, крона, как таковая, отсутствует. В первый год после посадки персик не обрезают. Он растет вольно, формирует большое количество побегов. Саженцы своевременно подкармливают и поливают, мульчируют.
На второй год в апреле обрезают саженец персика на высоте 10 см от почвы, оставив 2 самых развитых стебля, расположенных поближе к земле. Один будет основным для плодоношения, а второй запасным. Летом проводят прореживание густо расположенных на этих 2-х ветках боковых побегов, можно их укоротить. При этом нижние 2 не трогают. Осенью, после листопада побег персика, оставленный как запасной, обрезают до 2-х нижних веток, а второй оставляют на плодоношение. На следующий год осенью отплодоносивший побег удаляют, а на запасном оставляют 2 самых нижних побега и остальной прирост удаляют. То есть каждый год формируют плодовое звено.
В последнее время все больше садоводов склоняются к выращиванию персика в форме куста. Такая форма наиболее удобна в холодных регионах. Персик легко укрыть от зимних морозов. Формируют надземную массу из 4-5 до 10 самых развитых побегов. Остальные вырезают. На каждом побеге оставляют побеги нынешнего года, которые на будущий год сформируют урожай. Старые ветки, практически не формирующие урожая, периодически удаляют.
Плоды персика на дереве. Jessica
Пересадка саженцев
Выращивание дерева из персиковой косточки происходит в два этапа:
- Высадка посадочного материала для получения саженцев в домашних условиях;
- Высадка молодых саженцев в открытый грунт для доращивания.
Проращивание персиковых косточек
Предварительно подготовленные косточки можно сразу посадить в грунт или попробовать увеличить процесс проклевывания ростков.
Для этого необходимо:
- подвергнуть посадочный материал недельной стратификации;
- вымочить его в биологическом активаторе роста по инструкции (например, Эпин, Корневин);
- семена помещаются в индивидуальные емкости для проращивания в грунт на глубину 45-55 мм. Грунт можно использовать универсальный, для всех видов растений. В дне должно быть 3-4 дренажных отверстий для оттока лишней воды, а под почвой небольшой слой керамзита;
- горшки накрываются пищевой пленкой или целлофаном до появления первых всходов.
Высадка в открытый грунт
Зону для посадки готовят сразу, как грунт освобождается от снега. Место должно быть достаточно сухим, находиться вне тени не менее 6 часов в сутки, зимой покрываться достаточным слоем снега
Стоит обратить внимание на участки вдоль стен, например, дома, гаража, сарая или забора
На почву выкладываются удобрения, из расчета 10 кг. перегноя и 300 гр. золы на 1 квадратный метр грунта. Вместо золы можно использовать суперфосфат (20 гр.) или сульфат калия (15 гр.).
Саженцы высаживаются по следующей схеме:
- в почве делается углубление, по размеру соответствующее той емкости, в которой растет молодое дерево. Расстояние в ряду должно быть не менее 20 см., а расстояние между рядами не менее 35 см;
- саженцы переносятся в лунку вместе с землей из горшка, после чего присыпаются.
- лунку нужно пролить водой, а если грунт после полива опустился, добавить земли;
- грунт нужно слегка утрамбовать и прорыхлить.
Землю нужно увлажнять раз в 5-7 дней или по мере просыхания, не допускать разрастания сорняков. Для того, чтобы побеги не погибли в морозы зимой, их необходимо накрыть лапником или хворостом. При отсутствии их можно использовать агроволокно. Те побеги, которые успешно перезимовали, переносятся на постоянное место.
Сроки посадки персика осенью
Говорить о точных календарных сроках, на которые следует планировать посадку персика, без привязки к конкретной климатической зоне и текущим погодным условиям, было бы в корне неверно. Дело в том, что, хотя дерево к моменту пересадки уже должно окончить активный период вегетации, до наступления настоящих заморозков у растения ещё должно оставаться достаточно времени, чтобы его корневая система смогла закрепиться в почве и, таким образом, подготовиться к холодам.
Важно! Время посадки персика нужно рассчитать так, чтобы исключить вероятность появления новых листьев и побегов, но при этом дать возможность корням расти и развиваться.
Первое, из указанных условий будет гарантированно выполнено, если отложить посадку дерева до того момента, когда оно сбросит листву, а для соблюдения второго необходимо, чтобы до заморозков оставалось не менее 4–8 недель. Чем более влажной и тёплой выдалась осень, тем позже нужно приступать к высадке.
