Ромашки: история происхождения, описание разновидностей, лечебные свойства, противопоказания, какие бывают виды ромашек фото

Описание растения

В среднем оно вырастает до 20-40 см. Если стебель травянистого растения очень длинный, то это является свидетельством недостатка солнечного света в тот период, когда он активно рос. Стебель прямостоячий, достаточно тонкий, внутри полый.

Строение ромашки аптечной

Длина листьев — 2-5 см, они располагаются на стебле по очереди. На узколинейном листе есть рассечения с острыми дольками. Корень тонкий, стержневой, практически не имеющий разветвлений. Цветочные корзинки маленькие, с белыми лепестками по краям и желтыми цветками.

Чем лекарственная ромашка отличается от других ее разновидностей?

На цветочной корзинке у лекарственной разновидности лепестки либо располагаются горизонтально, либо опущены к низу. Форма цветоложа коническая, выпуклая. У цветка пустотелая головка.

Использование цветка в ландшафтном дизайне

Садовая ромашка часто встречается в ландшафтном дизайне. Чаще всего многолетник используется в качестве украшения горок, бордюров. Из высоких сортов формируются роскошные букеты.

Очень красиво цветущая культура смотрится на фоне садовых лилий, васильков, колокольчиков.

Хорошими соседями для растения станут красный мак и календула. Низкие кустики смогут стать прекрасным украшением зеленых цветников или дорожек.

И хотя ромашки многими не признаются (их считают слишком простыми, скромными), сегодня они все чаще встречаются в самых изысканных дачных композициях. Если крупные или цветные ромашки грамотно использовать, они станут главным украшение клумбы.

Символика в разных культурах

В различных культурах существует множество легенд и поверий, которые помогают понять, что значит ромашка:

• Славянская культура. У славян ромашка является одним из 7 самых почитаемых растений (другие: омела, ива, хмель, дуб, плакун-трава, орешник). Обозначает она здоровье.
• Скандинавия — солнечное растение олицетворяло богиню Фрею, которая была покровительницей плодородия, материнства и любви.
• Англия — ромашки, как цветы, появляющиеся весной, ассоциируются с юностью и свежестью, беззаботностью и детством.
• Что означает ромашка цветок в фэн-шуе — желтая середина это жизненная сила и энергия, а лепестки — исцеление.

В Древнем Роме существовала легенда, согласно которой нимфа Белидес, не желающая отвечать взаимностью богу Вертуму, превратилась в ромашковое поле. Этим жестом она и бога не обидела, и красиво дала понять, что им не быть вместе.

Примет, связанных с этим прекрасным полевым растением множество, и все они сулят только хорошее и доброе, как будто через соцветия солнце передает свое тепло и свет

Лечебные свойства растений

Все лекарственные ромашки обладают схожими лечебными свойствами:

1. Противовоспалительное;
2. Местное обезболивающее;
3. Спазмолитическое;
4. Слабое бактерицидное;
5. Успокаивающее;
6. Регенерирующее.

У ромашки аптечной эти свойства выражены сильнее всего, и потому в большинстве случаев её применение наиболее желательно. У других видов лекарственных ромашек те или иные из этих свойств могут быть выражены слабее, или сильнее, но такой баланс, который известен именно для ободранной ромашки, не соблюдается ни у одного вида.

Если в сушенном сырье ромашки аптечной цветоносов и белых цветков больше, чем корзинок, его нужно дополнительно чистить.

Наиболее близка к аптечной ромашке по сочетанию своих свойств ромашка римская. Ромашка пахучая применяется только наружно для обработки кожи или слизистых оболочек, а ромашка красильная более известна за свои кровоостанавливающие и противолихорадочные свойства.

Применение в народной медицине

Ромашка веками использовалась народной медициной. В наше время наука подтверждает лечебные свойства, ромашки которых очень много.

Питьевые настойки ромашки рекомендуется при вирусных и бактериальных инфекциях. Ромашка так же поможет при стрессе, бессоннице, проблемах с памятью и концентрацией. Эта трава оказывает превосходное влияние на нервную систему. Её регулярное использование помогает нам успокоиться и расслабиться.

