12 топ сидератов для огорода в 2021 году

Контейнер в помощь

объем контейнера должен соответствовать объему корневой системы растенияТакой огород легко переместить, куда вам захочетсяПочему контейнеры удобны:

• их можно разместить там, где посадить ничего нельзя;
• они мобильны, их легко перемещать;
• они компактны.

Контейнеры компактны и мобильны, их легко разместить даже там, где посадить ничего нельзяОдни культуры чаще оказываются в роли горшечных растений, другие режеГоворят, даже картошку можно так вырастить, но насколько это правда?

• Картофель в «мешках» — пустая затея или выход из положения при недостатке площади?
• 3 способа выращивания картошки в мешках
• Сколько картошки и моркови можно собрать с огорода в мешках
• Выращивание в мешках: за и против (видео)

Рассчитывать на большой урожай точно не стоитЕсли места совсем нет, контейнерный огород можно разбить даже на крышеМини-огород в пластиковых бутылкахЭстетичные контейнеры не обязательно должны быть дорогимиВыбрать семена овощных культурПодробнее о том, как обустроить контейнерный огород на маленьком участке:

• Идеи для контейнерных садов и огородов на небольшом участке
• Огород в контейнерах: растим овощи в старых ведрах и тазах
• Огород в миниатюре: выращиваем овощные и плодово-ягодные культуры в контейнерах
• Помидор как декоративное растение, или Хитрости контейнерного выращивания томатов
• В сумках я ращу томаты, если места в саду мало…
• Выращиваем огурцы в мешках: чем удобен этот способ

Виды грядок

Многообразие видов позволит и новичку и дачнику с опытом сделать и оформить грядку по своим предпочтениям и вкусам.

Грядка короб. Самый популярный и удобный способ для обустройства дачи. Сделать такую грядку не составит труда. Для изготовления необходимы доски или шифер, пластик и другие материалы.

Грядка с дренажем. Такие виды грядок делают, если место под посадку располагается в низине. Ведь избыток влаги может привести к загниванию корневой системы в гибели растения. Для дренажа использую песок, опилки и перегной, который укладывают поочередно, а затем насыпают слой почвы.

Высокие грядки. Такие грядки также обеспечат своеобразный дренаж. Высота таких грядок может составлять от 30 до 80 сантиметров.

Вертикальные грядки. Такой способ помогает сэкономить достаточно места. Для изготовления такого вида грядок пригодятся ящики, контейнеры или стеллажи.

Французские грядки. Форма грядок очень популярна благодаря плавным формам и четким разграничение высадки культур. Обязательное правило-это наличие дорожек между посадками, а ограждения можно сделать из различных материалов.

Английские грядки. Такие грядки весьма оригинальны в исполнении. Тут нет чётких границ и контуров. Грядки могут располагаться в хаотичном порядке, но вместе с тем являют собой единый ландшафтный дизайн.

Ленивые или грядки для начинающих. Такие грядки не потребую никаких усилий и материалов. Достаточно вскопать грунт, выбрать все сорняки, разровнять и можно высаживать рассаду.

Умные грядки. Такие виды грядок не легки в исполнении, но весьма качественные и практичные. Как правило, на таких грядках производительность урожая в разы больше чем на обычных грядках.

ДЕЛАЙТЕ ГРЯДКИ СТАЦИОНАРНЫМИ

В стационарную грядку вы постоянно добавляете органику и удобрения. Именно тут вы поливаете. Вы никогда не ходите по ней, а значит — не уплотняете землю. Только на этой маленькой площади приходится полоть, к тому же с каждым годом все меньше. Разумнее улучшать конкретное место, экономя силы! И это не единственное преимущество стационарных грядок. Можно их приподнять и спасти от переувлажнения. Можно «загазонить» проходы, выложить плиткой дорожки. Можно сделать это красиво — связать огород с цветниками. Наконец, привыкнув к одной и той же схеме грядок, вы быстрее научитесь рассчитывать и предугадывать поведение своих посадок.

