Севооборот: что после чего сажать на огороде и даче, таблица совместимости

Типовая классификация рассматриваемой ротации овощей:

— Полевой, используется для выращивания зерновых и технических растений.

— Специальный, применяется при выращивании овощных и бахчевых растений, составляющих большую половину посадочной площади.

— Кормовой, используется для выращивания кормов и корнеплодов.

Организацию системы ротации культур необходимо основывать на агрономической группировке выращиваемой растительности с учетом технологической и экономической необходимости проведения таких работ.

Важно! Севооборот на дачном участке рассчитан на 4-годичный период. Использование небольших дачных участков вынуждает использовать посевные площади максимально эффективно для повышения разнообразия выращиваемой растительности, наиболее рациональный способ такого повышения это совместное возделывание различных растений за один сезон

Использование небольших дачных участков вынуждает использовать посевные площади максимально эффективно для повышения разнообразия выращиваемой растительности, наиболее рациональный способ такого повышения это совместное возделывание различных растений за один сезон.

При совместном возделывании, которое дает преимущество максимального использования посадочных площадей, необходимо учитывать одинаковость вегетационного периода растений.

Применение подзимних посевов дает преимущество — получение ранних результатов урожая некоторых видов растений и дальнейшее использование посадочного грунта для овощных культур с длительным сроком вызревания.

Севооборот овощных культур

чередование растений

На сегодняшний день существует список, который определяет порядок высадки, как овощных, так и ягодных культур.

Лучшие и худшие предшественники:

Лук (репчатый), чеснок. Не стоит сажать после моркови. Хорошими предшественниками для этих культур являются: огурцы, капуста (сорт ранний или цветной), кабачки, картофель (ранний), тыквы, бобовые (фасоль и горох) Морковка и петрушка. Отлично растут после любых сортов капусты, зелени (кроме салата), картофеля. Нельзя размещать грядку там, где уже росли морковь и петрушка в течение 2-3-х лет Огурцы, кабачки и тыквы. Эти культуры принято высаживать после цветной или ранней капусты, лука, чеснока. Также не возбраняются такие предшественники как картофель, свекла, горох и зелень (салат, укроп). Не рекомендуется высаживать вышеперечисленные овощи из семейства тыквенных, где росла капуста (поздние сорта), морковь, а также томаты Капуста, редька, репа. Для перечисленных овощных культур каждый год принято отводить новую грядку. Нельзя высаживать 2 года подряд на одно и то же место.Хорошими предшественниками считают: картофель, помидоры, репчатый лук. Допустимо высаживать на то место, где раньше была фасоль, горох, морковь и свекла Помидоры. Томаты также желательно каждый раз высаживать на новое место. Хорошо эта культура растет после огурцов, репы, цветной капусты, зелени. Запрещено высаживать томаты там, где раньше рос картофель Картофель. Отличный урожай картофеля можно собрать, если он посажен после бобовых и зерновых, капусты, тыквы, огурцов, свеклы и зелени. К плохим предшественникам относятся помидоры

Очень важно не размещать картофель на одном месте 2 года подряд, в целях профилактики от колорадского жука

• Свекла. В списке отличных предшественников: огурцы, картошка (ранняя) и зелень. Также допускается высаживать свеклу после капусты (сорт цветной или ранний), репчатого лука, томатов и моркови. Замечено, что свекла плохо растет и болеет, если ее посадить на то место, где она росла в прошлом сезоне
• Баклажаны. Можно смело сажать после огурцов, лука, капусты раннеспелых сортов, многолетних трав (лимонник, мята и т. д.). Худшие предшественники: картофель, помидоры, перец и баклажаны. (Кстати, о том, как посадить баклажаны на рассаду, читайте здесь.)
• Кукуруза. Растение неприхотливое. Оно не требовательно к предшественникам. Хорошо растет на месте бобовых, но сеять можно и после любой другой культуры
• Зеленные культуры (укроп, горчица, салат, редис, щавель и др.). Приносят неплохой урожай после бобовых, капусты (ранней и цветной), огурцов, лука и чеснока. Плохие предшественники – морковь и поздние сорта капусты.

