Мушмула фрукт что это: как вырастить в домашних условиях, польза и вред, украшение ландшафтного дизайна

Противопоказания мушмулы вред

Спелый фрукт, особенно японской мушмулы, безопасен и полезен большинству людей.

Препятствием может стать индивидуальная непереносимость к фруктам. В этом случае совместимость проверяется стандартно: кушают один-два фрукта и если организм не «взбунтовался», все в порядке. Так же поступают, давая фрукты кормящим матерям или детям.

Противопоказания распространяются на следующие проблемы со здоровьем:

• хронические язвы, гастриты, заболевания поджелудочной железы;
• холецистит;
• повышенная кислотность желудка – высокая кислотность фрукта усугубит проблему.

Спелый фрукт иногда допустим, но недозрелые экземпляры мушмулы, соки или вино запрещены категорически.

Даже спелый полезный фрукт принесет вред здоровому человеку при переедании. Взрослому достаточно пяти-семи плодов ежедневно, ребенку – один-два. При фанатичном поедании мушмулы можно спровоцировать аллергию.

Чем полезен экзотический фрукт

Если говорить о преимуществах мушмулы, они обусловлены:

1. Низкой калорийностью (48 ккал/100 г) в сочетании с невысоким содержанием углеводов (9-11 г/100 г), что позволяет сделать фрукт частью рациона правильного питания. К тому же клетчатка обеспечит быстрое насыщение и улучшение перистальтики кишечника.
2. Богатым витаминно-минеральным составом в оптимальных для человеческого организма концентрациях. Плоды содержат витамины А, С, Е и группы В. Минеральный комплекс представлен калием, кальцием, фосфором, железом, магнием, натрием.
3. Большим количеством полезных веществ: пектина, полисахаридов, фитонцидов, дубильных веществ, лимонной и яблочной кислот, фитонцидов и флавоноидов.

Дачнику на заметку: 7 деревьев, которые нужно посадить на участке

Благодаря такому разнообразию химического состава мушмула обладает рядом полезных свойств:

• стимулирует укрепление иммунитета, самовосстановление организма;
• нормализует артериальное давление, ритм сердечных сокращений;
• обеспечивает профилактику потери зрения, проблем с опорно-двигательным аппаратом;
• предотвращает преждевременное старение, неврологические заболевания и потерю памяти;
• способствует выведению из организма токсинов, свободных радикалов, солей тяжелых металлов;
• оказывает мочегонное действие и снижает риск образования камней в почках;
• уменьшает вероятность развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, катаракты.

Статья по теме:

Как защитить садовые деревья от мороза?

Как вырастить японскую локву?

В средней полосе России обычно выращивают одну из двух основных разновидности мушмулы. Стоит отметить что на сегодняшний день выведено более тридцати разновидности этого растения.

Самыми распространёнными являются два основных вида – это мушмула германская и японская разновидность. В Японии мушмулу называют локвой. Она представляет собой высокое дерево с раскидистой кроной, ветви у кустарника гибкие и ветвистые. Листья у растения длинные, кожистые, довольные мясистые.

Японская локва получила широкое распространение в странах с жарким благоприятным климатом. Её успешно выращивают в Израиле, Испании, Кипре, Турции. Закономерным является то, что японская локва считается менее морозоустойчивым растением, чем германская разновидность мушмулы. Она не в состоянии выдержать холодные зимы, поэтому произрастает эта разновидность исключительно в жарком климате либо домашних условиях.

Однако им следует понимать, что японская разновидность привередлива в условиях выращивания. Несмотря на это японскую мушмулу можно выращивать успешно в средней полосе России, например, в теплицах, необходимо лишь заранее подготовить температурный режим для растения.

Также кустарник и декоративные сорта можно с успехом содержать дома, в просторном горшке или кадке. Выращивание в открытом грунте требует от садовода знаний и умений. В нашей статье мы подробно рассмотрим два основных варианта выращивания японской локвы – в домашних условиях и в открытом грунте. Сравним оба эти методом и то, какие условия следует создать для мушмулы.

Применение плодов чашкового дерева

Мушмула широко используется в кулинарии многих народов мира

В косметологии мушмулу часто используют как компонент омолаживающих масок, а также тоников и сывороток. Минеральные вещества и микроэлементы, входящие в состав эриоботрии способствуют синтезу природного коллагена и эластина в клетках кожи для повышения упругости и тургора.

В диетологии плоды эриоботрии используются как низкокалорийный продукт для снижения массы тела. Их употребление снижает аппетит и уменьшает тягу к калорийной и сладкой пище. Мякоть мушмулы содержит клетчатку, которая способна продлить ощущение сытости.