Делайте грядки сразу стационарными

Создаем гармоничный дизайн огорода

Скучные грядки с овощами уже в прошлом. Современный дизайн огорода сочетает в себе удобство, красоту и функциональность. Перед началом работ обязательно продумывают план ландшафта на бумаге. На чертеже видны сильные и слабые места участка, легко откорректировать форму и количество объектов.

Грядки в высоких деревянных коробах Источник houzz.ie

Дорожки из щебня между грядками Источник naha-dacha.ru

Недостаток квадратных метров легко исправить вертикальными грядками. Рядом с домом развешивают контейнеры с огурцами, клубникой или зеленью. На террасе фиксируют кашпо с карликовыми помидорами, перцем. Возле беседки или открытой летней кухни гармонично вписываются специи на стойке. В старой деревянной бочке отлично смотрится ремонтантная малина.

Круглый участок для аккуратных грядок Источник ogorod-bez-hlopot.ru

Высокие грядки с растениями хорошо прогреваются на солнце, поэтому удобны в уходе и не боятся заморозков. Человек самостоятельно корректирует качество грунта и форму сооружений. Если конструкции разбить в виде геометрической фигуры, то смотрятся не хуже цветников. В качестве украшений в дизайне ландшафта выступают дорожки. По краям можно высадить бархатцы, календулу и декоративную капусту.

Высокие саженцы с широкой кроной и малым комом земли

Такие растения после посадки могут быть повалены от ветра или от снега. Даже если сегодня погода хорошая, проще и надежнее закрепить их сразу. Здесь долговечная опора НЕ нужна. Она должна удерживать растение в течение первого года на новом месте. Идеальный вариант — наклонно забитый в почву брусок от штакетника, обмотанный в месте контакта со стволом куском ткани. Обвязать ствол (тоже в месте контакта) нужно той же тканью. После этого ствол нужно КРЕПКО привязать к опоре шпагатом, изолентой или полоской ткани. Ствол НЕ должен тереться об опору – он должен быть привязан!

Вся эта нехитрая конструкция отвечает двум важным требованиям:
1 – перетяжек на стволе не образуется (через год ткань, шпагат или изолента состарятся на солнце) 
2 – конструкция НЕ эстетична. Вы удалите её через год. 
Если ствол саженца равномерно покрыт ветвями, и опору прислонять неудобно, можно поступить иначе. Надо забить три колышка по периметру кроны и закрепить ствол на растяжках из крепкого шпагата.

Посадка саженцев плодовых деревьев

Лучше всего приживаются саженцы в возрасте 1-2 лет.

Оптимальными сроками посадки являются середина осени и весна, когда земля уже оттаяла, но не наступила жаркая погода.

Для саженца плодового дерева необходимо подготовить яму размером примерно 80х80х60 см, заправить ее плодородной почвой и удобрениями, как органическими, так и минеральными. Количество удобрений, вносимых на один саженец, показано в таблице ниже.

При внесении минеральных удобрений проследите, чтобы они не соприкасались непосредственно с корнями. То есть не нужно просто сыпать на корни, а следует тщательно перемешать с землей.

Перед посадкой дно яма следует слегка утоптать ногами, а сверху насыпать небольшой холмик из подготовленной почвы.

Перед посадкой корни саженца желательно окунуть в глиняную болтушку.

После этого аккуратно укладываем корни саженца на подготовленный холмик и засыпаем землей, смешанной с перегноем и минеральными удобрениями.

Затем формируем приствольный круг и обильно поливаем саженец водой в количестве 1-2 ведер.

Важно следить за тем, чтобы корневая шейка саженца после посадки возвышалась над поверхностью на 5-7 см.

Подробно весь процесс посадки саженцев плодовых деревьев показан в видео, расположенном ниже.

