6 необычных сортов лимона для выращивания на подоконнике

Виды лимонов

Дикие предки культуры, на основе которой в результате естественного отбора сформировались лимоны, вероятно, происходили из Индокитая и Океании. Сейчас выращиваются естественные гибриды и другие образцы – результат многовековой селекции мелкоплодных кедров. Существует множество разновидностей и гибридов лимонов, общность которых определяет характерный цитрусовый запах и кислотность фруктов. Но есть и сладкие плоды, относящиеся к роду цитрусовых. Форма плодов лимона, которые ботанически называются ягодами, также разнообразна:

• овальный;
• округлый;
• грушевидной формы;
• в форме капли.

Размеры лимонов сильно различаются по видам и сортам: от мелких плодов, например, средней сливы, до крупных, весом 2 кг и более. Цвет кожи часто бывает желтым, разных оттенков, иногда с зеленоватым и красноватым оттенком. Лимонные растения развиваются в виде обрезанного дерева до 5-8 м высотой или куста до 2-3 м. У большинства видов есть шипы на ветвях. Лимоны, разновидностей которых сейчас около 150, делятся на ботанические и товарные. Первые часто бывают декоративными. На продажу выращивают фрукты с характерным кисловатым вкусом.

Большинство ученых поддерживают разделение культуры на 4 разновидности:

• обыкновенный, в который входят самые распространенные на рынке сорта Лиссабон, Эврика, итальянский – Феминелло;
• сладкий – сорт лимонов с практически бескислотной мякотью;
• грубые – деревья с колючими ветками и плоды с толстой кожицей;
• разные: особая серия гибридов, создающих на растении плоды с кислой или сладкой мякотью.

Лимон Мейера, распространенный в кадках в России, относится к другому ботаническому типу. Селекция лимонных растений проводилась в каждой стране, поэтому есть типичные сорта для Америки, Китая, Индии, Италии, Испании, Северной Африки. На территории нынешней Абхазии, в Новом Афоне, в начале ХХ века на основе итальянских сортов было создано множество гибридов, которые сейчас выращивают в складных теплицах на лето.

Эврика

Сорт лимона, выращенный в Калифорнии, обладает хорошей переносимостью низких температур. Плоды большие, с толстой кожей, имеют приятный вкус. Используются в кулинарии и при приготовлении коктейлей. Часто на поверхности кожуры встречается ребристость и небольшая шероховатость. Плоды светло-жёлтого цвета с розоватой мякотью.

Определить сорт лимона Эврика легко по листьям и бутонам: листья пёстрые, а соцветия ярко-фиолетового цвета. Начинает плодоносить в первый год после посадки. Редко вырастает больше 2 м, что позволяет выращивать растение даже в небольших оранжереях или на подоконнике.

Лимон Эврика — калифорнийский сорт

Обзор комнатных сортов лимона

Многие люди не могут представить чай без дольки ароматного лимона, которая еще и добавляет напитку особенный вкус. Цитрусовые полезны, они богаты витамином С, помогают нам в лечении простудных заболеваний, поднимают иммунитет. Лимоны в нашу страну чаще всего завозят с Турции и Египта, они преодолевают длинный путь, прежде чем попасть на наш стол.

Люди, которые выращивают лимон в домашних условиях, смогут с уверенностью сказать о том, насколько аромат этих цитрусовых сильнее. Лимон в комнате выращивают не только с целью получения плодов. Еще это красивейшее комнатное растение с глянцевыми листиками, оно привносит положительную энергетику в помещение, источает полезные фитонциды. Поспевшие в домашних условиях лимоны станут настоящей радостью для детей и удивительной экзотикой для гостей. Стоит ли выращивать лимон дома, и какой сорт лучше выбрать?

Домашний лимон «Юбилейный» и его фото

Лимон «Юбилейный» получен в Узбекистане в результате прививки лимона «Ташкентский» и «Новогрузинский». Является одним из самых неприхотливых сортов. Представляет собой дерево высотой до 1.5 м. Листья крупные, темно-зеленые, плотные, кожистые, гладкие, широкоовальные. Внешне напоминают листья лимона «Пендоза». Держатся на коротких черешках с небольшими, округлыми крылатками. Цветки белые, с фиолетовым оттенком. Собраны в соцветия по 14-16 штук. Цветение обильное. В этот период дерево превращается в белый шар. Плоды округлые, крупные, массой 500-600 г, с толстой, желтоватой кожицей.

Сорт приносит высокие урожаи. Плодоносить начинает на 2-й год жизни.

Лимон «Юбилейный» теневынослив, легко приспосабливается к окружающим условиям, быстро растет и развивается. У данного сорта отмечается 100% завязывание плодов даже при низкой влажности воздуха и недостатке влаги в почве.

