Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Как правильно сеять семена перца?

1. Перед посадкой почву можно «разогреть», для этого в горшок с почвой наливается горячая вода, а сам горшок закрывается пленкой, таким образом будут собираться испарения внутри горшка.
2. Если Вы планируете высаживать будущий перец в открытый грунт, то семена перца садят за два – три месяца до его окончательной пересадки. Как правило, опытные садоводы садят семена в самом начале весны – первые числа марта.
3. Высота подготовленной почвенной смеси для будущей рассады в емкости должна быть примерно 10 сантиметров.
4. Если Вы предпочитаете сеять семена перца в одну емкость, то расстояние между ними должно быть от 3 до 5 сантиметров. Это позволит в дальнейшем рассаживать будущий перец, не травмируя его корневую систему.
5. После посадки семян, емкость плотно закрывается пленкой. Первые несколько дней после посадки семена перца не будут нуждаться во влаге.

Болезни

Наиболее распространенные болезни рассады болгарского и острого перца:

Болезнь	Признаки	Причина развития
Белая гниль	На корневой шейке образуется белый налет	Споры грибка, находящиеся в грунте
Черная пятнистость	Листья рассады покрывают небольшие пятна черного цвета, которые со временем увеличиваются	Необеззараженный субстрат
Серая гниль	На листьях образуются мокнущие серые пятна	Регулярное переувлажнение грунта, низкая температура воздуха
Черная ножка	Стебли сначала желтеют, потом чернеют	Частый полив, ведущий к заболачиванию земли, высокая температура воздуха
Фитофтороз	Листья и стебли покрываются коричневыми пятнами, которые быстро разрастаются	Низкая температура и высокая влажность воздуха
Мучнистая роса	На листьях образуется мучнистый налет, они желтеют и высыхают	Грибок попадает через грунт, семена, тару или инвентарь

Основная мера профилактики болезней перца — грамотный уход за растениями. В случае развития заболеваний рассаду обрабатывают фунгицидными препаратами, например, «Превикуром» или «Фитоспорином».

Как подготовить субстрат

Рассада хорошо прорастет только если почва будет плодородной

Поэтому особое внимание нужно уделить подготовке субстрата. Обычная земля с огорода не подходит для этих целей, она слишком тяжелая, зачастую обеднена микроэлементами

Опытные дачники уже имеют свой собственный рецепт оптимальной плодородной смеси.

Довольно эффективным считается следующий рецепт: берется земля, перегной, среднезернистый песок в пропорциях 3:3:1. В некоторых случаях земля может быть заменена торфом. На одно ведро такой смеси вводится древесная зола (стакан). Также, если вы новичок дачного дела, то можно прост приобрести подготовленный субстрат, который идеально подойдет для рассады.

Как правильно обработать семена перца и томатов перед посевом на рассаду?

Подскажите, пожалуйста, пошагово процесс обработки семян перца и томатов перед посевом на рассаду.

Заранее благодарю.

Вера, Бийск

www.7dach.ru/VeraTyukaeva/gotovim-semena-k-posevu-15496.html   — не умру, однако, от скромности , почитайте, пожалуйста, мою статью.

Франс Хасанович Халилов, Бугульма

Как я готовлю семена помидоров и перцев к посеву по шагово. 1) Достаю семена из пакета. 2) На 20-30 минут помещаю в темно-розовый раствор марганцовки. 3) Промываю в трех-четырех водах. 4) В чайное блюдце кладу салфетки в 6-7-10 слоев, замачиваю.5) На салфетки кладу семена в два раза больше чем надо для рассады. 6) Чайное блюдце в полиэтиленовом пакете  (чтобы не высыхало) ставлю на теплое место с температурой 24-28 градусов. 7) Как только семя наклевываются, не допуская удлинения проростка сажаю в рассадный ящик и рядом втыкаю спичку — отмечаю, что тут уже посажено. 8) Сажаю сколько шт рассады надо, а остальные позже наклюнувшиеся (более слабые) семена выбрасываю.  Семена мучить не люблю. Урожай хороший.

