Свой бизнес по разведению фазанов

Содержание и уход

Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м2. Выбор вольера зависит от породы особей:

• Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
• Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
• Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.

Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.

Большое количество самок может привести к снижению яйценоскости.

На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м2 помещают от 1 до 2 особей.

Очень часто птицы калечатся при попытке взлететь и скрыться от потенциальной угрозы. Чтобы этого избежать, на вольеры натягивают рыбацкую сеть или капрон.

Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.

Летом

Содержание фазанов на приусадебном участке должно максимально напоминать им дикую природу. В диких природных условиях птицы любят прятаться в кроне деревьев и кустах. Содержание фазанов имеет свои особенности, поэтому при обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:

• В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
• Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
• В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
• В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
• Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
• Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
• В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
• Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
• Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.

Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.

Фазаны свободолюбивые и активные птицы, лишние предметы будут им мешать и теснить.

Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.

Зимой

Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.

В холодное время года птицы не нуждаются в больших просторных вольерах, поэтому чаще всего зимуют в утепленных птичниках или клетках.

Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.

Также в птичниках на зиму устанавливают дополнительное искусственное освещение. Оно не только будет обогревать в холода, но и хорошо освещать кормушки и поилки, чтобы птицы не забывали употреблять необходимую для набора веса пищу.

Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.

Чем кормить фазанов в домашних условиях

Только что родившихся фазанят кормят мелко порубленным яйцом с добавлением зелени или мучных червей. Период между кормлениями должен составлять 2 часа. Ночью птенцов кормят дважды, включая свет на 30–40 минут. В корм можно добавлять комбикорм, выпускаемый для цыплят. Когда фазанятам исполнится две недели, в рацион можно добавлять пшённую кашу.

Фазаний молодняк (старше двух недель) можно кормить:

• размолотой кукурузой;
• просом;
• кашей;
• хлебными крошками;
• одуванчиком и клевером;
• добавками с содержанием кальция.

Взрослых фазанов рекомендуется кормить комбикормом для кур. В природе эти птицы любят полакомиться насекомыми и мелкими животными, поэтому не откажутся от улиток, колорадских жуков, а также семян подсолнечника, кукурузы и пшена. В рационе обязательно должны быть твёрдая пища, поэтому добавьте жмых.

Если вы кормите фазанов комбикормом для куриц или бройлеров, обязательно добавляйте в рацион животный белок. А также птицы с удовольствием едят творог, мясную кашу, фарш, мешанку на крови. Не помешают и корнеплоды, овёс, овощи. Обычно суточная норма корма на одну птицу составляет 75 граммов. В период размножения дозу увеличивают до 85 граммов.

Полноценный корм фазана должен быть сбалансирован следующим образом:

• 20% белка;
• 1,7% кальция;
• 0,9% фосфора.

Летом птицы получают витамины из овощей и зелени, но что едят фазаны зимой? В зимний период рацион должен немного измениться. Летом нет проблем с добавлением зелени, в отличие от зимы, а она так необходима фазанам. Вместо зелени, кладите в корм несколько капель рыбьего жира. Вместо витаминов, которые птицы получают летом из овощей, добавляйте аскорбиновую кислоту (5 граммов кислоты на килограмм корма). Если в кашу положить немного сахара, это усилит иммунитет.

Выращивание молодняка фазанов

Самка фазана охотничьей породы способна снести за сезон до 40-60 яиц, начиная кладку в марте-апреле и продолжая на протяжении до 3 месяцев. Гнезда для фазанов обустраивают небольшие – размером 40х30х30 см, открытого типа.

Нужно учесть, что курочка в природе несется в минималистичном гнезде в виде углубления в грунте с парой веточек и небольшим количеством перьев, в целях маскировки, часто устраивая его у пучка пожухлой травы. Поэтому неудивительно, если и в домашних условиях самка станет полностью игнорировать гнезда и нестись в приглянувшемся укромном углу.

Фазаньи яйца глянцевые, с тонкой скорлупой, сероватого цвета или с оливковым оттенком, весят 25-35 г. Выводимость фазанят колеблется от 85 до 91%.