Недостатком сорта является то, что сложно добиться его прироста. Вместо новых побегов формируются букетные ветки с бутонами. Таких веток может появляться очень много: из каждой спящей почки и пазухи листа.

Ниже представлены фото лимона «Юбилейный»:

Рука Будды

Если вы хотели знать, какой лимон является самым оригинальным, то это, без сомнения, Рука Будды. Обзаводятся таким комнатным лимоном обычно ради его декоративных качеств. Больше всего внимания привлекают его плоды: длинные, до 40 см, в виде грозди бананов или руки (за что сорт и получил название). Состоят они в основном из толстой кожуры до 5 см, мякоти совсем немного, она не сочная, имеет горький или очень кислый привкус и непригодна для употребления в пищу, однако цедру иногда используют для выпечки.

Листья овальные и довольно крупные. Уход в домашних условиях предполагает обильное освещение и тепло. Плодоносить начинает на 3-й год. Плоды имеют легкий аромат фиалок. Иногда это дерево используют в парфюмерии.

Обзор комнатных сортов лимона

Многие люди не могут представить чай без дольки ароматного лимона, которая еще и добавляет напитку особенный вкус. Цитрусовые полезны, они богаты витамином С, помогают нам в лечении простудных заболеваний, поднимают иммунитет. Лимоны в нашу страну чаще всего завозят с Турции и Египта, они преодолевают длинный путь, прежде чем попасть на наш стол. Люди, которые выращивают лимон в домашних условиях, смогут с уверенностью сказать о том, насколько аромат этих цитрусовых сильнее. Лимон в комнате выращивают не только с целью получения плодов. Еще это красивейшее комнатное растение с глянцевыми листиками, оно привносит положительную энергетику в помещение, источает полезные фитонциды. Поспевшие в домашних условиях лимоны станут настоящей радостью для детей и удивительной экзотикой для гостей. Стоит ли выращивать лимон дома, и какой сорт лучше выбрать?

Помум Адамо

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Adam’s apple, d’Adam, du Paradis, Pomme d’Adam, Pomme du Paradis, Pomo d’Adamo. Адамово яблоко. Итальянский сорт.

Pomum Адами — это цитрус с огромными фруктами. Он долго назывался Помм ď Адама («адамово яблоко»). По данным Gallesio (1811) принадлежит к группе гибридов «Люмиа». Это может быть помесь апельсинового дерева и лимона cedrato. Марко Поло нашел этот сорт в Персии (ныне Иран) в 1270, арабы завезли его в Палестину в 12-ом веке. Он также был упомянут в книге «История Иерусалима» французского автора Жака де Витри в начале 13-го века. Книга утверждает, что де Витри увидел его в Палестине во время крестовых походов и священной войны. Этот сорт также был позже описан другими известными ботаниками. 

По данным молекулярного анализа, сделанного на одном заводе итальянских исследователей, первоначальные материнские растения — помпельмус, цитрон и лимон.

Дерево вырастает средней высоты и достаточно широким, имеет шаровидную крону с типично неколючими ветвями или в некоторых случаях редко бывает несколько шипов на ветках. Большие, копьеобразной формы листья овальные, иногда со слегка зазубренными краями. Цветки большие, с очень привлекательным ароматом, кремово-белого цвета с оттенком фиолетового. Они обычно растут по отдельности, но на кончиках молодых побегов почти исключительно в кистях. 

Шаровидные плоды довольно большие, с бугорком или без него, иногда с узким горлышком. Кожура светлая лимонно-жёлтая, горькая. Мякоть практически несъедобна, очень кислая.

Виды

Среди самых популярных видов назовем:

• Лимон Мейера с быстро вызревающими плодами;
• Пондероза, отличающийся крупными вкусными лимонами;
• Павловский – самый известный и самый распространенный, выведен специально как комнатное растение. Может плодоносить круглый год;
• Новогрузинский лимон отличается сильным ароматом цветов, а в его плодах нет косточек;
• Дженоа (Женоа) и Майкопский — одни из самых урожайных сортов.

Кроме привычных, есть экзотические сорта с плодами необычной формы: например, Лунарио, расцветающий в новолуние и имеющий удлиненные остроконечные плоды, или совершенно удивительный сорт Рука Будды, плоды которого напоминают руку с растопыренными пальцами, однако несъедобны.

Эврика

Eureka Lemon.

Быстрорастущее дерево с шипами, плотной листвой, образующее много плодов. Плод среднего размера, очень кислый, сочный, имеет мало семян и толстую кожуру.