Ольга Воронова

Я тоже заворачиваю в мокрую тряпочку и кладу на блюдце. Каждый сорт отдельно, поэтому получается много блюдец. Их все ставлю на поднос и надеваю сверху полиэтиленовый пакет. Время от времени проверяю, и как только появятся ростки, сразу эти семена сажаю, они самые сильные. Но ни марганцовкой перед замачиванием, ни ещё чем-либо я не обрабатываю семена.

Франс Хасанович Халилов, Бугульма

Ольга, если сортов и семян много, то можно поступить вот так. Взять большую фотокювету, на дно положить газеты 15-20 слоев, наверх белую бумагу, расчертить на квадраты, подписать каждый квадрат и проращивать. Я таким способом определяю всхожесть семян. Много блюдцев это же не очень удобно.

ТАТЬЯНА, Ставрополь

А через сколько дней после замачивания появляются проростки?

Когда появятся ростки зависит от многих факторов: качество семян, температуры в помещении,  а главное — от культуры. Болгарский перец, например,  — «тупой». Может в сходить до двух недель. А зелень или помидоры «выскакивают» быстро — 2-3 дня.

Спасибо! Уже все проклюнулись и переселились в стаканчики. В основном проклевывались от 7 до 10 дней (перцы).

7dach.ru

Подготовка семян и грунта

Если вы собираетесь сеять семена, приготовленные самостоятельно, имейте в виду, что спустя три года они теряют всхожесть и их лучше не высевать. Семена, купленные в специальном магазине, следует подвергнуть обработке. Подготовка семян перца к посеву на рассаду начинается с их калибровки, то есть отбора наиболее крупных зерен.

Это делается опусканием их в слабый раствор соли минут на 7. Раствор готовится следующим образом: на литр теплой воды берется 30-35 г соли, перемешать до полного растворения.

Положить семена в раствор и подождать 7 минут – всплывшие зерна к посеву не подойдут, а вот опустившиеся на дно и есть качественные семена, пригодные для посева. Их следует достать из воды, промыть от соли и просушить.

Затем идет обеззараживание семян при помощи 1% раствора марганцовки. Следует поместить семена в полученный раствор на 15 минут, потом прополоскать и высушить. Это обезопасит рассаду от разных заболеваний, повысит развитие и рост растений. Затем семена необходимо обработать стимуляторами роста, а перед посадкой замочить в теплой воде, завернув в марлю на день-два.

Грунт для рассады перцев лучше приобрести в специализированном магазине, который и предлагается для этого овоща. К этому грунту можно примешать немного почвы с того участка, на который потом рассада будет высаживаться – так она быстрее адаптируется к постоянному месту.

Если грунт готовить самостоятельно, то необходимо взять 2 части дерна, 4 части торфа, 1 часть старых опилок с перегноем и песком, столько же золы.

Какую бы почву ни приготовили для посева, ее следует обработать крепким раствором марганцовки или крутым кипятком. Почва для посева должна быть легкой, рыхлой и плодородной.

Как сеять перцы на рассаду Выбор сортов для Средней полосы. Сайт «Садовый мир»

Watch this video on YouTube

Защита рассады перца от болезней и вредителей

Болезни и вредители	Способ устранения
Черная ножка	Частично заменить грунт, рассадить растения, если посадка слишком загущена.
Серая гниль	Обработать раствором медного купороса (20гр. купороса на 10 литров воды).
Фитофтороз	Использовать препарат «Квадрис» или «Чемпион
Фузариоз	Удалить поврежденное растение, почву пролить 2% раствором марганцовки.
Табачная мозаика	Обработать растения молочным раствором(1 литр молока на 10 литров воды)
Тля	Обработка раствором 72% хозяйственного мыла.
Медведка	При посадке саженцев в лунку положить луковую шелуху. Обработка препаратом «Медветокс».
Белокрылка	Опрыскивание препаратом «Актара»
Паутинный клещ	Настой луковой шелухи (200 гр. шелухи на 10 литров воды, сутки настаивать)

Качества «взрослой» рассады

Зная, как вырастить рассаду перца, какие необходимы грамотные агротехнические мероприятия, заботясь о своих юных питомцах, мы сможем вырастить крепкие сеянцы, которые успешно превратятся во взрослые, здоровые растения.