Консервированная в сиропе локва – одна из значимых статей экспорта из Тайваня.

Кора, листья и недозрелые плоды эриоботрии содержат много дубильных веществ, что применяется в кожевенном деле для дубления, древесина часто используется для декоративно-прикладного искусства. Цветы чашкового дерева – хороший медонос.

Из плодов разновидности японской мушмулы, как и из других тропических фруктов, готовят варенье, джемы, компоты, десерты, начинки для конфет. Семена зимнецвета во многих странах используют как заменитель кофе из-за схожести вкусовых качеств.

Эриоботрия – декоративное вечнозелёное растение с приятным ароматом и вкусными плодами – отличный выбор для разведения в домашних условиях. Выгодный экстерьер, а также агротехнические характеристики кустарника делают его одним из желанных экземпляров в коллекциях цветоводов-любителей. Тем более что при умеренном старании и соблюдении простых условий, легко вырастить красивый экзот у себя в квартире из косточки может любой человек.

что такое МУШМУЛА? как вырастить из косточки. Мой кустик дома=)

Мушмула домашняя: как из косточки на подоконнике вырастить любимый фрукт японцев (45 Фото & Видео) +Отзывы

7 Total Score

Заключение

Простота ухода

7

Внешний вид

7.5

Плодоношение

8.5

Оригинальность

9

Оценки покупателей: 3 (2 votes)

Сорта и виды мушмулы

Сорта и виды мушмулы

Всего существует три вида растения, но в садоводстве применяются только два из них – те, о которых и идет речь в этой статье.

Сортов культуры существует гораздо больше – их насчитывается порядка 1000, но далеко не все из них популярны. Самыми известными являются:

• Танака. Плоды сорта обладают оранжево-желтым окрасом кожуры и розоватой мякотью, имеющей кисло-сладкий привкус. Форма фруктов является грушевидной;
• Шампань. Фрукты характеризуются наличием нежной мякоти, укрытой ворсистой кожурой, сладостью вкуса, желтым окрасом;
• Комун. Представители этого сорта обладают средним размером, округлой либо немного уплощенной формой, желтым цветом мякоти и ярко-желтой ворсистой матовой кожицей;
• Морозко. Плоды имеют крупные размеры, имеющие красно-коричневый окрас кожуры и желтый цвет мякоти с нежным запахом и сладким, нетерпким вкусом;
• Сайлес. Фрукты характеризуются оранжевым цветом мякоти, по вкусу, форме и запаху напоминают абрикос;
• Премьер. Экземпляры этого сорта являются крупными, обладают овальной формой, оранжевым окрасом мякоти и кожицы, которая немного опушена;
• Виктор, Оранж, Эдванс. Плоды очень схожи между собой ярко-желтым либо оранжевым окрасом, кисло-сладким привкусом.

Основные разновидности локвы

Итак, если вы решили выращивать мушмулу у себя дома из косточки, необходимо определиться с выбором сорта дерева. Для этого ответьте себе на следующие вопросы:

1. Собираетесь ли вы высаживать дерево в открытый грунт или мушмула будет расти дома, на балконе в горшке?
2. Какие погодные условия в вашем регионе и насколько продолжительное лето?
3. Можете ли вы организовать локве необходимые условия для опыления?

В зависимости от того, как вы будете отвечать на данные вопросы, следует делать выбор в пользу того или иного сорта локвы. Размножение мушмулы возможно тремя различными способами:

1. из семян;
2. из косточки;
3. вегетативный способ — используются молодые ветки и побеги.

Ниже расскажем о двух основных видах мушмулы и их отличительных чертах. Это поможет определиться вам с выбором.

Японская локва

Такой сорт фруктового дерева предпочитает для условий произрастания более жаркий и влажный климат, чем германские сорта. Плоды у японских сортов ярко-оранжевого цвета, достаточно крупные и мясистые. По форме созревшие плоды очень напоминают небольшую грушу. Примечательно, что к одному из концов они чуть заостренные и вытянутые.

Сколько весит такой фрукт? Ведь многие садоводы хотят выращивать крупные плоды с отличными вкусовыми качествами. Японские сорта превосходят по массе германские разновидности деревьев. В среднем у взрослого дерева масса одного фрукта может достигать около ста граммов. Это довольно приличный размер!

К тому же, японская локва необычайно ароматна и вкусна. По вкусу она напоминает нечто среднее между айвой и персиком, некоторым она напоминает ягоды клубники.