Период инкубации длится 24 дня, однако в зависимости от условий период ожидания может варьироваться в пределах 21-27 дней. В домашнем хозяйстве для вывода птенцов успешно используют как бытовые инкубаторы, так и наседок – от бентамок до легких пород индеек.

Индейка с фазанятами

При напольном выращивании фазанят сажают на глубокую подстилку, в первые несколько дней накрытую бумагой, с плотностью до 20 голов на 1 кв. м. Температуру под грелкой (инфракрасной лампой) в первые три недели поддерживают на уровне 32-34 °C.

Температура в помещении должна составлять не менее 28 °C в первую неделю, около 25 °C во вторую неделю, у показателя 23 °C в третью неделю. В дальнейшем грелку можно убрать и поддерживать общие температурные показатели 20-22 °C.

Для кормления фазанят с первых дней и до достижения ими возраста месяца, используют лотки с бортиками высотой 3 см, в дальнейшем задают корм в стандартные кормушки для домашней птицы. За счет подъема торцевых сторон к типичной кормушке-корытцу хорошо приспособить продольную вертящуюся круглую планку, которая не позволит птице залазить наверх и загрязнять корм. Удобны и практичны бункерные кормушки для сухих кормосмесей.

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании и выращивании фазанов в домашних условиях. Помните о возможности прислать полноценную историю и высказать свое развернутое мнение об особенностях содержания и разведения домашней птицы, с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Проблемы сбыта

Многие рестораны и супермаркеты продолжают заказывать иностранную дичь в замороженном виде. Ключевая задача предпринимателя – доказать, что свежее охлажденное мясо, выращено в ближайшем регионе, гораздо лучше.

Основные ошибки начинающих бизнесменов – отсутствие необходимых технологий обработки, должного маркетинга и упаковки. Если же грамотно подойти к организации сбыта, обеспечить конкурентоспособные цены и регулярную доставку качественного продукта, можно обзавестись постоянным кругом оптовых покупателей.

→  01.03.2016

Производство крепежа (метизов)

Свечной бизнес

Топ-50 новых идей для малого бизнеса

Топ-10 бизнес идей с минимальными вложениями. Мини производство на дому

Топ-10 бизнес идей, которых еще нет в России

Станки для бизнеса с быстрой окупаемостью. Бизнес идеи для мини производства

Размножение

Половая зрелость самок наступает в возрасте одного года, а самцов – позже. Приблизительно в конце марта или в начале апреля (зависит от условий климата местности) начинаются брачные игры.

Самок самцы привлекают «брачным танцем» и токованием. Расправляя свои перья, они демонстрируют свой превосходный хвост и воротник. Следует отметить, что самка сама выбирает понравившегося ей «жениха». Нередко происходят между самцами жестокие драки, связанные с выбором «невесты».

Самцы в высиживании яиц и в дальнейшем воспитании птенцов не принимают никакого участия. Кроме того, они могут одновременно вокруг себя собрать несколько самок. «Награждая» их потомством, они прекращают свое участие в их жизни.

Предпочтительные места гнездования самок золотых фазанов (фото птицы см. в статье) в естественных условиях – бамбуковые заросли или густая трава. В кладке может быть от 5 до 12 яиц. Потомство появляется примерно через 3 недели. Проведя всего лишь первые два дня в гнезде, птенцы отправляются в сопровождении матери на поиски пищи. Буквально через две недели они совершают свои первые самостоятельные полеты. Однако рядом с мамой они находятся около четырех месяцев.

Инкубация фазанов в домашних условиях. Сколько дней яйца находятся в инкубаторе

Через две недели после периода токования фазанки начинают нестись. В условиях каждодневного сбора яиц за весь период кладки самка может выдать пятьдесят яиц.

С целью разведения фазанов, вывода молодняка, лучше всего использовать инкубатор. Так можно существенно и в короткие сроки нарастить численность птиц. В естественных условиях подобные скорости увеличения поголовья невозможны.

Для выведения птенцов в естественном режиме, фазаньей самке оставляют лишь одну кладку в год, завершающую цикл размножения.