Имеет множество почти неотличимых друг от друга клонов со следующими названиями: Аллен (Allen), Кук (Cook), Каскейд (Cascade), Meek (Мик), Росс (Ross), Уитли/Торнтон (Wheatley/Thornton).

Плоды от маленьких до средних, продолговатые, иногда грушевидные. Семян мало, иногда нет совсем. Цвет жёлтый при созревании. Плотно прилегающая кожура средней толщины. Мякоть зеленовато-жёлтая; мелкозернистая, нежная, сочная; очень кислая. Урожай даёт в течение всего года.

Дерево средних размеров, раскидистое, практически без шипов; менее облиственное по сравнению с Лисбон; в основном плоды находятся на концах длинных ветвей. Эврика более чувствительна к холоду, чем другие лимоны, срок жизни дерева короче.

Из-за почти круглогодичного плодоношения, быстрого развития, а также из-за практического отсутствия шипов, этот сорт быстро стал основным конкурентом лимонов сортотипа Лисбон. Оба сорта остаются основными во всем мире.

Эврика считается главным экспортным лимоном во многих странах, за исключением Италии, Испании и нескольких других средиземноморских стран.

Лимон Эврика несовместим с такими подвоями, как Понцирус трифолиата, цитрумело и цитранж (Тройер, Карризо).

Чем можно заменить лимон

В кулинарии лимон применяют, чтобы придать приятный привкус, а также фрукт служит в качестве консерванта, помогающего сохранить аппетитный вид блюд.

1. Если лимона под рукой нет, его можно заменить такими альтернативными вариантами, как:
2. Лимонная кислота. Это лучший заменитель, так как основное его преимущество – идентичный вкус.
3. Плоды цитрусовых. Послужат удачной заменой: мандарины, лайм, апельсин, грейпфрут.
4. Фруктовые соки. Идеально подходит для замены клюквенный, смородиновый, яблочный, брусничный, облепиховый сок. Также отличным решением станут ягодные концентраты.
5. Уксус. Кулинары со стажем рекомендуют брать винный, яблочный и столовый уксус.

Эти варианты подходят только при приготовлении кулинарных шедевров. Использовать их в лечебных целях для оздоровления не рекомендуется. Они не принесут пользу организму и в больших дозах могут спровоцировать раздражение слизистой, боль в желудке, тошноту.

Размножение лимона черенками

Для черенков выбирайте ветки толщиной 4-5 мм и длиной около 10 см. Срез нужно производить непосредственно под почкой снизу, и над почкой сверху. На черенке должны остаться 3-4 сформировавшиеся почки и 2-3 листа. Веточку желательно обработать стимулятором роста корней, а затем поместить на 1/2 длины в воду на 3 дня. Для укоренения черенков домашнего лимона используйте ящики или горшки со смесью состоящей из перегноя, крупнозернистого песка и цветочной земли в равных долях. Черенки прикопайте в уплотненный субстрат на глубину 3х см. Отсутствие корней на первом этапе не позволяет получить достаточно влаги из почвы, поэтому лимонное дерево нуждается в ежедневном опрыскивании листьев. Почва должна быть хорошо увлажненной, без застоев воды. Температура оптимальная для укоренения — 20-25 град. Окончательное укоренение наступает по прошествию 30-45 дней. Затем домашнее лимонное дерево можно пересаживать в небольшой горшок.

Аурантиата

Цитрон «Аурантиата» / Оранжевый цитрон

C. medica «Aurantiata» / cedro della Cina, shinese citron.

Citrus medica aurantiata

Общее название: Цитрон, Aurantiata, Isole di Brissago.

Сорт очень древний, описывается, начиная с XVII века. Возможно, цитрон Аурантиата является гибридом цитрона и померанца. Это крепкий, сильный цитрус с компактной кроной, с крупными листьями тёмно-зелёного цвета. Цветки слегка розоватые, очень душистые. Он цветёт круглый год, но главное цветение приходится на весну. Растение приносит обильные плоды.

Кустарник ремонтантный, его оригинальность заключается в его необычных плодах (среднего и крупного размера): у них очень зернистая кожура яркого оранжевого цвета в полной зрелости. Мякоть сочная, имеет кислотность лимона, кожура сладкая, с лёгкой горчинкой. Плоды очень декоративные, по форме шаровидные с зауженным носком. Их можно использовать и в свежем виде, добавлять в салаты. Оригинальное итальянское название – Cedro della Cina (китайский цитрон). Вероятно, это связано с тем, что спелые плоды очень напоминают китайские фонарики.

Морозостойкость : -2°C/-3°C. При правильном уходе переносит даже и более низкие температуры, заморозки около -8-10°C.