Чтобы успешно выращивать такие сорта, необходимо создать дереву жаркие климатические условия, которые напоминают субтропики. Прекрасно приживаются японские разновидности в таких жарких странах, как Израиль, Испания, Италия.

Японская локва отличается от германской и других разновидностей тем, что цвести она начинает не весной, как большинство фруктовых деревьев. Она зацветает ранней зимой. Наступает этот период приблизительно в декабре или январе.

Весной, после того, как заканчивается цветение, дереву необходимо создать условия для завязи плодов. При наступлении благоприятных факторов и положительном исходе опыления, на ветках можно увидеть первые настоящие завязи.

Зреют плоды мушмулы на протяжении нескольких месяцев, и уже к началу лета, где-то в июне или июле они готовы к сбору урожая. Плодоношение длится около месяца, за это время можно успеть собрать около десяти-двадцати килограммов фруктов с дерева. Сегодня можно найти в продаже скороспелые сорта локвы японской, которые прекрасно подойдут для выращивания в домашних условиях.

Германская (кавказская) локва

Как было описано выше, японские сорта нуждаются в создании довольно жаркого климата и наступления ранней весны. Более привычными и универсальными для нашего климата могут оказаться германские сорта локвы.

В чем состоят их отличительные особенности? Во-первых, они более устойчивы к холодному климату, и при определенных условиях их с успехом можно выращивать в Подмосковье на даче или в саду, без использования теплицы. Прекрасно подойдут они и для выращивания в домашних условиях.

Во-вторых, эти деревья начинают цвести весной, когда на территории нашей страны наступает тепло, после долгой зимы. За самый жаркий летний сезон они успевают вызреть и к осени можно собирать урожай.

Именно эта особенность делает германскую мушмулу более универсальной для выращивания в более прохладных условиях. Она с успехом культивируется в странах, где лето короче и прохладнее, чем в местах произрастания японской разновидности локвы.

У германской мушмулы плоды более мелкого размера, формой круглые. Созревшие фрукты по вкусу напоминают айву и персики. Они отличаются некоторой кислинкой во вкусе и вязкостью, в них содержится большое количество ферментов.

Обычно после сбора урожая фрукты не употребляют сразу в пищу. Их хранят некоторое время в темном прохладном месте. Таким образом они приобретают сладость и уходит кислинка во вкусе.

Мушмула – как вырастить в домашних условиях из косточки

Мушмула представляет собой большой кустарник или небольшое дерево высотой до 5 метров. Мушмула легко выращивается и часто используется как декоративное растение

Из-за мелкой корневой системы мушмулы следует соблюдать осторожность при выращивании и пересадке, чтобы не повредить корни.
Выращивание мушмулы дома возможно, и особых трудностей не несет. Мушмула хоть и экзотическое растение, но достаточно неприхотливая в уходе

Успешно выращивается и растет в Крыму и в Подмосковье – но только в тепличных условиях. Температура зимой часто ниже -15 и надеяться на успешную зимовку даже германской мушмулы не стоит.

Выращивать в квартире можно как японскую, так и германскую мушмулу. Для этого Вам понадобится:

• Замочить на сутки косточку в воде комнатной температуры. Косточка должна быть на дне и если всплывет – начинаем заново;
• После можем высаживать в горшечную почву на глубину 3-4 см. Лучше сразу выбрать большое ведро – на перспективу;
• Мушмулу нужно регулярно поливать – дважды в неделю. Раз в месяц опрыскивать листья теплой водой;
• Пересаживать нужно раз в 2-3 года, меняя почву. Удобрения также не помешают, но их использование в квартирных условиях достаточно непрактично, на мой взгляд.

С косточки вырастить саженец можно как германской, так и японской мушмулы. Если есть дачный участок и вы рассматриваете возможность последующей наружной высадки – выбирайте германскую. В режиме ухода они практически не отличаются, но в последующем германская легче приживется к умеренному климату.

Ботаническое описание

Дерево мушмула – вечнозеленое плодовое растение, покрытое темно-серой корой, которое в хороших условиях может вырастать до восьми метров, но обычно оно не превышает шести. Темно-зеленые эллиптические листья мушмулы достигают в длину от 8 до 15, а в ширину – 3-4 см. Осенью листья краснеют. Поздней весной или ранним летом на дереве раскрываются белые пятилепестковые цветки, привлекающие своим ароматом насекомых-опылителей. Грушевидный или шарообразный плод мушмула диаметром 2-3 см с постоянными развернутыми чашелистиками окрашен в красновато-коричневый цвет и кажется полым. У садовых форм плод может достигать размеров среднего яблока. Даже после созревания фрукт мушмула остается твердым и кислым, а съедобными плоды становятся только после долгого хранения или после заморозков: они морщатся, становятся меньше, мягче и слаще.