Какие культуры совмещаются друг с другом на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы. С этим овощем хорошо сочетаются:

• салат,
• редис,
• подсолнух,
• кукуруза,
• помидоры,
• горох.

Плохая совместимость у огурцов с:

• шалфеем,
• фенхелем,
• укропом,
• мятой.

Томаты. Допускается соседство с:

• чесноком,
• морковью,
• шпинатом,
• луком,
• кукурузой,
• капустой,
• петрушкой.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

• картошку,
• свёклу,
• фенхель.

С капустой рядом можно посеять:

• свёклу,
• картошку,
• фасоль,
• мяту,
• укроп.

Плохо соседствуют эти овощи с:

• помидорами,
• земляникой.

Баклажаны можно сажать около любых овощей (к примеру, цветная капуста), но лучшими соседями считаются:

• бобовые,
• ароматные травы.

Картофель предпочитает соседство с:

• капустой,
• редисом,
• кукурузой,
• фасолью,
• салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

• помидоры,
• тыкву,
• огурцы.

Морковь хорошо совмещается с:

• луком,
• помидорами,
• шалфеем,
• чесноком,
• фасолью,
• редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук отличается совместимостью с:

• капустой,
• морковью,
• свёклой,
• салатом,
• редисом,
• земляникой.

Плохими соседями являются:

• фасоль,
• горох.

Перец совмещаем с:

• базиликом,
• кориандром,
• морковью,
• луком.

Желательно исключить с:

• Фенхелем,
• фасолью.

Редис спокойно реагирует на соседство с любыми овощами.

Салат. Станет хорошим соседом для:

• земляники (клубники),
• свёклы,
• гороха,
• помидоров,
• капусты.

С петрушкой салат уживается плохо, а вот  с хризантемами – отлично.

Свёкла. Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью соседствует плохо.

Фасоль. Нормально развивается, соседствуя с:

• капустой,
• свёклой,
• томатами,
• тыквой,
• морковью.

Плохо совмещается с:

• луком-пореем,
• чесноком.

Чеснок, при возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Степень потребности овощных культур в питательных веществах

Помимо принадлежности культур к различным семействам, важно знать и учитывать при составлении севооборота степень потребности возделываемых растений в элементах питания. К овощным культурам с высокой степенью потребности в элементах питания можно отнести: тыква, огурец, шпинат, ревень, редис, спаржа, картофель, капуста, сельдерей

К овощным культурам с высокой степенью потребности в элементах питания можно отнести: тыква, огурец, шпинат, ревень, редис, спаржа, картофель, капуста, сельдерей.

Основные культуры умеренной потребности в элементах питания: кабачки, томат, баклажан, перец, лук, вьющаяся фасоль, арбуз, дыня, репа, редька, лук-порей, хрен.

К растениям с невысокой потребностью к элементам питания можно отнести: горох, свеклу, большинство видов фасоли и пряных культур, салат.

Если не вдаваться во все подробности научной организации севооборотов, можно, учитывая названные выше факторы (принадлежность растений к семействам и потребность в питательных веществах) приступать к составлению севооборота на своих грядках. В первый год грядку засевают культурой, с самыми высокими потребности в элементах питания. В два последующих года эту грядку отводят под культуры из 2-ой и 3-ей групп, учитывая фактор принадлежности к различным семействам.

Посмотрите видео о планировании севооборота овощных культур

Для возвращения на рассматриваемую грядку культур, из группы с высокой потребностью в питательных веществах, нужно на четвертый год внести в почву достаточное количество минеральных и органических удобрений.

С какими растениями можно совмещать на грядках чеснок?

Чеснок любим огородниками за яркий острый вкус и прекрасные лечебные свойства. Его едят для профилактики простудных заболеваний, из него изготавливают разнообразные настойки для повышения иммунитета. Обладает полезными огороднику свойствами: отпугивает гусениц и слизней, а при большой площади посадки помогает избавиться от кротов на участке.

Чеснок прекрасно чувствует себя на грядке рядом с сельдереем, морковью, редисом салатом. Сажают его и по бокам картофельных полей, так как он помогает бороться с фитофторозом. Подойдут чесноку в качестве соседей и цветы: розы, нарциссы, гладиолусы.

