Как посадить горький перец

Как выращивать огурцы и перцы вместе

В теплицах посадочная площадь ограничена, поэтому разместить все овощи нужно правильно, чтобы они не мешали друг другу и не заслоняли свет. Простой способ посадки овощей – это разделение их дорожками.

Посадка

Садить зеленцы надо на расстоянии 20 см, между рядками 20-25 см. Между двумя культурами лучше оставить место 1 метр, если позволяет площадь. Перец лучше высадить с южной стороны парника, он любит тепло. Огурцы высаживают в северной части теплицы. Испарения будут происходит медленнее, листва останется зеленой.

Важно! Нужно следить, чтобы не было сквозняков при проветривании. Перчики не любят расти в одиночестве

Междурядье должно составлять 30 см, для высоких кустов – 60 см, сажать перец надо в промежутке 15-20 см. на квадратном метре размещают 3-4 куста

Перчики не любят расти в одиночестве. Междурядье должно составлять 30 см, для высоких кустов – 60 см, сажать перец надо в промежутке 15-20 см. на квадратном метре размещают 3-4 куста.

Формирование перцев и огурцов в теплице

Формировка кустов дает возможность большего освещения растений. Кустики лучше проветриваются, меньше болеют. При обрезке повышается урожайность и продлевается плодоношение, плоды получаются крупными и ранними. Густота посадки огурцов – 2-3 растения на 1 квадрат участка, у перцев – 3-4 куста.

По мере роста у огурцов обрезают побеги, листву, делают прищипывание. Огуречные кусты формируют в 1-2 стебля, лишние боковые стебли обрезают, чтобы питание уходило на образование завязей. Пасынки удаляют при росте 3-4 см. Обрезание делают лишь при большом количестве побегов.

Внимание! Нельзя допускать загущения посадок в теплицах, при небольших площадях перцы могут заразить инфекцией огурцы и наоборот. Высоким видам необходимо устанавливать опоры и подвязывать к ним стебли

Привязывают натуральной тканью свободно, чтобы не повредить плеть, верхушку трогать нельзя, побег очень хрупкий. Каждую неделю аккуратно оборачивают стебель по часовой стрелке вокруг шпагата

Высоким видам необходимо устанавливать опоры и подвязывать к ним стебли. Привязывают натуральной тканью свободно, чтобы не повредить плеть, верхушку трогать нельзя, побег очень хрупкий. Каждую неделю аккуратно оборачивают стебель по часовой стрелке вокруг шпагата.

Вас может заинтересовать:

Можно ли сажать в одной теплице огурцы, помидоры и перцы Как только первые солнечные лучики начнут прогревать замершую после морозов землю, выползает дачный люд на свои…Читать далее…

Пасленовые выращивают в 3 стебля, это первые крепкие побеги. Первый бутон, вначале ветвления у перцев удаляют. Это позволит быстрее сформироваться верхним завязям. Лишние листья и пустые цветки убирают. Для высокорослых видов применяют шпалеры в виде лестницы или сетки. У боковых побегов прищипывают макушку. Слабые побеги удаляют, чтобы силы уходили на образование плодов. Удаляя пасынок, оставляют 1 лист, под ним будет образовываться завязь. На одном кустике оставляют 15-20 женских цветков.

Уход

Перцы любят супесчаный и суглинистый грунт, содержащий гумус со средой рН 6-6.5. При повышенной кислотности урожайность падает. Поливают кустики 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды. Для пасленовых применяют концентрация азотных и калийных добавок в 2 раза меньше, чем для огурчиков. Удобряют за сезон 3-4 раза. Освещение для обеих культур обязательно, без солнца рассада будет вытягиваться. Влажность для перцев 60-70%. Овощам нужно проветриваемое помещение. Кроме этого рыхлят землю, убирают сорняки.