Ромашка также поможет с проблемами пищеварения. Обладает спазмолитическим и обезболивающим действием, поэтому её можно принимать при болях в животе и коликах у детей. Ромашка регулирует функцию кишечника, она также поможет при лечении диареи, метеоризма и запора.

Настой из ромашковых цветков отлично подходит для наружного применения. Ускорит заживление ран, снимет кожную аллергию. В случае стоматита или фарингита можно полоскать рот этим настоем.

Ромашка обладает обезболивающими свойствами, поэтому она может быть полезна для облегчения менструальной боли, а также мигрени или других видов боли.

Ингаляции с использованием ромашки очень популярны. Они полезны при лечении заболеваний верхних дыхательных путей. Питье ромашки перед сном поможет решить проблемы с бессонницей. Компрессы ромашки помогают облегчить симптомы конъюнктивита. Эта трава может быть полезна при лечении акне и стригущего лишая.

Рекомендуем прочитать:

• Полынь горькая — применение от паразитов и других болезней;
• Лук полезные свойства — https://travnikam.com/rasteniya/chem-polezen-luk.

Разновидности

Ромашки — цветы полевые, которые имеют немало разновидностей. Они отличаются по названиям, внешнему виду, описанию свойств.

Луговая

Это растение также называют нивяником обыкновенным. По высоте оно достигает 1 м. При этом цветки могут составлять в диаметре 7 см. В середине цветка находится желтая серединка. Лепестки обладают удлиненной формой и белым окрасом.

Эту разновидность часто используют цветоводы для украшения садов и составления ландшафтных композиций.

Ромашка луговая обладает достаточно крупными размерами.

Лесная

Для этого вида цветов характерен выраженный аромат. Лесные ромашки обладают привлекательным внешним видом, белыми удлиненными лепестками и желтой серединкой. По высоте растение достигает 30 см.

Культуру можно размножать семенным способом или делением корневища.

Аптечная

Стебель растения имеет высоту 50 см. Аптечная ромашка может похвастаться мелкими листочками. Все растения этого вида распускаются одновременно, что помогает получить цветущий ковер.

В эту группу входит целый ряд сортов ромашек:

• южная;
• кавказская;
• золотистая;
• шершавоплодная.

Отличительной особенностью культуры считается явно выраженный аромат. Его источают не только цветы, но и листья.

Ромашка аптечная содержит целый ряд полезных компонентов.

Мелкая полевая

Ромашка мелкая полевая представляет собой распространенное растение, которое принадлежит к семейству Астровых. Культура чаще всего встречается в садах, на полях и в цветниках. По высоте кусты обычно не превышают 40 см.

Растение относится к многолетникам. Его часто применяют в медицине, кулинарии, косметологии.

Цветение начинается в первой половине июня и продолжается до самых морозов. Для культуры характерна высокая морозостойкость.

Показания к применению

В медицине определяются следующие показания к применению ромашки лекарственной:

• воспалительные заболевания кожи, в том числе ожоги, гнойные раны;
• болезни желчного пузыря;
• болезни желудка, хронические и острые, при которых развиваются воспалительные процессы слизистой (гастропатии);
• болезни органов дыхания, при которых беспокоит кашель, проявляется спазм бронхов, отеки слизистых дыхательных путей;
• воспалительные процессы слизистых;
• воспаления внутренних органов, в частности мочеполовой системы;
• гастрит аллергической природы, бронхиальная астма, экзема и другие болезни, развивающиеся вследствие повышенной чувствительности организма;
• повреждения соединительной ткани;
• бессонница;
• болевые ощущения, в том числе зубная боль и мигрень.

Лечение ромашкой может длиться до трех месяцев, привыкания к препаратам ромашки и аллергических проявлений при их использовании, как правило, не наблюдается.

Происхождение названия

В античном мире растение ромашка аптечная было известно под названием chamaemelon, что в переводе с древнегреческого означает «земляное яблоко». Ромашка аптечная была так названа, благодаря аромату ее цветов, напоминающему запах яблок. В средневековой Европе растение именовали chamaemelon romana, второе слово указывало на древнеримское происхождение названия.

В русском языке romana трансформировалось в «роман», «романник», «романов цвет». К концу XVIII века получила распространение уменьшительная форма этих названий – «ромашка».