К тому же есть ещё один момент, в связи с которым разумнее будет использовать инкубатор для выведения фазанят.

Фазанки далеко не самые примерные мамы-наседки и зачастую не доводят дело до конца, бросают насест, или даже делают кладку не в месте гнездования, а где попало. Яйца приходится собирать, а если не успеть это сделать сразу, то фазаны просто-напросто расклюют их.

Поэтому создание инкубатора необходимо в деле разведения этих птиц.

Разберёмся в принципах организации правильного процесса выведения фазанят искусственным способом.

Прибыль от бизнеса

Получать доход с выращивания фазана в домашних условиях можно разными способами:

Продажа яиц

Одна самка откладывает намного больше яиц, чем она может высидеть, поэтому если вы хотите организовать разведение фазанов в домашних условиях как бизнес, нужно приобрести собственный инкубатор. При правильном хранении яиц с них можно получить хороший выводок, примерно 75%. Благодаря этому вы сможете вернуть деньги, потраченные на приобретение инкубатора буквально за один месяц. Параллельно можно заняться разведением кур несушек для продажи яиц, которые могут высиживать яйца фазанов.

Фазаньи яйца стоят от 55–200 рублей за одну штуку. За год самка приносит более 100 штук яиц. Это очень полезный продукт, не вызывающий аллергической реакции, поэтому фазаньи яйца часто включают в детский рацион питания. С домашней фермы 70% яиц следует оставить для инкубации и собственных нужд, а остальные можно отправлять на продажу.

Продажа птицы охотникам

С разведения фазанов в домашних условиях в России можно получать хорошую прибыль, если заключить договор на поставку этой птицы охотничьим организациям.

Охота – это любимое развлечение состоятельных людей. Ее устраивают в праздничные дни и просто для того, чтобы развлечься. Для проведения одного мероприятия обычно закупают не менее 100 фазанов по 1250–1600 рублей за 1 птицу. Некоторые фермеры даже организовывают различные соревнования, чтобы получить хорошую прибыль с продажи фазанов.

Фазаны для частных зоопарков

Многие состоятельные люди, чтобы украсить приусадебную территорию в загородных домах создают небольшие зоопарки. Коллекция красивых птиц станет прекрасным дополнением к ландшафтному дизайну. Для некоторых такое увлечение превращается в достаточно прибыльный перспективный бизнес.

Некоторые предприниматели специально занимаются разведением золотых фазанов в домашних условиях для частных коллекций. Но для этого, понадобиться обладать большим опытом и определенными знаниями.

Племенные фазаны

Это относительно молодой вид предпринимательской деятельности, но, в то же время он считается самым доходным. Одна племенная особь стоит около 1600 рублей. Каждый фермер старается приобрести крепких здоровых фазанов для разведения, поэтому к такому делу нужно отнестись максимально ответственно, чтобы угодить покупателям. Фазанов на развитие племени отбирают в возрасте 3 года, остальную птицу отправляют на продажу.

Фазаны на мясо

Поскольку в основном, выращиванием фазанов занимаются для продажи этой дивной птицы охотничьим организациям, в частные зоопарки и для размножения, купить мясо этой птицы не так уж и просто. А ведь такой продукт пользуется большим спросом. Блюда из мяса фазанов готовят на банкеты и различные праздничные мероприятия. Стоимость 1 кг мяса составляет примерно 1500 рублей. Свежую птицу можно продавать в элитные рестораны и частным лицам, которые с удовольствием покупают такой экзотический продукт.

Достоинства и недостатки бизнеса

Выращивание фазанов может стать прибыльным бизнесом, а может принести убытки. Конечный успех хозяйства зависит от фермера, точнее, от того, как правильно он выбрал породу, обустроил вольер и продумал питание для поголовья.

Преимущество выращивания фазанов как бизнеса в увеличивающемся интересе к продукции. Люди всё чаще ищут, как правильно приготовить фазана и как разделать фазана. Цена мяса и яиц этих птиц значительно выше куриных, поэтому доход обещает быть более значительным.