На фото: Как цветет мушмула

История происхождения

Именно Китай принято считать родиной этого экзотического растения, плоды которого на вкус напоминают одновременно клубнику, айву и спелые груши. Теплый субтропический климат Китая и подобных ему стран, способствовал успешному росту и плодоношению этого дерева.

Стоит отметить, что при благоприятных условиях дерево может вырасти до десяти метров! Однако чаще всего встречаются более скромные экземпляры высотой до пяти-шести метров, с раскидистой кроной и пышной листвой.

Где растет это дерево? Мушмула предпочитает слабокислые почты, хорошо дренированные. К тому же дерево любит хорошо освещенные поляны, с ярким рассеянным светом. Затопление грунтовыми водами допускать ни в коем случае нельзя!

Необходим для успешного роста также постоянный поток и циркуляция воздуха. Если растение посадить в низине, на слабоосвещенном месте, толку от такого выращивания не ждите.

Кавказская мушмула отличается от других разновидностей преимущественно тем, что может произрастать в более прохладным климатических условиях. За сезон удается собрать около десяти-пятнадцати небольших плодов круглой формы с дерева. Ниже будет дано внешнее описание кавказской разновидности мушмулы.

Про

Как вырастить дома

Поэтапное действие:

1. Важным условием для посадки служит состояние косточки. Она должна быть плотной, блестящей, без видимых серых пятен. Её рекомендуется выдержать в марганцевой воде не менее суток, слегка потерев оболочку наждачной бумагой (для лучшей всхожести).
2. Затем следует подготовить почву: смешать торф, песок, листовую землю в пропорции 1-1-2.
3. В емкость для посадки, которая должна соответствовать выбранной форме будущего растения поместить слой керамзита (1 см) и засыпать подготовленный грунт.
4. По центру заглубить семечко на 8 см, слегка придавить почву, обильно полить. Держать на теплом, солнечном подоконнике до появления ростка, затем следует притенить, чтобы он окреп.
5. После появления двух листочков, переставить опять на солнце. В ночное время подсвечивать горшок дополнительным светом. Чем теплее земля в емкости, тем быстрее росток укоренится.

Небольшая хитрость – если взять длинный лоток, высадить все косточки разом (с промежутком 5 см), то после прорастания можно будет рассадить их отдельно. Сразу прищипнуть верхушки для кустистости или удалить боковые веточки для роста в высоту.

Употребление и хранение фруктов

Садоводы часто задают на форумах вопрос: «Как надолго сохранить мушмулу в свежем виде?». Действительно, заготовка консервов и варка джемов знакома каждой хозяйке, а вот как наслаждаться свежим вкусом этого фрукта известно не каждому.

Необходимо помнить, что употреблять в пищу мушмулу сразу после того, как плод сорван с ветки, не всегда благоприятно. Она может содержать большое количество ферментов, затрудняющих пищеварение. Лучше пусть ягоды полежать.

Чтобы избежать порчи, каждый плод необходимо завернуть в бумагу. Так их следует хранить в темном прохладном месте. Прекрасно подойдет погреб или обычный холодильник. После того как фрукты полежат несколько недель и дозреют их можно смело употреблять в пищу.

Важно перед этим осмотреть плоды. Не должно быть следов гниения, плесени

Фрукт становится более дряблым, чем только что сорванный с ветки. Однако на вкусовые качества это не влияет, напротив фрукты будут более сладкими и вязкими.

Краткое описание выращивания

1. Температура. В летнее время лучше всего себя чувствует в умеренном тепле, а зимой — в прохладе.
2. Влажность воздуха. Уровень влажности в комнате должен быть все время умеренным.
3. Освещенность. Кусту требуется большое количество солнечного света, иначе он не сможет цвести. Однако ему следует обеспечивать притенение в знойные летние дни.
4. Полив. Увлажнять субстрат в горшке нужно обильно. При этом нельзя допускать как застоя влаги в корнях, так и пересушки кома земли.
5. Субстрат. Должен быть нейтральным, питательным и хорошо дренированным.
6. Удобрение. Подкармливают мушмулу регулярно 1 раз в 20–30 дней. Для этого можно использовать органику или минеральные комплексы.
7. Пересадка. Пока деревцу не исполнится 5 лет, его пересаживают каждый год. После этого пересадки проводят 1 раз в 2 года.
8. Размножение. Черенкование и семенной способ.
9. Особенности ухода. Для того чтобы завязались плоды в помещении, растению необходимо искусственное опыление.