Плодовые деревья

В средней полосе России чаще всего в садах можно встретить яблоки, груши, сливы и вишни. Они адаптированы к местным погодным условиям, не слишком прихотливы в уходе и регулярно приносят урожай. Более капризными считаются персики и абрикосы, которые предпочитают южный климат. Тем не менее, сегодня существуют выведенные сорта этих культур, которые можно возделывать и в северных регионах.

Чтобы распланировать огород для посадки плодовых саженцев, следует учитывать несколько моментов:

1. Размер деревьев. Если они средне- или высокорослое, то расстояние между ними должно составлять не менее 5 м. Если сорт относится к карликовым, то достаточно делать шаг между посадками 2 м. При планировании закладки сада у забора, от конструкции отступают 1 м.
2. Опыляемость. Многие сорта требуют перекрестного опыления. Для плодоношения им необходимы компаньоны с одинаковым сроком цветения. Поэтому такие культуры располагают рядом.
3. Размещение. Саженцы на участке располагают так, чтобы крона взрослого растения не давала тень на грядки (средние размеры кроны составляют 4 м в диаметре). В противном случае огородные культуры перестанут расти.

Размеры грядок

Планируя огород, не забудьте об удобных дорожках шириной не менее 30–40 сантиметров, которые позволят вам собирать урожай томатов и перцев, не вредя цветущим и плодоносящим растениям.

Оптимальная ширина грядки — 80–100 сантиметров. Если грядка будет более широкой, это затруднит уход за растениями и полив.

Кроме того, не забывайте, что огурцы лучше растут, плодоносят и занимают куда меньше места, если обеспечить им опору, на которую они смогут виться. Собирать огурцы в таком случае будет намного удобнее.

Некоторые сорта томатов, например, крохотные, аппетитные помидорки черри, также нуждаются в опоре. Поэтому, планируя грядки с такими высокими и хрупкими культурами, необходимо позаботиться о заборчике или решётке, на которую огурцы и высокая рассада помидоров смогут опираться.

И напоследок ещё два важных момента — во-первых, на огороде также необходимо оставить место для компостной кучи, куда вы осенью будете скидывать остатки побегов и листья, которые в будущем станут отличным органическим удобрением.

Компостная куча может располагаться в самом конце участка, в тени, то есть в месте, которое по своим свойствам не годится для посадки полезных растений.

Во-вторых, скорее всего, вы будете строить теплицу или парник для ранних овощей и рассады. Для такого строения тоже необходимо выделить подходящее место на солнышке. Читайте еще: Как посадить гладиолус.

Подойдите к планированию огорода продуманно и серьёзно, постарайтесь разместить рядом культуры с хорошей совместимостью, чередуйте разные семейства овощей на одном и том же участке, попытайтесь посадить на одной грядке и ранние, и поздние сорта овощей, чтобы получить два урожая в год — и даже небольшой огородик будет обеспечивать всю вашу семью свежей зеленью в течение тёплого сезона, а кладовая осенью заполнится банками с консервацией собственного производства.

Что посадить на большом участке. Планировка посадок

Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем участке.

Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?
2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?
3. Сколько времени планируете затратить на участок?
4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?
5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, а вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Чтобы распланировать посадки, необходимо:

1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.
2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.
3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.
4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.
5. Обозначить источник воды.
6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Когда сажать зелень

Универсальные сроки сеяния зелени назвать сложно. Советую ориентироваться на погоду в конкретном году: как только сойдет снег, прогреется почва, уже можно делать ранние посадки.

По регионам

Я уже писал, что неприхотливые культуры (укроп, батун, петрушку) вы можете сеять под зиму – в конце октября-начале ноября. Примерный график весенних посадок:

1. Северные регионы: начало мая.
2. Средняя полоса: середина — конец апреля.
3. Южные районы: начало апреля.

По мере сбора урожая грядку обновляют: досеивают в течение лета семена на оголившиеся участки каждые 2 недели до поздней осени. С таким подходом у вас на столе всегда будет свежая пряность.