Зеленцы предпочитают плодородную землю с рН 6.5-7. Удобряют саженцы суперфосфатом, мочевиной и сульфатом калия. Добавляют в грунт торф, перегной. Огуречным саженцам в жару нужен ежедневный полив, в пасмурную погоду увлажняют через день. Влажность воздуха для тыквенных 70-80%. Поливают рассаду 2-3 раза в неделю. Зеленцы прекрасно переносят микроклимат непроветриваемого парника.

Важно! Чтобы не погиб весь урожай в теплице, нужно вовремя обрабатывать растения фунгицидами. При высокой влажности у двух разновидностей овощей есть общие заболевания:

При высокой влажности у двух разновидностей овощей есть общие заболевания:

1. Фузариоз – гниют корни и стебли, растения вянут.
2. Кладоспориоз – серые пятна на листьях со временем буреют, появляются они на внутренней стороне пластины.
3. Серая гниль – у основания стебля появляются мокрые бурые пятна, затем на них образуется серый налет.

Другие факторы совместимости овощей

Для того чтобы получить богатый урожай, нужно соблюсти совместимость растений на грядке еще по ряду факторов, подробный список которых представлен ниже:

• время созревания плодов;
• размеры растений (высота и ширина листьев);
• строение корневой системы;
• требования к свету, температуре и влаге;
• устойчивость к вредителям;
• потребность в питательных веществах.

Особенно важно учитывать потребность овощных культур в плодородии. Разные овощи потребляют определенное количество питательных веществ (преимущественно азота), что очень сильно влияет на их совместимость. По этому принципу соседство на грядках следует выбирать из приведенной ниже таблице

По этому принципу соседство на грядках следует выбирать из приведенной ниже таблице.

Тип потребителей	Название культур
Сильные	Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская), тыква, огурцы, кабачки, сельдерей
Средние	Редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук
Слабые	Редис, бобы, горох, специи, зелень

При планировании посадок овощи–соседи на грядке должны быть из разных строчек данной таблицы. То есть, культуры из числа сильных потребителей питательных веществ нельзя сажать рядом, а лучше расположить их в центре посадки в окружении слабо нуждающихся в азоте овощей.

Какие овощи должны быть рядом на грядке: видео

Свойства острого перца

Полезные свойства острого перца

Чем полезен перец чили? В состав красного острого перца входят:

• витамины: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K, E, C;
• макро- и микроэлементы: калий, железо, магний, марганец, медь, кальций, натрий, цинк, селен, фосфор и другие, но уже в меньших количествах, а также пищевые волокна, белки, жиры, углеводы, насыщенные жирные кислоты, моно- и дисахариды, воск, красящие вещества и ценнейший алкалоид капсаицин.

Каково действие острого перца на организм человека? Он является хорошим средством для возбуждения аппетита и, обладая бактериальным действием, избавляет от расстройства кишечника, а в виде наружного средства применяется при миозите, ревматизме, полиартрите, подагре, катаре верхних дыхательных путей. Полезен перец чили своим сильным антиоксидантным действием, он стимулирует процесс обмена веществ, активизируя сжигание калорий. Горький перец повышает иммунитет, усиливая сопротивление организма простудным, вирусным и бактериальным заболеваниям, разжижая кровь, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, тонизирует нервную систему и повышает потенцию. Красным перцем лечат такие заболевания, как бронхит и другие бронхолегочные болезни, витилиго и панариции. Перец чили способствует выработке эндорфинов, повышающих болевой порог и стрессоустойчивость, а недавние исследования показали, что он эффективен при лечении некоторых осложнений сахарного диабета.