Лимон Мейер

Был завезен еще в 1929 году, он считается карликовым. Дает хороший урожай даже в открытом грунте, потому пользуется популярностью. Дерево достигает в высоту 1–1,5 метров. Цветы ароматные, причем цветение проходит круглый год.

Сорт лимона Мейер

Основные условия – обильный рассеянный свет, полив и опрыскивание, дренаж, подкормка. Растение не переносит холод, климатические изменения и сквозняки, зимой может сбросить листья. На зимний период лимон этого сорта убирают в прохладное помещение.

Плоды с тонкой кожурой, обладают сильным ароматом, они кислые, есть семена. От кислоты плод можно избавить путем усиленного полива (2 раза в неделю).

Что за фрукт кумкват

Фрукт кумкват – это плод дерева семейства Рутовые рода Цитрус. Другие популярные названия – кинкан, фортунелла или китайский мандарин.

История происхождения

Родина кумквата – Южная Азия, дерево широко распространено на юге Китая, где выращивают основную долю фрукта на мировом рынке. Первое документальное упоминание о небольших оранжевых плодах встречается в китайской литературе 12 века нашей эры.

В Европу цитрусовое растение привёз в 1846 году известный коллекционер экзотики из Лондонского садоводческого общества Роберт Фортун. Позже переселенцы завезли дерево в Северную Америку, где плоды стали известны под названием fortunella в честь европейского первооткрывателя.

Где растёт

Кумкват выращивают во многих странах мира с тёплым влажным климатом. Основной поставщик фрукта на рынок Европы и Азии – китайская провинция Гуанчжоу. Дерево культивируют в Японии, на юге Европы, во Флориде, Индии, Бразилии, Гватемале, в Австралии и в Грузии.

Где растёт

Как выглядит дерево

Дерево кумквата имеет высоту 2-5 метров, густую вечнозелёную крону и в зависимости от сорта, начинает плодоносить на 3-5 год выращивания. Листья тёмно-зелёные, плотные, блестящие и пахнущие апельсином. Как и другие виды цитрусовых, цветёт ароматными белыми соцветиями, которые опыляются пчёлами.

В апреле начинается цветение, затем формируются плоды. Созревают долго, первый урожай собирают в октябре. Часто их срывают слегка недозрелыми, как и мандарин, фрукт зреет в процессе транспортировки.

Как выглядит фрукт

На прилавке супермаркета вы сразу заметите кумкват. Плоды шириной 1-1.5 и длиной до 5 сантиметров похожи на небольшие продолговатые мандарины. Имеют выраженный цитрусовый аромат с лёгкой хвойной ноткой. Внутри плода находится сочная мякоть с 2-4 небольшими семечками.

Как выглядит фрукт

Вкус кумквата

По вкусу кумкват похож на кисло-сладкий апельсин. Кожура очень тонкая и съедобная, напоминает мандариновую с лёгкой приятной горчинкой. При термической обработке фрукт не теряет свой вкус, что делает его отличным сырьём для приготовления всевозможных домашних заготовок.

Пигментата

CITRONNIER ROUGE / Citrus Pigmentata. C. limonimedica «Pigmentata». Лимонимедика «Пигментата» \ Лимон «Россо»

Зрелые жёлтые плоды имеют оттенки «румян». Кожура жёлтого цвета, по мере созревания приобретает оранжево-красную окраску (пигментация, отсюда и название сорта).  Плоды крупного и среднего размера. Эффектные плоды могут весить до 3 кг! Это быстро растущее растение, у него крупные и очень ароматные цветы и плоды, которые растут очень быстро. Родом из Азии и Индии.

Этот цитрус обладает очень интенсивным запахом. Шипы длинные, могут достигать 3-4 см. Мякоть лимонного вкуса, средней кислоты, очень ароматная, при разрезании плода пахнет апельсином.

Достижения селекционеров или немного о гибридах

Лимоны постоянно подвергаются селекционным улучшениям. Их скрещивают с другими цитрусовыми для улучшения внешнего вида и вкусовых качеств. Вот некоторые из них:

• Россо – гибрид лимона с цитроном, имеет желтую с красными оттенками кожуру и сильно окрашенную мякоть.
• Биццаро – высокоурожайный сорт, на толстой ярко-желтой толстой кожуре плодов каплевидной формы имеются рельефные продольные выросты.
• Борнео – внешне ничем не выделяется среди других сортов лимонов, примечателен сильными ароматическими свойствами, проявляющимися даже при прикосновении к растению.
• Эврика вариегатный – в начале созревания плоды имеют полосатую окраску, в конце кожица становится розовой. Мякоть тоже розовая.
• Аркобал – гибрид лимона Мейера и кровавого апельсина. В стадии полной зрелости кожура становится оранжевой, с яркими красными полосами. Мякоть кисло-сладкая, со вкусом и ароматом апельсина.
• Сангвинеум – формирует крупные плоды с красноватой мякотью. В начале созревания кожура янтарно-зеленая с полосами, позже становится желто-кораллового цвета.
• Рука Будды – декоративный несъедобный цитрус с сухой горьковатой мякотью. Плоды напоминают кисть руки, источают тонкий фиалковый аромат.
• Лимандарин – смесь лимона и мандарина. Покрыт оранжевой кожицей, имеет кислый вкус.
• Лимонаджи – гибрид апельсина и лимона, имеет овально-вытянутую форму, оранжевую кожуру и лимонный кислый вкус.