Кроме того, у заводчиков фазанов есть дополнительные каналы сбыта — охотничьи угодья, куда можно по высокой цене продать молодняк. Эти птицы нетребовательны, некапризны и живут в довольно скромных условиях. Едят довольно мало, а хорошей массы и зрелости достигают уже в первый год жизни.

Относительно недостатков можно отметить необходимость просторного вольера. Это сопряжено с излишними затратами при аренде земли. Фазаны подвержены целому ряду заболеваний, часть из которых смертельна, а также склонны травмироваться и драться. Поголовье придётся постоянно контролировать. Даже мелкие недочёты вроде недостаточного освещения могут пагубно отразиться на здоровье птиц и их весе.

Фазаны — всеядные птицы, едят зерновые и насекомых

Рентабельность

Работающие фермеры оценивают рентабельность содержания фазанов в 45-50%. Мясо этих птиц дорогое, реализовать 1 кг можно за 400-500 рублей. Это в 2 раза выше, чем цена курицы. Чтобы обеспечить более стабильную прибыль, стоит заключить с заказчиками контракт, где зафиксировать сроки и объёмы поставок, а также их стоимость. Это может спланировать работу и заранее обеспечить сбыт.

Другой источник дохода — яйца. Считаются питательным продуктом с высоким содержанием витаминов. На рынке их мало, потому что яйценоскость фазанов гораздо ниже куриной. В лучшем случае одна самка принесёт за полгода около 50 яиц. Десяток яиц в розницу продаётся в пределах 200 рублей, поэтому разведение на мясо выгоднее.

Альтернативный вариант заработка на фазанах заключается в продаже молодняка в охотничьи хозяйства. Цена одной птицы в среднем составит 8-10 тысяч рублей. Спрос небольшой, хорошим результатом будет продавать 15-20 птиц в сезон.

Сбыт продукции

Кто купит фазанов? Вот несколько вариантов:

• торговые сети и розничные магазины продуктов;
• кафе и рестораны;
• частные покупатели, желающие приобретать мяса и яйца без посредников;
• охотничьи хозяйства.

Для увеличения прибыли рекомендуется заключать контракты с торговыми сетями, ресторанами и охотничьими хозяйствами. Не стоит ограничиваться только одним каналом сбыта, лучше сочетать их между собой.

Уход за фазанами

Малыши до достижения ими возраста 20 дней требуют особого внимания.

1. Птенцов размещают в брудере размером из расчета не более 30 птенцов на один метр квадратный, чтобы малыши друг друга не задавили.
2. В течение первых трех дней в брудере поддерживают температуру +28С, далее ее постепенно понижают.
3. По достижении птенцами одного месяца их отпускают в открытый вольер с температурой не ниже +20С.

Уход за взрослыми особями

Взрослые фазаны неприхотливы к температурным условиям, отличаются хорошим оперением, спокойно переносят холодные зимы, поэтому даже зимой их можно держать в вольере. Но зато они требовательны к питанию – птицы прожорливы и нуждаются в пшеничном зерне, ячмене и кукурузе.

Также можно добавлять в рацион свежие овощи. Восполнить потребность в микро- и макроэлементах помогут мел, рыбий жир, рыбная мука. Поят фазанов только холодной водой.

Важно поддерживать чистоту и порядок в вольере, выносить помет и мусор, промывать кормушки и поилки. ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ

ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ

Особенности содержания зимой

Птицы хорошо переносят морозы, но зимой все же стоит соблюдать следующие правила содержания:

• в вольерах использовать будки или навесы в качестве теплых укрытий, постелить внутри подстилку,
• скорректировать питание – добавить витамины, покупные добавки, например, дрожжи или рыбий жир,
• установить лампу искусственного освещения для увеличения продолжительности светового дня.

Эти рекомендации помогут облегчить фазанам проживание в холодную погоду.

Какое требуется содержание фазанам в зимний период

Каким должен быть вольер для фазанов

Вольер делают просторным и со всех сторон его закрывают.