А для успешной пересадки в огород, они должны соответствовать следующим характеристикам:

1. Возраст рассады 60-80 суток.
2. Высота юных перчиков должна достигать 17-20 см.
3. Здоровые растения обязаны иметь 7-10 отлично развитых листиков.
4. Могут иметь небольшие бутоны и крепкий стебель толщиной 3-4 мм у корней.

Наша рассада будет готова переселиться на свое постоянное место жительства, когда почва на огороде прогреется до +14°-16° С (в корнеобитаемых слоях – это глубина 10-15 см).

И когда уже отсутствует угроза внезапных заморозков (как правило, этот период приходится на конец мая-начало и середину июня).

Перед посадкой юную рассаду нужно хорошо полить, чтобы уменьшить возможные травмы корешков.

Мы познакомились с традиционным методом выращивания рассады сладкого перца.

Но я хочу предложить вам посмотреть несколько видео Юлии Миняевой о другом способе выращивания рассады — «в улитке».  Мне он очень  понравился. Попробую посадить часть рассады этим методом.

До скорой встречи, уважаемые читатели и успехов в выращивании крепкой и здоровой рассады!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Заводим огуречный рай на подоконнике

Элитная пряность с собственной грядки

Мелисса – растение богов

Метки: перец, рассада

Когда нужно подкармливать перец

Рассаде перца для успешного роста необходимы питательные вещества с начала роста. Их она впитывает через почву.

Некоторые огородники готовят или приобретают грунт со всеми питательными элементами и саженцы не подкармливают. Другие считают, что без дополнительного удобрения вырастить здоровую рассаду невозможно.

Многие огородники вносят удобрения, если саженцы выглядят нездоровыми, плохо развиваются или останавливаются в росте.

Разовое внесение удобрения рекомендуется при нехватке определенного элемента питания.

Существует 3 основных компонента, необходимые для полноценного развития растений: азот, фосфор и калий. Все они очень важны. При их нехватке растения замедляют рост, листья бледнеют и наблюдается угнетающий вид. Поэтому сначала надо определить, какого компонента не хватает.

Таблица с главными признаками нехватки питательных веществ

Обычно для пополнения недостающего компонента дополнительно проводят 1 подкормку. При переизбытке элемента можно навредить растению, что негативно скажется на его здоровье.

Сорта комнатного перца, который можно выращивать на подоконнике

Комнатные перцы не только дают урожай, но и интересны своим привлекательным внешним видом. Каждый сорт имеет различные оттенки, форму, структуру листьев и плодов, а также внешний вид цветков.

Многие домохозяйки выращивают у себя в квартире это растение исключительно для украшения интерьера. Правильно выбранный сорт отлично дополнит дизайн кухни или комнаты.

Декоративные

В зависимости от сорта форма, окрас и размер овощей отличаются. Некоторые декоративные растения имеют плоды, непригодные для употребления в пищу. У таких перцев ядовитые корни и ботва.

Популярные сорта:

1. Голдфиндер. Плоды этого растения несъедобны. Сорт выращивают, чтобы украсить дом. Овощи обладают красивым ярко-желтым цветом.
2. Клоун. Куст вырастает до 35 см. Растение имеет плоды круглой или немного вытянутой формы желтого, оранжевого или красного цвета. Перец дает обильное плодоношение при ярком солнце на протяжении 2-3 месяцев. Плоды несъедобны.
3. Комнатная паприка. Это однолетнее растение, которое имеет сладкие плоды ярко-красного цвета. После сбора перчиков куст засыхает. Сорт вырастает от 35 до 50 см.
4. Салют. Кустарниковый перец имеет высоту от 15 до 20 см. Культура отлично растет в квартире. Плоды используют для приправы и консервации.
5. Медуза. Необычный сорт декоративного перца. Растение усыпано красивыми плодами, которые достигают 5 см в длину. Оно получило такое название из-за схожести плодов со щупальцами медузы. Культура вырастает до 25 см в высоту. У плодов этого сорта весьма пикантный вкус.
6. Черная жемчужина. Растение достаточно необычное, так как со временем меняет свой цвет от зеленого до черного. Плоды округлые, слегка вытянутые, тоже черные, но созревая, окрашиваются в темно-красный оттенок.
7. Тролль. Куст раскидистый, в высоту достигает 30-40 см. По мере созревания плоды меняют цвет от зеленого до фиолетового, а при полной спелости становятся красными. Перцы съедобны, имеют острый жгучий вкус – их применяют для консервации, сушки и приготовления порошка.