Научное наименование Matricaria chamomilla было присвоено растению в XVIII веке. Врач и ботаник из Швейцарии Альбрехт фон Галлер решил назвать один из родов семейства Сложноцветных – Matricaria, взяв за основу латинское название матки – matrix.

Это слово было выбрано не случайно, ведь близкий родственник ромашки аптечной трехреберник непахучий издавна использовался для лечения гинекологических заболеваний. Впоследствии трехреберник был выделен в отдельный род, а появившееся, благодаря ему, название досталось роду семейства Астровых, к которому относится аптечная ромашка.

Видовое название аптечной ромашки chamomilla ввел в ботаническую классификацию шведский ботаник Карл Линней, взяв за основу латинское наименование chamaemelon.

Декоративные цветы, которые также называют ромашками

Часто ромашками называют и разные декоративные и комнатные цветы все того же семейства астровых. Отличить их от видов Мatricaria обычно довольно просто. Многие из них имеют большие соцветия или цветки самого разного окраса: желтого, оранжевого, красного, розового, голубого и других. Мы же помним, что у истинных ромашек внутренняя часть цветка может быть только желтой, а краевые цветки — только белыми.

Австралийскими ромашками называют однолетние растения рода Гелиптерум (Helipterum). Они были завезены в страны Европы, как это видно из названия, из Австралии. Соцветия у гелиптерумов, как правило, одиночные, крупные и очень яркие. Вот как выглядят некоторые из них:

Альпийской ромашкой называют одноименный вид астр. Это однолетние растения, которые можно сажать в садах и на приусадебных территориях. Они неприхотливы в уходе, но очень красивы. Густые кусты с одиночными соцветиями сохраняют свою привлекательность до самых морозов.

Африканскими ромашками называют виды комнатных газаний и остеоспермума. У них крупные соцветия и очень яркие окрасы цветков. Некоторые многолетние виды выращивают дома в вазонах. Так выглядят некоторых из них:

Газании

Называют ромашками и хризантемы, особенно виды ромашковидных и Бакарди. Благодаря высоким стеблям и крупным соцветиям их используют для формирования букетов.

Эти желтые хризантемы тоже часто называют ромашками:

Именуют так иногда и герберы:

В общем, говорить, что такое наименование ромашками разных растений — ошибка, было бы слишком опрометчиво. В просторечии термин ромашка не имеет такого строгого значения, как в научной среде, здесь под этим словом обычно понимают соцветие конкретной формы. Поэтому для человека, не погруженного в науку, умение отличать истинные ромашки от остальных цветов семейства астровых может потребоваться только при сборе растения в качестве лекарственного сырья. Чтобы случайно не собрать малополезные соцветия, нужно сначала убедиться, что перед сборщиком именно ромашка аптечная, и именно для этого разницу между видами нужно понимать и уметь обнаруживать.

Виды и сорта садовых многолетних ромашек с фото

Ромашка относится к семейству астровых, к многолетникам, хотя встречаются и однолетние сорта. Высота растения в среднем составляет 30–80 см. Листья у ромашки красивые резные, соцветия одиночные крупные или в форме соцветий. Окрас цветков — белый с желтой серединкой. Имеет приятный аромат.

Ромашка аптечная

Ромашка имеет около двадцати различных видов, из которых наиболее распространенным является ромашка аптечная. Она часто встречается в диком виде в лугах и используется в медицинских целях, а также в косметическом производстве.

Ромашка аптечная имеет мелкие соцветия и поэтому не используется в декоративном садоводстве.

Ромашка аптечная.

Крупная садовая ромашка

Для украшения садов используют крупную садовую ромашку, которая имеет много сортов: нивяник, принцесса, аляска и другие.

Нивяник

Популярный сорт среди садоводов, поскольку имеет ряд значительных преимуществ:

• хорошо переносит зиму;
• неприхотлив в уходе;
• имеет продолжительный период цветения — около месяца.

Нивяник имеет высокий прямой стебель до 70 см с одиночным соцветием на конце. Цветки достигают диаметра примерно 7–8 см. Имеют белоснежную окраску лепестков и желтую сердцевину. Цветки могут распускаться в несколько рядов.

Среди наиболее эффектных сортов нивяника можно выделить: Бродвей лайтс, Голдраш, Эдельвейс.