В зависимости от климатической зоны этот период может приходиться на:
- конец сентября — для Поволжья, Беларуси, северных и северо-западных регионов Украины, центральных областей России;
- середину октября — для Закарпатья, Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского края, Ингушетии, Дагестана и других регионов Северного Кавказа;
- конец октября — для Молдовы и южных областей Украины;
- середину ноября — для Крыма, черноморского побережья Грузии и прочих регионов с климатом, близким к субтропическому.
Как правильно производить посадку персика осенью
За пару месяцев до высадки саженцев готовят участок, убирают сорные травы и другой мусор. Чтобы земля насытилась кислородом, ее перекапывают несколько раз.
Необходимые материалы и инструменты
Для посадки персика потребуются лопата, чтобы выкопать яму, и удобрения. Лучше всего использовать совместно органические и химические препараты.
Персик любит подкормки, а потому важно контролировать качество земли и содержание в ней полезных витаминов и микроэлементов. Также нужен хороший дренаж
Пошаговая инструкция
Для посадки персика за две недели выполняют такие действия:
- Выкапывают яму диаметром и глубиной не менее 80 см.
- Засыпают 10 см дренажа, лучше всего использовать гравий, битый кирпич и другие материалы.
- Вносят питательную смесь из навоза, древесной золы, торфа, суперфосфата и садового грунта.
За сутки до посадки саженцев корни погружают в воду, а для стимуляции их роста добавляют «Корневин» или другой корнеобразующий препарат.
На следующий день приступают к посадке саженца:
- В яме делают углубление, которое будет соответствовать корням персикового деревца.
- Вливают ведро воды и дожидаются полного впитывания.
- При наличии повреждений на корнях удаляют их с помощью секатора.
- Устанавливают персик в центре ямы, аккуратно расправляют корни.
- Засыпают садовой землей, выдерживая корневую шейку выше поверхности грунта на 4 см.
- Притаптывают околоствольный круг, а по его краю формируют бортик.
- Поливают дерево, привязывают к устойчивой опоре и мульчируют торфом или соломой.
Когда лучше всего сажать персик — осенью или весной?
Плодовые деревья, как известно, высаживают либо ранней весной, либо поздней осенью. Оговоримся сразу: единого мнения по поводу того, какой из этих способов посадки является оптимальным, не существует. Так, сторонники весенней посадки отмечают, что у саженцев в таком случае есть достаточно времени для того, чтобы окрепнуть, в то время как осенью молодые деревья, тем более такие нежные, как персики, не успев адаптироваться на новом месте, имеют все шансы замёрзнуть при первых же морозах.
Другие садоводы настаивают на том, что именно осенняя посадка позволяет дереву нормальным образом адаптироваться за период, пока оно находится в состоянии покоя, благодаря чему такие саженцы обычно весной начинают активно и полноценно расти, формировать побеги и почки, а уже начиная с третьего года — давать первый урожай.
Напротив, весной, когда сокодвижение активизируется и надземная часть растения начинает интенсивно расти, неокрепшие корни не в состоянии обеспечить вегетацию и вместо того, чтобы наращивать силу и мощь, отдают все силы верхним частям, в результате чего именно посаженное весной дерево с большей вероятностью замерзает при наступлении следующей зимы.
Знаете ли вы? Американским астронавтам, отправившимся в лунную экспедицию, из фруктов в рацион были включены именно персики.
Ещё одним аргументом в пользу осени является тот факт, что весной саженец обычно становится жертвой атаки разнообразных болезней и вредителей, в то время как перед наступлением зимы все эти паразиты впадают в спячку, а дерево получает возможность без помех адаптироваться на новом месте. В дополнение к сказанному можно отметить, что осенью выбор саженцев обычно бывает более широким, да и стоят они дешевле, в то время как к весне самый лучший посадочный материал оказывается раскупленным.
По весенним саженцам, хранившимся в прикопанном состоянии, бывает довольно трудно определить их качество и жизнеспособность, а только что выкопанные деревья сохраняют свежие корни и листья, по внешнему виду которых легко понять, насколько здоровым является растение. Соответственно, выбор между весенней и осенней посадкой персика нужно делать, исходя из той климатической зоны, в которой предстоит выращивать дерево. Осень является оптимальным выбором, но только для тех регионов, где зимы не бывают слишком суровыми.