А вот соседство с бобовыми ему противопоказано. Также в качестве компаньона не подойдет он арахису и многолетнему луку.

Кормовые севообороты

Они занимают большую часть земельной площади посевами кормовых культур. Эти севообороты предназначены для производства сочных и грубых кормов.

Кормовые севообороты подразделяют на 2 подтипа:

1.  прифермские, размещаемые на полях вблизи животноводческих ферм для производства преимущественно корнеплодов, зеленых и силосуемых культур;
2.  сенокосно-пастбищные.

В кормовые прифермские севообороты часто входят плодосменные, пропашные и травяно-пропашные севообороты.

По возможности в прифермские севообороты не следует включать зерновые культуры и многолетние травы на сёно, чтобы не увеличивать размёры площадей под ними и тем самым не удалять поля от фермы.

Желательно, где это возможно по климатическим и почвенным условиям, в кормовые прифермские севообороты вводить многолетние травы, которые можно скашивать для приготовления силоса и сенажа.

Этим требованиям отвечают следующие прифермские плодосменные севообороты для хозяйств молочного направления (1 – однолетние травы с подсевом многолетних; 2 и 3 – многолетние травы; 4 – силосные культуры; 5 – корнеплоды) и для хозяйств по откорму крупного рогатого скота и свиноводческих (1 – однолетние травы с подсевом многолетних; 2-5 – многолетние травы; 6 – озимые на зеленый корм; 7 – корнеплоды).

В хозяйствах молочно-картофелеводческого направления специализации нередко применяют при фермский пропашной севооборот:

1.  кукуруза на силос;
2.  корнеплоды и картофель;
3.  яровые зерновые культуры.

В районах достаточного увлажнения средней полосы европейской части России высокопродуктивны при фермские травяно-пропашные севообороты.

1. кормовые корнеплоды и картофель;
2. однолетние травы с подсевом многолетних трав;
3. многолетние травы 1-го года использования на раннюю зеленую подкормку и силос;
4. многолетние травы 2-го года использования на раннюю зеленую подкормку и сенаж;
5. озимая рожь на самую раннюю зеленую подкормку с посевом после этого кормовой капусты на позднюю зеленую подкормку;
6. силосные пропашные культуры;
7. кукуруза.

В кормовых сенокосно-пастбищных севооборотах в основном возделывают многолетние и однолетние травы на сёно, а также используют поля под пастбища.

Эти севообороты способствуют повышению продуктивности природных кормовых угодий, лугов и торфяных почв.

В животноводческих хозяйствах Нечерноземной зоны нередко применяют такой севооборот:

• 1 – однолетние травы с подсевом многолетних;
• 2-7 – многолетние травы на сено;
• 8 – силосные культуры.

Любой агротехнически правильный севооборот – это комплекс биологической защиты почв от истощения, от потери плодородия.

Но необходимо еще и разумно применять севообороты, строго выполнять при этом все технологические требования выращивания сельскохозяйственных культур.

Как правильно чередовать растения

Для правильного чередования растений есть специальная таблица севооборота овощных культур.

Она поможет выбрать предшествующие растения, но и в этом случае надо помнить, что культура может возвращаться на прежнюю грядку только спустя 3 – 4 года.

Допустимые предшественники

Чтобы правильнее соблюдать севооборот, таблица поможет выбрать лучших предшественников, допустимых и плохих.

• Лучшие предшественники помидор – огурцы, капуста цветная и ранняя, кабачки, тыквы, зелень, морковь. Томаты можно сажать после лука, чеснока, пряных трав, свеклы, капусты поздних и среднеспелых сортов. После остальных культур сажать томаты не надо.
• После чего можно сажать капусту? Предшественниками капусты могут быть огурцы, кабачки, тыква, бобовые. Затем идет распределение. Для поздних и средних сортов капусты подойдет морковь и ранний картофель, а раннюю или цветную капусту посеять можно после сидератов, лука, чеснока.
• Лук репчатый и чеснок хорошо будут расти после цветной и ранней капусты, огурцов, кабачков, тыквы, раннего картофеля. Также хорошие предшественники  горох, бобы, фасоль, сидераты.
• Поле чего сажать огурцы, кабачки, тыкву? После  лука, чеснока, бобовых, кукурузы, ранней и цветной капусты.
• Горох можно посадить после всех сортов капусты, картофеля, огурцов, кабачков, тыквы.
• После чего сажать морковь? Ее предшественники — капуста, картофель, пряности, зелень, огурцы, кабачки.
• Предшественники перцев и баклажана – это морковь, огурцы, лук.
• Лучшие предшественники свеклы – зелень, пряности, картофель, огурцы. А после салата будет расти редис, редька.
• Картофель хорошо будет расти после кабачков, чеснока, бобовых.