При этом размеры вольера должны позволить вам свободно в него заходить, это придется периодически делать для поиска яиц, которые фазаны могут оставлять не в гнезде.

При обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:

• располагать его в сухом месте, по возможности на песчаной почве,
• крышу вольера закрывают капроном или сеткой из веревки, чтобы птицы не травмировались (испуганные птицы часто взмывают вверх),
• внутри разместить насесты и лесенки,
• заднюю стену вольера делают глухой, чтобы птицы могли уединиться и отдохнуть.

Для одной особи для комфортного проживания потребуется как минимум 1,5 м площади, а для пары – не менее 9,5 м.

ВИДЕО ОПИСАНИЕ

Инкубация фазанов — как хранить и выбрать инкубационное яйцо

Самки фазанов не отличаются хорошим инстинктом высиживания, поэтому чаще всего фермеры используют инкубаторы. Отбор яиц для инкубации предполагает тщательный осмотр и отсев.

Подойдут крупные экземпляры с гладкой без дефектов скорлупой. Не берите яйца слишком темных или светлых оттенков.

Правила хранения:

• Хранить яйца можно не более трех суток после сбора или же обеспечить ежедневное переворачивание, иначе желток всплывет и прилипнет к скорлупе.
• Инкубационные яйца хранят не более 15 суток в тщательно проветриваемом помещении.

Особенности инкубации

• На весь период инкубации уходит около 24-25 суток.
• Перед закладкой яйца оставляют при комнатной температуре на несколько часов, так как холодными их класть в инкубатор нельзя.
• Температура должна быть около +37,8С.
• С 14 дня можно открывать дверцу минут на 10-15 для охлаждения.
• Влажность воздуха поддерживают в диапазоне 60-65 процентов.
• На 22 сутки температуру в инкубаторе начинают немного понижать, а влажность воздуха повышать до 75%.
• Пять раз в сутки яйца переворачивают, это необходимо для полноценного развития зародыша.

Если вы выбрали качественные яйца от здоровых родителей и соблюдаете все правила инкубации, птенцы получатся здоровыми.

Где купить яйца фазана для инкубации

Если вы решили разводить птиц этой породы, на первых порах ограничьтесь одной парой. На ней вы сможете «потренироваться» и освоить основные правила.

Для инкубации необходимо приобрести качественные инкубационные яйца, сделать это можно у разных поставщиков. Продажей яиц занимаются многие частные хозяйства.

Они не только предоставляют возможность купить яйцо, но и приглашают к посещению фермы, делятся советами и опытом по разведению. Большинство из ферм осуществляет доставку по территории всей России.

Поставкой яиц также занимаются коммерческие организации, они могут предоставить официальные документы – договор, накладную, чек на покупку. Перед покупкой удостоверьтесь, что у поставщика есть все необходимые сертификаты на продукцию.

Продажа яиц

Необходимым оборудованием станет инкубатор. Ведь самка фазана откладывает достаточно большое количество яиц и не в состоянии все высидеть. Денежные средства, потраченные на покупку инкубатора, вернутся за месяц, ведь при соблюдении условий хранения выводок цыплят будет равен 75 процентам. Как вариант, можно для высиживания яиц привлечь и других птиц хозяйства, например, курицу — наседку. Излишек яиц можно будет реализовать и получить дополнительное увеличение прибыли.

Стоимость одного яйца фазана зависит от времени года. Разбег цены яиц фазана — от двухсот до трёхсот рублей за одну штуку.

В течение года количество яиц от одной самки, может быть больше ста штук. По своим свойствам яйцо фазана полезнее, чем куриное. Прежде всего оно не вызывает аллергическую реакцию и только по этой причине в большей степени используются для детского питания. На продажу уходит около 30 процентов всего яйца, а остальные остаются для личных нужд. Вырученные от продажи яиц деньги покроют затраты на корм и выращивание птицы. Хорошие фермерские хозяйства могут похвалиться очередью на покупку фазаньего яйца, причём запись чаще всего бывает вперёд на год. Отсюда вывод бизнес-план по разведению фазанов будет только прибыльным, никак не приведёт фермера к убытку и приведёт только к расширению и процветанию.