По лунному календарю

Благоприятные даты для высадки зелени на 2019 год:

1. Апрель: 8-13, 15-19.
2. Май: 7-11, 13-17.
3. Июнь: 5-9,11-15.
4. Июль: 4-8, 10-15.
5. Август: 3-6, 8-13.

Учитывайте, что день высадки – это помещение сухих семян в почву либо начало замачивания посевного материала.

Уход за зеленью после посадки

Самое важное для зелени – своевременная прополка. Сорные травы теснят культурные: затеняют, отбирают питание

Это отражается на ее качестве: она становится не терпкой, мелкой, медленно развивается. Поэтому я каждые 1-2 недели обязательно занимаюсь ее прополкой.

Другая обязательная процедура – прореживание. Впервые ее проводят после проклевывания всходов – между ростками должно быть 8-10 см. Затем каждые 2 недели процедуру повторяют, удаляя слабые, неразвивающиеся экземпляры.

Полив

Большинству «зеленых приправ» из ухода требуется только удаление сорняков и полив. Последний производится по мере высыхания верхних слоев субстрата

Особенно важно поливать растения в засуху – через каждые 2-3 дня

Проводите процедуру утром, вечером после заката солнца, в пасмурный день. Зелень не любит заболачивания – полив продолжают, пока вода впитывается почвой.

Важен своевременный полив после сбора урожая – так оборванные ветки, стебли не будут желтеть. После засевания не стоит поливать грядку 2-3 дня, чтобы не вымыть семена в глубокие слои почвы, откуда им сложно проклюнуться.

Подкормка

Самое популярное удобрение для зеленых пряностей – азотное. О его недостатке свидетельствует пожелтение листвы, медленный рост. Данный элемент способствует наращиванию зеленой массы, ее ускоренному развитию. Простейшее азотное удобрение – перегной. Его вносят сухим при весенней перекопке либо поливают посадки жидким настоем удобрения.

Свежий навоз не годится для зелени – удобрение, разлагаясь в почве, обжигает корневую систему. Переизбыток азота вреден, как и недостаток: этот фактор угнетает развитие растений.

Я использую для подкормки народное средство – травяной настой:

1. На 2/3 заполняю бочку (200 л) ботвой, сорной травой, предварительно удалив цветы, коробочки с семенами.
2. Добавляю 0,5-1 л старого забродившего варенья, компота – питательной массы для размножения бактерий.
3. Оставшийся объем заполняю водой.
4. Тщательно перемешиваю подкормку.

Травяное удобрение настаивают 5-15 дней. О его готовности свидетельствует помутнение массы, появление сильного неприятного запаха. Этот раствор концентрированный: перед применением разведите его водой 1:10.

Выращивание овощей и зелени

Наиболее благоприятным местом для посадки овощей является ровный участок, на который большую часть дня падают солнечные лучи. Посадочный материал рекомендуется высаживать с севера на юг, тогда в течение дня солнце будет освещать его равномерно со всех сторон.

Если огород располагается под углом, то следует отдавать предпочтение южной и юго-восточной сторонам, которые будут лучше всего прогреваться солнцем. Для посадок в северной части формируют насыпи.

Всем растениям в обязательном порядке нужна вода

Поэтому на плане важно сделать схему водоснабжения. Не принципиально, будет система полива автоматизированной или нет

Главное, чтобы оставался свободный доступ к основному источнику воды, а водопроводные трубы и шланги не задевали посадки.

Чтобы распланировать на огороде грядки, необходимо проанализировать, какие культуры здесь уже растут, и какие планируются к выращиванию. Сеять одни и те же растения на одном месте несколько сезонов подряд не рекомендуется. Лучше чередовать посадки и возвращаться к первоначальному варианту только через 3-4 года. Необходимо изучить соотношение предшественников и последователей, поскольку некоторые культуры категорически нельзя высаживать после других.

Удачное сочетание последователей и предшественников может стать подспорьем для повышения качества урожая.