Нивяник.

Цветение ромашки можно продлить, если регулярно обрезать отцветшие стебли.

Серебряная принцесса

Также популярна среди любителей цветов. Имеет небольшую высоту стебля — около 30 см. От основного стебля отрастает много боковых стеблей. В результате цветущий кустик выглядит в форме небольшого шарика и смотрится очень эффектно. Корзинки соцветий достигают 10 см. Цветки белоснежные с желтой сердцевиной.

Этот сорт цветет очень долго — с июля до морозов. Такое долгое цветение происходит за счет постоянного образования новых соцветий на боковых стеблях.

Серебряная принцесса будет прекрасно смотреться на краю клумбы, закрывая стебли высоких цветов типа георгин.

Этот сорт подойдет для обрамления бордюра, клумбы или дорожки.

Серебряная принцесса.

Северная звезда

Сорт хорошо переносит заморозки, поэтому рекомендован для северных районов.

Северная звезда имеет зауженные лепестки соцветий, напоминающие лучи звезды, как у астр. В результате такого строения цветка сорт относится к декоративным и украсит любую клумбу.

Соцветия Северной звезды достигают 16 см в диаметре при довольно компактной форме куста: в высоту растение вытягивается до 50 см.

Ослепительно белые лепестки-лучики хорошо гармонируют с «золотой» сердцевиной цветка и полностью соответствуют названию сорта. Цветки Северной звезды подходят для срезки.

Северная звезда.

Махровая

У этого сорта крупные махровые соцветия, продолжительный срок цветения. Часто махровые ромашки цветут дважды за сезон.

Махровая ромашка — один из видов хризантем. Наиболее распространенный сорт — Афродита.

Махровая ромашка.

Красная

Ромашки могут быть не только классического белого цвета, но и других цветов. К красным ромашкам можно отнести красный пиретрум. Это эффектное растение с крупными ярко-красными цветками в форме ромашки. Подходит для срезки.

Красная ромашка хорошо переносит засуху, но зимой ее нужно укрывать от морозов. В суровые зимы без укрытия она может вымерзнуть.

Красная ромашка.

Голубая

Сравнительно молодой сорт ромашки. Голубая ромашка имеет красивые крупные цветки и яркую необычную окраску.

Голубая ромашка.

Желтая

Обычно желтой ромашкой называют дороникум. Его цветки зацветают очень рано. Любит затененные участки. В высоту куст достигает 70 см.

Дороникум непритязателен к уходу, хорошо растет даже на бедных почвах. Имеет продолжительный срок цветения. Цветки дороникума полностью желтого цвета как серединка, так и лепестки. Красиво смотрится в групповых посадках.

Желтая ромашка.

Альпийская

Отличительной чертой альпийской ромашки является ее небольшая высота — 30–35 см и крупные махровые цветки. Такие ромашки могут иметь не только белый цвет, но и красный или фиолетовый.

Альпийская ромашка прекрасно смотрится на альпийских горках, а также на краю клумбы или миксбордера.

Альпийская ромашка.

Интересные факты о ромашке

Мы собрали для вас ТОП 7 интересных фактов о ромашке:

1. Ромашка появляется в живописи уже в средние века.
2. В христианской символике ромашка означала спасение, она также является символом скромности — хотя ее иногда считают обыкновенной травой, она обладает удивительными целебными свойствами.
3. Другие названия ромашки: камила, романок, солнечник, поповник, моргун, румянок, романова трава, белоголовник, белюшка.
4. Извлеченные эфирные масла используются в производстве ликеров, а также в качестве растворителя красок для росписи по фарфору.
5. Ромашка это трава, которая имеет самые большие медицинские записи.
6. У древних египтян ромашка считалась подарком от Бога Солнца.
7. Цветы ромашки съедобны и могут быть использованы, например, как дополнение к салату.