Съедобные

Для выращивания комнатного перца в домашних условиях чаще всего выбирают сорта с мелкими листьями и слабой корневой системой или неприхотливые гибридные культуры. В продаже часто встречаются многолетние растения с острыми на вкус плодами. Они имеют хорошие характеристики и отлично плодоносят в ограниченном пространстве.

Самые популярные сорта перцев:

1. Аладдин. В домашних условиях куст достигает 50 см. Это раннее растение, плодоношение обильное и продолжительное. Небольшие стручки имеют форму конуса. По мере созревания ароматные и острые плоды меняют свою окраску. Спелый перец имеет красный цвет.
2. Огонек. Плоды комнатного перца созревают за средние сроки – от 115 до 120 дней. Растение среднерослое, ветвистое. Один стручок достигает веса 35-45 г, обладает ярко-красным цветом и имеет острый вкус.
3. Эксплозив эмбер. Культура хорошо подходит для выращивания на подоконнике из-за компактности куста. В высоту растение достигает не более 30 см. Плоды созревают быстро, их длина достигает 2,5 см. По мере созревания фиолетовые стручки бледнеют до желтоватого оттенка, затем становятся оранжевыми, розовеют и завершают свое развитие в темно-красным цвете. Зрелые плоды имеют фруктовый привкус, но при этом не теряют своей остроты.
4. Пуансеттия. Культура вырастает до 35 см, имеет множество продолговатых листьев. Плоды в длину достигают 7,5 см и имеют коническую форму с загибом на кончике. Сорт скороспелый, к биологической зрелости приходит за 70–80 дней. Стручки по мере созревания меняют цвет от молочного до красного. Зрелые плоды обладают средне-острым вкусом.

При покупке семенного материала декоративного перца внимательно изучите характеристики сорта, старайтесь приобретать семена в садоводческих магазинах и обращать внимание на фото упаковки. Нередко вместо домашней культуры продают зерна обычного острого перца, который не предназначен для выращивания в комнатных условиях

Когда сажать перец на рассаду

Сроки посева рассады перца зависят от региона выращивания (климата) и скороспелости сорта. Кусты перечной рассады высаживают на постоянное место жительства в открытом огороде с приходом теплой погоды и прекращением заморозков.

Для подсчета срока высевания семян сладкого перца на рассаду нужно произвести несложные вычисления. Для этого необходимо знать временной период от момента посева и до появления всходов – обычно он составляет 10-20 дней.

Наиболее подходящий возраст рассады перца для высадки в открытый грунт:

• ранние перцы – около 65 суток;
• средние – примерно 75 суток;
• поздние – приблизительно 80 дней.

Количество дней вегетации от всходов до созревания плодов указано на упаковке семян, для каждого сорта оно свое. Усредненный период – от 100 до 135 суток.

Сроки посева семян для разных регионов

Благоприятные дни посева сладкого перца на рассаду для разных регионов начинаются с января и заканчиваются мартом:

1. В Подмосковье и Центральном регионе рассаду сладкого перца пересаживают на открытые, прогретые грядки после 10 июня. Возраст рассады перца среднего срока плодоношения – 70 дней, время всхожести – 15 дней. Адаптация на пикировку – 5 дней. Таким образом, срок высадки семян на рассаду путем обратного отсчета на 90 дней получается 12 марта, то есть начало второй декады марта.
2. В Северо-Западном регионе, Сибири и Урале заморозки возможны в июне. Здесь рассаду болгарского перца в открытую почву начинают сажать не ранее 20 июня. От этой даты отнимают возраст рассады для соответствующего сорта, время всхожести, 4-5 дней на адаптацию рассады после пикировки и получают дату посева семян — конец марта.
3. Для южных регионов и Кубани, где рассадные кусты переносят на открытую почву примерно 20 апреля, для такого же сорта получают более ранний посев семян – конец второй декады января.