Таблица предшественников для овощей

Для более точного применения последовательности посадок, есть таблица предшественников для овощей.

Культура	Предшественник
Арбуз, дыня, тыква	Хорошие – лук, капуста, корнеплоды. Плохие – подсолнух, картофель, тыквенные. После сажать: фасоль, салат, горох, бобы, пряные травы.
Капуста	Хорошие – морковь, лук, огурцы. Плохие – все капустные (с репой, редькой и редисом), свекла, томат, хрен. После сажать: арбузы с дынями, тыкву, огурцы с кабачками и патиссонами, лук, морковь, сельдерей и томат с перцем и баклажаном (после удобрения сидератами), чеснок, можно и картофель, последний – только после удобрения.
Горох	Хорошие – огурцы, томат, капуста и картофель. Плохие – бобовые. После сажать: всё, кроме бобовых.
Морковь	Хорошие – огурцы с кабачками, капуста, лук, томат. Плохие – сама морковь, картофель, а также родственная ей петрушка и, как ни странно, фасоль. После сажать: лук – самое лучшее, а также чеснок, можно и томат. Картофель не рекомендую, у меня урожай не удавался после моркови, хотя в таблицах севооборота советуют. Видимо, корнеплоды после корнеплодов все-таки не сажают.
Петрушка	Хорошие – огурец, лук, томаты. Плохие – морковь, сама же петрушка, сельдерей, особенно после корневой петрушки. После сажать: кабачок, патиссон.
Редис, репа, редька	Хорошие – картофель, бобы, огурцы и томаты. Плохие – капустные, так как тоже относятся к крестоцветным. Также тщательно пропалывайте от сурнепки такие грядки, по той же причине. После сажать: кабачок, патиссоны.
Сельдерей	Хорошие – капуста, томат, огурцы. Плохие – морковь, петрушка корневая, сам же сельдерей особенно. После сажать: салат, кустовую фасоль, лук, пряные травы.
Свекла	Хорошие – огурец, лук, чеснок. Плохие – сама свекла, а также другие корнеплоды – морковь, сельдерей и мангольд, хоть он и листовой, но все же родственник, а также капуста. После сажать: кабачок, патиссон, картофель, салат.
Пасленовые – томат, перец, баклажаны	Хорошие – огурец, капуста (только после сидератов), лук. Плохие – все пасленовые. После сажать: лук, чеснок, морковь, петрушку, крестоцветные (редис и редьку), огурцы. Часто даже чередуют посадки в теплицах огурцовых и томатных, а также перечных, что очень удобно.
Огурец	Хорошие – томат, капуста (после сидератов). Плохие – кабачок, патиссон, тыквы, дыни, арбузы. После сажать: томаты, картофель, перец, баклажаны, морковь, петрушку, свеклу.
Кабачок, патиссон	Хорошие – капуста (после сидератов), редис с редькой и репой, лук, морковь, зелень. Плохие – тыквенные. После сажать: морковь, кустовую фасоль, салат, редис.
Лук	Хорошие – пасленовые, капустные, бобовые. Плохие – сам же лук, чеснок, огурцы. После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов.
Чеснок	Хорошие предшественники – томат, капустные. Плохие – лук с чесноком, огурцы, морковь. После сажать: всё, кроме лука, чеснока и огурцов.
Картофель	Хорошие – свекла, капуста (после сидератов). Плохие – остальные пасленовые. После сажать (но только после сидератов): капусту, тыквенные, чеснок, лук, корнеплоды, зелень.

С какими растениями можно совмещать на грядках помидоры?