Выбираем наиболее подходящую для разведения породу

имеет массу плюсов

Охотничий степной фазан

Этот представитель семейства встречается в степях России, Украины и других стран, расположенных в умеренном климатическом зоне. Привычными местами его обитания являются леса или посадки, поскольку они привыкли проводить ночь на ветвях крупных деревьев. Эта порода идеальна для бизнеса по разведению фазанов в домашних условиях благодаря следующим преимуществам:

• Высокая устойчивость к заболеваниям и температуре;
• Быстрый набор массы;
• Высокая яйценоскость;
• Неприхотливость к корму.

Эту породу можно разводить и в условиях климата нашей страны. На продажу можно выставлять, помимо мяса, перо, яйца, а также птенцов, которые даже при всей своей небольшой цене очень популярны на рынке.

Алмазный фазан

Кому-то эта порода может приглянуться для изготовления чучела, а также в качестве украшения элитного охотничьего домика. Процесс выращивания подобной породы фазанов обременителен множеством трудностей. От владельца, которого привлек этот бизнес, требуется создать благоприятные температурные условия:

• в теплое время года температура в помещении должна поддерживаться в пределах от + 5 до + 30 градусов;
• зимой его необходимо защитить от сильных морозов, поскольку падение температуры до отметки -25- 30 градусов может сильно навредить фазанам. Учитывая это, в птичнике нужно предусмотреть отопление.

Также эта порода очень требовательна корму — в ее рационе должны быть витамины, зелень, рыбий жир, который поможет восполнить дефицит микроэлементов, которые в обычном виде птица получает при употреблении экзотических растений. Весит эта порода не более 1 кг, а вырастить экземпляры большего веса случается довольно редко. За один сезон птица может принести до 30 яиц, если регулярно проверять самку. В остальных случаях их количество не превышает 4-5 штук.

Золотой фазан

Эта порода является достаточно миниатюрной и имеет вес около 1,2 кг. Она относится к числу декоративных, поэтому выбор на ней останавливают те покупатели, которым она необходима не для организации бизнеса по разведению фазанов, а для украшения птичника. Эта порода имеет невысокий уровень яйценоскости — за сезон при условии правильного сбора можно получить максимум 25 штук. Мясо не является ценным, по вкусу оно не отличается от охотничьего фазана.

Эта порода плохо переносит низкую температуру, поэтому нужно следить, чтобы в помещение температура не опускалась ниже — 20 градусов. Также нужно позаботиться о том, чтобы в птичнике не было сквозняков. Нужно быть внимательным и к корму: рацион должен обязательно содержать и зелень, так как в естественных условиях эта порода питается травой, листьями кустарников и тропическими видами растений. Птица должна быть обеспечена всеми необходимыми минералами и микроэлементами, поэтому она должна получать рыбий жир, витамин С, В6 и В12.

Серебряный фазан

Недостатком этой породы является высокая чувствительность к сквознякам, поэтому, если не защитить птичник от ветра, то фазаны могут заболеть. Обычные экземпляры имеют веса 4-5 кг, однако встречаются особи весом 6 кг, у которых туловище может достигать в длину 90 см.

Эта порода отличается высокой яйценоскостью — за сезон она может давать до 50 штук. Но для этого придется постоянно проверять у самки яйца, оставляя максимум 5-6, чтобы стимулировать дальнейшую кладку.

Серебристый фазан

Также относятся к числу пород, которые идеально подходят для разведения в домашних условиях. Птица прекрасно подойдет людям, которые хотят выращивать фазанов на мясо, а также использовать в декоративных целях. Ценным продуктом является перо, из которого можно изготавливать поделки, чучело для оформления элитных охотничьих дворов. Также можно использовать и клюв, из которого изготавливают сувенирную продукцию.