МУШМУЛА ЯПОНСКАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Eriobotrya japonica

Watch this video on YouTube

Виды и сорта мушмулы

Как мы уже упоминали, из трех видов рода в культуре выращивается только мушмула германская, или мушмула кавказская, или мушмула крымская – растение, которое мы описывали в начале статьи. Однако есть еще мушмула японская, или эриоботрия, или локва, или шесек – небольшое вечнозеленое декоративное и плодовое растение, выращиваемое как в открытом, так и в закрытом грунте. Локва относится к роду Эриоботрия семейства Розовые, то есть она является родственницей мушмулы германской, по сути не являясь мушмулой.

Мушмула японская (Eriobotrya japonica)

Достигает в высоту 8 метров. И побеги, и соцветия растения рыжевато-серые от густого войлочного опушения. Овальные кожистые, глянцевые с верхней стороны листья, сидячие или на коротких черешках, достигают в длину 25, а в ширину 8 см. Снизу они тоже густо опушены. Белые или желтые пятилепестковые цветки диаметром 1-2 см собраны в конечные метельчатые соцветия. Растение хорошо переносит холода, а с возрастом его зимостойкость становится все выше. Из сортов мушмулы (эриоботрии) японской наиболее известны:

• Шампань – растение с ворсистыми плодами желтого цвета с нежной мякотью;
• Морозко – сорт для выращивания в оранжерее или в домашних условиях, плоды которого лишены терпкости;
• Сайлес – сорт с плодами массой около 80 г, похожими на абрикосы;
• Танака – у этого растения плоды грушевидной формы, оранжево-желтого цвета с розоватой мякотью кисло-сладкого вкуса.

На фото: Мушмула японская (Eriobotrya japonica)

Полезные свойства

Пользу мушмула германская доказывает не одно тысячелетие. В ее составе много ценных и полезных элементов:

1. Большой объем витаминов A, C, K, PP, E, B (1, 2, 3, 6, 9).
2. Множество микроэлементов, непосредственно влияющих на иммунную систему, работу органов пищеварения и печени, надпочечников.
3. Очень низкая калорийность плодов позволяет их включать в рацион для похудения.

Противопоказания

Мушмула германская, как и другие сорта культуры, полезны не каждому человеку. Обязательно нужно поостеречься с приемом, следующим категориям граждан:

Раздражение слизистой оболочки. При болезнях ЖКТ, поджелудочной железы, повышенной кислотности.
Аллергия на продукт

С осторожностью давать детям, беременным и кормящим мамочкам.

Что такое мушмула и её разновидности

Мушмула – это древовидное растение, имеющее два непохожих друг на друга сорта. Плоды японской мушмулы или локвы внешне напоминают абрикосы, а листья похожи на листья грецкого ореха. Локва начинает цвести в ноябре, а плоды даёт в мае. Они имеют абрикосовый цвет, по вкусу напоминают очень ароматное яблочное пюре с нежным тающим вкусом. Плоды совершенно не лёжкие, они имеют тонкую шкурку и невероятно нежную пюре образную мякоть. Вот почему локва не продаётся в супермаркетах, как абрикосы или киви.

Столь теплолюбивому растению сложно расти в умеренном климате. Однако существует сорт, адаптированный для Европы. Это германская мушмула, которая относится к семейству розоцветных. В отличие от азиатского сорта, европейская мушмула имеет кислые твёрдые плоды, при созревании напоминающие ягоды шиповника. Дерево цветёт поздней весной и ранним летом, а плоды появляются в октябре-ноябре. Чтобы улучшить их вкусовые качества, садоводы дожидаются заморозков. Подмороженные плоды становятся значительно мягче и вкуснее, но по размерам и вкусовым качествам значительно уступают локве.

Европейский сорт растения прекрасно уживается в прохладном климате, стойко переносит заморозки, не требователен к почвам (за исключением дренажа). Однако и японская разновидность мушмулы также сможет произрастать в южных регионах России. Локва не переносит заморозков, поэтому выращивать её следует в субтропическом климате, на черноморском побережье, в странах Кавказа. Дерево с приближением холодов начинает цвести, в отличие от остальной флоры, его листья краснеют, и локва по достоинству занимает почётное место украшателя осеннего сада.

Защита мушмулы от вредителей и болезней

Мушмула германская крайне редко поражается вредителями и болезнями. Садоводы отмечают, что из вредителей мушмула повреждается тлей, щитовкой. Из болезней — грибковыми заболеваниями, в том числе сажистым грибом, бурой ржавчиной. Повреждения другими вредителями и болезнями проявляются в отдельных случаях и практически не наносят вреда растениям.