Цитрусовые отлично скрещиваются между собой, получаемые плоды удивляют своим внешним видом, непривычным вкусом или сильным ароматом.

Лимон в истории и мифологии

Родиной лимона является Северная Индия (подножие Гималаев), откуда он попал с давних времён в Месопотамию, где и акклиматизировался, а затем и в Италию. Арабы завезли его в X веке в Палестину. С крестоносцами лимон совершил обратное путешествие в Италию и на Сицилию, затем перекочевал и в другие страны Европы. В Европе о нём узнали значительно раньше, чем об апельсине.

Есть теория, согласно которой родиной лимона считаются тихоокеанские тропические острова.

Родовое название происходит от греческого «kitrea» — лимонное дерево. Итальянское «limone» — лимон. По другим источникам слово «лимон» произошло от малайского «лемо».

В России хорошо с лимоном познакомились лишь во второй половине XVI века, когда его деревца впервые завезли из Голландии в Москву и посадили в кремлёвских «ранжерных палатах». В конце XVIII века в помещичьих усадьбах быстро распространилась мода на выращивание лимона с целью получения плодов.

В Индии этот плод называется «ниму», в Китае «ли-мунг», что означает «полезный для матерей».

Древнегреческий философ Плиний утверждал, что лимон — отличное противоядие. Рассказывали, что преступники, осуждённые тираном Клеархом на смерть через укус змеи, спасались тем, что перед казнью съедали лимоны. А в эпоху Возрождения лимонный сок использовали как мочегонное средство против отравлений и чумы. В народной медицине сок лимона давно уже применяется в качестве слабительного. В настоящее время установлено, что лимон, благодаря содержащимся в нём пектинам, действительно выводит из организма многие шлаки.

Известно, что Джеймс Кук барс собой на корабли запас лимонов, чтобы предотвратить болезни среди членов своей команды.

Существует легенда про лимон, которая хорошо демонстрирует древние знания людей о целебных свойствах лимона. Однажды любимый слуга одного из кавказских царей за какую-то провинность попал в немилость. Разъярённый повелитель велел немедленно посадить своего слугу в тюрьму и при этом приказал стражникам кормить заключённого только одним видом пищи, но милостиво разрешил тому выбрать еду самому. Несчастный выбрал лимоны. Пояснил он это так: «Аромат лимона будет веселить мои мысли, кожура и зёрна будут полезны для моего сердца, в мякоти же лимона я найду себе пищу, а соком буду утолять жажду».

Согласно Скотту Каннингему лимон имеет следующие характеристики:

Название характеристики	Значение
Пол	женский
Планета	Луна
Стихия	Вода
Сфера действия	долгая жизнь, очищение, любовь, дружба

В древности существовало множество ритуалов, в которых использовали лимон. Так, например, лимонный сок смешивали с водой и полученной смесью промывали амулеты, ювелирные изделия и прочие магические предметы, купленные с рук. Это делали с целью очищения предмета от всех негативных вибраций, связанных с прежним хозяином. Использовали очищающее свойство лимона, принимая ванны во время полнолуния.

Сушёные цветы и шкурки лимона добавляли в любовные мешочки и смеси, а из листьев заваривали чай, разжигающий страсть.

Лимонное дерево, выращенное из семечка лимона, съеденного самим, считалось самым лучшим подарком любимому. А лимонный пирог, поданный супругу, должен был помочь укрепить его верность.

Считалось, что ломтик лимона, положенный под стул пришедшего гостя, укрепляет дружбу с этим человеком.

До наших времён дошел обряд, который часто используют и сейчас. Нужно сорвать зелёный незрелый лимон с дерева. Он должен быть не более полутора дюймов в диаметре (около 3,5 см). Затем берутся портновские булавки с разноцветными головками, из которых исключаются чёрные, и втыкаются одна за другой в лимон, пока он весь не будет утыкан ими. Далее к лимону прикрепляют нитку или ленту и вешают его в доме, чтобы привлечь благословение и удачу. Такой талисман может стать прекрасным подарком другу.