Немаловажным является и соседство. В целях экономии пространства некоторые овощи можно выращивать на одной грядке. Хорошие соседи будут гармонично сочетаться рядом и положительно влиять друг на друга: вместе отпугивать вредителей и улучшать вкусовые качества. Неблагоприятное совместное расположение, наоборот, способствует угнетению роста, поскольку культуры начинают конкурировать.

Зелень (особенно, зонтичные культуры) очень полезна не только для человека, но и для самих огородных растений. Зелень способна привлекать полезных насекомых и отпугивать вредителей своим запахом. Выращивать ее можно в междурядье или сделать для нее вертикальные стеллажи. Этот способ значительно сэкономит пространство и позволит рационально использовать стены и заборы.

Планировка дорожек и зоны отдыха

Как было сказано в начале статьи, при планировании участка уделять внимание нужно не только правильной разбивке сада и огорода, но и продуманному обустройству садовых дорожек и зоны отдыха. От этого будет зависеть то, насколько комфортно вы будете себя чувствовать на своем участке

От этого будет зависеть то, насколько комфортно вы будете себя чувствовать на своем участке.

К планированию дорожек нужно относиться разумно, стараясь прокладывать их так, чтобы это было удобно в дальнейшем.

Вы обращали внимание на то, что в парках, где проложены асфальтированные тротуары, все равно есть тропы. Почему это так?

Почему это так?

Да потому что по тропе будет удобнее и короче.

И место для отдыха тоже должно быть предусмотрено.

Кто-то предпочитает мангальную зону, кому-то важнее спортивная или детская площадка.

Кто-то ограничится красивыми цветниками или альпийской горкой и расположенными рядом удобными скамьями.

Кстати, если вы не знаете как своими руками сделать красивые клумбы для цветов из подручных материалов, то очень рекомендую прочесть статью «Клумбы для цветов на даче своими руками – 70 лучших вариантов».

Если вам хотелось бы самостоятельно соорудить на участке альпийскую горку, но не знаете как это правильно сделать, то будет очень полезна статья «Альпийская горка своими руками на маленьком участке: важные моменты».

Так или иначе, но зона отдыха тоже должна быть предусмотрена при планировании участка.

Различные варианты севооборота

Чтобы не придумывать самим варианты севооборота, можно реализовать готовые:

• Севооборот культур разного вида.
• Чередование культур разных семейств.
• Включение в севооборот разных по требовательности культур.

Вариант 1. Севооборот культур разного вида

Такой вариант севооборота строится на том, что культуры разбиваются на 4 группы, в зависимости от того, какая часть растения идет в пищу. Объясняется это тем, что у них разная необходимость в питательных веществах.

Например, корнеплоды добывают питательные вещества из нижних слоев почвы, а у плодовых поверхностная корневая система.

Листовые растения при выращивании поглощают из почвы много азота, а бобовые, наоборот, насыщают грунт этим элементом. Исходя из этого и была составлена схема севооборота.

Группа	Представители
Листовые	капуста всех видов, листовой и кочанный салаты, лук (на зелень), укроп, петрушка, шпинат
Плодовые	помидор, перец, огурец, тыква, кабачок, дыня, баклажан
Корнеплоды	картофель, морковь, свекла, редис
Бобовые	горох, фасоль, чечевица, нут

Благодаря такому приему растения возвращаются на ту же грядку только через три года.

Вариант 2. Севооборот культур разных семейств

Здесь главное правило – нельзя сажать на одно и то же место ежегодно представителей одного семейства.

Чтобы не ошибиться, нужно знать, к какому семейству относится то или иное растение. Помочь вам в этом сможет наша таблица.

1. Амарантовые (маревые): свекла, шпинат.
2. Луковые: лук, чеснок.
3. Астровые: салат, подсолнечник.
4. Бобовые: горох, фасоль, чечевица, соя, бобы.
5. Злаки: кукуруза.
6. Зонтичные (сельдерейные): морковь, петрушка, сельдерей, укроп, пастернак.
7. Капустные: капуста, редис, репа, редька.
8. Пасленовые: картофель, томат, овощной и стручковый перцы, баклажан.
9. Тыквенные: огурец, тыква, кабачок, дыня, арбуз.