Вред горького перца – противопоказания

Противопоказано употребление горького перца людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта – гастритами, дуоденитами, язвами, заболеваниями печени и почек. Не рекомендован он и для больных стенокардией, аритмией и гипертонией. Горький перец и препараты из него могут вызывать раздражение кожи, и особенно опасны они при попадании в глаза, поэтому не забывайте после прикосновения к ним мыть руки. Если вы случайно съели жгучий перец, бесполезно запивать его водой, лучше в таком случае выпить молока или йогурт. Может облегчить жжение пара глотков свежего лимонного сока.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Горькие огурцы – как этого не допустить, в чём причины, что делать с такими огурцамиДайкон: выращивание на огороде

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Возможные ошибки и сложности

Горький перец считается капризной культурой. Скромный урожай или низкое качество плодов можно объяснить ошибками, допущенными при выращивании растения:

перец – теплолюбивая культура и преждевременная высадка рассады может привести к замедлению ее роста и развития. При ранней посадке рассаду укрывают пленкой;
недостаток освещения сказывается на количестве плодов. Желательно грядки с горьким перцем располагать на освещенных местах;
даже невысокие растения нуждаются в опоре

Поэтому важно вовремя установить опоры и подвязать кусты;
при пересадке важно проследить, чтобы корни перца меньше травмировались. Земляной ком с сеянцем нужно аккуратно поместить в лунку;
культура любит полив, но плохо развивается при застое влаги

Оптимальное решение – монтаж системы капельного орошения;
при глубоком рыхлении можно повредить корневую систему кустов. Землю желательно рыхлить дважды в неделю, не сильно заглубляясь;
не высаживают по соседству перцы разных сортов (особенно горький и сладкий).

Важно следить за формированием куста – не допускать загущения растения у основания. Обязательно удаляют листья ниже первого междоузлия (процедуру проводят по утрам, чтобы за день ранки засохли)

Агротехника горького перца состоит из простых процедур: полив, прополка, рыхление грядок, внесение удобрений, формирование кустов. Нарядные кустики будут не только радовать обильным урожаем, но и живописно украсят огород или дачный участок.

Предыдущая
ПерецВредители болгарского перца: чем обработать и как бороться с ними
Следующая
ПерецПочему закручиваются листья болгарского перца

Какие культуры можно сажать после перца на следующий год

Болгарский перец культивируют в открытом и защищённом грунте. Разработаны рекомендации по поводу того, что посадить после него для получения хороших урожаев. Огородникам и дачникам они нужны, чтобы составить график смены культур на будущее.

В открытом грунте

Рассматриваемый представитель семейства Паслёновых имеет поверхностную корневую систему, а это значит, что питательные вещества он берёт из верхних слоёв почвы. Следовательно, после него рекомендовано сажать те растения, корни которых достигают среднего и глубокого почвенного уровня.

Среди них:

Также после перца на участке хорошо себя чувствуют:

Никоим образом перец не повлияет на рост, развитие и урожайность следующих растений:

В теплице

Вот, что можно выращивать после перца в защищённом грунте:

Соседями по тепличным грядкам рассматриваемого представителя семейства Паслёновых могут быть огурцы невысоких сортов, капуста, морковь, фасоль, бобовые, кукуруза, лук, чеснок, базилик. Эти растения не будут конкурировать за питательные вещества и не станут притенять друг друга.

Пересадка в открытый грунт

Как только у сеянцев появится 8-12 листиков, можно высаживать рассаду в открытый грунт. Предварительно растения нужно закалить.

Подготовка участка и почвы

От того, насколько хорошо подготовлены грядки к высадке растений, зависит судьба рассады – приживется она или нет. Участок на даче выбирают хорошо освещенный, защищенный от ветров, очищенный от сорных растений.

Грядки с суглинистым грунтом удобряют: из расчета на квадратный метр площади насыпают ведро торфа с перепревшим навозом, половину ведра прелых опилок.

Горький перец хорошо развивается на огородах с дренажными землями. Поэтому плотный грунт «облегчают» смесью песка и перепревших опилок (по ведру на квадратный метр грядки).

Чтобы повысить плодородность песчаных почв, вносят по 2 ведра перегноя и торфа. Можно еще добавить 2 ведра глинистой земли.