Помидоры – растения-индивидуалисты, но многие дачники успешно сочетают их с другими культурами. Какие овощи сажать рядом, чтобы принести пользу томатам и повысить урожайность? Хорошо с помидорами уживается базилик, который улучшает вкус плодов. Можно посадить рядом чеснок, томаты защитят его от вредителей, что благоприятно скажется на урожае.

Отличными соседями для помидоров будут: фасоль, вся листовая зелень, редька, редис, кукуруза, лук, морковь и свекла. Также не стоит удалять крапиву, выросшую возле томатов, она благотворно влияет на вкус плодов и длительность их хранения после сбора.

Можно ли сажать помидоры рядом с капустой? Огородники считают, что такого соседства лучше избегать. Можно ли сажать помидоры рядом с перцем? Они имеют схожие требования к уходу и их совместный рост в одной теплице будет благоприятным.

А вот рядом с картошкой размещать помидорные посадки не следует, так как они имеют общих вредителей и одинаковые болезни. Также нежелательно размещать рядом укроп и фенхель.

Севооборот овощей на грядках: необходимость или блажь

Тем дачникам, кто не ограничен во времени «Садовод и Огородник» предлагает «копнуть глубже». Для начала давайте рассмотрим объективные причины, которые говорят о несомненной практической пользе и необходимости севооборота на даче.

Причины утомляемости почвы:

1. Накопление вредителей и болезнетворных организмов.

Если долгое время сажать на одном и том же месте, например, картофель, то на этом участке неизбежно будет увеличиваться количество проволочников, колорадских жуков и возбудителей фитофторы. Также дело обстоит и с остальными культурами. Выращивая все время на одних и тех же грядках одни и те же овощи, Вы рискуете получить на одной засилье луковых мух, на другой капустной килы, на третьей морковных блошек и т.д. Что уж говорить о корневых и листовых нематодах, гнилях и прочих «мелких» неприятностях.

2. Накопление токсинов.

Еще одна причина, которая говорит о необходимости овощного севооборота – это неизбежные токсичные корневые выделения — колины. Многие овощные культуры очень чувствительны именно к своим собственным токсинам. Если продолжать сажать их на одном месте, то урожаи с каждым годом будут становиться все хуже и хуже, даже не смотря на отсутствие вредителей и болезней. Так, например, наиболее восприимчивы к своим корневым выделениям шпинат и свекла. Чуть легче на них реагируют петрушка, редька, редис, сельдерей, морковь и тыквенные культуры. Менее всего страдают от колинов кукуруза, лук-порей и бобовые культуры. Много токсинов остается на помидорных, огуречных, морковных и капустных грядках.

3. Потребности в питании.

Запас питательных веществ на участке не безграничен. Каждое растение имеет свои требования к питательным веществам. Какие-то культуры менее требовательны, а какие-то более

Потому очень важно знать, «кто есть кто», чтобы отслеживать состояние той или иной грядки. Так если высаживать на одно и то же место родственные растения, то они за несколько лет «высосут» из нее все необходимое для роста, истощив запас каких-то элементов. Как следствие – урожайность упадет

Как следствие – урожайность упадет.

Все эти факторы в совокупности дают так называемое утомление почвы. Бороться с этим можно и нужно. Самое эффективное средство – этот самый севооборот овощей на Вашей даче.

Севооборот в огороде: борьба с истощением почвы

1

Правило ботаники.

Никогда не следует сажать друг за другом не просто одно и то же растение, но даже культуры родственные, принадлежащие к одному виду! Это самое первое, главное и важное

• Болезни и вредители у них чаще всего одинаковые. Следовательно, первая причина не будет устранена.
• Токсины у них тоже похожие. Перерабатывают колины одного растения только культуры другого ботанического вида. Значит и вторая причина останется на месте.
• Питание и потребность в микроэлементах у культур одного семейства также практически идентичные. Получается, что и третья причина никуда не денется.

2. Правило времени.

3. Правило плодородия.

Содержание питательных веществ в растениях:

• Гречиха и листья дыни – кальций,
• Листья дурмана – фосфор,
• Стебли и листья табака – калий,
• Двудомная крапива – железо.