Последовательность разных семейств надо строить, например, так:

• пасленовые – злаки – бобовые – маревые;
• пасленовые – бобовые – капустные – зонтичные;
• капустные – зонтичные – пасленовые – злаки.

Вариант 3. Севооборот разных по требовательности культур

План такого севооборота строится по требовательности культур к питательности почвы.

1. Требовательные к плодородию грунтов: томаты, свекла, капуста, салаты. Их сажают в первый год.
2. Культуры со средней требовательностью: картофель, перец, амариллисовые, редис, репа. Растения приходят на смену на следующий год.
3. Восстанавливающие почву: бобовые и сидераты — завершают цикл.

Сделав этот цикл, потом он повторяется снова.

Вариант 4. 5-летний севооборот с применением сидератов

Наиболее оптимальным является 5-летний севооборот. В результате за этот срок накопленные предыдущей культурой болезни и вредители полностью иссякнут и тогда ее можно возвращать на прежнее место.

Если севооборот предполагает использование сидератов, то их нужно подбирать так, чтобы они наилучшим образом подходили для последующей культуры.

О том, как работает такой вариант, рассказывает Иван Русских.

Ниже приводим таблицу 5-летнего севооборота с учетом сидератов.

В этой статье подобраны все основные приемы для выполнения севооборота на огороде. Если хотите помочь земле на даче восстановиться и не утрачивать плодородие, то попробуйте соблюдать эти принципы. Если вы уже использовали какой-либо вариант, то расскажите, как он подействовал на вашу почву на огороде.

Планируем экономный дизайн сада

Чтобы идеально оформить дачную территорию, не нужно высаживать все виды растений. Новичкам в садоводстве лучше не использовать экзотические сорта, а остановить выбор на местных культурах. На клумбах элегантно смотрятся нежные ирисы, дельфиниумы и аквилегии. Гибриды с разными этапами выбрасывания бутонов будут радовать в течение всего сезона. Хвойники украсят пространство осенью и зимой.

Габион и другие приспособления для дизайна клумбы Источник www.pinterest.at

Под деревьями лучше посадить устойчивые к тени папоротники и барвинки. В ландшафтном дизайне рекомендуют разбивать цветники возле дома, беседки или лавочек. Строгая геометрия конструкций хорошо выглядит на фоне газона. Декоративные бордюры из растений являются естественным продолжением садовых дорожек. Извилистые мощеные тропинки соединяют все части пространства.

Пространство сада, разделенное на зоны с помощью камня Источник yandex.ru

Новинки ландшафтного дизайна

Чтобы участок смотрелся выигрышно, нужно подобрать стиль. Самым популярным направлением для оформления ландшафта дачи остается деревенский или кантри. Простой и функциональный, он нравится жителям мегаполиса, уставшим от суеты большого города. В дизайне огорода создается искусственное ощущение запущенности.

Просторный сад с водоемом Источник pinterest.com

В сельском оформлении нет полупустого пространства и вычурных рядов растений. Лаконичность близка к природе. Для обустройства территории берут натуральные материалы с состаренной поверхностью:

• камень;
• древесина;
• кожа;
• железо.

В ландшафтном дизайне сада приветствуются живые оградки, миниатюрные скамейки с пледами и стулья из лозы. На участке создается эффект легкой небрежности. Для клумб и грядок используют ненужные вещи, сломанную утварь.

Новинки в ландшафтном дизайне Источник pinterest.com

Восточное оформление нравится поклонникам китайской и японской культуры. В пространстве все четко зонировано, учитываются малейшие детали. Галька, щебень и камни являются основными материалами для отделки. Огромные булыжники станут акцентами дачи или декором для бордюров.