По лунному календарю в 2021 году

Положение луны относительно земли и солнца влияет на развитие перечной рассады. Фазы луны по-разному воздействуют на процессы внутри клеток растений. Лучшее время для высева семян – растущая фаза луны. В этот период активизируются внутренние силы семян, появляется дружная поросль, крепкие зеленые ростки.

Полнолуние и убывающая фаза более благоприятны для ухода за растущей рассадой, полива, прореживания, окучивания. В полнолуние и новолуние сажать семена не рекомендуется, это самый неблагоприятный период для жизнедеятельности всего живого.

Месяц в 2021 году	Хорошие посадочные дни	Запрещенные для посева даты
январь	7 – 9, 16 – 17, 21 – 22, 26 – 27	12, 13, 14, 28
февраль	4 – 5, 13 – 14, 17 – 19, 22 – 24	10 – 12, 27
март	3 – 4, 17- 18, 22 – 23, 30 – 31	12 – 14, 28
апрель	8 – 9, 14, 18 – 19, 28	11 – 13, 27

Календарь посадки перца на рассаду

Для расчета срока посадки семян перца на рассаду нужно иметь информацию о сроках плодоношения и регионе выращивания. Например, для всех сортов перца желательно получать урожай с 20 июля. От этой даты в обратном порядке отнимаем время созревания плодов и время, затраченное на всходы семян – 15 дней.

Сорт перца	Время сбора урожая	Время созревания, дн	Период всхожести, дн	Сроки посева семян
Суперранний	1 декада июля	65	15	1 декада апреля
Ранний	середина июля	90	15	конец марта
Среднеспелый	конец июля	130	15	середина марта
Поздний	середина августа	145	15	последние числа февраля-начало марта

Самые поздние сроки

При определении предельных крайних сроков посева перца на рассаду учитывают условия региона выращивания. Зная дни наступления стабильной погоды без возвращения заморозков, отсчитывают назад возраст рассады для посеянного сорта и время на всходы (две недели).

В Средней полосе, как уже было подсчитано выше, самое позднее время для посева семян перца – середина марта. Болгарский перец, высаженный в открытый грунт позже этого срока, может не успеть дать полноценный урожай.

Посадка перца в отдельные ёмкости

При выращивании сеянцев в общей ёмкости со временем придётся посадить их в тару большего объёма. Рекомендуется проводить пикировку на стадии 2—4 листьев. Посадка осуществляется следующим образом:

• подберите индивидуальные ёмкости объёмом 500—700 мл;
• наполните стаканчики тем же субстратом, что использовали при посеве;
• обильно полейте общий ящик за несколько часов до пикировки;
• извлеките каждый росток чайной ложкой, стараясь не повредить корневую систему;
• ошибка большинства новичков заключается в том, что они берут росток за стебель. Делать этого категорически нельзя, тонкий стебелёк может переломиться;
• сделайте в новой посуде углубление, равное объёму земляного кома пересаживаемого растения;
• поместите росток вместе с земляным комом в углубление, аккуратно уплотните почву и увлажните из пульверизатора.

После пикировки не допускайте сквозняков, берегите кустики от переохлаждения.

Знайте! Рас пикированные кустики на некоторое время замедляют рост. Эта особенность связана с восстановлением корневой системы и освоением нового пространства.

Через 50—80 дней от момента появления всходов ваш посадочный материал готов к переселению в открытый грунт. К этому моменту кусты уже имеют хорошо сформированный ствол и 7—10 настоящих листьев. Если миновала угроза возвратных заморозков, можно приступать к работам. Пересадка проводится методом перевалки по схеме, указанной на упаковке с семенами.