Имейте в виду, что при выборе птицы нужно обращать внимание не на внешний вид, а на особенности ухода. Как правило, птица с более ярким оперением и привлекательным видом создает больше трудностей в уходе, поскольку такие экземпляры обитают в тропических широтах в горных районах Китая или южных областях России

Если вы впервые организуете бизнес по разведению фазанов, то лучше всего выбрать охотничий вид. Эта порода встречается в степях России, Украины, Казахстана и других странах, где преобладает умеренный климат.

Эта порода предпочтительна тем, что ей не требуются специальные условия содержания, она отлично чувствует себя с другими курами в птичнике. Нетребовательна эта птица и к корму — ей можно давать зерно, дерн, кукурузу и другие продукты, которые имеются на вашем огороде.

Особенности инкубации фазанов в инкубаторе

Вывод птенцов искусственным путем проводится по определенным правилам. В первую очередь нужно собрать яйца. Их лучше вынимать из гнезда сразу после снесения, чтобы они не загрязнились или не повредились.

Чтобы выводимость не снизилась, яйца хранят не более двух недель. Для этого их помещают в прохладное помещение с хорошей вентиляцией и размещают в лотках тупым концом вверх (рисунок 1).

Рисунок 1. Подготовка к инкубации

Перед закладкой яйца внимательно осматривают и проверяют на овоскопе. У скорлупы должен быть насыщенный цвет без пятен. Также они должны быть правильной формы и крупного размера. Лучше всего провести контрольный осмотр на овоскопе. Качественными считаются яйца с одним желтком, расположенным по центру и с воздушной камерой на тупом конце.

Секреты инкубации

Чтобы искусственное насиживание прошло успешно, важно правильно провести закладку. Прибор включают и устанавливают подходящий режим за сутки до начала процесса

За это время подготавливают яйца.

Основные секреты выведения искусственным методом включают (рисунок 2):

• В течение нескольких часов яйца держат в теплой комнате, чтобы выровнять внутреннюю и наружную температуру;
• Сырье разделяют на партии по размерам и сначала закладывают крупные, потом средние, и в конце – мелкие;
• В процессе постоянно контролируют показатели тепла и влажности, чтобы обеспечить нормальное развитие зародышей.

Рисунок 2. Закладка в инкубатор

Для точного соблюдения режимов рекомендуют пользоваться специальной таблицей, которая будет приведена ниже.

Правила

Продолжительность выведения фазанов длится примерно 25 дней. Каждые 5 часов осуществляют поворот, чтобы прогрев происходил равномерно.

Отличительной особенностью является то, что скорлупу не нужно опрыскивать водой. Эту процедуру проводят только в последние 2-3 дня, чтобы птенцам было легче проклюнуть скорлупу. В первые трое суток не требуется и вентиляция. Ее включают только с четвертого дня, постепенно увеличивая продолжительность. К концу второй недели проветривание длится 15 минут. Проводят его раз в сутки.

Начиная с 22-го дня температуру постепенно снижают, а новорожденным птенцам дают несколько часов, чтобы они успели обсохнуть, а потом переводят в брудер.

Плов из фазана

Чтобы приготовить вкусный плов из фазана понадобятся следующие ингредиенты: третья часть тушки фазана, 1 стакан риса, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. ложка сл. масла, 1 ст. л. муки, специи (зира, барбарис, куркума), соль по вкусу.

Как готовить:

Мясо обжарить на сковороде с небольшим количеством масла. Из него должен выделиться сок, его нужно слить в отдельную посуду. На растительном масле обжарить измельченный лук.

Обжаренное мясо выложить в емкость для приготовления плова, добавить специи, обжаренный лук, и вылить сок, выделившийся при обжарке тушки, смешанный с томатной пастой.

Мясо нужно тушить под закрытой крышкой примерно один час (практически до готовности), после чего высыпать промытый, предварительно замоченный в воде рис. Залить все содержимое 2 стаканами холодной воды. Рекомендуется попробовать юшечку, если в ней маловато соли или специй, можно их добавить.

Варить плов из мяса фазана под закрытой крышкой на медленном огне до полуготовности риса. После чего выключить огонь, укутать казанок чем-нибудь теплым и оставить настояться на один час.