Китайский стиль в оформлении сада Источник studiofmp.com

Китайский стиль в оформлении сада Источник edu2.ru

В восточном стиле обязательны водоемы. Небольшой пруд с аккуратным мостиком станет отличным элементом оформления. В садовом ландшафтном дизайне актуальны колодцы и фонтаны, декоративные беседки и низкие заборчики из бамбука. На участке нет высоких растений и неухоженных зарослей. Создается ощущение спокойствия и гармонии.

Необычный ландшафтный дизайн Источник induced.info

Если дом построен в современном стиле, то и загородный участок выдерживают в этом направлении. Модерн любит обилие свободного места, поэтому нет бесформенных и хаотичных посадок. Строгая геометрия грядок и клумб сочетается с каменными, бетонными плитами дорожек.

Простой и природный пейзажный стиль эффектно использует композиции из овощных и фруктовых растений. На даче нет бесформенных сплошных грядок и хаоса в пространстве. Ландшафтный дизайн объединенного сада с огородом напоминает классический парк. Алебастровые скульптуры сочетаются с мощеными дорожками и миниатюрными фонтанами.

Клевер

Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.

Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.

Особенности выращивания:

• посеять клевер лучше поздней весной или ранним летом (май, июнь);
• в период цветения, спустя 2-2,5 месяца проводят первый покос;
• в однолетней культуре клевер не слишком эффективен, так как выращивать его на одном участке нужно не менее 2-ух лет, периодически скашивая зелень;
• закапывание в грунт проводится только в конце второго года.

НЕ ОГРАНИЧИВАЙТЕСЬ ПРЯМЫМИ ЛИНИЯМИ И ПРЯМЫМИ УГЛАМИ

Это самое главное. Если того требует удобство, кривите, косите и закругляйте! Смелее используйте свою фантазию. Например, для зелени, многолетних растений и пряных трав хорошо подходит пермакультурная грядка в форме замочной скважины: она компактна и смотрится, как клумба. Если вы таскаете шланги или возите тачку, очень удобен огород «елочкой»: в нем нет прямых углов, так раздражающих любого пешехода. У С. Кладовикова 12 соток «елочки».

У С. Кладовикова 12 соток «елочки»

Ходишь по дорожкам — они будто сами тебя водят. Жаль, что сверху этот огород не сфотографировать! Если ваши грядки, заложенные задолго до сих прозрений, увы, прямоугольные, сделайте к ним хотя бы подходные пути, какие надо.

Сделайте к грядкам хотя бы подходные пути, какие надо

Если вы только планируете свой огород, попробуйте сделать его таким, как на рисунке ниже. Сначала разведите все кратчайшие пути на участке. И только потом, между ними, по факту, устраивайте грядки и посадки.

Планирование грядок

Формирование грядок зависит от многих факторов. Если владелец не планирует каждый день посещать свои угодья, то рационально расположить грядки в углублении. В этом случае вода не будет испаряться слишком быстро, а дополнительно удержать влагу поможет мульчирование (сеном, торфом, компостом, скошенной травой и пр.). Если уровень земли будет приподнят, то такой грунт быстрее прогреется. Если же участок расположен в низине, что на нем необходимо обеспечить дренажные борозды для оттока лишней влаги.

Планирование и правильное чередование посадок овощных культур: видео

На схеме огорода должно быть четко указано, где и что сажать. Кроме того, следует грамотно составить план грядок с указанием их размеров и определением дорожек.

Совет: Как обустроить тропки между грядок

Форма грядки может быть абсолютно любой – здесь можно дать волю фантазии. Тем не менее, к ней должен быть хороший доступ. Длина грядки может быть любой, а ширина – не более 1 м. Такой ширины будет достаточно, чтобы высадить несколько рядов овощей или зелени, при этом за ними будет просто ухаживать.

Оптимально делать грядки прямоугольными с шириной от 60 см. Их можно окружать бортиком из кирпича, камней или дерева. Кроме того, в качестве разделителей используют и карликовые кустарники. Так территория будет выглядеть очень эффектно.