Грядку под саженцы готовят заранее – перекапывают, удобряют, обеззараживают горячим раствором медного купороса (20 г на 10 литров воды). Высадку положено делать в пасмурный день, чтобы избежать солнечных ожогов. На первое время понадобится притенение от прямых солнечных лучей.

Подготовка посадочного материала

Выбор сорта

Для начала нужно определиться с выбором сорта перца. Подобрать его можно индивидуально для каждого потребителя, ведь существуют и сладкие, и острые, и жгучие сорта. При этом, выращивание, например, того же сладкого болгарского перца ничем не отличается от других его разновидностей. Они одинаково требовательны к освещению, влаге и температуре.

На сегодняшний день на рынке существует огромный выбор перцев.

В таком разнообразии нетрудно потеряться, поэтому вот небольшая справка:

• сорта с высокой урожайностью: «Биг папа», «Богатырь», «Бугай»;
• сорта для теплиц: «Илья Муромец», «Оранжевое чудо», «Игрок»;
• ранние сорта: «Нежность», «Буратино», «Винни Пух»;
• поздние сорта: «Ласточка», «Ночка», «Аленушка»;
• острые сорта: «Аджика», «Астраханский».

Обработка семян

Первым делом следует визуально осмотреть семена. Мелкие, поврежденные и деформированные необходимо удалить. Затем оставшиеся в результате отбора семена обеззараживают. Их кладут в марлевые мешочки, а затем на 20-30 минут окунают в темно-розовый концентрированный раствор марганцовки.

Также, можно опустить их в раствор любого фунгицида («Фитоспорин», «Витарос»), соблюдая инструкцию по применению. После этого семена тщательно промывают проточной водой.

Для получения крепких и здоровых всходов семена перца можно выдержать в комплексном питательном растворе. К примеру, можно добавить в воду нитрофоску или древесную золу из расчета 1 ч. л. вещества на 1 л.

В такой смеси марлевые мешочки с семенами нужно выдерживать в течение суток. Также можно использовать препарат «Азотфит» (5-10 мл на 0,5 л воды). В таком растворе семена перца выдерживают 2 часа.

Еще один вариант — опустить семена в марле на 24 часа в жидкий раствор удобрения «Идеал». Температура раствора должна составлять 25-28 градусов Цельсия. Ну и последнее, но не менее эффективное решение — замочить семена в «Эпине» (это стимулятор роста) на 12 часов. Достаточно одной-двух капель препарата на каждые 100 мл воды.

Проращивание и закаливание

После вышеперечисленных процедур семена перцев проращивают. Лучше всего это делать на приподнятой поверхности (на блюдце, тарелке или на крышке из-под банки). На дно емкости кладут увлажненную марлю, вату или хлопковую ткань.

Сверху равномерно укладывают семена перца (они должны быть одного сорта) и укрывают таким же влажным материалом. После этого емкость прикрывают пленкой и кладут в теплое место (температура воздуха должна быть не ниже 25 градусов Цельсия). Периодически в ткань подливают воду, дабы семена не пересохли. Спустя 1-2 недели они прорастут. После этого их можно высадить в рассадные емкости.

Но перед посадкой болгарский перец можно закалить, воспользовавшись простым нехитрым приемом. Семена перцев нужно поочередно выдерживать то в холоде, то в тепле.

Сначала посадочный материал кладут в холодильник на 2 дня (на нижнюю полку). Затем их держат в помещении при комнатной температуре (17-18 градусов) в течение суток. Потом опять перемещают в холодильник, а по истечении двух дней семена достают и незамедлительно высеивают.

Пикировка рассады перца

Пикировка — это процесс пересадки рассады в емкость более крупного размера, она помогает растениям нарастить здоровую корневую систему. Но также пикировка — это и стресс для растения, особенно для чувствительного перца. Поэтому пикировать рассаду овощной культуры следует максимально аккуратно, не повреждая нежные корешки.