Кантонский красный лимон

Легко выращивать дома, достигает 1,4–1,6 метра высотой. Взрослое растение хорошо переносит пониженную температуру. Плодоносит раз в год, цветки мелкие, с красноватой каймой. Количество урожая увеличивается через 3–4 года, а первый раз даст не более 4–5 плодов.

Вкус лимонов очень кислый, но запах ароматный. Мякоть насыщенного желто-оранжевого цвета, кожура тонкая, плохо отделяется. На ветках много мелких шипов, листья темно-зелёного цвета, вытянутые, заострённые.

Черенки от Кантонского лимона приживаются хорошо, разведение семенами не используется из-за маленького размера и количества их в плодах.

Ташкентский

Ташкентский сорт был выведен Фахрутдиновым из г. Ташкента.

Среднерослое лимонное деревце с мелкими тёмно-зелёными листьями и мелкими белыми цветками. Цветёт 2 раза в год, весной и осенью. Цветы одиночные или собраны в небольшие кисти по 5-6 бутонов. Плодоносит на 2-3-й год. Плоды мелкие (80-90 г), имеют очень тонкую оранжевую кожуру и сочную мякоть оранжевого цвета. Плодов на деревце бывает много.

Светолюб и требователен к влажности воздуха. В формировании кроны почти не нуждается.

Лимоны Ташкентского сорта отличаются относительно высоким содержанием мякоти.

Высота деревьев этого сорта колеблется от 1,8 до 2,5 м и в среднем составляет 2,2 м.

«Юбилейный» и «Ташкентский» сорта лимонов — растения корнесобственные. Они вступают в плодоношение на 3-4 год после укоренения слабо одревесневших зеленых черенков. Плоды заканчивают рост через 5-6 месяцев после цветения, -фаза созревания длится 30-35 дней.

Плоды яйцевидной формы. Закруглённое основание плода постепенно переходит в короткую шейку. Сосок широкий, короткий, тупой, окружён полукольцевой бороздкой. Кожица лимонно-жёлтая, гладкая, блестящая. Мякоть очень сочная, состоит в среднем из 10 долек.

«Новозеландский»

По своему описанию этот сорт лимонов напоминает цитрон. Культуры похожи большими цветками (4 – 6 см), длинными колючками (1 – 5 см) и листьями с узкими крылатками. Бутоны и лепестки снаружи антоциановой окраски. Кстати, запах тоже своеобразный: напоминает одновременно оба растения. Кроме высокой декоративности, преимущество этого сорта в увесистых крупных плодах. Масса каждого из них от 600 до 800 г. Они яйцеобразной или цилиндрической формы, с оранжево-желтой, бугристой, толстой кожурой и сочной мякотью, которая плохо отделяется. На вкус кислые, без горечи. В плодах не более четырех семян.

В естественных условиях дерево растет до 4 метров, может выдерживать пятиградусные заморозки.

Полезные свойства

Лимон считают источником ценных минералов и витаминов. Применяют в кулинарии. У английского лимонного джема кисловатый вкус и нежнейшая консистенция.

Не обходится без него медицина. Эфирное лимонное масло обладает антибактериальным и ранозаживляющим действием. Оно незаменимо в следующих случаях:

• остановка кровотечения;
• устранение головных болей;
• позитивное воздействие на психику;
• разрешение дерматологических проблем;
• выведение токсинов;
• очищение почек и печени;
• профилактика новообразований;
• укрепление сосудов и сердца;
• снижение избыточного веса;
• нормализация метаболизма.

Лимон очень полезен

Народная медицина отмечает пользу лимона при поносе и рвоте. В лечении змеиных укусов не обходились без лимона.

Посадка лимона

Существует два основных способа посадки лимона – разведение семенами (косточками) или черенками. Деревья, выращенные из черенков, обычно начинают плодоносить раньше.

Посадка косточками

Последовательность выращивания лимона из семян:

1. Отбирают наиболее крупные и неповрежденные зёрнышки из свежих и спелых плодов. Можно одновременно сеять 10–15 косточек, чтобы получить несколько всходов и выбрать среди них самые сильные и здоровые ростки.
2. Перед посадкой можно обработать семена биологическим стимулятором роста. Их выдерживают 10–12 часов в растворе гумата натрия – это благотворно действует на развитие корневой системы. Дополнительно, для ускорения роста и повышения иммунитета будущих растений, зерна на 8–10 часов замачивают в растворе стимуляторов Эпин-экстра или Циркон.
3. Подготовленная для посадки ёмкость должна быть с дренажными отверстиями, чтобы не допустить застоя влаги. Лучший вариант – использовать горшок из необожженной глины. Этот материал способен впитывать избыток влаги из почвы, а при её недостатке – отдавать. Взрослое дерево можно посадить в кадку из дуба или хвойных пород. Перед засыпкой почвы в ёмкость закладывают дренаж: сначала слой мелких камешков, затем слой песка (примерно 1 см толщиной).
4. Грунт для посадки семян покупают в виде готовой почвенной смеси или готовят самостоятельно. Рецепт такой: дерновую почву (2 части), лиственный перегной (1 ч.), перепревший навоз (1 ч.), торф (1 ч.), речной песок (0,5 ч.) смешать и добавить немного древесной золы.
5. Непосредственно перед посадкой почву в емкости увлажняют. Допустимо сажать в одну ёмкость по нескольку семян. Их помещают в грунт на глубину 1-2 см и накрывают плёнкой. После посадки делать полив не рекомендуется, это может создать избыток влаги в почве и вызвать загнивание семян. По мере высыхания грунта его увлажняют из пульверизатора.
6. До появления всходов ёмкость с семенами держат под плёнкой при температуре 18-20°С. Обычно первые проростки появляются две — три недели спустя после посева. Когда у всходов образуется вторая пара листьев, плёнку с ёмкости можно убрать.
7. При поливе ростков нужно следить, чтобы не образовался избыток влаги. Для поливки используют отстоянную воду комнатной температуры (20–25ºС). На протяжении первых двух месяцев растения не удобряют. Затем раз в неделю их можно подкармливать раствором комплексного минерального удобрения и органикой.

Посадка семян в грунт

Когда растения подрастут, из них выбирают наиболее сильные экземпляры. Высокую урожайность может обеспечить только развитая корневая система, о которой можно судить по укороченным интервалам между почками на стеблях

Также следует обратить внимание на растения с сильными листьями и побегами

Посадка черенками

Принято считать этот способ разведения более простым по сравнению с выращиванием из семян. С его помощью можно с большей вероятностью получить высокоурожайное дерево.

Правила посадки:

1. Заготовку черенков проводят в начале весны от взрослых растений лимона (10–15-летнего возраста). Их нарезают из слегка одревесневших ветвей 4–5 порядка. Молодые однолетние побеги не используют, поскольку они с трудом укореняются.
2. Черенки делают длиной 8–12 см – так, чтобы на них оставалось около 3–5 листиков. Инструмент для обрезки должен быть острым, чтобы получить ровный срез. Верхний срез делают на 1,5-2 см выше черенка или почки. Нижний лист удаляют, у других отрезают половину, верхний сохраняют.
3. Ёмкость для посадки выбирают небольших размеров – до 0,5 л. Дренаж и почву готовят такие же, как при посадке зёрен. Непосредственно перед тем, как высаживать, черенки на 10–12 часов ставят в раствор Корневина (1 г на 1 л воды). Это стимулирует ускоренное образование корней.
4. Посаженый черенок умеренно поливают отстоявшейся тёплой водой. Затем накрывают стеклянной банкой или обрезанной половиной пластиковой бутылки для создания эффекта парника.
5. Ёмкость с черенком помещают в место с достаточной освещённостью и температурой воздуха 20–25ºС. Почву увлажняют по мере ее высыхания. В течение двух недель парник приоткрывают и приучают растение к комнатным условиям – начиная с 5–10 минут и постепенно увеличивая время. Колпак убирают после полного укоренения растения, обычно через 3-4 недели.

Приблизительно через год деревце пересаживают в ёмкость с объёмом 1-1,5 л. Одновременно с пересадкой меняют грунт на свежую почвенную смесь. Избыточную поросль в нижней и верхней части ствола обрезают.

На видео показано, как вырастить лимон в домашних условиях. Снято каналом Natali Flowers.

Правила выращивания плодов лимона

Развитие и вызревание плодов на лимонном дереве занимает от 7 до 9 месяцев. В этот период необходимо соблюдать несколько правил:

• не допускать температурных перепадов;
• не поворачивать и лишний раз не перемещать горшок с цветком;
• не обрезать стебли и листья.

Листва дерева играет очень важную роль при созревании лимонов. Именно она обеспечивает их углекислым газом и питательными веществами. Считается, что в это время на каждый плод на растении должно расти не менее десяти листочков.

Созревшие лимоны срывают через полтора-два месяца после формирования. Если не собрать урожай вовремя, кожа станет толстой и грубой, а мякоть – сухой.