Для профилактики деревья и кустарники мушмулы германской обрабатывают 3% бордосской жидкостью после сброса листьев осенью и весной до распускания почек. Других химических обработок лучше не использовать, а применять, если появится необходимость, биопрепараты:

• биоинсектициды — актофит, боверин, лепидоцид, битоксибациллин и другие.
• биофунгициды — микосан, триходермин, фитолавин, фитоспорин, глиокладин и другие.

Мушмула германская (Mespilus germanica). Rwimmer

Условия выращивания

В садах дерево выращивается в открытом грунте. Для умеренных широт рекомендуется выбирать сорта, устойчивые к холодам:

• Карадагская;
• Сочинская;
• Сладкая Драчева;
• Гойтхская;
• Хвамли.

Условия, наиболее благоприятные для культивирования мушмулы германской:

• Климат. Дерево теплолюбиво, но устойчиво к морозам. Некоторые представители выживают даже при температуре до –30°C.
• Почва. Плодородность почвы не имеет большого значения, однако растению противопоказано чрезмерное увлажнение и близко пролегающие (менее 1 м) грунтовые воды. Требуется хороший дренаж. Почва нейтральная либо слабокислая.
• Освещённость. Для мушмулы нужно подбирать хорошо освещённый участок: в полутени урожайность дерева существенно снижается.

Размножение мушмулы черенкованием

О том, как проводится размножение с использованием косточки мушмулы, было выше. Но существует еще также вегетативный способ – черенкование. Реализуется он следующей последовательностью этапов:

1. С прироста, появившегося не ранее прошлого года, срезается черенок так чтобы:

• его длина составляла сантиметров 15-20;
• на нем остались 2 узла.

При этом:

• пластины верхних листьев укорачиваются на 1/3;
• нижние листья удаляются.

1. На срезы наносится порошок золы.
2. На дне горшка формируется дренажный слой из керамзита,  эта емкость заполняется субстратом, включающим черный торф и речной, желательно крупнозернистый, песок.
3. Черенок высаживается в горшок в вертикальном, а не в наклонном положении, с заглублением в субстрат не более, чем сантиметра на 4-5.
4. Осуществляется полив.
5. Дальнейший уход предусматривает регулярные поливы грунта и опрыскивание саженца, подчеркиваем, кипяченой водой.
6. Далее следует дождаться, когда черенок укоренится. На это может уйти месяц.
7. В завершение, убедившись, что корневая система растения начала формироваться, садовод высаживает его на приусадебном участке.

При правильном уходе и соблюдении правил выращивания саженец начнет заметно прибавлять в росте.

Посадка и уход за мушмулой

• Цветение: поздней весной или ранним летом.
• Посадка: трехлетние саженцы высаживают в грунт ранней весной или в период листопада.
• Освещение: яркий свет.
• Почва: для заполнения посадочного котлована готовят смесь из равных частей дерновой земли, перегноя, лиственной земли и песка.
• Полив: по мере необходимости, стараясь избегать переувлажнения.
• Подкормки: молодые деревья подкармливают один раз в 3 недели, а взрослые – 2-3 раза за сезон комплексными минеральными удобрениями или раствором коровяка.
• Обрезка: ранней весной проводят санитарную прочистку, а с четырехлетнего возраста начинают формирование кроны.
• Размножение: семенами (косточками) и черенками.
• Вредители и болезни: практически не поражается.
• Свойства: плоды мушмулы являются ценным диетическим продуктом, а отвар листьев растения обладает противовоспалительным, закрепляющим и кровоостанавливающим свойствами.

Подробно о выращивании мушмулы читайте ниже

Коротко о главном

Мушмула, локва или китайская слива – это вечнозеленое растение семейства Шиповниковые, которое имеет крупные кистевидные ягоды. Дерево принадлежит к родственной ветви груши, боярышника и айвы. Его родина – Китай, в частности регионы, где преобладает субтропический климат. С территории Поднебесной мушмула начала кочевать сначала в Японию, а после в Европу. Сегодня плодовую культуру выращивают во многих странах мира:

• Индии;
• России (в Крыму);
• США;
• Грузии;
• Украине;
• Турции;
• Молдавии;
• в странах Юго-Восточной Азии.

Плоды диаметром до 8-10 см похожи на абрикос или алычу, поскольку имеют грушевидную форму. Кисло-сладкая на вкус мякоть, которая напоминает коктейль из яблок, земляники и абрикоса, обладает сочной структурой. Она покрыта плотной кожицей, цвет которой может варьироваться от светло-желтого до бурого оттенка. Внутри ягоды продолговатые семена темно-коричневого цвета.