Когда производить пикирование? Делать это нужно тогда, когда у рассады болгарского перца будет 3-4 настоящих листочка. Субстрат для процедуры можно использовать тот же, что и для посева семян или же можно купить в магазине. Пикировать лучше всего в стаканчики или горшочки, т. к. позже во время пересадки в открытый грунт можно будет сохранить земляной ком.

Болезни рассады перца

Любое растение рано или поздно может столкнуться с неприятными и опасными болезнями и вредителями. Особенно в зоне риска молодая, уязвимая рассада. Чтобы это исключить, необходимо в первую очередь правильно ухаживать за рассадой перца в домашних условиях. А также не пренебрегать подготовкой грунта и семян.

Существуют следующие популярные болезни рассады сладкого перца:

Белая гниль — заболевание выражается в характерном белом налете на корневой шейке. Белую гниль вызывают споры патогенного грибка, которые могут находиться в почве

Поэтому очень важно перед посадкой подготавливать субстрат.

Черная пятнистость — недуг выглядит как черные пятнышки на листьях рассады. Они могут становиться больше

Заражение может произойти от почвы. Фотография болезни: 

Серая гниль — на листьях растения появляются мокнущие пятна серого цвета. Причинами болезни может стать избыточное увлажнение на постоянной основе и низкая температура.

Черная ножка — причинами недуга могут послужить регулярное переувлажнение, чрезмерно теплые условия. На фотографии черная ножка на примере другого растения: 

В качестве профилактики необходимо осуществлять правильный, полноценный уход. Если все же с рассадой перца приключилась беда, то рекомендуется произвести обработку препаратами с фунгицидными свойствами, например, Превикуром, Фитоспорином.

Уход за рассадой перца

Уход за рассадой до высадки в открытый грунт или на постоянку в теплицу заключается в поддержании оптимального влажностного, температурного режима и достаточной обеспеченности питательными веществами.

Полив рассады перца

Почва должна быть влажной без пересушки. Полив провожу через 2-3 дня. После сформирования 3-4 листочков перехожу на ежедневный полив. Воду для полива обязательно подогреваю до +20..+25°С. Почву после полива мульчирую, чаще сухим песком. Во избежание грибковых заболеваний корневой системы рассаду раз в 2 недели поливаю раствором биофунгицидов (триходермин, планриз и другими). В связи с высокой влажностью воздуха, теплицу тщательно проветриваю (без сквозняков).

Подкормка

Рассаду подкармливаю дважды. Первую подкормку провожу в фазе 2-3 настоящих листьев минеральными удобрениями в составе 50 г гранулированного суперфосфата, 30 г аммиачки и 20 г безхлорного калия на 1 кв. м площади в сухом или растворенном виде (на 10 л воды). После подкормки полив обязателен, чтобы смыть остатки удобрений. Они могут вызвать химический ожог молодых листьев. Вторую подкормку провожу за 7-10 дней до высадки на постоянку таким же составом. Но, если рассада растет усиленно, то азотные удобрения во второй подкормке не использую.

Закалка рассады

За 2 недели до высадки рассаду закаливаю. Постепенно ограничиваю количество и нормы полива. Допускается подсыхание верхней корочки почвосмеси. Снижаю температуру в теплице до уровня наружного воздуха. При выращивании рассады в доме, квартире, выношу рассаду в неотапливаемый коридор, сначала на 4-6 часов, увеличивая пребывание в естественных условиях до круглосуточного.

Выращивание сладкого перца

Сладкий (болгарский) перец ценится за полезные свойства и насыщенный вкус. Он содержит большое количество витаминов группы С, Р, В, поэтому выращивание сладкого перца пользуется популярностью у овощеводов.

Существует очень много сортов этого перца. Он может быть сладким, горьким или острым. При выборе семян следует быть внимательными. Для средней полосы нашей страны стоит брать ранние сорта, самого большого урожая можно добиться с 90-дневной рассадой.

Самые популярные сорта сладкого перца для открытого грунта:

Схема посадки перца.