Сроки и схемы размещения саженцев

При выборе периода для высадки рассады надо ориентироваться на климатические особенности региона. Основные требования: отсутствие угрозы весенних заморозков, устойчивая температура грунта – 10-12° С. Примерные ориентиры – 10-30 мая. Оптимальный период суток – вторая половина дня в теплую пасмурную погоду.

Разметку грядок и подготовку лунок нужно сделать заранее

При посадке важно учитывать высоту кустов:

• высокорослые растения высаживают с шагом 45-50 см;
• низкорослые кусты располагают на расстоянии 25-35 см.

Между рядами на грядке делают расстояние шириной 45-50 см. Оптимальное расстояние между грядками – 90-100 см.

Что можно посадить по соседству

Не рекомендуется горький перец высаживать на грядках, где он рос в прошлом году

Соблюдение правил севооборота – важное условия для хорошего роста перечных кустов и получения объемного урожая

Не садят перец после картофеля, томатов, баклажанов, физалиса. Можно высаживать горький перец после тыквенных культур, капусты, бобовых, моркови и свеклы, зелени.

Растения, высаженные по соседству, также оказывают влияние на развитие перца, могут отгонять вредных насекомых. Рекомендуется сажать рядом многолетний лук, шпинат, кабачки, баклажаны, помидоры.

Базовые рекомендации

Первое правило – внутри парника и в открытом грунте оба овоща разделяет не менее 1,5-1,7 м. Широкие огуречные листья не должны закрывать низкорослые перечные ростки. Второе правило – обеспечение регулярного и умеренного проветривания. Место выбирают так, чтобы оба овоща оказались вблизи открытого края теплицы. Третье правило – перец, в отличие от огурца, меньше предпочитают органические удобрения. Минимизировать риски поможет точность. Подкормку вносят строго вблизи огуречного куста.

Выращивание обеих культур в одной теплице или на одной грядке имеет практический смысл. Огурец и перец не имеют общих заболеваний. Единственная оговорка – универсальным врагом станет тля, опасная для обоих овощей. Вначале она поражает хрустящий овощ, а потом – жгучий. Если расположить рассаду на расстоянии 95-100 см друг от друга, то ничего страшного не произойдет. Другие достоинства и недостатки совместного выращивания огурца и перца.

Близкое расположение не отражается на урожайности

Нет различий в уходе за обеими культурами

Не бывает переопыления других культур

Владельцы парников, оснащенных системой отопления, выращивают перец круглогодично. Получаемый урожай используют для собственного потребления или готовят для последующей продажи.

Нюансы размещения растений на одном участке

Совмещённая посадка растений обладает преимуществами. Однако для правильной организации пространства рекомендуется соблюдать некоторые нюансы:

1. При высаживании на одном участке растений с разными требованиями к питанию рекомендуется наиболее требовательную культуру высаживать прямо в центр. В таком случае питание будет распространяться равномерно.
2. Высаживать культуры рекомендуется в соответствии с требованиями к поливу. Наиболее требовательные капустные виды советуют высаживать отдельно от остальных, потому что другие овощи избыток влаги может только уничтожить.
3. Чередовать растения с мелкой и глубокой корневой системой. Нельзя сажать их на одну грядку, иначе крупная корневая система просто не позволит развиваться мелкой у других растений.

Обеспечив совместное размещение продуктов с разными скоростями созревания, можно получить круглогодичный конвейер свежих и полезных овощей.

Обратите внимание! Необязательно сажать растения в одно время. Рекомендуется соблюдать индивидуальные правила посадки каждого отдельного сорта

Уход за рассадой

После всходов плохие ростки удаляют, т.к. они не дают развиваться остальным, более крепким. Когда саженец вырастет приблизительно до 20 см, отщипывается верхушка, чтобы стимулировать развитие корешков.