Сорта лимона, растущие дома

Однако не все виды лимонов предназначены для домашнего выращивания. Чтобы дерево хорошо прижилось, цвело и плодоносило, следует выбирать один из специально выведенных сортов:

• Майер, мейера или Китайский карлик – самая распространенная, неприхотливая разновидность. Она отличается небольшим ростом (до 1 м), густой красивой листвой и мелкими, но сладкими и сочными плодами округлой формы.
• Новогрузинский и Курский – высокорослые (до 2 м) сорта. Требуют более внимательного отношения и ухода. Плодоносят чаще. Плоды крупные и ароматные.
• Павловский – неприхотливое кустообразное растение среднего роста (около 1,5 м) с несколькими стволами.
• Майкопский – среднерослый (1,5 м) сорт с тонкокожими удлиненными плодами.
• Эврика – быстрорастущая разновидность. Дает плоды с толстой кожурой и очень кислым вкусом.
• Дженоа – карликовый высокоурожайный сорт. Отличается нежной мякотью и ароматной цедрой без горечи.

Павловский

Лимонное дерево высотой около 1,5–2 м с небольшой округлой кроной до 1 м. На старых ветках кора серо-зеленая, с маленькими шипами. Листья глянцево-гладкие, темные, до 16 см в длину. Могут быть овальными, закругленными или вытянутыми.

Цветет и дает плоды весь год, один из самых неприхотливых в уходе сортов. Для такого комнатного лимона подходят даже западные и северо-западные окна. За год дает от 20 до 40 вкусных плодов (многие утверждают, что они даже вкуснее обычных) весом 120–150 г. Иногда встречаются экземпляры до 500 г. Кожуру можно употреблять вместе с мякотью, семян обычно 5–10, изредка 20. Часто встречаются плоды без семян. Плодоносить этот сорт лимона начинает на 3–4 год жизни.

Он относительно устойчив к сухому воздуху, однако на опрыскивание кроны реагирует очень хорошо. Идеальная влажность для него 60–80%. В доме его обычно выращивают около восточных окон, хотя может переносить и полутень. А вот на южном окне возможны ожоги.

Кусты лимонов в форме деревьев

Все растения, которые кулинары называют лимонами, произрастают в форме полукустарника.

И только постоянная обрезка и формирование кроны позволяют придать им вид штамбового деревца или пальметты. Но прежде чем приступить к формированию кроны, лимон нужно вырастить.

Эти растения хорошо размножаются семенами, вступают в плодоношение через 10—15 лет после посева, но при выращивании в контейнере очень требовательны к качеству земле­смеси, объему контейнера и наличию влаги. Это ксерофитные кустарники, которые отлично чувствуют себя на каменис­тых почвах и в песках, но категорически отказываются расти в торфосмесях «Лимон» и «Цитрус», предлагаемых нашими садовыми центрами.

Идеальная смесь для лимонов и цитронов состоит из 2 ч. лиственной земли из-под березы или орешника, 1 ч. супеси или суглинка и 1 ч. крупнозернистого песка, перлита, вермикулита или дробленого красного кирпича (можно добавить все эти компоненты в общем объеме до 1 ч.).

Лимоны пересаживают, а точнее переваливают один раз в 3—5 лет, меняя контейнер на чуть больший (буквально на 2—3 см). После того как растение дорастет до контейнера объемом 10—15 л и проживет в нем 5—7 лет, его нужно пересаживать с полной заменой грунта, а иногда и омолаживать, а вот увеличивать объем емкости не следует. Лимоны хорошо реагируют на внесение удобрений, лучшим из которых специалисты считают конский навоз.

Импортные сортовые лимоны лучше размножать прививкой.

Черенкуют лимоны в мае-июне. 

Их высаживают во влажный перлит или торфяные таблетки под колпаки и держат в теплом месте в полутени. Черенок, который дал корешки, немедленно пересаживают в землесмесь для лимона и выдерживают в полутени под колпаком до вызревания первого прироста, затем постепенно приучают к сухому воздуху и солнечному свету.

Есть еще один способ быстро получить цветущий и плодоносящий лимон.

Для этого на 2—3-летней ветке плодоносящего растения снимают кольцо коры шириной 3—5 мм и припудривают рану качественным корневином.
Или на стволе вкруговую делают насечки и втирают в них небольшое количество современного препарата Клонекс.
Затем на ветку надевают разрезанный пластиковый стакан или бутылку, заполненную увлажненным торфом или перлитом.
Важно все время поддерживать субстрат в умеренно влажном состоянии.

Отводок лучше ставить в мае. Тогда к началу августа ветка даст развитую мочку корней, после чего ее нужно будет срезать секатором, залить срез парафином (и на отводке, и на материнском растении) и посадить новое растение в отдельный горшок. Уже следующей весной оно будет цвести и плодоносить как полноценный лимон.

Александр Мельников

Журнал «Огородник» 

ФОТО: pixabay.com