В соответствии с этим правилом, советуем Вам при составлении порядка чередования культур в севообороте обращать внимание не только на ботанический вид и сроки, но и на требовательность к питанию и улучшение плодородия

• После каждого растения, требовательного к питанию, на будущий год стоит сажать бобовые культуры или же серьезно удобрять грядку,
• После менее требовательного овоща можно посадить более требовательный, умеренно удобрив почву.

Примеры

В зависимости от климатических условий примеры севооборотов могут быть различными. Вот один из вариантов:

• 1 год – кукуруза на силос или травы (однолетние);
• со 2 по 4 год – люцерна (особенно на лесных серых землях);
• 5 и 6 годы – зерновая кукуруза;
• 7 год – травы (однолетние);
• 8 год – корнеплоды кормовые;
• 9 год – бахчевые (на корм).

В Нечерноземье ротация культур может быть иная:

• 1 год – однолетние травы, которые рано убирают на силос + подсев многолетних;
• 2-3 год – многолетние травы;
• 4 год – культуры, идущие на силос;
• 5 год – яровые зерновые злаки + подсев райграса;
• 6 год – корнеплоды, предназначенные для корма скоту.

Для прифермских севооборотов в Нечерноземье используют травы, брюкву и кормовую свеклу, турнепс, в южной и центральной зоне — силосную кукурузу, свеклу на корм. Силосными смесями являются подсолнечник, овес, горох, кукуруза, рапс. В качестве кормовых корнеплодов высаживают брюкву, кормовую и сахарную свеклу, турнепс брюкву.

Правила чередования высадки овощей при посадке

Опытные огородники перед каждым новым сезоном планируют количество грядок и какие растения на какой участок высаживать. При составлении плана нужно соблюдать следующие правила:

• На одно и тоже место растение можно высаживать не раньше, чем через 2 года.
• Нельзя высаживать корнеплоды на грядку, удобренную навозом или компостом в первый год внесения органики.
• Растения одного семейства не рекомендуется выращивать друг за другом подряд несколько лет.
• Надо для каждой грядки определить растения для высадки с учетом предшественника, чтобы им подходили условия.
• Не желательно растения, требующие ранней посадки высаживать на грядки после поздно убираемых культур, поскольку почва за короткий зимний сезон не успеет восстановиться.

Поэтому информация о хорошем и недопустимом предшественнике для того или иного растения чрезвычайно полезна.

Давно замечены следующие хорошие сочетания для получения высоких урожаев:

• Картофель высаживают после тыквы;
• Морковь – на бывшую капустную грядку;
• Томатом хорошо подходит земля после бобовых;
• Свекла хорошо растет после картофеля;
• Огурцам в качестве предшественника подходит капуста;
• Для лука можно выбрать прошлогоднюю огуречную грядку.

Недопустимые сочетания:

• Морковь не следует сажать после кабачков, томатов, петрушки и сельдерея.
• Для свеклы недопустимы шпинат и томаты.
• Для перцев, томатов, картофеля не подходит земля после огурцов, кабачков.

 Культуры со схожими требованиями к условиям выращивания:

• Горох, фасоль, бобы, нут и другие растения семейства бобовые.
• Семейство крестоцветных на грядках представляют редис, капуста, хрен, брюква, кресс-салат.
• К пасленовым относятся томаты, картофель, перцы, баклажаны.
• Представители зонтичных на огородных грядках – морковь, сельдерей, укроп, пастернак, тмин.
• Тыквенные культуры – кабачки, огурцы, патиссоны, тыква, дыня.
• Свекла и шпинат относятся к семейству маревые.
• Щавель и ревень представляют семейство гречишных.
• Лук и чеснок — -то представители лилейных.
• Кочанный и листовой салат входят в семейство сложноцветных.
• Подсолнечник из семейства астровых.
• Кукуруза – представитель злаковых.

Рекомендуется вести записи по грядкам где что росло в виде таблицы, чтобы эффективно регулировать севооборотом.