Для дружного прорастания рассады дома, ее крепости и здоровья рекомендуется контролировать температуру воздуха (+20-+23 °С днем и +16 °С ночью) правильно орошать, подсвечивать и удобрять ростки

Полив

С первми всходами, полив прекращают на 3 дня, оставляя только опрыскивание. После раскрытия первых семядольных листов, его возобновляют. Температура воды для полива +21-+26 °C. Не должно образовываться застоя.

Досветка

Рассада острого перца не требует подсвечивания, т.к. она принимает только естественный дневной свет солнца. Но при коротком световом дне, растению все же стоит дать дополнительный свет.

Подкормка

Удобрять полезнее всего во время активного вегетативного роста, используя минеральные и органические составы. Очень хорошо подходит следующий состав: на 10 л воды добавляют 40 г суперфосфата, 15 г калийной соли, 10 г карбамида. Этого количества должно хватить где-то на 10 ростков.

Особенности выращивания острого перца на подоконнике

Перец чили при выращивании в домашних условиях получается такой же острый, как привезенный с Колумбии. Горшочки с пышными зелеными кустами и насыщенными алыми плодами вписываются в классический и современный интерьер кухни. Поэтому их часто используют в декоративных целях.

Внимание!Острая специя подходит для приготовления маринадов, соусов, консервации, ее добавляют к первым и мясным блюдам.

Вырастить острый перец из семян в домашних условиях может любой желающий. Поскольку чили завсегдатай жарких регионов, в местности с нестабильным климатом ему нужно создать привычные условия.

Хозяйкам следует взять в учет такие особенности:

• для посадки нужно использовать свежие семена;
• при размножении следует брать свежесрезанные черенки;
• рассаду придется досвечивать в течение 4-6 часов в разное время года;
• семена должны прорастать в специальном земельном субстрате.

Выращивание перца по «ленивой» технологии

Чили относится к многолетним растениям. Поэтому, если при выращивании перца на балконе или подоконнике соблюдены все условия, то стабильный урожай можно получать в течение 5-7 лет около 2-3 раз в год. Каждый раз с одного куста можно снимать 7-15 плодов. До начала выращивания нужно изучить, каким болезням подвержена культура, и кто из вредителей наиболее опасный.

Запрещенные соседи

При неправильном планировании участка хорошего урожая можно не ждать. Культура часто угнетает других или сама страдает от вредоносного воздействия. Нельзя горький стручковый перец посадить рядом с болгарским, поскольку возможно переопыление. В этом случае обе разновидности дадут нехарактерный сорту урожай, на грядке будут расти гибриды. Сладкие плоды станут горчить, вырастут маленькими и деформированными, а жгучие потеряют специфическую остроту. При этом горький овощ запрещено высаживать рядом с болгарским перцем как в теплице, так и открытом грунте. При необходимости выращивания вместе на маленьком участке рекомендуется разделять максимально возможным расстоянием.

Некоторые овощи и зелень не смогут ужиться рядом с данной культурой:

1. Картофель поглощает из земли большое количество минеральных солей, отбирает питательные вещества у соседей, подавляя их рост и развитие.
2. Свекла быстро растет, также потребляя необходимые острому овощу компоненты. Широкие листья сильно затеняют пространство. Расположить данный корнеплод можно только на небольшом расстоянии.
3. Фенхель – доминантная трава, часто провоцирует заболевания у горького перца, угнетает его. При таком соседстве плоды не формируются, кустики вянут.
4. Фасоль и горох оказывают менее выраженное отрицательное влияние.

Несмотря на пользу и удобство размещения с представителями семейства Пасленовые, необходимо учитывать, что они болеют одинаковыми заболеваниями. При возможности разделить их другими культурами, рекомендуется это сделать. Прочие неприятели друг от друга идут на расстоянии, на котором не могут причинить вред горькому перцу. Овощ достаточно прихотлив, поэтому требуется для него создать максимально благоприятные условия. Располагать также можно не со всеми садовыми растениями. Например, хризантемы при поливе и дожде загрязняют почву ядовитыми соединениями, угнетающими рост жгучего перчика и других овощей.