Важно! Персик, при низкой зимостойкости, является достаточно выносливым деревом — похолодание в пределах –22…–25ºС переносит нормально, а если и подмерзает, то быстро восстанавливается. По этой причине для тех регионов, где зимой температура не опускается ниже указанных пределов, лучше для посадки выбрать осень
Средняя полоса европейской части РФ для персика считается зоной рискованного земледелия, поэтому здесь осенняя посадка может оказаться не лучшим вариантом. А вот жителям Молдавии, Украины, Крыма, а также южных областей России (Ростовская, Краснодарская, Ставропольская и пр.) стоит ориентироваться именно на этот период.
Помимо времени года, для посадки персика важно правильно выбрать конкретный момент. Если поспешить, деревце до наступления морозов успеет прижиться и начать формировать молодые побеги, а это для дальнейшего развития растения крайне нежелательно — первый же мороз уничтожит молодую поросль, тем самым нанеся серьёзный удар по иммунитету персика.
Но и слишком поздняя посадка также опасна, поскольку до наступления холодов саженцу нужно в полной мере адаптироваться на новом месте и подготовиться к зиме
В идеале посадку следует провести за 6–10 недель до первых заморозков. Именно это время необходимо для первоначального укрепления корневой системы молодого дерева.
Исходя из этого правила осенняя посадка персика может проводиться:
- на территории южных областей Украины, Крыма, Закарпатья, Ростовской и Краснодарской области — 15–20 октября;
- в Поволжье, в северных, северо-восточных и северо-западных областях Украины — не позже 15 сентября;
- в зонах умеренного климата — весной, до распускания почек.
Знаете ли вы? Родиной персика является Китай, однако древние римляне и греки покупали эти плоды у персидских купцов, в связи с чем экзотический фрукт и получил своё название. На латыни оно изначально звучало «malum persicum», то есть дословно — «персидский плод».
Методы размножения
Наименее востребованный способ — черенкование. Оно осуществляется по сложной технологии. Персик можно вырастить и из косточки, для этого следует использовать качественный посадочный материал. Семенной метод долгий и кропотливый. Размножение прививкой тоже имеет свои недостатки. Садовод должен правильно выбрать подвой. Чтобы посадочный материал хорошо прижился, должна быть совместимость между тканями привоя и подвоя. При размножении прививкой нужно учитывать особенности растения и четко следовать инструкции.
Семенное размножение осуществляется следующим образом: готовят участок, косточку помещают в хорошо дренированную почву. Посадка осуществляется в сентябре. Зимой происходит естественная стратификация. Перед тем как высаживать косточку, нужно подсушить ее в домашних условиях и вынуть ядро.
Необходимо сделать траншею, заполнить плодородным грунтом. Ядро персика помещают на глубину 6 см, почву утрамбовывают, вносят 3 л воды. Поначалу всходов может и не быть. Семечка формирует небольшие корешки, в дальнейшем появляются ростки. Весной будут видны всходы, их подкармливают, используя слабый раствор перегноя. Края листьев обрабатывают препаратом Тиовит (готовят слабоконцентрированный раствор).
Пересадка сеянцев осуществляется трижды:
- Первый раз пересаживают тогда, когда растение образует 10 окрепших листьев. Саженец выкапывают с земляным комом. Корень срезают на 6 см ниже корневой шейки, далее — переносят на новое место.
- Вторая пересадка осуществляется, когда высота растения достигает 1 метра. Пересаживают весной, до наступления сокодвижения. Растения выкапывают с комом земли.
- В дальнейшем окрепшие сеянцы пересаживают на постоянное место. Их нужно укрывать на зиму.
Растения также размножают окулировкой (прививкой). Вначале выбирают черенок необходимого сорта. Черенок прививают на двухлетний саженец выбранной культуры. Рекомендуется готовить посадочный материал за 2 месяца до наступления холодов. Его хранят в погребе под укрывным материалом (можно засыпать опилками). Черенки помещают в ящик и ставят его в холодильник. Прививка осуществляется весной, до того, как начинается сокодвижение.Подвой нужно скорректировать — обрезать на несколько сантиметров. Стебель должен быть гладким, без почек.