Пример такой таблицы

№ грядки	Год ротации         1-й                           2-й                           3-й                         4-й
1	огурцы	редис	кабачки	морковь
2	помидоры	свекла	горох	картофель
3	лук	кабачки	морковь	перцы
4	картофель	капуста	огурцы	помидоры
5	редис	чеснок	баклажаны	фасоль
6	кабачки	лук	морковь	капуста

После уборки урожая любой грядки рекомендуется посеять растения-сидераты для восстановления баланса почвы. Осенью теплых дней много, они успевают дать всходы и молодые побеги. Зелень можно будет использовать в качестве мульчи.

Полезные советы:

1. В обильном органическом удобрении нуждаются следующие овощные культуры: огурцы, капуста, кабачки, патиссоны, тыква.
2. Перед посадкой картофеля нужно в грунт внести минеральные удобрения и органику.
3. Корнеплоды: морковь, свекла, репа нуждаются в подкормке минеральными удобрениями.
4. Зелень, лук, чеснок, томаты, редис – культуры неприхотливые в отношении внесения минеральных и органических подкормок.
5. Землянику нужно пересаживать в другое место через каждые 3 года.
6. Рекомендуется грядки на огороде зонировать.
   • Один сектор можно высадить картофель и культуры, чувствительные к низким температурам (томаты, огурцы, кабачки, перцы и другие);
   • Вторую площадку можно выделить под корнеплоды (свеклу, морковь и другие);
   • Третий участок предназначить под капусту разных видов (ранней спелости, цветную, позднюю);
   • Четвертый сектор отвести под посадки чеснока, лука и бобовых;
   • Участок под землянику;
   • Палисадник.

Необходимость севооборота. Зачем чередовать культуры на участке

Овощные культуры обладают разной способностью усваивать элементы питания из почвы. Бессменное возделывание какой-нибудь культуры на одном месте приводит к ее истощению Кроме того, необходимо учитывать характер размещения корневой системы у различных культур: например, морковь и свекла благодаря мощной корневой системе способны усваивать фосфор и калий из нижних слоев почвы, а лук, огурец и зеленные — из верхних.

Выращивание одной и той же культуры на одном месте в течение нескольких лет приводит к распространению болезней и вредителей, поэтому представители одного семейства должны возвращаться на прежнее место посадки через 3–4 года.. Именно для этой цели в огороде надо организовать севооборот.

Чередование культур должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками.

Растения с хорошо развитой быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые с большими междурядьями, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу, не способны противостоять сорнякам (морковь, укроп, петрушка). Следовательно, чередование этих культур позволяет создать благоприятные условия для их роста и развития.

Севооборот овощных культур на огороде, дачном участке необходимо соблюдать.

Но ведь особенно при маленьком размере приусадебного огорода, а особенно дачи, так трудно распределить, что после чего посеять и что возле чего можно разместить. Поэтому желательно нарисовать план участка и разделить его на части. Определить, что и где будете сеять и высаживать, причем продумать это нужно вперед не на один год.

Севооборот, то есть чередование овощных культур позволяет избежать накопления в грунте вредителей, спор болезней, а так же дает возможность растениям использовать вещества, находящиеся в земле полноценно. Поэтому вы будете получать урожай стабильно, овощи меньше будут поражаться болезнями

И огород, дачный участок порадует вас отменным урожаем

В первую очередь при соблюдении севооборота обратить внимание на то, что овощные культуры одного семейства, как и другие растения, возвращают на прежнее место не раньше чем через 3 – 4 года. А еще чем позже, тем лучше

Вот основные овощные культуры, которые рассортированные по семействам, учитывать при севообороте:

Морковь, петрушка, укроп, сельдерей, киндза, тмин – зонтичные.

Картофель, физалис, томаты, перец, баклажан – пасленовые.

Горчица, редис, редька, капуста всех видов, дайкон, репа, кресс-салат – крестоцветные.

Кабачки, патиссоны, тыква, огурец, дыня, арбуз – тыквенные.

Фасоль, горох, бобы, вигна, соя, арахис, чина – бобовые.

Ревень, щавель – гречишные.

Мангольд, шпинат, свекла – маревые.

Чеснок, лук и всех видов – луковые (лилейные).

Эстрагон, подсолнечник, топинамбур, салат посевной, артишок – астровые.

Мелисса, иссоп, мята перечная, базилик, чабер, майоран – губоцветные.