Методики выращивания совместно

Часто садят перец в теплице и огурцы по определенной технологии. Чтобы предотвратить переопыление или заболевания, можно выполнить деление между овощными культурами:

Вас может заинтересовать: Помидоры и перец в одной теплице: можно ли сажать, правила соседстваМожно ли сажать горький перец рядом с огурцами?Перец и баклажаны в одной теплице: можно ли выращивать рядом

1. Рационально предусмотреть дорожки, выполненные с помощью досок, и позволяющие без проблем перемещаться между разными сортами, исключая любой контакт.
2. Бывает овощеводы, чтобы не затрачивать много усилий, делают полиэтиленовые стенки. Техника хоть легче и дешевле, но не настолько результативна. Если огородник решил заняться выращиванием огурцов и перца в теплице, то надо всё делать ответственно, только тогда урожайность порадует и убытки сократятся.
3. Хорошо делать перегородку в одной теплице из поликарбонатного материала, эта методика позволяет создать на каждом отсеке свои условия, требуемые для отдельного типа растений, тогда они будут ощущать себя гораздо комфортабельнее, давать отличный урожай, станут более устойчивым к разным болезням.

Вырастить овощи в одной теплице могут новички и опытные овощеводы, главное соблюдать правила посадки и роста.

Высаживание

Не только неверное соседство отрицательно сказывается на растениях, их будущем формировании, но и подготовка самого помещения. Овощи в теплице имеют ограничения по возможности притока полезных микроэлементов, поэтому стартовый этап пошагового высаживания – выбор субстрата. Его необходимо не только купить, но и заранее продезинфицировать, это даст возможность избежать развития возможных опасных заболеваний, переносимых совместно с грунтом. Прежде чем начать садить огурцы и перцы вместе:

1. Почву разравнивают.
2. Убирают комочки.
3. Аккуратно рыхлят, чтобы обогатить кислородными массами.

Затем следует внести подкормки, полезные для перца и огуречной рассады. Профи предлагают не ограничиваться магазинными подкормками. Хорошо может подойти, как торфяной, так и навозный состав. Их заранее дезинфицируют специальным раствором.

Далее делят грядки – длину можно сделать любую, а правильная ширина 900 мм. Перед высадкой советуют проверить системы поливания, проветривания, чтобы они точно работали. Финишным этапом будет высаживание растительных культур в почву:

• поближе к солнцу правильно устроить перцы, так как они наиболее низкорослые;
• чуть дальше – огуречную рассаду.

Их можно подвязывать, делая проще процесс сбора плодов и ухода. Для этого ставят прутья из металла, по которым будет тянуться рассада. Тонкости посадки помогут даже новичку грамотно сажать огурцы и перцы в одной теплице из поликарбоната, получить богатый урожай, регулярно иметь на столе сочные огурчики, перец, выращенные самостоятельно.

Формирование перцев рядом с огурцами

Выращивать огурцы и перчик не проблематично, соблюдая правила

Останавливаясь на формировании огуречной культуры, важно знать ряд тонкостей. С главного стебля убираются все побеги сбоку. При этом высота срезаемых побегов не может быть больше 400-500 мм от поверхности грунта

Это поможет верхушке куста активно сформироваться

При этом высота срезаемых побегов не может быть больше 400-500 мм от поверхности грунта. Это поможет верхушке куста активно сформироваться.

Обратите внимание!

Несколько листков, расположенных выше 500 мм от грядки, прищипывают

Важно оставить только по 2 побега и столько же листочков

С перцем все проще. Главное соблюдать правила ухода. Чтобы урожайность радовала необходимо совсем немного – соблюдать правила роста. Иногда полезно дополнительно проконсультироваться с грамотными овощеводами, которые на практике знают, как выращивать огурцы, перцы в одном парнике.