Описание растения и полезные качества

Ромашка в косметологии используется достаточно часто. Ее полезные свойства связаны с содержанием определенных компонентов:

• Витамин А — помогает сделать кожу более упругой и шелковистой.
• Сесквитерпеновые углеводы — обеспечивают защиту от влияния внешних факторов.
• Флавоноиды — защищают кожу от ультрафиолета.
• Органические кислоты — глубоко проникают в структуру кожу и оказывают на нее увлажняющее, очищающее и отбеливающее действие.
• Каприловая кислота — отличается антисептическими свойствами, помогает расслабить мышцы лица и ускорить попадание ценных веществ в глубокие структуры кожи.
• Азулен — позволяет справиться с воспалениями и защищает кожные покровы от высыпаний. Также благодаря этому компоненту помогает ромашка от прыщей.
• Хамазулен — защищает кожные покровы от аллергии.
• Кумарин — способствует восстановлению клеток.
• Ситостерин — снабжает клетки кислородом и обладает стимулирующими свойствами.

В составе ромашки присутствуют полисахариды. Эти ценные вещества задерживают влагу и обладают защитными свойствами.

Средства на основе ромашки содержат много активных компонентов.

Символическое значение

Незатейливой матрикарии приписывают божественные свойства многие народы. Например, на Руси она входила в семёрку самых важных сакральных растений, наряду с дубом, орешником, хмелем, омелой, плакун-травой (Дербенником иволистным) и вербой. Считалось, что цветок способен предсказывать будущее, поэтому его применяли для гаданий, правда не любовных, а более значимых – определяли исход битвы, благоприятную для урожая погоду и так далее.

Из нивяника и пупавки по обычаю плели венки на Ивана Купала, которые пускали затем по воде, чтобы привели к суженому. Ромашковый чай признавали не только целебным, но и обережным – его давали детям, чтобы защитить от недоброго глаза. Также матрикарию выращивали в саду и рассыпали у порога, тем самым, отгоняя от жилья нечистую силу. А ещё считается, что она дарит женщинам особую красоту. Что вполне объяснимо, ведь маски с эфирными маслами растения обладают мощным омолаживающим и восстанавливающим эффектом.

Недаром её выбрали символом Дня семьи, который празднуется в России с 2008 года.

Не только славяне, но и египтяне, греки, скандинавы считали матрикарию носительницей божественного начала. Её называли цветком величественного Одина, солнечного Ра, прекрасной Афродиты. У греков существует красивая легенда о появлении белоснежного растения с золотым «глазком».

Некогда нимфа влюбилась в красивого молодого пастуха и наделила его даром исцелять людей. Юноша был очень беден и новое умение пришлось как нельзя более кстати. Излечившиеся больные платили большие деньги в благодарность за помощь. Сначала пастух отказывался от щедрых подношений, но со временем стал воспринимать их как должное.

Богатство его росло, а душа черствела, теряя свои лучшие качества

Юноша позабыл любившую его нимфу, считая, что внимание знатных покровительниц ему теперь важнее. Горько плакала прекрасная дева

С каждой её слезинкой на земле прорастал целебный цветок с жёлтой серединкой и белыми лепестками. А пастух, расставшись с возлюбленной, потерял свой дар, после чего люди от него отвернулись. Так наказан был юноша за свою неверность и жадность.

Общее описание растения

Ботаническое описание безлепестковой ромашки:

• высота стебля от 20 до 30 см;
• листья перестые, рассеченные, располагаются на стебле, который плавно переходит в соцветие, внешне очень схожи с листвой укропа, только намного гуще;
• формула соцветия представлена корзинкой из цветов зубчатых зеленого цвета с желтым оттенком, лепестки отсутствуют;
• семена, формирующиеся после цветения, окрашены в бурый цвет.

Латинское название растения «Matricaria Discoidea» или дисковидная ромашка.

У растения много других наименований, известно оно как ромашка зеленая, душистая. Самое точное название ромашки без лепестков — безлепестковая. Пахучим называется растение из-за своего приятного аромата, хотя и довольно специфического.

Душистая сорная трава имеет широкий ареал произрастания, и крайне редко намеренно высаживается садоводами

Химический состав

Полезные и лечебные свойства определяются компонентами в химическом составе ромашки аптечной. В надземной части растения найдены флавоновый гликозид умбелливерон, диоксикумарин, фитостерин, салициловая кислота, гликозиды линолевой, пальмитиновой, олеиновой, стеариновой кислот, жир, сахар, горечи, дубильные вещества, воск, камедь. Присутствуют также витамины: С (аскорбиновая кислота), В₃ (никотиновая кислота), В₄ (холин).