То есть смотрим

Подберем место для картофеля. Его семейство – пасленовые. Значит не садим картофель после помидор, физалиса, перца, баклажан. И конечно же картофеля. (примечания. Есть опыт у огородников – любителей по посадке овощных культур одного семейства каждый год на одном участке. Да это удачный опыт, но требует он определенного подхода. Можете посмотреть видео как Для оздоровления почвы сеют рожь после картофеля. )

Также обратите внимание при составлении плана огорода, дачного участка с учетом севооборота овощных культур, на какой год после внесения навоза, что можно выращивать. Об этом уже писалось раньше в статье Навоз как удобрение

Потому что, например, корнеплоды, после свежего навоза будут кривыми, невкусными, уродливой формы.

Но как есть растения, которые нельзя сеять и сажать друг после друга, так и есть растения, которые будут хорошими предшественниками для овощей. Об этом и говориться в таблице. Таких хороших соседей используют при уплотненных посевах. Они не мешают друг другу и даже защищают от вредителей. Например, лук отпугивает от моркови вредителя морковной мухи. Поэтому лук и морковь хорошие соседи.

Расшифровка табличных обозначений.

П – хороший предшественник (рос в прошлом году) П – хороший предшественник и сосед Д – допустимый предшественник Н – недопустимый предшественник — – недопустимое соседство + – полезное соседство или садить в междурядьях = – предшествуют в этом же году 3 – садить не раньше чем через три – четыре года после указанного овоща

Как составить свою схему севооборота?

Решая составить схему севооборота на загородном участке, следует прежде всего сделать план огорода, где указать место расположения овощных и плодовых культур.

При составлении плана следует учитывать не только почвенный состав участка, но и степень освещенности грядок огорода в разное время суток

Особенностью сельскохозяйственных культур является то, что они имеют разную потребность в питательных веществах. В зависимости от степени потребления почвенных микроэлементов и питательных веществ овощные культуры можно разделить на 3 группы:

1. Растения со слабой потребностью. Среди неприхотливых к почвенному составу культур можно отнести: лук, салат, пряные травы, редис, горошек, кустовая фасоль.
2. Растения со средней выраженностью в питательных веществах. В их число входят: помидоры и огурцы, свекла и редька, дыня, баклажан, а также лук-порей, шпинат, кольраби и вьющаяся фасоль.
3. Растения с высокой потребностью. К числу таковых относятся: кабачок, сельдерей, картофель, тыква, спаржа, ревень, капуста, шпинат.

Составляя схему севооборота, начерченный план следует разбить на 3 или 4 части, следуя которому можно будет следить, чтоб каждая из культур возвращалась на прежнее место посадки лишь на третий или четвертый год.

Первую самую плодородную часть огорода выделяют под высадку «прожорливых» культур (капусты, огурцов, кабачков). Вторую часть участка используют под высаживание баклажанов, перцев, томатов, которые менее требовательны к плодородности почвы, либо редиса, лука или зелени. Третью часть отводят под культуры, которые способны дать хороший урожай на относительно бедном грунте. Здесь высаживают: репу, морковь, свеклу, петрушку. На последней четвертой части огорода высаживают картофель, локально внося в каждую лунку органическое удобрение (перепревший навоз или компост с золой).

После сбора урожая освободившиеся грядки желательно засадить растениями-сидератами, которые лучше всяких удобрений повысят плодородие почвенного состава

На следующий сезон растения, которые росли на первом участке, равномерно смещаясь по кругу, «переезжают» на четвертый, со второго на первый, с третьего на второй и т.д.

При составлении схемы севооборота следует также учитывать особенности строения корневой системы растений и глубину проникновения их в почву. Благодаря этому питательные элементы будут равномерно использоваться с разных почвенных слоев. К примеру: огурцы, лук и капуста могут питаться с пахотного слоя почвы, корни помидоров приникают на глубину чуть менее метра, а кукуруза – до двух метров.

Зная особенности каждой культуры и учитывая удачное сочетание их между собой, можно не только добиться богатого урожая, но и обезопасить растения от многих болезней.

Оптимальные размеры грядок

Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.

Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина – 70 см.

При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.

Максимально допустимая ширина грядки – 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий – минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.