Особенности содержания

Содержать фазанов сложнее, чем уток и кур, поскольку птицы эти пугливы. В стрессовых ситуациях они плохо набирают вес и хуже несутся. Поэтому для каждого семейства рекомендуется соорудить отдельную жилплощадь, в которой на одну особь должно приходиться от полутора до двух квадратных метров площади.

В теплое время года фазанов можно содержать в вольерах, которые должны соответствовать следующим требованиям:

1. Для сооружения птичника используются оцинкованные сетки с ячейками 1,6×2,4 см.
2. Устанавливается вольер на сухой, защищенный от ветров возвышенный участок.
3. На пол сначала настилается сетка, которая защитит птиц от грызунов. На сетку насыпается смесь из песка и золы.
4. Задние стенки должны защищать обитателей вольера от ветреной погоды, поэтому возводят их поликарбонатных листов.
5. Вольеры в виде клеток сверху необходимо притенять или устанавливать под навесом.
6. Птичник должен быть оборудован поилками и кормушками, которые лучше всего крепить к сетке на некотором возвышении. Необходимо это для того, чтобы птицы не могли опрокинуть емкость и залезть в нее ногами.
7. Вольер или клетка должны быть такой высоты, чтобы в нее мог зайти фермер. Создав кладку, самки забывают про нее, поэтому птицевод должен сам отыскать гнездо и забрать из нее яйца.
8. Фазаны любят «купаться», для чего в птичнике устанавливаются емкости с песком и золой. Купаясь в песке, птицы избавляются от паразитов.
9. В брачный период вольеры оборудуются специальными шалашиками, которые можно сделать из тростника или камыша. Шалашики должны иметь два выхода. Чтобы самки могли обустроиться с комфортом, на пол насыпаются сухие листья, трава, мох, тонкие ветки деревьев.

https://youtube.com/watch?v=CUDKRgfqsUY

Содержать фазанов следует в чистом вольере, поэтому настил регулярно меняется, а кормушки и поилки чистятся.

Содержание зимой

Осенью птиц рекомендуется переводить в теплые помещения. В регионах с суровыми зимами птичники строятся с двумя стенками, между которыми устанавливается утеплитель. Для каждой семьи оборудуется отдельный вольер. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, светлым и теплым. При необходимости в нем устанавливаются дополнительные обогреватели.

Поскольку не очень сильные морозы фазаны переносят хорошо, в районах с теплым климатом их можно содержать в вольерах, которые дополнительно оборудуются теплыми будками и настилом.

Строительство вольера

Место, где вы планируете размещать фазанов, должно быть максимально приближенным к естественным условиям. В дикой среде фазаны живут в подлеске и кустарниках, рядом с водоемами, иногда ночуют на деревьях. В зарослях они прячутся от врагов. Летают редко, но быстро и часто бегают. Птицы вьют гнезда на земле, в которых самки вынашивают до 20 яиц.

При планировании разводить фазанов на мясо необходимо поместить из в вольеры или клетки. Помещение для птицы имеет множество особенностей, связанных с тем, как эти птицы обитают в диких условиях. Вольер должен возводиться из качественных материалов, а сетку лучше использовать капроновую.

Высота вольера должна быть не меньше двух метров, чтобы птицы могли свободно передвигаться и взлетать. Для эффективного размножения посадите деревья и кустарники на территории, а также поместите пару веточек, чтобы фазаны могли почувствовать себя свободно.

Чем кормить фазанов

Молодняк фазанов с момента вывода в течении нескольких недель кормят только рубленным яйцом и измельчённой зеленью, добавляя понемногу с пятого дня пшённую кашу. Взрослые особи питаются всеми комбикормами, подходящими для кур. Можно скармливать им вареные потроха, мясные и рыбные отходы, речных моллюсков. А так же давать всевозможные овощи, измельчённую зелень. В рационе фазана обязательно должны присутствовать минеральные и витаминные подкормки, а так же рыбий жир. Пьют воду птицы только в холодном виде, ни в коем случае она не должна быть тёплой! А зимой вместо воды отлично подходит снег.