В составе ромашки аптечной (соцветий) обнаружено эфирное масло (0,3-0,9%), содержащее хамазулен, терпены, сесквитерпены, лактоны, кумарины, органические кислоты, флавоноиды, горечь, слизь, полисахариды, каротин, витамины, гликозиды и др.

Помимо этого в цветках найдены следующие макро и микроэлементы: калий (41,8 мг/г), кальций (8,3 мг/г), магний (3,1 мг/г), железо (0,3 мг/г), а также бор (38,8 мкг/г), цинк (0,8 мкг/г), медь (0,78 мкг/г), селен (7,2 мкг/г), марганец (0,29 мкг/г), алюминий (0,27 мкг/г), никель (0,24 мкг/г), барий (0,2 мкг/г) и др.

Виды настоящих ромашек рода Matricaria

Истинными ромашками считаются только растения, которые относятся к роду Matricaria. Всего их выделяют 25 видов. Наиболее распространенными среди них являются ромашка аптечная или ободранная, зеленая или душистая, скальная, золотистая и западная. Менее известны такие разновидности, как матрикария Чихачева (Мatricaria tchihatchewii), Гроссгейма (Matricaria grossheimii), севанская, приполярная и некоторые другие.

Характерной особенностью видов этого рода является наличие пустой полости в цветоложе, которой нет у других похожих растений. По этой полости истинные ромашки можно отличить от любых других растений, соцветия которых сходны с ними внешне.

Ниже на фото показано соцветие ромашки аптечной, рассеченное в вертикальной плоскости:

А здесь — соцветие ромашника непахучего:

Peter M. Dziuk

Внешне эти цветы практически неразличимы, но полость внутри цветоложа позволяет точно идентифицировать их.
Большинство растений одного вида имеют достаточно много общих черт, но если знать их характерные отличия, различить их будет не так сложно:

• Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla), которую также именуют лекарственной и ободранной – это однолетнее растение, которое имеет прямостоячий, разветвленный у основания, стебель высотой от 20 до 60 см. Диаметр цветочных корзинок составляет около 25 мм или 2,5 см. Они состоят из 12-18 язычковых цветков, образующих наружный ряд, и множественных трубчатых цветков, расположенных в середине на цветоложе. Распространена она во всех регионах Европы, Азии и Северной Америки, а в промышленных целях выращивается также в Сибири и Забайкалье;

• Ромашка зеленая (Matricаria discoidea) или безъязычковая и пахучая отличается от других видов отсутствием краевых цветков и очень сильным запахом. Ее корзинки состоят из мелких, в основном зеленых, трубчатых цветков. Они располагаются на низкорослых стеблях (8-30 см), разветвленных в верхней части. В научной литературе ее можно встретить под названиями Мatricaria matricariodes и Сhamomilla suaveolens;

• Ромашка золотистая (Matricaria aurea) немного похожа на зеленую. У нее также отсутствуют краевые цветки, но расположенные на коническом цветоложе мелкие цветочки имеют желтый или золотистый окрас. Диаметр соцветий не превышает 8 мм, а высота растения – 25 см. В отличии от других видов ее цветочные корзинки могут находиться не только в щитковидных соцветиях, но и расти одиночно;

Ромашка золотистая

• Ромашка западная (Matricaria occidentalis) также имеет внешнее сходство с двумя предыдущими видами. Однако ее стебли могут достигать в высоту 70 см, а соцветия практически не имеют запаха. Растет она только на севере Америки;

• Ромашка скальная (Matricaria rupestris) растет на горных склонах в условиях низкой влажности, которые не подходят для большинства других видов. Узнать ее можно по особенностям куста, стебли которого располагаются практически горизонтально, как бы расстилаясь по земле. Распространен этот вид в алтайских горах и других регионах.

Матрикария скальная

Разные виды ромашек могут быть достаточно похожими внешне. Также есть растения, принадлежащие к другим родам, но очень напоминающие представителей Matricaria. Это обязательно нужно учитывать, если планируется использовать растение в медицинских целях — при сборе сырья в природе можно случайно сорвать другое растение вместо ромашки. В фармакологии чаще всего применяют ромашку аптечную и зеленую.