Схема грядок на огороде предполагает и разделение на междурядье. Следует определиться, какие и сколько растений будут высажены в определенном месте. Сделать расчеты поможет таблица с указанием, какое расстояние необходимо высаживать при посадке.

Какую я сажаю в огороде

Планируя посадки «натуральной приправы», имейте в виду, что для каждой разновидности хорош определенный сезон. Если высевать культуры по заранее составленному графику, на вашем столе всегда будет свежая разнообразная зелень.

Ранние культуры

Первыми высаживаются хладостойкие разновидности, способные пережить заморозки на почве:

1. Укроп. Самая популярная – неприхотливая, ароматная, сочная и вкусная. Растение практически не нуждается в уходе – после сеяния уже через 2 недели появляются молодые съедобные побеги.
2. Петрушка. Неприхотливое растение, выдерживающее похолодания до -90 С. Это двухлетняя культура: на первый год дает только зелень, на второй появляются зонтичные соцветия. Подходит для витаминных салатов: петрушка богата фолиевой кислотой, витаминами, фосфором, йодом, железом, эфирными маслами. Кроме пищевых, используется в лечебных, косметических целях.
3. Руккола. Популярная итальянская зеленая приправа: ценится за своеобразный горчично-ореховый вкус, терпкий аромат. Холодолюбивая культура – активно развивается весной, в прохладное лето.
4. Мангольд. Эта набирающая популярность зелень родственна свекле. Ценится за полезные, лекарственные свойства. Растение очень неприхотливо – уживается с любыми соседями по грядке. Мангольд можно высадить даже на клумбе – из-за внешнего вида считается декоративным.
5. Листовой салат. Среди всего разнообразия сортов выделяется скороспелый: «Витаминный», «Холодок», «Премиум», «Московский». Эти сорта выдерживают заморозки до -60 С. Салат произрастает даже в загрязненном субстрате, не накапливая в листьях токсины.

выращивание петрушки в огороде

Можно пойти на небольшую хитрость: сделать поздней осенью озимые посадки. Тогда с наступлением тепла уже появится витаминная приправа.

Посев в конце весны

Примерно в конце мая – вторая стадия посадки зелени. Высеваются культуры, положительно реагирующие на высокие температуры, длинный световой день:

1. Кинза (кориандр). Применение в кулинарии очень широко: салаты, гарниры, рыбные, мясные блюда, супы, консервация. Кориандр – популярное народное лекарственное средство: спазмолитическое, желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее.
2. Базилик. Очень красивая зелень – можно высадить для украшения клумбы. Вкус и аромат приправы ценится в кавказской кухне. Базилик теплолюбив – в северных районах его высаживают только рассадой. Сам по себе является «отпугивателем» садовых вредителей: тли, мушки, комаров, паутинных клещей.
3. Овощной портулак. Неприхотливая культура, требующая только прополки и полива. Плотные сочные листья годятся для салатов, закусок. Портулак известен лекарственными свойствами: утоляет жажду, повышает аппетит, помогает справится с депрессией (содержит норадреналин).

Все перечисленные культуры рекомендую высаживать только по исключению угрозы заморозков на почве.

Поздняя посадка

Конец лета – удачное время для теплолюбивой зелени, предпочитающей короткий световой день. Скороспелые разновидности, которые подарят урожай до наступления холодов:

1. Шпинат. Источник редкого витамина К, а также белка, жизненно необходимых микроэлементов. Шпинат не только скороспелый, но и холодостойкий – будет развиваться до поздней осени.
2. Батун. Зеленый лучок активно развивается весь сезон, требуя только прополку и полив. Чтобы получить первый урожай ранней весной, растение засевают под зиму.

Еще одна озимая посадка – чеснок. Хоть он не является именно зеленью, молодые побеги растения съедобны, наделяют блюда пряным привкусом с приятной остринкой.