Сочинский сорт

4 Хранение и особенности употребления

В свежем виде в пищу используют спелые перемороженные плоды мушмулы. Непереспевшие и не прошедшие обработку холодом фрукты отбирают для хранения. Для этого подойдет темное прохладное помещение

Важно, чтобы плоды в ящиках не соприкасались друг с другом и лежали в один слой, не насыпом

Из фрукта готовят пастилу, мармелад, сироп, джем, варенье и компоты. Настаивают ликеры и делают вино. Перемолотые косточки мушмулы применяют как заменитель кофе.

Популярные рецепты:

1. 1. Повидло. Фрукты тщательно моют, укладывают в эмалированную кастрюлю, доливают немножко воды. Варят около получаса на небольшом огне. После полного остывания мякоть протирают через сито для удаления многочисленных косточек. В полученную массу добавляют сахар (1 кг сахара на 2 кг мякоти) и уваривают до необходимой густоты. Повидло закатывают в стерилизованные банки.
2. 2. Сок. Промытые плоды варят в эмалированной кастрюле с добавлением воды в соотношении 1:1. После того как мушмула хорошо размякнет, ее перетирают через сито. При желании добавляют сахар или мед. Доводят до кипения, разливают по банкам, закатывают.
3. 3. Вино. Плоды измельчают при помощи мясорубки, выжимают сок. Добавляют сахар из расчета: 1 часть сахара к 10 частям мушмулы. Кладут готовую винную закваску. Заливают в бутыль, закупоривают. Настаивают в сухом темном месте около полугода. По прошествии этого времени напиток разливают по бутылкам, помещают их в посуду с горячей водой, оставляют на полчаса. Бутылки закупоривают, оставляют в покое на полгода.

7 Особенности высаживания

При посадке мушмулы следует соблюдать определенные правила. Это дает возможность получить садовую культуру, а не дикорастущий кустарник.

Чтобы вырастить мушмулу, дереву создают условия для благоприятного роста:

1. 1. Сажают поздно осенью, в первых числах ноября.
2. 2. Выбирают слабокислый, плодородный, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью субстрат.
3. 3. Учитывают, что в непосредственной близости от корневой системы дерева не должно быть грунтовых вод. Это позволяет избежать ее излишнего переувлажнения.
4. 4. Для хорошего роста дерева и во избежание загнивания корней устраивают растению подходящий дренаж.

Мушмула – светолюбивое растение. Деревья обладают раскидистой кроной, поэтому высаживать их нужно на открытых местностях. Интервалы между саженцами должны составлять не менее 3 м.

Мушмула германская – культура самоопыляемая. Желательно сажать 2–3 саженца отдельной группой.

Так как растение тяжело реагирует на пересадки, то саженцы необходимо сразу располагать в отведенных местах. При этом необходимо учитывать, что мушмула замечательно растет рядом с айвой, грушей, яблоней и плохо переносит нахождение поблизости абрикосового и орехового деревьев.

Посадка саженцев требует выполнения определенного алгоритма действий:

1. Необходимо подготовить лунки. Они должны быть около 50 см в диаметре и глубиной примерно 75 см.

2. На дно лунки следует положить дренажный слой, высотой не менее 25 см. Это необходимо для предотвращения застоя воды в корнях при обильных дождях.

3. К грунту, который остался после выкапывания лунки, нужно добавить перегной и крупный песок. Досыпать туда 30 г минерального удобрения.

4

При погружении саженца в лунку важно проконтролировать, чтобы корневая шейка находилась не ниже уровня грунта.

5. В лунку нужно вбить колышек и привязать к нему саженец для получения ровного, не изогнутого ствола.

6

Полить саженец и мульчировать грунт возле него компостом или перегноем, не касаясь ствола.

Болезни и вредители

Засыхание листьев – одна из частых проблем при выращивании зимнецвета

В естественных условиях мушмулу могут поразить только такие болезни растений, как ризоктониоз и суховершинность. Окультуренное чашковое дерево устойчиво к разного рода заболеванием и вредителям, но для профилактики растение в открытом грунте можно дважды в год обрабатывать препаратами широкого спектра действия.

Самые действенные инсектициды: Фитоверм (20 мл на 10 л воды), Инсегар (5 г на 10 л воды) и Лепидоцид (30 г на 10 л воды). Из натуральных средств можно проводить обработку настоями пижмы, полыни и крапивы.