• мираж. Низкорослый и скороспелый сорт, плоды мясистые красного цвета массой 100-110 г;
• корвет. Высокоурожайный и раннеспелый сорт, плоды ярко-красного цвета массой 60-90 г;
• игрок. Скороспелый, высокоурожайный сорт. Плоды крупные и мясистые массой 120-150 г;
• атлантик F1. Плоды очень большие, масса достигает 500 г. Цвет темно-красный;
• кардинал F1. Имеет плоды массой до 250 г фиолетового цвета;
• оранжевое чудо F1. Высокоурожайный и скороспелый сорт высотой около 1 метра. Плоды мясистые, ярко-оранжевого цвета массой примерно 250 г;
• красный слон. Плоды темно-красного цвета, имеют средний размер (120-210 г);
• калифорнийское чудо F1. Высокоурожайный гибрид, который дает перцы массой 300-400 г;
• подарок Молдовы. Имеет маленькие плоды массой 70 г;
• сладкий банан. Очень урожайный сорт, который дает темно-оранжевые плоды;
• воловье ухо. Дает плоды красного цвета и массой 110-140 г.

Болезни перцев

Ошибки и небрежность в уходе могут привести к появлению грибковых и инфекционных заболеваний

В этот момент важно распознать первые признаки болезни и принять соответствующие меры

Солнечные ожоги

Солнечные ожоги на листьях перца

Данный вид заболевания возникает из-за длительного воздействия на растение прямых солнечных лучей. Ожоги могут так же появиться в том случае, если в жаркую погоду на листья попала вода.

Заметить проблему можно по характерным пятнам на листьях. Поврежденные участки сначала светлеют, затем белеют и становятся похожими на бумагу.

Профилактика заболевания состоит в поддержании оптимального освещения, затемнения и защиты растений от лучей яркого солнца.

При возникновении ожогов поврежденные участки удаляют, растение на несколько дней переносят в тень.

Черная ножка

Черная ножка рассады перца

Это грибковое заболевание появляется в самом начале роста саженцев. Заражение семян происходит через плохо обработанные инструменты, грунт или руки.

Способствует распространению инфекции слишком густая рассада и избыточная влажность грунта.

Признаком заболевания является почернение и загнивание прикорневой шейки ростка. В качестве профилактики необходимо:

• тщательно соблюдать режим полива;
• придерживаться схемы посадки, не загущая рассаду;
• дезинфицировать семена и почву перед посадкой.

При появлении признаков болезни пораженные растения необходимо удалить, а почву обработать 3% медным купоросом.

Серая гниль

Серая гниль на перцах

Еще один вид грибковой инфекции, поражающий преимущественно плоды перца.

Проявляется темно-серыми пятнами на плодах, реже на стволе растения. Корневая система, как правило, болезнью не затрагивается.

Способствует распространению грибка высокая влажность и слишком густые посадки.

В качестве лечения удаляют все пораженные плоды.

Пятна на стволе замазывают известью с добавлением противогрибкового препарата.

Известь можно заменить на золу, либо толченый активированный уголь.

Корневая гниль

Корневая гниль перца

Это грибковое заболевание поражает корневую систему саженца. Обычно появляется после пикировки рассады.

Причиной может быть плохо обработанные руки или инструменты.

Признаки заболевания:

• листья бледнеют, затем желтеют и опадают;
• в районе прикорневой шейки появляется серый или темно-зеленый налет;
• между здоровой и поврежденной тканью можно заметить перетяжку;
• если саженец вынуть из земли, можно обнаружить практически полное отсутствие корневой системы.

Лечение корневой гнили такое же, как и в случае поражения черной ножкой.

Неинфекционный хлороз

Неинфекционный хлороз у перца

Появление этого заболевания может возникнуть по следующим причинам:

• кислый грунт;
• недостаточное количество тепла и света;
• избыток или недостаток влажности;
• недостаток азота, магния. Кальция или железа.

Признаками хлороза являются скручивание листьев, появление на них желтых пятен. Растение останавливается в росте, молодые листья желтеют и опадают.

Для лечения корректируют режим ухода, проводят внеплановую подкормку минеральными удобрениями и обрабатывают куст раствором “Эпин Экстра”.