Наиболее распространённые проблемы, с которыми сталкиваются цветоводы при разведении эриоботрии, и методы их устранения представлены в таблице.

Проблема	Решение
Засыхание листьев в нижней части кроны	Ежедневные опрыскивания, подкормка комплексным удобрением, укрытие ствола и верхней части грунта полиэтиленом
Гниение корней	Уменьшение интенсивности или прекращение обильного полива, обработка фунгицидным препаратом
Пятна на листьях	Сокращение полива, опрыскивание фунгицидами, содержащими медь
Растение не цветёт и не плодоносит	Нарушен период зимнего покоя – нужно прекратить полив и подкормку
Цветение очень слабое	Усилить освещённость растения, своевременно проводить обрезку

В домашних условиях главный вредитель для растения – дождевые черви, которые прокладывают ходы в земле и образуют пустоты. Чтобы избавиться от них, нужно ёмкость с эриоботрией поместить в воду на несколько минут.

Насекомое щитовка, которое появляется при плохом уходе за растением, может спровоцировать распространение грибковой инфекции. Бороться с ней нужно путём обтирания листьев кустарника настоем табака и обработки инсектицидами.

Если эриоботрию атаковали тля или паутинный клещ, то листья и стебли нужно каждые 2-–3 дня до исчезновения симптомов протирать специальными растворами:

1. В 1 литре воды растворяют 30 г измельчённого хозяйственного мыла, настаивают и процеживают.
2. На 1 литр чистой отстоянной воды добавляют 5 капель эфирного розмаринового масла.
3. В воду для обтирания листвы добавляют аптечную спиртовую настойку календулы.

Как сделать детский домик своими руками: из дерева и других материалов. Чертежи с размерами | (80 Фото Идей & Видео)

Полезные свойства мушмулы

Фрукт употребляют в пищу не только из-за его вкуса, но и за его способность оказывать положительное воздействие на организм человека:

• Если вам нравится мушмула, польза ее для вашего здоровья проявится в повышении иммунитета;
• Фрукт способствует выведению из организма вредных веществ, тем самым помогая его очищению, благотворно влияя на пищеварительную систему;
• С удовольствием принимают его в пищу люди, страдающие запорами, поскольку он обладает слабительным воздействием;
• Плоды оказывают профилактическое влияние против заболеваний мочеполовой системы;
• С их помощью организм освобождается от «вредного» холестерина, благодаря чему нормализуется функционирование сердечно-сосудистой системы;
• Положительно фрукты воздействуют на эндокринную систему, способствуя правильной выработке гормонов всех желез;
• Выводя из организма вредные вещества, они способствуют правильному функционированию печени;
• При постоянном употреблении плодов в пищу они помогают стабилизировать давление.

Для мужчин

Мушмула – фрукт, который приносит пользу организму в целом, в том числе и для представителей сильного пола. Считается, что он способен положительно влиять на половую сферу. Его свойство воздействовать на эндокринную систему положительно сказывается на продуцировании мужских половых гормонов.

Для женщин

Плоды используются в косметической промышленности, поскольку содержат антиоксиданты и большое количество витаминов, благотворно воздействующих на состояние кожи, волос.

Как и в случае влияния на мужской организм, плоды мушмулы способствуют нормальной выработке гормонов женской репродуктивной системы.

Допустимо их включение в рацион беременных, если у них нет аллергии на культуру. Из нее они получают массу витаминов, других полезных веществ, которые необходимы для нормального развития малыша.

Для детей

Организм ребенка нередко испытывает проблемы с недостаточно развитым иммунитетом. Данные фрукты способствуют его укреплению. Ценится и положительное их воздействие на органы ЖКТ, способность насыщать клетки необходимыми для здоровья витаминами, минералами, питательными веществами.

Вред и противопоказания

Неприятные последствия от употребления фрукта могут наступить, если у человека есть аллергия на его составляющие.

Наличие в нем кислинки способно спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ, которые сопровождаются повышенной кислотностью желудка. В этих случаях из-за их приема не исключается диарея, изжога.

В плодах содержится большое количество сахара, в связи с чем им не следует злоупотреблять при сахарном диабете, чтобы не нанести дополнительный вред организму.

Основными противопоказаниями к употреблению фруктов являются такие факторы:

• Аллергия на них;
• Заболевания пищеварительной системы – в частности, панкреатит, язва, гастрит;
• Повышенный уровень сахара в крови;
• Возраст менее 3-х лет;
• Недоспевшие плоды способствуют появлению запоров, поэтому людям, у которых есть эта проблема, в таком виде употреблять фрукт не стоит.

Watch this video on YouTube